9月19日上午，我市首条屠宰自动生产线正式投入投产，这标志着我市屠宰行业正式迈入高新技术前沿，达到国内同行业领先水平。   文丨内江广播电视台记者代勇   编辑丨毛佳莉(实习)   校对丨张帆 责编丨彭川   封闭式无尘车间、自动化屠宰设备，每个环节均做到了干净、卫生、无污染，刚投产的屠宰自动生产线吸引了大量客商及周边群众的关注。   据了解，四川蜀畅达肉类食品有限责任公司投资建设的肉类食品深加工项目是我市的重点项目之一，总投资达3.66亿元。经过一年的建设，项目一期工程实现投产，目前，该公司年出栏肉牛预计将达6000至8000头，年屠宰肉牛将达10万头，年分割牛肉约1.49万吨，年总产值可达22亿元，年创利润约1.76亿元。   作为资中县最大的返乡创业工程，四川蜀畅达肉类食品有限责任公司一直秉承“绿色、健康”的经营理念，狠抓产品源头管理，严格把好活牛入场检验、屠宰加工分割、包装和冷链运输等各个环节，严格按照ISO9001、ISO22000质量体系的要求进行标准化、规范化操作，全程引入产品质量管理追溯系统，保障食品全程安全。高标准的质量保证也让广大客商纷至沓来。   资中县畅达牧业有限公司总经理韦富强表示，蜀畅达肉类食品公司成立于2017年08月，是资中县畅达牧业有限责任公司旗下的子公司，全新的屠宰自动生产线投入使用当天就与北京等地客商现场签约1.7亿元，预计春节前的订单将突破3个亿。   四川蜀畅达肉类食品有限责任公司主要从事屠宰及肉类加工、互联网食品销售、道路货物运输等业务。目前公司现有员工200余人，已经带动周边3个贫困村的240户就业，让贫困户年均增收4000元左右。预计到2019年，全产业链形成之后，该公司可创造就业岗位620个，间接带动2500人就业。

脱贫攻坚工作要实打实干，不能搞花拳绣腿，不能搞繁文缛节，不能做表面文章。 日前，调查发现，部分地方在制定扶贫政策、考核评估、督查巡查等方面依然不严不实，搞面子工程。扶贫工作中的“政绩投机”表现值得警惕。央视痛批假扶贫六种表现！  表现 1：精准扶贫成“精准填表” 扶贫档案要求各贫困村第一书记亲笔填写，一式三份不得涂改。一位地方上的第一书记介绍，“有任何变化，三份都得改，改一项数据就得折腾好几天。有一个贫困户身份证号就填了几百次。一个贫困村一年花在打印上的钱，不少于2万元。“在扶贫中，这些表格的主要作用就是迎接检查。”今年5月，有一个乡迎接检查团，仅打印费就花了10多万元。 表现 2：给贫困户买新衣、刷墙只为“看着好看” 为了迎接检查，有的村制作大型标识牌、宣传牌，花费数万元，还有的村子，贫困户家里不好看就给买新的衣服被褥，再花钱把房子内外粉刷一遍，而实际问题并未解决。 表现 3：驻村书记被“打卡”栓住 扶不了贫 打卡出勤成为很多地方考核驻村干部的重要手段，在一些山区县，从县城到村里要一两个小时的车程，签到不合格还要被通报、处分。“天天呆在村里，反而扶不了贫！”  表现 4：产业扶贫“图省事”，买牛羊折算产业资金 西部某村为了完成脱贫任务，在产业项目设计上“图省事”，找点资金，给群众买羊买牛。一户贫困户10只羊，按一只羊能卖2000元计算，就是2万元，再按这户人家人头平均下来，脱贫任务就完成了。然而这种所谓的“产业”发展持续性都比较差。 表现 5：强势部门的对口扶贫点“越富越帮” 一些第一书记反映，一些强势部门的对口扶贫点，村民已住上别墅，可为了打造“亮点工程”，仍有大把资金支持村里建设。