为什么世界上绝大多数国家都保护农业、扶持农民？ 2017-09-14 来源：全球农业趣闻 无论在发达国家，还是发展中国家，几乎所有的国家都要保护农业。比如生产资料补贴、最低保护价格、农产品营销贷款补贴、对进口农作物征收高关税等等。 那么，为什么各国都理所当然地保护农业？ 1 为什么要保护本国农业？ （1）保障本国的粮食安全 吃饭是每个国家的头等大事。食物的唯一来源就是农业。你当然可以从其他国家购买粮食，但是，如果粮食全部依赖别人，必然会受制于人。特别是在食品安全频发的今天，本国发展农业也是保障食品安全比较可靠的办法，比如日本和挪威就是这么做的。 （2）农业特殊性的要求 首先，农业是长周期高风险行业。工业品往往可以根据市场供求情况及时调整生产，但是，农业生产则不可以。农业的生产周较长，通常只能根据上期市场情况决定本期生产，中途很难调整。农业生产既对气候依赖明显，农产品价格又缺乏弹性导致农业面临气候、市场双重风险。 其次，农业相对其他产业处于弱势地位。不论从资金回报率和资金回报周期来看，农业相对于工业和服务业都处于劣势。从发展的角度看，农业技术进步，虽然能够提高农产品产量，但受到农产品需求弹性较小的影响，会出现农业收入下降的现象，需要政府支持和保护。 （3）农业关系自然生态和人民健康 最后，农业生产具有正外部性。农业生产是植物性生产，健康科学的农业可以提供良好的自然环境，净化水源和空气，维护生物多样性。 （4）实施农业保护的其他原因 农业和其他行业相比仍是劳动密集型产业，它解决了大量人口的就业问题，在发展中国家尤为如此；还有出于防止病虫害传播和“生态入侵”、保持生物多样性的目的、平衡国际收支、维护食品安全以及政治市场需求等原因，都需要政府对农业进行支持和保护。 2 WTO农业保护政策有哪些 以 WTO《农业协议》的内容为参照，对农业保护政策进行以下分类： （1）边境保护政策。关税和非关税政策以及动植物的进出口安全检疫，如进口关税、配额、出口补贴等。 （2）“黄箱”政策。主要是指政府对国内农产品市场价格的干预政策以及对农业投入品或要素的补贴政策，包括保证价格(目标价格)、最低保护价格、农业生产资料补贴、农产品营销贷款补贴等。 （3）“绿箱”政策。包括：①一般性政府服务(农业科技研究、病虫害控制、培训、技术推广与咨询服务、检验、营销与促销、基本建设服务等)；②出于食物安全目的的公共储备；③国内食品援助；④对生产者的直接支付；⑤不挂钩的收入支付；⑥政府参与的收入保险计划；⑦自然灾害救济支付；⑧通过生产者退休计划提供的结构调整援助；⑨通过资源轮休提供的结构调整援助；⑩通过投资援助提供的结构调整计划；环境保护计划下的支付；区域援助计划下的支付。 （4）其他影响农业发展的政策措施。如土地政策、生产者组织化程度等。上述政策措施，有些政策不只单独影响P 和Q，而是对二者均有影响，分类时，根据其对P、Q 影响的重要程度进行划分，比如，最低保护价格政策既影响价格又影响产量，但是它首先影响的是价格，诸如此类。 3 美法日三国的农业保护制度 （一）美国的农业保护制度 1．农业生产保护政策体系 无追索权贷款。无追索权贷款是农业部农产品信贷公司（CCC）提供给参与该项计划的农场主的担保贷款。当政府事先制定出每单位农产品的支持价格（即贷款率）后，在农产品收获后的任何时间，生产者可将农产品按支持价格抵押给CCC而取得贷款。 补贴目标价格。政府事先确定某些农产品高于支持价格的目标价格，以此作为计算差价补贴的基础。在农产品收获后，如果农业生产者低于目标价格出售农产品，则可获得政府的差额补贴，其数额等于目标价格与市场价格或政府支持价格这两种差额中的较高者。 鼓励农民自己储存农产品。自1977年开始，政府付给农民一定的储存费用，由农民储存其产品，并对谷物等农产品预先规定“释放价格”和“号令价格”。当农产品市场价格低于释放价格时，农民不能随便出售；当市场价格高于释放价格而低于号令价格时，政府不再支付储存费用；而当市场价格高于号令价格时，农民就必须在一定时间内出售其农产品，并归还无追索权贷款。 生产控制。政府采用多种诸如面积控制、限额及休耕补贴等办法，使其国内农产品供给保持一定水平，以减少政府的农业预算开支以及保持国内农产品的较高价格，从而达到保护农民利益的目标。 农业保险。农业保险是美国实施农业保护的一项非常重要的手段和方式。美国政府对从事农业保险的机构提供大规模的保费补贴，从而使农民能以较低的保费率普遍参加农业保险。1990年修订后的农业法规定，凡参加联邦农作物保险的农作物在遇灾害时可根据农业保险的有关规定获得较高的赔付；没有参加保险的农作物如遇灾害，也可获得规定产量40%的赔偿。 2．农业贸易保护政策 扩大出口。为鼓励农产品出口，美国政府制订了一系列旨在扩大出口的政策措施，主要包括出口农产品价格补贴、扩大出口需求计划、增加出口机会计划等三方面内容。为增加出口机会，美国政府特别为该种信贷提供信贷总额98%的担保。 控制贸易。美国政府利用关贸总协定的相关进口限制免除条款，对进口总量进行限制，控制外国农产品的进入，从而达到国内对本国农产品强力需求的目的。 经济援助。长期以来美国对发展中国家提供各种不同性质的经济援助，其中食品援助是主要内容。这一方面解决了大多数发展中国家普遍面临的食品短缺困境，另一方面也缓解国内农产品剩余的矛盾，起到了保护本国农业的极佳效果。 （二）法国的农业保护制度 农业补贴政策是法国农业政策的中心。法国是欧盟农业补贴的最大受益国，农业收入的三分之一以上来自欧盟的补贴，同时法国政府也列出巨额预算补贴农业和农村发展。 法国农业补贴项目繁多，归纳起来主要有三类：一是农业生产补贴，包括农牧产品生产直接补贴和稳定农牧产品市场补贴；二是农村发展补贴，包括农业社会保障福利补贴、农村发展计划补贴等；三是林业持续管理补贴，包括对林业生产行业的补贴和对林地整治与保护的补贴。 法国政府专门对不可保的巨型自然灾害提供保障。国家规定了农业强制保险的范围和费率。一旦出现巨大自然灾害，国家将指定特定的赔付方式，并由国有再保险公司对受灾户进行经济补偿。 除此之外，法国还建立有严格的农业补贴发放监管体系。各种补贴标准都要张榜公布，发放手续逐级审批，并伴有发放后的严格抽查。 （三）日本的农业保护制度 日本最稳定、最持久和覆盖面最广的农业保护措施是农业保险。日本早在1938年4月就颁布了第一部《农业保险法》，政府为在全国范围内开办的水稻、小麦、大麦和桑树保险，补贴15%的保险费。1947年12月日本又颁布了《农业损失补偿法》，重新组织了农作物保险计划的实施。其主要内容包括：建立健全保险计划项目的组织机构、依据保险单位规定保险金额、政府补贴农民的保险费用等。 为了更好地调动农户参保积极性，提高农业保险运作效率，20世纪70年代以来日本政府先后对农业保险项目进行了多次修改和改进。首先是修改保额计划，使保额和各个地块的生产率相联系，并把被保险农作物的最高保额提高到整个农场正常产量的72%；其次为减轻农民的保险费用，实行了费率和补贴成正比的制度；再就是开展了新的作物保险计划，如将果树保险、园艺种植保险等列入政府保险计划。 政府农业保险计划的实施，减轻了日本国内自然灾害所导致的农产品产量的波动，稳定了农民收入，农业资源得到合理分派。

17年养殖规划出台！这些地方将被重点扶持！ 2017-09-14 　　16年，拆养殖场事件闹得沸沸扬扬，很多小散户都被迫拆掉了猪场，咱养殖户心里苦啊，但是有啥办法？　　17年，拆场并没有逐渐消失，反而愈演愈烈。近日，经李克强总理签批，国务院正式印发《“十三五”生态环境保护规划》。　　并再度强调，2017年底前，各地区依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场（小区）和养殖专业户。并大力支持畜禽规模养殖场（小区）标准化改造和建设。　　以下区域为禁养区，千万不能养！　　1、饮用水水源保护区；　　2、自然保护区；　　3、风景名胜区；　　4、城镇居民区和文化教育科学研究区；　　5、法律法规规定的其他禁止建设养殖场的区域。　　这也说明了17年，国家对于环保这块不但不会放松，还要加大打击力度，那咱养殖户蒙圈了，到底国家发展规划是啥啊？　　禁养只是第一步，并非是终极目标，接下来会有一整套的延伸改革！农业部长韩长赋在人大会议上就明确了目标：我们的目标是今年开始，一年试点、两年铺开、三年大见成效、五年全面完成。要经过五年的努力，使全国的规模养殖场粪污都能无害化、资源化利用。　　一是首先在100个畜牧养殖大县开展试点。　　二是正在研究出台制度性措施，就是规模养殖场必须承担治理污染的责任，把它作为一个市场准入，当然国家会支持建设这方面的设施和开展处理工作。　　这一点非常关键，以前养殖没有门槛，只要你想要就能养，能养几头还是几百头完全看你自身实力。但是现在不同了要通过数量规模以及排污治理的章程来设定一些门槛，只有合乎规定了才能养，具体的规定还需要等待研究后出台！　　三是在财政上采取先建后补，支持第三方治理等措施，进行粪污收集、储存、运输、处理，包括怎么样把它能够施用到农田里去的一些措施。　　对于先建后补，其实非常简单，各个省市对于养猪都会有一些补贴，比如今年你有针对规模或者环保方面整改、扩建的计划（今年重点可能会放到环保方面），并且金额符合当地补贴标准，就要提前去相关部门申请，然后自筹资金进行建设，完毕后相关部门会去验收，验收合格后才能领到补贴资金。　　文末矮大紧就为大家附上哪个区域能养，哪个区域重点扶持，哪个区域不让养!　　重点发展区　　河北、山东、河南、重庆、广西、四川、海南。　　该区域养殖总量大、调出量大，预计养殖总量年均增长1%左右，将成为稳定我国肉类供给的核心区域。　　约束发展区　　北京、天津、上海等大城市和江苏、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、广东等南方水网地区。　　该区域受资源环境条件限制，养殖生产发展空间受限，未来区域养殖总量将保持稳定。　　潜力增长区　　包括（辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古）东北四省和云南、贵州2省。　　该区域发展环境好，增长潜力大，预计年均增长1%-2%，将成为我国肉类产量增加的主要区域。

李克强总理：“一禁了之，说难听点不就是懒政吗？” 2017-09-12 李克强说：“我看到有些城市，街边到处是小店，卖什么的都有，不仅群众生活便利，整个城市也充满活力。但有的城市规划、管理观念存在偏差，一味追求‘环境整洁’，牺牲了许多小商铺。这样的城市其实是一座毫无活力的‘死城’！”总理说，没有百姓便利的生活条件，大城市就会萎缩，流通业发展也就失去了根基。“之前有个别城市，夏天不让农民拉西瓜的小板车进城，说是影响城市清洁，让老百姓吃不上西瓜，农民也赚不到应有的收入。政府难道就没有解决清洁问题的办法吗？”他反问道。李克强进而强调，政府必须要提高规划、管理能力，决不能光图省事：“一禁了之”。“说难听点，这不就是懒政嘛！”李克强说。他要求有关部门，要通过市场手段，有效引导降低实体店铺租金，加快线上线下融合发展，促进分享经济成长。保留地摊经济，给底层人们一点温暖。现在仍然有一些小贩，在和城管斗争，打游击，城管来了就跑。但是这样的游击生意，就很难做大，而且做得非常艰辛。李克强进而强调，政府必须要提高规划、管理能力，决不能光图省事：“一禁了之”。“说难听点，这不就是懒政嘛！”李克强说。为了城市环境，疏导、管理为主，暴力禁止不可取！这个道理，用到畜牧业，也同样适用。当前环保督察轰轰烈烈，为了应付检查，很多地方官员，不顾养猪人的生存现状，采取一刀切的做法，让养猪人苦不堪言，一时间社会上也怨声载道，环保是好事，但为什么落实到地方，却成了一堆烂摊子呢？首先，最严环保法≠禁猪令，治理农村畜禽污染这原本是一件民心所向的事情，但如果因噎废食，不顾民生老百姓，只顾政绩绿色指标，也就偏离了国家环保政策的初衷，而且注定不会成功。新环保法对养猪业的影响◆养殖成本提高，新环保的实施将使环保成本在生猪养殖成本中的占比将显着增加，目前新建规模猪场环保投入比重已占到总投入40%以上，未来生猪养殖成本将再上一个台阶，生猪成本或将由行业公认的13元/公斤成本价上涨至14元/公斤。◆环保不达标的小型养殖场户将加速退出，生猪养殖的规模化水平提高，猪场总价值和抗风险能力将有不同程度的提高。