• 论优质羊品种选择的重要性

    论优质羊品种选择的重要性 2017-11-14 优质羊品种 外行看热闹,内行看门道。关于养羊这件事,初入门的朋友可能会觉得养什么样的羊都差不多,都是将饲料转化成肉质的一个过程。其实,这其中的差别大得很,学问也大着呢! 下面给各位简单普及一下这方面的知识,鉴于小编也是个初学者,知识浅显,以作共享—— 既然我们谈到了羊的品种,那么,鉴定品种优劣都有哪些标准呢? 一是生长速度。生长速度是评价种羊质量最重要的经济性能之一,大家可以用达46kg活重时的日龄来比较。 二是年产羔数和成活率,它是决定肉羊生产效率的最重要指标之一,大家可以用繁殖母羊年提供商品羊数量(或活重)来测定。 三是饲料转化效率,它是降低养殖成本的最重要指标。 四是肉的品质。肉色、嫩度是消费者最关注的性能指标之。 准确选出遗传优秀的种羊,目前主要的依据是血统和系谱,但是需要注意的一点是,亲本优良不等于后代优良,长相好不等于性能好,表现好不等于遗传优良。如何准确地选出遗传优秀的种羊,首先需要通过生产性能测定得出遗传评定结果,由此为依据选出优秀种畜,选种选配,获得优良后代。 我国目前有山羊品种74种,地方品种61个,培育品种9个,引进品种4个。绵羊品种79种,地方品种或资源43种,培育品种27个,引进品种9个。 地方绵羊品种中,乌珠穆沁羊、呼伦贝尔羊、苏尼特羊、小尾寒羊、湖羊、滩羊、哈萨克羊、阿勒泰羊、多浪羊和藏羊等为毛用或毛肉兼用,体格较大、耐粗饲、适应性强,是我国养羊生产和新品种培育的重要基础群体。地方绵羊品种存在生长速度慢、后躯不丰满,肉用体型欠佳等缺陷,同时普遍存在育种群规模小。 乌珠穆沁羊 呼伦贝尔羊 阿勒泰羊 在德国的育种中,他们选出的优秀的公羊品种有特科塞尔羊、法兰西岛羊、萨福克羊、黑头肉羊等,它们具有优异的育肥性能、出肉量大、受胎率高的特点,优秀的母羊品种有美利奴羊、美利奴肉羊、黑头肉羊,它们有着高繁殖力、低羔羊培育损失、发情期长的特点。他们通过杂交培育出优质的育肥羔羊品种,具有多羔率高、饲料转化率高、体重增长快、胴体质量好的优点。2010年,英国牛羊业遗传改良获得了2千万英镑的回报,这是育种上值得我国借鉴的。 目前,我国肉羊品种持续改良的空间很大,进程正在加快。
  • 农村养殖简易牛棚搭建图集

    农村养殖简易牛棚搭建图集 2017-11-08 小投入 牧草提前种植 两个月就长的好大
  • 发展订单农业,谁来帮农民找订单?