而同乡有的贫困村，至今路还没修通。“一个省直机关对口帮扶600人的贫困村，投资5000多万元打造新农村建设示范点。为什么不到深度贫困村看看？”一位书记说，她希望，最近省里下派200多名第一书记，能多分配到深度贫困地区，多做“雪中送炭”的事。 表现 6：有人“被贫困” 有人“被脱贫” 此前，某村被定为贫困村时，按照贫困发生率，村里需要有42户以上的贫困户，可村里算来算去只有30户。乡里不答应，无论如何必须达标，只能人为增加。今年该村要整村脱贫，按照国家规定，贫困发生率需低于2%，最多只能留下12人，乡里又人为加压，要求贫困发生率低于1.5%，只能保留9人。驻村干部只能连续5天在贫困户家算账，希望“算”出个脱贫户。 年终岁末，不少脱贫攻坚地区都在盘点一年工作成效，为贫困户脱贫做最后验收。在检查中切实防止形式主义，不搞繁文缛节，不做表面文章，关系到扶贫的“精准”，检验着干部的作风。 打赢脱贫攻坚战，必须把反“四风”贯彻到脱贫工作的每一个环节。近期，国务院扶贫开发领导小组印发了《关于开展扶贫领域作风问题专项治理的通知》，决定将2018年作为脱贫攻坚作风建设年，在全国范围开展扶贫领域作风问题专项治理。 据国务院扶贫办消息，专项治理将采取九个方面措施： 第一，在全国开展为期三年的扶贫干部培训。 第二，规范驻村帮扶。 第三，改进调查研究。 第四，减轻基层负担。 第五，完善扶贫开发的大数据平台。 第六，强化县级脱贫攻坚项目库的建设。 第七，健全扶贫资金项目的公示公告制度。 第八，严格考核评估。 第九，查处突出问题。

特种养殖，即具有特殊利用价值、新奇的、特殊的养殖项目，可以说除了常见的猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅外其他养殖项目多多少少都和特种养殖沾一些边，例如肉鸽、土鸡、山鸡、孔雀、鸵鸟、野兔、獭兔、肉兔、竹鼠、豪猪、野猪、香猪、梅花鹿、肉狗、狐狸、刺猬、蟾蜍、青蛙、泥鳅、黄鳝、蚂蚱、土元、蝎子、蜈蚣、壁虎……一些特种养殖项目你根本想象不到！ 绝多大数特种养殖项目都以“小投资高回报”、“稳赚不赔”、“赚大钱”、“创业门槛低”、“包回收”等为宣传口号，而报道中的主人公也依靠各色各样的特种养殖项目成为百万富翁、千万富翁，从此走上人生巅峰！然而问题来了，特种养殖真的这么容易赚大钱吗？非否，非否，如果特种养殖以小投资、低技术、低门槛便可以获取高昂的效益，那么宣传者为什么不自己扩大规模闷声赚大钱呢？就这个问题，小编本期内容便给大家深度解析特种养殖，看看里面到底藏着什么鬼魅魍魉妖魔？ 首先，我们给特种养殖分下类 按照品种我们可以将特种养殖分为畜类、禽类、昆虫类及水生动物类；按照用途我们可以将特种养殖分为药用类、食用类（包含饲料类）、皮毛类及观赏类（包含宠物类）。不过小编感觉按照品种分类并没有太大意义，我们下面则按照用途给特种养殖进行分类。 药用类：土元、蜈蚣、蝎子、蟾蜍、壁虎、马蜂、麝香鼠、梅花鹿等； 食用类：肉兔、野兔、肉鸽、土鸡、山鸡、珍珠鸡、火鸡、孔雀、鸵鸟、竹鼠、豪猪、野猪、香猪、荷兰猪、黑豚鼠、肉狗、梅花鹿、青蛙、牛蛙、泥鳅、黄鳝、小龙虾、白玉蜗牛、马蜂、蚂蚱、蚯蚓、黄粉虫、蝇蛆等； 皮毛类：獭兔、狐狸、貂、貉等； 观赏类：观赏鸽、观赏鸡、观赏鸟、萌宠等。 通过分类我们可以分析其市场需求量。 