◆促进产业转移，生猪规模养殖将加快向中部、东北、西北等土地资源丰富、环境承载能力强的地区转移。◆存栏量水平也将受到一定挤压，虽然不至于对全国造成大的冲击，但是至少可以降低规模快速扩张所导致的产能过剩力度，中国的生猪养殖盈亏平衡点将提高，意味着将来我国的生猪价格将会提高。环保整治强势来袭，伤民伤农我国目前对于猪场污染环境的问题通过技术改的以及生态转型的方法用的比较少，大多数是采用了立竿见影的办法：拆迁、限养。 然而拆迁、限养的确可以对环保得到一些整治与保护，但是想要达到环保的目的却不一定只采取拆迁、限养等这些方法。2017年还没结束，去搜一下各地猪场整治的新闻，被拆迁猪场的数量是很大的。也许这的确是一箭双雕的做法，环保得到了改善，产能得到了稀释，规模化得到了发展。但是成百上千的猪农又将何去何从呢？环保是个问题，养猪业的发展也是个问题，劳动力的吸收也是个问题。 对于环保治理问题，无论是政府还是养猪户，都责无旁贷，一味强拆不可取，消极抵抗也无用，所以双方都应该一起努力，尽可能平衡环保与养猪之间的矛盾。1政府要解决养猪与环保的问题，首先政府主管部门要有作为，而且要从长远着想，千万不要采用头痛医头、脚痛医脚的短视行为。政府主管部门主要工作有三个方面：✔尽快规划清晰界定畜牧禁养区、限养区和适养区。这是解决养猪与环保矛盾的当务之急，有很多养猪人直到现在，也不知道自己所在的地区到底属不属于禁养区，近几年规模养猪场发展很快，在禁养区、限养区随便建场的情况履见不鲜，过不了几年又将面临拆迁的困境，既劳民伤财，又影响社会和谐。✔加大对新老猪场环保工程的扶持力度。政府必须加大对新猪场环保工程建设和老猪场环保工程改造的扶持力度。养猪场粪尿污水处理利用工程一次性投资较大，如果要建一个较完善的工程，一个万头猪场约需100万元以上的投资，如果没有政府资助，养猪企业很难承受。✔给禁养区、限养区的拆迁户足够的补偿金和宽限期。有些地方政府利用自己的权力，违反国家物权法，完全不顾禁养区、限养区拆迁户的困难，给的补偿金很少，时间又很短，让拆迁户苦不堪言。同时因强行拆迁，引起冲突，严重损害了政府的形象和社会和谐。在禁养区内全部拆迁养猪场和在限养区内部分拆迁养猪场是完全必要的，应该坚决执行。但是在执行过程中，一定要给拆迁户足够的补偿金和拆迁时间。许多老猪场是养猪户多年积蓄的全部家产，有的还有不少债务，如果补偿金不足，他们就难以生存，难以再建新场继续生产。另外养猪生产有它的特殊性，从母猪怀孕、分娩到保育，就算培育猪苗上市也要近6个月的时间，在这段时间拆迁困难多、风险大，损失更大。所以给猪场拆迁的宽限期最少都要有6个月以上。2养猪户✔提高认识，重视环保。养猪户首先对猪只食量大、粪便多、粪尿污水CDO浓度高、污染严重要有充分的认识，不能只管养猪不管环保。环保是事关可持续发展和子孙后代的大事，养猪户都应该高度重视。✔新建猪场要选好场址，搞好设计，控制规模。养猪生产是一个长期产业，而且基础建设投资大，不可能经常搬迁，所以对新建猪场，选好场址至关重要，最好选在适养区。选址时不能只跟村镇一级联系，一定要得到县级以上规划部门的同意。有些猪场只跟村镇打交道，猪场建起来了，县级有关部门又因为规划、环保等理由要求停建或拆除，这些都是沉痛的教训。猪场近距离(3公里之内)应有足够农业生产区，以便接纳猪场粪尿污水处理的产物，这是选择场址的重要因素。对环保工程首先要搞好设计，要聘请有猪场粪尿污水处理经验的设计人员设计。猪场粪尿污水处理工程没有统一标准模式，因地制宜、达标排放是最基本的两条。新建猪场的环保工程建设一定要一步到位，一般猪场从进猪到满栏时间不足一年，环保工程要与猪场建设同步完成，边投产边建设的理念是错误的。控制养猪规模(存栏2000头以内)或采用公司(生产猪苗、饲料、兽医服务)+农户(饲养肉猪)的模式，把工厂化的规模饲养分散，这都是解决养猪与环保矛盾的好方法。✔旧猪场环保工程改造。对旧场环保情况要区别对待。首先如果猪场属于在禁养区或限养区必须拆迁的，就不要存在幻想，应尽早与政府部门协商拆迁补偿问题，如果猪场在适养区或限养区不必搬迁的，就要一次性彻底解决。现在许多地方政府(特别是东部地区)对猪场环境工程建设和改造都有一定的扶持。旧场养猪户应主动与政府环保部门及附近农户联系，找好专家，搏众家之长，因地制宜，制定合理的改造工艺，尽快完成环保工程改造工作，只有这样才能安心养猪。

牛价上涨！千万别着急去卖牛！ 　　由于2016年牛犊价格继续上涨，而育肥牛价格却没有上涨，相对于同期甚至还略微跌价。 　　不少养牛户直呼赔钱，这样让其他养牛人倍感压力，2017年养牛还能赚钱吗？就这个问题，高效养牛给大家做一下详细分析。 　　养育肥牛效益降低了是真的，但还不至于赔钱。育肥牛效益空间低了，养牛想赚钱要求就高了。 　　以往育肥牛效益空间大时，牛犊贵点、草料贵点、出现几头伤亡这都不叫事，效益空间大这点损失也就不明显了。 　　现在育肥牛效益低了，想要赚钱就必须方方面面省钱以及牛的伤亡率降到最低才可以。 　　由于肉牛市场行情难料，大家仅做参考！ 　　2017年养牛应该不会太差，最起码养繁殖牛或者自繁自育的养牛场都会比较稳定，至于育肥牛则稍稍透着一丝不乐观。 　　这样说的理由，主要有以下几点： 　　一、牛犊价格上涨 　　牛犊价格上涨是大家有目共睹的事情，就这几年来说，同样的牛犊每年最低上涨300~500元/头。 　　上涨的这个价格对于养繁殖母牛或自繁自育的牛场来说，这都是纯利润。 　　不过对于单纯育肥的养牛场来说，牛犊价格上涨多少，利润就要压缩多少。 　　一年少赚三五百，几年下来一头育肥牛已经少赚一两千元了。 　　以往一头牛育肥牛赚五六千的日子，对于大多数牛友来说已经不复存在了。 　　二、繁殖母牛补贴力度加大 　　对于繁殖母牛，无论补多补少，大多数地区都有补贴。就大部分地区来说，少的几百元多的二三千元，也相当于纯利润。 　　当然补贴并不是主动送上门的，虽然申请的不一定能拿到，但不申请肯定没有。 　　繁殖母牛补贴要求政策一般都较低，大部分地区要求为10头以上可繁殖母牛，品种为良种肉牛或当地保护牛品种。 　　申请成功后，下牛犊时给当地畜牧部门打电话来拍照验收，一般需要拍牛犊、繁殖母牛、胎衣等照片。 　　