    发展订单农业,谁来帮农民找订单? 2017-11-02 定单农业作为一种新型的农业生产经营模式,被人为是一种促进农业产业化、农业产业结构调整、农民增收致富以及农民素质提升的一种最佳模式。所谓的定单农业,就是农户与农产品订购者签订合同以后,才决定生产什么农产品。这种模式大大减轻了农民生产的后顾之忧,可以将经历放在农产品的质量提升之上。 很长一段时间以来,农记认为,在当前的农村,农民专业合作社可以很好的解决订单农业中的关键问题,即找订单。但是由于农民专业合作社因为更多的是为了寻求政策上的扶持,而并没把核心放在管理上,所以导致合作社解决订单的能力相当有限。 发展订单农业,靠现在农村这种破碎化的小农经营肯定行不通,而农民专业合作社这种“抱团取暖”的发展模式能够解决规模化经营的问题。而订单农业需要的就是规模化生产,才能形成大宗农产品的订单销售。所以,农记才一直认为农民专业合作社无疑是解决问题的途径之一。 发展订单农业的方式,一是农产品生产者与科研、种子生产单位签订合同;二是与农业产业化龙头企业或加工企业签订农产品购销合同;三是与专业批发市场签订合同;四是与专业合作经济组织、专业协会签订合同;五是与经销公司、经济人、客商签订合同。 这几种方式,都需要农产品的生产者具有极高的市场谈判能力,也就是说,需要我们的农民具有一定的能力素养,才能寻找得到订单,将订单签订下来。而我们的农村实际是什么能?一方面是生产模式的小户经营,农地破碎化暂时无法形成规模化经营,另一方面是留在农村搞农业生产者的不是老就是弱,农业生产领域的青壮劳力和人才都流失到了二三产业去了。 所以在发展订单农业,需要先先找到订单,再来决定自己该种什么,使有限的土地产生最大的效益。但是,农民的订单从哪里来呢?单靠当下我们农村那些留守下来经营农业的人行不行,想必有难度。因此,要发展订单农业,为农业生产经营者寻找到订单,就需要多方面的努力了。主要有以下几方面可以帮农民找到订单: A农产品生产经营者本身。虽然说普遍农业生产者在获取市场信息、寻找销售渠道以及市场谈判能力有限,但不可否认的是部分生产经营者自身市场活动能力还是挺强的,所以他们自身就可以寻找到订单。 B农村经纪人。农村经纪人作为长期活跃在农业市场中的中介人,尽管其有逐利的一面,有可能损害农业生产经营者的利益,但其作为一种中介服务,其促进农村市场流通、传递市场供需信息起着重要作用。如果能有法律法规约束其行为,农村经纪人寻找订单的能力是不可小觑的。 C地方政府部门。虽然政府的职能是服务和管理,更多的是培育农业生产经营主体和市场中介,但在单个农业尚无寻找订单的情况,作为本地的县、乡政府部门就需要有“找订单就是找市场,找市场就是调结构,调结构就能体质增效”的认识,通过各种渠道为本地农户寻找订单。 D农产品批发市场。是以粮油、畜禽肉、禽蛋、水产、蔬菜、水果、茶叶、香辛料、花卉、棉花、天然橡胶等农产品及其加工品为交易对象,为买卖双方提供长期、固定、公开的批发交易设施设备,并具备商品集散、信息公示、结算、价格形成等服务功能的交易场所。这个应该算是寻找订单的主渠道了,农业批发市场的具体行业经营者可以寻找自己想要的农产品供应基地,与农户签订订单。 E农业中介服务机构。农业中介服务机构一方面提供市场销售服务,一方面可以提供农业科技的传播和生产经营上的服务,完全可以为农户寻找到订单。 F农村电商。在当下,农村电商应该在订单农业中也极具活力,通过各种各样的农产品销售平台,再展示地方特色优势农产品后,可以赢得大批订单。 总之,订单只是一种渠道,只是为了解决生存上的后顾之忧。但是要想获得稳固的订单,必须依靠科技进步,提高品质,建设优质专用农产品基地,大力发展绿色农业,在塑造农产品品牌上做足功夫,才能源源不断的获得订单。
  • 养羊,你的心理承受能力一定要强

    养羊,你的心理承受能力一定要强 2017-11-01 没参与养羊业之前,我们有不少人这么想过,养羊相对简单,疾病少,价格稳定,稳赚。经过实践生产以后,才明白其中的奥妙,和那些不为人知的辛酸。养羊,可以赚钱,但需要坚持,需要不断的去学习。下面这几条建议,你要明白。 投资圈养羊,钱你得平分三份,一份买羊,一份建羊圈和青贮窖,还有一份是饲料、人工钱,不要全部买了羊,后面没钱,资金链一断,恶性循环,养羊就难成! 光种草养羊肯定赚不了钱,养多赔多!如果没有条件放养,就要综合利用秸杆,做微贮,氨化!尽可能降低养殖成本。俗话说“羊吃百样草”,所以有些投资养羊者,把整草或秸杆直接扔进羊圈了事,饲料利用率低,浪费严重。 最好:将材料切断,以提高利用率,对秸杆进行氨化、青贮、微贮等处理,提供秸杆饲喂效果,增经济效益。也不要老想着羊一年两胎,根本不需要,你两年三胎养好就能赚钱,关健是要产在好时候,产得早不如产得巧,正月底产羔最好!并不是产得多就赚得多,有时可以成反比! 心理素质太低的人不要养,亏不起就不要养,打工绝对亏不了本,那你还是打工的好!真正的大户一年死个七八只上十只是常有的事,死个一只两只羊就整天唉声叹气的人,想又亏了千把块,整天老想着......心痛是有的,但要找原因,下次如何避免,这样的人才是对路!心理承受能力差的,尽早退出养羊行业,不然整天心疼这心疼那,还有精力养羊吗? 只要是请人养羊的,自己做甩手掌柜,十搞九赔,一般请那些不太聪明的人,为的是给人家工资少一点,养羊是细活,说苦不苦,不用你肩挑背扛,但就是要细心,多观察,早发现,早治疗!你请聪明一点的来养,人家当你的羊为实验品,你赔了,工资你少不了人家的!你赚了,他也学会了技术,人家不干了,他回家自己来搞,何必给你打工,养羊也不是投资好多,有了在你这里的经验,他可以从小做大的嘛! 养羊不需要太狡猾的人,真正狡猾的人也不会养羊!但也是个要懂科学的人,养羊就是要老实人,没有心计,你面对的是动物,耍猾头没用!你要有爱心,他就能给你回报!说句不好听的,你得把他当你儿子来养! 我遇见过许多养殖户将大羊小羊、公羊母羊、弱羊壮羊、同舍混养在舍饲户中普遍存在,有的甚至把山羊与绵羊混养在一起。这种管理方法,很难满足不同年龄、品种、性别、体况羊只的不同生活习性和生理需要,最终造成小羊长不大、弱羊长不壮、病羊好不了,种羊滥交滥配等许多不良后果应该把不同年龄、品种、性别、体况的羊分舍饲养,设立专用的羔羊舍、肉羊舍、母羊舍、公羊舍、病羊隔离舍。不同品种,分栏分舍是每个养羊人都要学习的,不是什么羊都能混在一起羊。 养羊,要不断的学习。一定要垒实基础,强化自己的内心。
  • 养羊人,要赚钱请你必须记住这十条