药用类特种养殖市场需求量比较有限，首先野生药用动物可以满足较大一部分市场需求，其次则是药材收购商多有与之合作的养殖基地，其市场需求量并没有大家想象中的那么大，药用特种养殖项目也是虚假宣传的重灾区； 食用类特种养殖项目中较大一部分都有市场需求或潜在市场需求，区分方法很简单，市场上常见的特种养殖一般多存在市场需求，例如肉兔、肉鸽、土鸡、泥鳅、黄鳝、小龙虾等，市场上虽然不常见但是一定数量的人群对其有想法或不排斥的特种养殖一般多存在潜在市场需求，例如野兔、山鸡、珍珠鸡、火鸡、孔雀、鸵鸟、野猪、香猪、梅花鹿、竹鼠等，而市场不常见同时较少有人对其进行关注的特种养殖一般多没有市场需求或市场需求较小，例如荷兰猪、黑豚鼠、白玉蜗牛、马蜂、蚂蚱等，此外还有饲料类特种养殖亦存在一定的市场需求，虽然人们对其没有消费欲望但是却可以作为动物性饲料用于养殖，例如黄粉虫、蚯蚓、蝇蛆等； 皮毛类特种养殖市场需求近年有所下降，但相对于其他特种养殖而言仍比较稳定，养殖人群也比较稳定，因此皮毛类养殖项目少有虚假宣传； 观赏类特种养殖市场需求量虽然较大，但个人需求量数量不会太大且为观赏爱好者之间互相交易，难以进行大规模交易，因此观赏类特种养殖项目同样少有虚假宣传。 接着，我们看特种养殖的套路 所有特种养殖项目的套路基本上都一样，那就是打着“小投资高回报”、“稳赚不赔”、“赚大钱”、“创业门槛低”、“包回收”等宣传口号，高价售卖种苗，其中最为经典的便是土元，从上世纪八九十年代在报纸上打小广告，一直到今天还在农业节目、网络进行大肆宣传，可以说入行养殖的人千千万万，但是真正成功的却寥寥无几，下面以土元为例带大家看一下特种养殖的销路。 土元供种单位会通过广告对土元养殖进行大肆宣传，其中绝大多数均为虚假宣传，第一虚构一个土元品种名称，声称是自己培育的高产土元品种，生长速度、效益产出均要高于一般土元品种；第二隐瞒土元养殖技术要求，声称一间房屋几个大盆就能养殖大量土元，实则土元养殖对技术要求较高，温度、湿度及饲养都要严格把控，不然土元卵块孵化率会大大降低而且土元会出现大量伤亡；第三虚构土元市场价格，声称土元干品可以达到30元、50元甚至上百元一斤，然而安徽亳州药材市场土元干品交易价格多在10元/斤以下且市场需求量并不大，在淘宝搜索土元干品销量排行前10的商品中最低13元/斤包邮；第四签订回收合同，市场上土元干品10元/斤都不卖不掉，供种单位会傻到和你签订30元/斤的回收合同吗？其实回收合同中多会存在猫腻。 土元供种单位之所以进行虚假宣传，为的便是虚构土元养殖效益，将土元技术说的无比简单，土元产量非常的高，土元回收价格也远高于真正的市场价格，几方面相加土元养殖俨然成了一个暴利行业，以此来吸引农民创业者从事土元养殖，而他们则进行高价售卖土元种苗或卵块。创业者高价购买种苗或卵块后，先前声称的技术指导变成了一本无用的光盘或书籍，有了技术问题也不管不问，多数创业者都会因技术不成熟而导致土元成活率不理想或出现其他问题。即便有幸将土元养殖成功，供种单位也会以各种理由拒收或者压低收购价格，例如土元个头不够大、土元干品不够干，土元干品含杂质等等诸多理由，更有供种单位骗完一波创业者直接消失或改头换面。 其实所有特种养殖的套路都和土元基本相似，通过虚假宣传将其描述成为一个暴利行业，引诱农民创业者高价购买他们的种苗。 最后，我们看如何才能取得成功 特种养殖虽然存在较多的套路，其市场风险也要远比预估的高，但是我们不可全盘否定特种养殖，确实有不少农民创业者依靠特种养殖取得成功。特种养殖取得成功的关键主要有三点，第一是项目，第二是销路，第三是技术。 