根据各地政策不同，有些随后几天就能获得补贴款，有些则需要到年底统一发放补贴款。 　　三、草料成本降低 　　由于玉米、豆粕等价格较往年来说，降价幅度较大，养牛草料成本跟着降低。 　　拿山东地区来说，现在玉米价格干粮价格为0.7元/斤，相对于以往最高时1.2元/斤，下降了0.5元/斤。 　　一头育肥牛（300斤育肥~1300斤出栏），就能省700多元的成本。 　　对于粗饲料而言，这几年价格也没有上涨，甚至略微掉价。以往最高时，鲜玉米秸秆0.08元/斤，去年仅需0.05元。 　　当然当地粗饲料不足或者向草贩子购买的情况下，价格就要高出不少。 　　建议大家无论玉米还是粗饲料，都尽量直接向农户购买。 　　一来能节省一部分成本，二来能把好饲料质量关。 　　四、肉牛价格不可能大跌 　　随着进口牛肉增多，以及进口关税进一步降低，对国内养牛业有一定影响， 　　但却又不是想的那么大，未来肉牛价格可能会出现微降但绝对不会出现大跌。当然这么说有我这么说的理由，主要有3点。 　　1、国外虽然养殖条件好，但却不傻，进口牛肉价格并不是大家想象的那么低。在免关税的情况下，价格并不比屠宰场成本价格低。 　　当然印度、缅甸、老挝一些国家走势过来的牛肉，就要便宜很多了。 　　2、国内养牛数量大幅度下降，就全世界范围内来说养牛数量也是在逐年下降。 　　3、国内牛肉消费量大幅度增加，同时其他国家牛肉消费量都在增加。 　　从以上3点来看，2017年肉牛价格应该不会出现大跌。只要能保持目前的价格，养牛就有利润可言。 　　2017年养牛不会太差，主要说市场行情方面。 　　养牛技术不成熟、买牛上当受骗、养牛成本过高、怕脏怕累等情况下，养牛依旧不会赚钱。 　　养牛赔钱的人，不仅行情差时有，行情好时也不少。2010~2014年肉牛价格行情好时，新手入行养牛赚钱的也不足1/3。至于不上等原因。 　　为什么不赚钱，我以前也总结过，主要为牛犊贵、品种不行、伤亡高、饲料配比不行、饲养管理跟等因素。 　　这些都做好的情况下，行情差一些养牛也能赚到钱。 　　大家在聊天时，有没有注意这样一个现象。 　　在网上发言的多为想养牛、新手、卖牛犊、卖药、技术人员这几类人，养牛3年以上的老手很少发言。 　　大听到最多的是新手发言养牛怎样难、怎样不赚钱，却听不到老手谈养牛怎样赚钱。 　　原因有二，其一同行不同利，养牛赚钱的人很少到处去炫耀；其二老手养牛技术基本掌握扎实了，网上聊天交流对他们养牛来说已经没有太多帮助了，他们不会把时间浪费到网上聊天，而是花费在牛舍当中。 　　养牛并不是一个百分百赚钱行业，牛养好了赚钱问题不大，牛养不好行情再好也难赚钱。 　　不过随着育肥牛效益空间降低，养牛赚钱难度也更大，养牛想要赚钱方方面面都要比以往做得更好。 　　入行养牛想赚钱，买牛经验、技术、饲料、管理、防疫等缺一不可。 　　在入行前一定要考虑清楚，看自己是否适合养牛，不要等入行后再抱怨养牛难养牛不赚钱。 　　在上半年，无论是牛肉价格还是活牛价格都经历了一场说大不大说小不小的降价风波。纵观上半年，国家严厉打击走私牛肉，再加上产量不足，进口牛肉价格在一段时间内涨速较快；而国产牛肉却因诸多因素而经历了由涨到跌再到稳定；与此同时，相对较稳定的活牛价格在上半年中期却直线下跌，直至下半年伊始，方有了回暖的趋势。 　　那么下半年的牛肉和活牛的价格会有怎样的发展？高效养牛试着做一个简单的分析，仅供参考。 　　预计牛肉销售量上升、价格小幅度回升 　　现在已经进入到下半年，再有不足两个月，中秋与国庆双节即将来临，加上已经立秋，牛肉消费淡季已经步入尾声。目前，活牛市场已经体现出对这半年的信心，活牛价格开始回暖，全国活牛均价较一个月以前已上涨了0.5-0.8元/公斤。而据牛羊天地数据监测发现，全国各大批发市之前在延续的牛肉跌价风潮已经趋于尾声。 　　受消费市场的影响，预计下半年的牛肉市场会进入火爆时期。由于秋冬季节是牛肉消费的旺季，所以牛肉的销量必然会增加。最为让从业者担心的是牛肉价格，经历了去年及今年上半年以来的行情和形势，牛肉价格牵动着大家的心。上半年以来，我国进口牛肉的价格在不断上升，此外，上半年国家在严厉打击走私，低价走私牛肉在一段时间内对牛肉市场的冲击有所缓减。而据数据分析，目前我国牛肉缺口依然比较大，如果没有其他因素的影响，预计在今年下半年，牛肉价格会小幅回升，这种回升将是一个较为缓慢的、长期的过程，且回升幅度较小，甚至会出现波动式回升。 　　活牛价格回升 　　进入7月末8月初，全国各地的活牛价格均呈现向上态势，像内蒙、河北、河南等地活牛价格均出现了小幅上涨，上涨幅度基本在0.2—0.6元/公斤之间，而之前山东跌跌不休的牛价也基本告于一个段落，目前也较稳定。 　　目前，中国已开放了澳大利亚等国的活牛进入，不少养殖从业者都在担心进口活牛的冲击。但就目前而言，各地引进的活牛基本还是以作为种牛为主，育肥牛等活牛还未进入国内市场，各地的相应的屠宰及加工基地也都还处于建设伊始，因此，下半年活牛进口对国内养殖市场的冲击并不大。近来，各地的养殖场纷纷也在做着各种准备工作，以迎接下半年的消费旺季，据牛羊天地调查发现，养殖户们对下半年的期望值较高，同时，也展现了比较足的信心，预计随着下半年牛肉消费旺季的来临，若无其他因素的影响，活牛价格也会有所回升。 　　虽然如此，但目前国内牛产业仍面临着较多的问题亟待解决，即使能安然度过今年下半年，那未来几年如何应对微利时代将成为每一位从业者都需要思考的问题。 　　近日几个主要养殖区的育肥公牛价格已经基本突破了12元/斤，最高达到12.5元/斤左右，架子公牛价格逼近13元/斤，育肥母牛价格10.5元/左右，架子母牛价格也达到10元/斤左右。

2017-09-11 企业业绩 1、 天康生物股份有限公司关于2017年8月份生猪销售简，2017年8月份销售生猪2.77万头，销售收入0.41亿元，销量环比下降1.68%，销售收入环比下降0.22%。2017年1-8月，公司累计销售生猪19.54万头，较去年同期增长29.19%，累计销售收入3.13亿元，较去年同期增长7.99%。 2、 雏鹰农牧集团股份有限公司2017年8月份销售生猪20.14万头，实现销售收入2.54亿元，其中销售自养生猪16.65万头，通过新融农牧平台销售生猪3.49万头。仔猪销售量为9.20万头，销售均价25.80元/公斤，比2017年7月下降3.91%，销售收入0.53亿元；商品肉猪销售量为10.67万头，普通猪销售均价14.02元/公斤，比2017年7月增长6.05%，销售收入1.95亿元。 国际新闻 1、9月7日上午，2017中国-阿拉伯国家农业合作论坛在宁夏银川举办。丰尚公司李向东先生受邀参加并作发言。 据了解，此次论坛以“‘一带一路’与现代农业”为主题，探求“一带一路”及中阿博览会背景下中国-阿拉伯国家农业发展的新机遇。会议紧扣“聚焦经贸”，以促进经贸合作为核心，以高效务实为宗旨，着重关注模式创新、联动发展主题，共同研讨当前经济全球化与区域一体化并行不悖的发展态势下，创新对实现共赢发展的强劲驱动力。 2、据外媒报道，目前，已经有40个国家的鸡蛋被发现有杀虫剂成分芬普尼（fipronil）残留，这些国家中包括24个欧盟成员国。报道称，发现“毒鸡蛋”的非欧盟国家有美国、俄罗斯、南非与土耳其等。 3、菲律宾农业部称，波及菲律宾吕宋岛中部三个城镇的禽流感危机已经宣告结束，菲律宾官员表示，这意味着所有来自这些地区的家禽产品都可安全用于人类消费了。但这并不能保证新的病例不会再出现。 4、德国《汉堡晚报》报道称，据波恩农业市场信息机构公布最新报告，相较于去年同期，2017年8月德国的猪肉价格上涨了7%，原因是中国进口德国猪肉数量巨大。据中国商务部统计，德国已成为继美国之后，中国第二大猪肉及副产品进口来源国。 5、据外媒报道，越南已经取消了对美国DDGS进口的限制，并放宽了对美国玉米和小麦进口熏蒸消毒的要求。 国内新闻 1、 近日，第十八届中国绿色食品博览会河南展团获奖产品授奖仪式在郑州市举行。雏鹰农牧等全省17家企业荣获金奖。河南省农业厅党组成员、副厅长刘保仓出席仪式并为获奖产品企业颁奖。 2、 据俄罗斯农业集团（Rusagro）董事会主席瓦季姆∙莫什科维奇在俄中商务对话会上称，未来几年俄方准备向中国供应1000万吨大豆。他表示："未来5年，我们能够向我们的中国伙伴提供近1000万吨大豆。依靠将未开垦的土地加以使用，在与中国整个边境上都存在大豆产量成倍提高的潜力。" 3、河源市加大畜禽养殖污染专项整治力度。日前，市政府派出督查组对各县区畜禽养殖污染整治情况进行了督查，并通报了有关情况。据悉，截至7月底，全市禁养区内已清理专业户以上生猪养殖场1511户，清理生猪208190头。 4、 湖北金旭爵士种畜有限公司位于襄州区峪山镇，年存栏母猪3000头，年循环出栏生猪数量6万头。猪舍为封闭式，机械强制通风，人工控制光照。此外，公司还投入600万元建设环保设施，确保废气的排放不影响环境。公司利用沼气夏天发电，冬天给猪舍供暖，资源利用变废为宝。 5、 近日，清华大学经济管理学院领导力与组织管理系杨百寅等11位教授到君乐宝乳业集团进行参观并召开座谈会。集团总裁魏立华、副总裁陈君热情接待杨百寅教授一行，双方就人才培养、企业文化践行、组织变革等话题进行了交流与讨论。 6、 近日，武汉市工商联、武汉企业联合会、武汉企业家协会共同发布2017武汉民营创新企业百强榜单。这是武汉首次发布民企创新百强榜单，其中武汉回盛生物科技股份有限公司荣登2017武汉民营创新企业100强。 7、 温氏股份在全景网投资者互动平台上回答投资者提问时介绍，商品肉猪头均利润与市场销售价格、成本关系较大，公司长期致力于降低成本，以低成本、高质量为手段来提高市场竞争力。公司表示，成本控制是系统工程，涉及到育种、营养、饲喂、管理等多个环节，公司力争在每个环节都做到行业最优，目前公司商品肉猪成本居于国内先进水平。 8、襄阳正大投资20亿元扩建的二期项目中，共占地400亩，主要建设年加工10万吨肉类熟食生产线和年产36万吨专业化猪饲料生产线。扩建项目建成后，将致力于研发生产安全、新鲜、营养、美味的猪肉食品，建立从农场到餐桌的信息追溯体系，涵盖原料、生产、加工、流通、销售等各个环节，8项创新技术达到全国领先水平。 9、 从湖北省十堰市竹溪县畜牧兽医局获悉，竹溪县已建成各类生态养殖场1252个，包括生猪养殖场378个、肉牛养殖场239个、山羊养殖场430个、禽类养殖场205个，养殖存量占全县饲养量的70%以上。其中，发展林下放养土鸡、茶园散养土鸡等各类生态特色养殖场120多个。 10、环境保护部网站消息，截至目前，第四批中央环境保护督察下沉阶段结束，各地完成查处18565件，其中立案处罚5625家，处罚金额28087.83万元；立案侦查226件，拘留285人；约谈2914人，问责4129人。

畜禽粪污资源化利用行动方案（2017—2020年） 2017-09-11 导语：畜禽粪污资源化利用行动方案(2017—2020年)　　抓好畜禽粪污资源化利用，关系畜产品有效供给，关系农村居民生产生活环境改善，关系全面建成小康社会，是促进畜牧业绿色发展的重要指导畜禽粪污资源化利用行动方案(2017—2020年)　　抓好畜禽粪污资源化利用，关系畜产品有效供给，关系农村居民生产生活环境改善，关系全面建成小康社会，是促进畜牧业绿色可持续发展的重要举措。为贯彻落实《国务院办公厅关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》，加快推进畜禽粪污资源化利用工作，特制定本方案。　　一、总体思路　　(一)指导思想　　全面贯彻党的十八大和十八届三中、四中、五中、六中全会精神，深入贯彻习近平总书记系列重要讲话精神和治国理政新理念新思想新战略，认真落实党中央、国务院决策部署，统筹推进“五位一体”总体布局和协调推进“四个全面”战略布局，牢固树立和贯彻落实创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，坚持保供给与保环境并重，坚持政府支持、企业主体、市场化运作的方针，坚持源头减量、过程控制、末端利用的治理路径，以畜牧大县和规模养殖场为重点，以沼气和生物天然气为主要处理方向，以农用有机肥和农村能源为主要利用方向，健全制度体系，强化责任落实，完善扶持政策，严格执法监管，加强科技支撑，强化装备保障，全面推进畜禽养殖废弃物资源化利用，加快构建种养结合、农牧循环的可持续发展新格局，为全面建成小康社会提供有力支撑。　　