我们仔细分析一下会发现，市场销路越广泛越贴近普通养殖的特种养殖越容易取得成功，例如肉兔、肉鸽、土鸡、山鸡、孔雀、鸵鸟等等，我们只需要稍加开发便可以找到稳定的销路，而市场销路狭窄且难以被大众接受的特种养殖则难以取得成功，例如土元、蜈蚣、蝎子、白玉蜗牛等等，我们很难依靠自身的努力而打开销路。 我们以土鸡为例对销路进行分析，很多土鸡养殖者都感觉土鸡难以找到销路或卖不上价格，而另一方面不少消费者却愿意花费高价购买土鸡、土鸡蛋，这种情况下土鸡养殖者缺少的不是市场而是宣传，若消费者知道你有土鸡何谈卖不出去？其实在互联网时代宣传十分简单，说个最简单的方法，可以开通自媒体或小视频账号，每天更新土鸡养殖过程，这样便可以获得较高的关注，从而将土鸡或土鸡蛋推销给有需求的人。 无论哪种特种养殖项目技术都是成功与否的关键因素，而且特种养殖不像猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等常规养殖那样已经形成了完整的技术体系，因此技术便成了特种养殖的一大难题。创业者只能通过向其他从业者学习、学习书籍上的理论知识，然后再从小规模开始养起，边养边摸索经验，经过一定时间的学习、摸索才能掌握扎实的养殖技术。 你认为特种养殖存在哪些问题？如何才能取得成功？

在农村环境污染攻坚战下，农村养殖污染是一个重点治理内容，那么养殖户们注意了，今年在农村的这几个地方是不可以用来修建养殖场的，否则就属于“违建”，将会被强制拆除，到时候就得不偿失了！ 现在养殖场不允许建造在离水源较近的地方，因为建造养殖场会污染环境，如果污染了水源，造成的影响是非常大的，所以这种地方是不允许建造养殖场的。 大家都知道，不少养殖场味道是非常大的，而且会有不少污染，养殖场要是搭建在了居住区的附近，不仅臭味比较大，而且会污染居住环境，所以这种地方也是不允许建造养殖场的。 自然保护区以及风景名胜区是不能搭建养殖场的，这一点在《畜禽规模养殖污染防治条例》中是有明确说明的。 基本农田是按照一定时期人口和社会经济发展对农产品的需求，依据土地利用总体规划确定的不得占用的耕地，是耕地的一部分，而且主要是高产优质的那一部分耕地，对于基本农田，有“五不准”： 不准在基本农田内挖塘养鱼和进行畜禽养殖，以及其他严重破坏耕作层的生产经营活动； 不过并不是所有的养殖场都会被关闭，如果是以下这三种情况，就算村委来到也无权查封。 如今农村在养殖这方面划分了三区：即禁养区、限养区、适养区，农民如果想要搞养殖，那么就要选择适养区。适养区就是各地政府专门划分出来供农民开办养殖场的区域，如果你的养殖场就在适养区之内，自然是符合相关规定的，也不会被查封。但如果在禁养区，一定要尽早的办理，否则被查到可能要面临处罚。 现在农民开办养殖场，除了要在适养区之内，还要符合环保要求，对环境可能造成重大影响和污染的养殖场都会被查封拆除。不过要是按照国家的要求安装专业的环保设备，确保养殖场能够符合环保要求，那么就算是村干部也无权查封。 农民在饲养动物的过程当中，必须要保证动物防疫要求达标，如果养殖场的卫生和检疫不合格，动物防疫没有做好，很可能会传播病毒和细菌，危害到人们的身体健康。同时也不能够对动物违规注射激素，确保动物能够正常生长，这样的话也是不会被查封的。 农村禁养政策正在如火如荼的进行，很多的养殖场都面临被拆，不过要是有以上这三种情况，就算是村委来查，也不用担心，因为都是符合规定的，不会被查封。同时在以后的养殖过程当中，随时注意政策变化，不要出现违规行为。