(二)基本原则　　坚持统筹兼顾。准确把握我国农业农村经济发展的阶段性特点，根据资源环境承载能力和产业发展基础，统筹考虑畜牧业生产发展、粪污资源化利用和农牧民增收等重要任务，把握好工作的节奏和力度，积极作为、协同推进，促进畜牧业生产与环境保护和谐发展。　　坚持整县推进。以畜牧大县为重点，加大政策扶持力度，积极探索整县推进模式。严格落实地方政府属地管理责任和规模养殖场主体责任，统筹县域内种养业布局，制定种养循环发展规划，培育第三方处理企业和社会化服务组织，全面推进区域内畜禽粪污治理。　　坚持重点突破。以畜禽规模养殖场为重点，突出生猪肉牛三大畜种，指导老场改造升级，对新场严格规范管理殖密集区进行集中处理，推进种养结合、农牧循环发展。　　坚持分类指导。根据不同区域资源环境特点，结合不同规模、不同畜种养殖场的粪污产生情况，因地制宜推广经济适用的粪污资源化利用模式，做到可持续运行。根据粪污消纳用地的作物和土壤特性，推广便捷高效的有机肥利用技术和装备，做到科学还田利用。　　(三)行动目标　　到2020年，建立科学规范、权责清晰、约束有力的畜禽养殖废弃物资源化利用制度，构建种养循环发展机制，畜禽粪污资源化利用能力明显提升，全国畜禽粪污综合利用率达到75%以上，规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到95%以上，大规模养殖场粪污处理设施装备配套率提前一年达到100%。畜牧大县、国家现代农业示范区、农业可持续发展试验示范区和现代农业产业园率先实现上述目标。　　二、重点任务　　(一)建立健全资源化利用制度。配合环保部门加强畜禽规模养殖场环境准入管理，强化地方政府属地管理责任和规模养殖场主体责任，建立完善绩效评价和考核体系。农业部会同环保部，建立定期督查机制，联合开展督导检查，对责任落实不到位、推进工作不力的地方政府予以通报。各省组织对畜牧大县进行考核，定期通报工作进展;组织对大规模养殖场开展验收，确保大规模养殖场2019年年底前完成资源化利用任务。对粪污资源化利用不符合要求的规模养殖场，已获得国家畜禽养殖标准化示范场、核心育种场、良种扩繁推广基地等称号的，取消其相关资格。　　(二)优化畜牧业区域布局。坚持以地定畜、以种定养，根据土地承载能力确定畜禽养殖规模，宜减则减、宜增则增，促使种养业在布局上相协调，在规模上相匹配。指导超过土地承载能力的区域和规模养殖场，逐步调减养殖总量。落实《全国生猪生产发展规划(2016-2020年)》和《农业部关于促进南方水网地区生猪养殖布局调整优化的指导意见》，优化调整生猪养殖布局，调减南方水网地区生猪养殖量，引导生猪生产向粮食主产区和环境容量大的地区转移。落实《全国草食畜牧业发展规划(2016—2020年)》，在牧区、农牧交错带、南方草山草坡等饲草资源丰富的地区，扩大优质饲草料种植面积，大力发展草食畜牧业。各地农牧部门要在地方人民政府的统一领导下，按照《畜禽养殖禁养区划定技术指南》(环办水体〔2016 ] 99号)要求，配合环保部门依法划定或调整禁养区，防止因禁养区划定不当对畜牧业生产造成严重冲击。　　(三)加快畜牧业转型升级。继续开展畜禽养殖标准化示范创建活动，大力发展畜禽标准化规模养殖，支持规模养殖场发展生态养殖，改造圈舍设施，提升集约化、自动化、现代化养殖水平，推动畜牧业生产方式转变。推行规模养殖场精细化管理，实施科学规范的饲养管理规程，推广智能化精准饲喂，提高饲料转化效率，严格规范兽药、饲料添加剂的生产和使用，加强养殖环境自动化控制。　　(四)促进畜禽粪污资源化利用。开展畜牧业绿色发展示范县创建活动，以畜禽养殖废弃物减量化产生、无害化处理、资源化利用为重点，“十三五”期间创建200个示范县，整县推进畜禽养殖废弃物综合利用。鼓励引导规模养殖场建设必要的粪污处理利用配套设施，对现有基础设施和装备进行改造升级。鼓励养殖密集区建设集中处理中心，开展专业化集中处理。印发畜禽粪污资源化利用技术指导意见和典型技术模式，集成推广清洁养殖工艺和粪污资源化利用模式，指导规模养殖场选择科学合理的粪污处理方式。各县(市、区)畜牧部门要针对本行政区域内不同规模养殖场的特点，逐场制定粪污资源化利用方案，做好技术指导和服务。　　(五)提升种养结合水平。支持第三方处理机构和社会化服务组织发挥专业、技术优势，建立有效的市场运行机制，引导企业提供可持续的商业模式和盈利模式，构建种养循环发展机制。以发展生态循环农业、促进果菜茶质量效益提升为目标，以果菜茶优势产区、核心产区、知名品牌生产基地为重点，支持引导农民和新型经营主体积造和施用有机肥，实现节本增效、提质增效。健全畜禽粪污还田利用和检测方法标准体系。加大有机肥、沼肥施用装备研发推广力度。引导国家现代农业示范区、农业可持续发展试验示范区和现代农业产业园率先实现农牧循环发展，带动形成一批种养结合的典型模式。　　(六)提高沼气和生物天然气利用效率。立足农村能源革命的总体要求，推动以畜禽粪污为主要原料的能源化、规模化、专业化沼气工程建设，促进农村能源发展和环境保护。支持规模养殖场和专业化企业生产沼气、生物天然气，促进畜禽粪污能源化，更多用于农村清洁取暖。优化沼气工程设施、技术和工艺，引导大规模养殖场在生产、生活用能中加大沼气或沼气发电利用比例。实施农村沼气工程项目，重点支持以沼气工程为纽带，实现苹果、柑橘、设施蔬菜、茶叶等高效经济作物种植与畜禽养殖有机结合的果(菜、茶)沼畜种养循环项目。支持大型粪污能源化利用企业建立粪污收集利用体系，配套与粪污处理规模相匹配的消纳土地，促进沼液就近就地还田利用。　　三、区域重点及技术模式　　根据我国现阶段畜禽养殖现状和资源环境特点，因地制宜确定主推技术模式。以源头减量、过程控制、末端利用为核心，重点推广经济适用的通用技术模式。一是源头减量。推广使用微生物制剂、酶制剂等饲料添加剂和低氮低磷低矿物质饲料配方，提高饲料转化效率，促进兽药和铜、锌饲料添加剂减量使用，降低养殖业排放。引导生猪、奶牛规模养殖场改水冲粪为干清粪，采用节水型饮水器或饮水分流装置，实行雨污分离、回收污水循环清粪等有效措施，从源头上控制养殖污水产生量。粪污全量利用的生猪和奶牛规模养殖场，采用水泡粪工艺的，应最大限度降低用水量。二是过程控制。规模养殖场根据土地承载能力确定适宜养殖规模，建设必要的粪污处理设施，使用堆肥发酵菌剂、粪水处理菌剂和臭气控制菌剂等，加速粪污无害化处理过程，减少氮磷和臭气排放。三是末端利用。肉牛、羊和家禽等以固体粪便为主的规模化养殖场，鼓励进行固体粪便堆肥或建立集中处理中心生产商品有机肥;生猪和奶牛等规模化养殖场鼓励采用粪污全量收集还田利用和“固体粪便堆肥+污水肥料化利用”等技术模式，推广快速低排放的固体粪便堆肥技术和水肥一体化施用技术，促进畜禽粪污就近就地还田利用。在此基础上，各区域应因地制宜，根据区域特征、饲养工艺和环境承载力的不同，分别推广以下模式。　　(一)京津沪地区　　该区域经济发达，畜禽养殖规模化水平高，但由于耕地面积少，畜禽养殖环境承载压力大，重点推广的技术模式：一是“污水肥料化利用”模式。养殖污水经多级沉淀池或沼气工程进行无害化处理，配套建设肥水输送和配比设施，在农田施肥和灌溉期间，实行肥水一体化施用。二是“粪便垫料回用”模式。规模奶牛场粪污进行固液分离，固体粪便经过高温快速发酵和杀菌处理后作为牛床垫料。三是“污水深度处理”模式。对于无配套土地的规模养殖场，养殖污水固液分离后进行厌氧、好氧深度处理，达标排放或消毒回用。　　(二)东北地区　　包括内蒙古、辽宁、吉林和黑龙江4省。该区域土地面积大冬季气温低，环境承载力和土地消纳能力相对较高，重点推广的技术模式：一是“粪污全量收集还田利用”模式。对于养殖密集区或大规模养殖场，依托专业化粪污处理利用企业，集中收集并通过氧化塘贮存对粪污进行无害化处理，在作物收割后或播种前利用专业化施肥机械施用到农田，减少化肥施用量。二是“污水肥料化利用”模式。对于有配套农田的规模养殖场，养殖污水通过氧化塘贮存或沼气工程进行无害化处理，在作物收获后或播种前作为底肥施用。三是“粪污专业代能源利用”模式。依托大规模养殖场或第三方粪污处理企业，对一定区域内的粪污进行集中收集，通过大型沼气工程或生物天然气工程，沼气发电上网或提纯生物天然气，沼渣生产有机肥，沼液通过农田利用或浓缩使用。　　(三)东部沿海地区　　包括江苏、浙江、福建、广东和海南5省。该区域经济较发达、人口密度大、水网密集，耕地面积少，环境负荷高，重点推广的技术模式：一是“粪污专业化能源利用”模式。依托大规模养殖场或第三方粪污处理企业，对一定区域内的粪污进行集中收集，通过大型沼气工程或生物天然气工程，沼气发电上网或提纯生物天然气，沼渣生产有机肥，沼液还田利用。二是“异位发酵床”模式。粪污通过漏缝地板进入底层或转移到舍外，利用垫料和微生物菌进行发酵分解。采用“公司+农户”模式的家庭农场宜采用舍外发酵床模式，规模生猪养殖场宜采用高架发酵床模式。三是“污水肥料化利用”模式。对于有配套农田的规模养殖场，养殖污水通过厌氧发酵进行无害化处理，配套建设肥水输送和配比设施，在农田施肥和灌溉期间，实行肥水一体化施用。四是“污水达标排放”模式。对于无配套农田养殖场，养殖污水固液分离后进行厌氧、好氧深度处理，达标排放或消毒回用。　　(四)中东部地区　　包括安徽、江西、湖北和湖南4省，是我国粮食主产区和畜产品优势区，位于南方水网地区，环境负荷较高，重点推广的技术模式：一是“粪污专业化能源利用”模式。依托大规模养殖场或第三方粪污处理企业，对一定区域内的粪污进行集中收集，通过大型沼气工程或生物天然气工程，沼气发电上网或提纯生物天然气，沼渣生产有机肥，沼液直接农田利用或浓缩使用。二是“污水肥料化利用”模式。对于有配套农田的规模养殖场，养殖污水通过三级沉淀池或沼气工程进行无害化处理，配套建设肥水输送和配比设施，在农田施肥和灌溉期间，实行肥水一体化施用。三是“污水达标排放”模式。对于无配套农田的规模养殖场，养殖污水固液分离后通过厌氧、好氧进行深度处理，达标排放或消毒回用。　　(五)华北平原地区　　包括河北、山西、山东和河南4省，是我国粮食主产区和畜产品优势区，重点推广的技术模式：一是”粪污全量收集还田利用”模式。在耕地面积较大的平原地区，依托专业化的粪污收集和施肥企业，集中收集粪污并通过氧化塘贮存进行无害化处理，在作物收割后和播种前采用专业化的施肥机械集中进行施用，减少化肥施用量。二是“粪污专业化能源利用”模式。依托大规模养殖场或第三方粪污处理企业，对一定区域内的粪污进行集中收集，通过大型沼气工程或生物天然气工程，沼气发电上网或提纯生物天然气，沼渣生产有机肥，沼液通过农田利用或浓缩使用。三是“粪便垫料回用”模式。规模奶牛场粪污进行固液分离，固体粪便经过高温快速发酵和杀菌处理后作为牛床垫料。四是“污水肥料化利用”模式。对于有配套农田的规模养殖场，养殖污水通过氧化塘贮存或厌氧发酵进行无害化处理，在作物收获后或播种前作为底肥施用。　　(六)西南地区　　包括广西、重庆、四川、贵州、云南和西藏6省(区、市)。除西藏外，该区域5省(区、市)均属于我国生猪主产区，但畜禽养殖规模水平较低，以农户和小规模饲养为主，重点推广的技术模式：一是“异位发酵床”模式。粪污通过漏缝地板进入底层或转移到舍外，利用垫料和微生物菌进行发酵分解。采用“公司+农户”模式的家庭农场宜采用舍外发酵床模式，规模生猪养殖场宜采用高架发酵床模式。二是“污水肥料化利用”模式。对于有配套农田的规模养殖场，养殖污水通过三级沉淀池或沼气工程进行无害化处理，配套建设肥水贮存、输送和配比设施，在农田施肥和灌溉期间，实行肥水一体化施用。　　(七)西北地区　　包括陕西、甘肃、青海、宁夏和新疆5省(区)。该区域水资源短缺，主要是草原畜牧业，农田面积较大，重点推广的技术模式：一是“粪便垫料回用”模式。规模奶牛场粪污进行固液分离，固体粪便经过高温快速发酵和杀菌处理后作为牛床垫料。二是“污水肥料化利用”模式。对于有配套农田的规模养殖场，养殖污水通过氧化塘贮存或沼气工程进行无害化处理，在作物收获后或播种前作为底肥施用。三是“粪污专业化能源利用”模式。