2018年10月,由中国畜牧协会、兰考县人民政府主办、国家开发银行河南省分行为兰考县精准扶贫特别支持的第十五届中国羊业发展大会暨兰考脱贫攻坚创新发展现场经验交流会在河南省兰考县隆重举行，这是我国肉羊产业的又一次盛会，也是中国羊业发展大会第一次走进河南，来到兰考。 相比前几届大会，本次中国羊业发展大会在规模上得到进一步提升，现场展示的种羊、养殖、饲草到防疫等多个环节，全方位地展示了全产业链的优秀成果。羊业展览会、种羊展等展览都创下历届之最，共吸引了来自全国各地的嘉宾1300余人参加。 大会期间，品牌策略专家、哈木格文化传媒总经理、牛羊传奇主编叶飞对到场嘉宾进行了采访，听大家口中不同视角的羊业大会。 本期嘉宾：巴彦淖尔临河区羊业协会会长  秦勇 叶飞：您一共参加过几次羊业大会呢? ◆ 秦勇：2014年羊业大会第一次在临河举办，从那年开始，每年都会参与羊业大会，每年都有新的收获。 叶飞：这次来参加羊业大会，有没有什么不一样的地方呢? ◆ 秦勇：这次的羊业大会有很多实实在在的东西呈现给我们，比如说肉羊品种改良、通过科学合理的手段提高羊只生长速度、提升羊肉质量等专业知识分享，令大家受益匪浅。 叶飞：巴彦淖尔市是中国肉羊出栏量最大的一个地区，但现在巴彦淖尔的羊产业发展开始更加注重质量，而不是一味地强调数量。请您和我们分享一下巴彦淖尔地区的养羊新动态。 ◆ 秦勇：事实上，巴彦淖尔一直很想利用品牌化思维让羊肉走向市场，这几年通过中央现代肉羊发展资金项目，以及区域政府的配套资金帮助，开始尝试摸索着去走羊肉的品牌化道路。 如何通过深度的品牌传播，利用互联网大数据等手段把羊肉的价值体现出来，我们的最终目标。通过去年一整年的探索，今年巴彦淖尔开始推行这个模式，但是由于对于品牌营销、大数据等这些专业的东西不是很了解，我们与中科院下属机构中国科学院物联网达成了合作，通过大数据管理平台的应用、APP开发、互联网营销等手段，全力打造优价优质的河套谷饲羊品牌，并作出了每公斤高于市场价10元的定位。 叶飞：养羊不仅对羊种有要求，对饲养方式、地理环境等的要求也各不相同。谷饲羊和其他舍饲羊有什么不同? ◆ 秦勇：从传统饮食习惯来讲，在内蒙古地区，草原羊是大家认知中比较绿色健康的羊肉，由于吃法的不同，所以每个羊种适应的消费场景也不尽相同。河套谷饲羊因为有了人工干预的规模化养殖，所以口感更为鲜嫩，也更加百搭，适应的消费场景也更多。

何新天 中国畜牧业协会 秘书长   【安格斯现场】“2017年我国牛肉产量726万吨，牛奶产量约3545万吨，牛肉及牛奶产量长期居于全球第三，发展潜力巨大”，中国畜牧业协会秘书长何新天在“第十三届(2018)中国牛业发展大会”开幕致辞中提到，“目前我国肉牛产业呈现五大特点，未来几年架子牛价格倒挂现象仍将持续，对于规模化育肥企业而言，架子牛采购环节仍是控制经营成本最大的难点之一”。   养牛是我国草牧业的重要组成部分，对于加快农业调结构转方式、构建粮经饲兼顾、农牧业结合、生态循环发展的种养业体系、推进畜牧业发展的精准扶贫具有重要的现实意义，据统计2017年我国牛肉产量726万吨，牛奶产量约3545万吨，牛肉及牛奶产量长期居于全球第三，发展潜力巨大。   目前我国牛业发展中不平衡问题突出   2018年我国全面部署实施乡村振兴战略对养牛业既是重要的历史任务也是重大的历史机遇，当前我国牛业发展中不平衡的问题比较突出，生产成本高于资源利用率的问题尤为突出，产品结构上优质产品供给跟不上市场需求，繁育和生产体系与发达国家之间仍然存在较大差距，实现养牛业增效增值增绿的发展目标，坚持新发展理念，坚持创新发展、绿色发展，走中国特色肉牛发展之路，需要广大牛业从业人员凝心聚力、抓住关键、重点突破”， 畜牧业协会何秘书长、牛业分会许会及 祁县畜牧兽医局安局走进山西万牧集团考察   1/肉牛产业素质稳固提高，全国散养户比重持续下降，适度规模化及标准化养殖程度逐步提高   2016年全国散养户比重持续下降，同比减少0.4%;适度规模养殖比重持续扩大，2016年肉牛出栏头数50头以上规模养殖场28%，比2007年提高12.1%;   2/牛肉进口压力持续增大 2017年牛肉进口同比增加19.9%   随着我国牛肉贸易政策的不断放宽，牛肉进口量逐年增加，且增加显著高于国内肉牛的自产增速，据统计，2017年我国进口牛肉总计70万吨，同比增19.9%;而美国牛肉时隔14年后，已于2017年获得解禁，正是返回中国市场，进口牛肉的逐步放开给国内肉牛养殖者很大压力，也促进国内肉牛产业面临更为复杂激烈的竞争环境;   3/牛业市场相对稳定   2017年全国育肥牛平均价格24-25元/kg，架子牛27-30元/kg，活牛及肉牛价格依然存在春节高峰的季节性变化规律。   目前采购架子牛集中育肥牛仍是我国肉牛产业的主要模式，未来几年因商品牛源紧张导致的架子牛价格倒挂现象仍将持续，架子牛价格保持高位，对于规模化育肥企业而言，架子牛采购环节仍是控制经营成本最大的难点之一;   4/牛业饲草料结构继续调整优化 2018年预计完成粮改饲面积1200万亩   2018年国家继续全面实施粮改饲政策，扩大粮改饲政策覆盖面和实施规模，预计完成粮改饲面积1200万亩以上，以牛业带动草牧业发展趋势逐步明显，同时也带动专业饲草料收购组织的不断完善及优质饲草料商品化供应能力的逐步提高;   5/品牌牛肉消费需求进一步扩大   随着国民生活水平提高及消费水平的转变，80后、90后群体正逐步成为优质生活与品牌消费的中间力量，通过商超及电商平台销售的牛肉比例不断增加，依靠移动互联网不断构建起来的诚信体系，已成为品牌牛肉销售的重要载体，以中国牛肉B10为代表的主要优质肉牛品牌企业，正在积极拓展市场及销售渠道，正在逐步提升品牌牛肉的营销能力，全力构建线上线下的新型商业模式。 中国科学院院士吴常信、农业农村部原总畜牧师王智才、中国畜牧业协会秘书长何新天、甘肃省政协副主席平凉市市委书记郭承录

现在已进入深秋季节。羊肉需求将逐步的放大，肉价继续走高，活羊价格也必将持续上涨！ 全国羊肉价格明显高于去年同期 近日很多牛羊之家的羊友到外地买羊，辗转几个地方也没有买到，羊友反馈说：“现在就是手里拿着钱也不像以前那么好买了”。说白了，就是买方想稍微压压价，卖主肯定是想趁着好光景，也稍微多卖点儿，消费旺季的来临加上抢夺了大片猪肉的市场，使得羊肉的需求量暴增，说实话大家心里都跟明镜儿似的，今年最有底气的还是养羊户！你给不到我心里的价位，我就先等等！ 有不少人喜欢观望市场，羊价高的时候观望看看是否还持续上涨，就像2018年，有人不卖羊就是等着高价，羊价低的时候还是观望，看看羊价啥时候能上涨啊。其实这都完全错误的，羊到出栏时间了千万别等，都知道羊越大越不值钱，有时候你观望几个月羊都成老口肯定卖不上价了。所以要谨记啊！该出栏的时候要出栏。