依托大规模养殖场或第三方粪污处理企业，对一定区域内的粪污进行集中收集，通过大型沼气工程或生物天然气工程，沼气发电上网或提纯生物天然气，沼渣生产有机肥，沼液通过农田利用或浓缩使用。　　四、保障措施　　(一)加强组织领导。要构建合力推进，上下联动的工作格局。畜禽粪污资源化利用涉及收集、储存、运输、处理、利用等多个环节，需要农业系统畜牧、种植、土肥、农村能源、农机等单位协同发力，共同推进。农业部成立畜禽粪污资源化利用办公室，计划、财务、科教、种植、畜牧等相关司局人员集中统一办公，强化顶层设计，加强项目资金整合和组织实施，开展绩效考核等。各省(区、市)农业部门也要进一步完善工作机制，推动形成各环节协同推进的局面。　　(二)加大政策扶持。完善畜禽粪污资源化利用产品价格政策，降低终端产品进入市场的门槛，创新畜禽粪污资源化利用的设施建设和运营模式，通过PPP等方式降低运营成本和市场风险，畅通社会资本进入的渠道。推动地方政府围绕标准化规模养殖、沼气资源化利用、有机肥推广等关键环节出台扶持政策，提升规模养殖场、第三方处理机构和社会化服务组织粪污处理能力。认真组织实施中央财政畜禽粪污资源化利用项目和中央预算内投资畜禽粪污资源化利用整县推进项目，支持生猪、肉牛、奶牛大县(见附件)整县推进畜禽粪污资源化利用。鼓励各地出台配套政策，统筹利用生猪(牛羊)调出大县奖励资金、果菜茶有机肥替代化肥等项目资金，对畜禽粪污资源化利用工作给予支持。　　(三)强化科技支撑。各地要综合考虑水、土壤、大气污染治理要求，探索适宜的粪污资源化利用技术模式，制定本地区畜禽粪污资源化利用行动方案。加强技术服务与指导，开展技术培训，提高规模养殖场、第三方处理企业和社会化服务组织的技术水平。组织科技攻关，研发推广安全、高效、环保新型饲料产品，加强畜禽粪污资源化利用技术集成，推广应用有机肥、水肥一体化等关键技术，研发一批先进技术和装备。　　(四)建立信息平台。以大型养殖企业和畜牧大县为重点，围绕养殖生产、粪污资源化处理等数据链条，建设统一管理、分级使用、数据共享的畜禽规模养殖场信息直联直报平台。严格落实养殖档案管理制度，对所有规模养殖场实行摸底调查、全数登记，赋予统一身份代码，逐步将养殖场信息与其他监管信息互联，提高数据真实性和准确性。　　(五)注重宣传引导。大力宣传有关法律法规，及时解读畜禽粪污资源化利用相关支持政策，提高畜禽养殖从业者的思想认识。利用电视、报刊、网络等多种媒体，广泛宣传畜禽粪污资源化利用行动的主要内容、工作思路和总体目标，宣传推广各地的好经验好做法，为推进畜禽粪污资源化利用行动营造良好氛围

2017羊价走势回顾及预测 2017-09-09 2017羊价走势回顾2017年伊始羊价便迎来上涨，这给濒临“关机”状态的养羊户重新连接上“电源”。随后羊价一路跌跌撞撞涨到4月份，达到三年来的最顶峰，普通山羊育肥羊肉价格达到24元/公斤，绵羊育肥羊肉价格达到20元/公斤。如果能维持在这个价格有经验有条件的养羊户多少能赚一些，最起码靠养羊赚钱去养家不会成为一句空谈。仅仅维持到五一前后羊价便开始回落，当然往年无论羊价好坏，同样存在一定季节性波动，这主要受羊肉消费量的影响。五一到麦收这段时间羊价回落是所有养羊户心里早有预感且不愿面对的现实，因为压抑了三年的养羊户实在太怕羊价一落不涨了！6-8月份由于天气较热吃羊肉的较少，羊价一直保持全年最低价格，这个价格看似较低，若与过去几年同期价格相比甚至要略高一些。2017年下半年羊价预测羊价转折点在9-10月份，也就是中秋节、国庆节期间。若羊价不能上涨则冬季大涨可能性较小，若羊价能上涨2-4元/公斤则冬季大涨可能性较大。　　若中秋节、国庆节羊价能上涨2-4元/公斤，进入12月份冬至过后，羊价肯定会出现一个较大幅度上涨，预测普通山羊价格可达26-30元/公斤，绵羊育肥羊价格可达20-24元/公斤。养羊户应如何去应对？坚持到现在的养羊户，多数抱着一种不成功便成仁的心态，很显然不会轻言放弃。不过以现阶段的羊价来说依旧难赚钱，建议养羊户应以精简羊群为主。将质量差、生产性能低下以及老弱病残羊及时淘汰掉，仅保留高质量基础种羊群，以降低饲养压力。同时由于夏季羊只生长速度慢甚至会出现掉膘，应赶在麦收前将可卖的育肥羊进行清栏。若中秋节、国庆节期间羊价出现上涨，养羊户可选留一部分优秀羔羊、青年羊进行扩群。当然扩群羊的生产并不会赶在冬季出栏，但可以在来年春季高价售卖种羊，因为养羊这种低门槛行业一旦出现高价肯定会有不少人跟风入行！

肉牛养殖是否还有前景？风险大吗？ 2017-09-09 一、肉牛养殖的“钱”途1、竞争少农村的地域宽阔、农产品丰富，是养殖业发展的有利环境，在农村靠养殖发家的不在少数。再加上最近两年的环保高压政策，导致不少的养殖户拆迁、关门，更多的观望者也放弃了养殖业投向其他行业的怀抱。所以说，现在这几年是搞养殖的黄金时间。2、市场的需求量越来越大十几年来，随着经济发展和国民生活水平的不断提高，我国消费者对于牛肉的品质要求显著提升，优质高档牛肉产品在我国消费市场呈现出供不应求的局面。近几年的牛肉价格也一直在上涨！3、政策扶持多目前国内大多数省份都有繁育牛补贴，并且很多地方对圈养都没有要求，对养殖数量要求也不大。比如山东地区目前是10头繁育母牛就可以申请补助。要求：繁育母牛必须在18月龄以上，也就是达到繁育年龄；数量只要满足10头就可以，如果不够十头，也可以村集体共同申请，也就是说一个村只要达到10头就可以。云南地区一头良种肉牛基础母牛一年补助3000，要求基础母牛必须是西门塔尔牛、夏洛莱牛等一些体型大的良种肉牛品种。二、肉牛养殖需要注意事项1、养牛数量的多少，一定要根据当地饲料资源来确定；2、规模要慢慢扩大，切勿想一口气吃成个大胖子。可以先进一部分牛，用来培养牛场的管理人员和饲养人员，等他们熟悉岗位后再逐步扩大规模！三、当前大环境需要注意不管你养殖什么，你都得合法合规！比如备案登记、动物防疫条件合格证、养殖档案这些一定要有。虽然《国务院关于修改〈建设项目环境保护管理条例〉的决定》将在2017年10月1日施行，说是环评资质取消，并且环保部门不再参与竣工验收！但是现在还没有取消啊，你最好还是去相关部门询问一下为好。并且你的养殖场规模比较大的话，建议你务必先建好相关的环保设施，比如化粪池、消毒池、围墙等。