    养羊人,要赚钱请你必须记住这十条 2017-10-31 一、一心想着养羊挣钱急不得 养羊是个苦差事,吃力不讨好,如果你想马上挣钱的别进来。道理很简单,没有个3、5年经验技术积累不起来根本谈不上挣钱,亏得少已经算不错了。加上刚开始的死羊、病羊,能够撑下来算不错。我第一批羊买下来50只,一下子死了5只,就因为我没做好应激。应激要做好、常用药物准备好、羊圈消毒做好,这是最基本的活。 二、一心想着发财是最大的错误 有的人老问养什么羊挣钱?养什么羊好养?养什么羊可以一年2胎?刚开始这些都想多了,你就想什么羊我可以养不死,我可以一开始不亏,可以让我攒点经验。这样你就不会千方百计跑那么远去买所谓的优质的种羊,你就不会被羊贩子宰,就不会难处理应激。品种好的羊都比较贵气,不好养。只有等级技术好了,买些好品种来改善是正事。新人没经验就近买点土羊磨磨经验值才是大事,搞那么高大上没意义。 三、决定养羊了你要看你当地的资源 看你那里有没有大量的花生秧、地瓜秧、红薯藤、玉米秸秆、豆粕、农作物秸秆,你那里的精料价格贵不贵?场地是不要钱的还是要租金的,可不可以放牧。如果你那里要啥没啥,而且一分地都要不少的租金,那养羊准挣不到钱。天时地利人和缺一样都不行。我养羊这么长时间,以前放牧的时候随便放,玉米杆、红薯藤、农作物藤、秸秆都不要钱。平时我还自己种植黄豆、花生、玉米,这些都是不要钱的。 四、如果你是散养,驱虫工作一定要做好 河边、草地、山上羊都有可能吃进去寄生虫。一般是一个季节驱虫一次,寄生虫频发的地区3-4周要驱虫一次。体外驱虫用药浴,体内寄生虫用拌料。怀孕的母羊经验不足的人最好不要选择驱虫,只要你每隔一段时间驱虫了,就不会出现怀孕了还要驱虫。 五、育肥做到六字经:选、建、改、勤、防、净 选:选择最佳的杂交组合羊; 建:一建种羊系谱档案; 改:母子、大小强弱羊混养为分群饲养; 勤:勤观察、勤清扫、勤消毒; 防:防暑、防寒、防潮湿、防缺水、防突然换草换料; 净:做到圈舍净、用具净、饲料净、饮水净、空气净、羊体净。 六、要学会识别羊病,识别羊病有6看 ①看羊眼:健康羊眼珠灵活,明亮有神,洁净湿润。病羊眼睛无神,两眼下垂不振,反应迟缓。 ②看羊耳:健康羊双耳常竖立而灵活,病羊头低耳垂,耳不摇动。 ③看羊毛色:健康羊被毛整洁,有光泽,富有弹性。病羊被毛蓬乱而无光泽。 ④看羊反刍:无病的羊每次采食30分钟后开始反刍30~40分钟,一昼夜反刍6~8次。病羊反刍减少或停止。 ⑤看羊动态:无病的羊不论采食或休息,常聚集在一起,休息时多呈半侧卧势,人一接近即行起立。病羊食欲、反刍减少,放牧常常掉群卧地,出现各种异常姿势。 ⑥看羊大小便:无病羊粪呈小球状而比较干硬。补喂精料的良种羊粪呈较软的团块状,无异味。小便清亮无色或微带黄色,并有规律。病羊大小便无度,大便或稀或硬,甚至停止,小便黄或带血。 七、饲料是关键,学会搭配饲料 养羊饲料包括青粗饲料、精饲料、动物性饲料、矿物质和特殊饲料五种。 青饲料,除野生的杂草、树叶外,主要是人工种植的优质牧草。如黑麦草、三叶草、聚合草、苏丹草、串叶松香草及新引进的饲料菜优良牧草等。 粗饲料是指各种作物收获籽实后的茎叶,如稻草、玉米秸秆、蓼豆秆、豌豆蔓、花生藤等农副产品。经过切细、打粉、润湿、浸泡、发酵、氨化、青贮等加工调制后喂羊。 精饲料,又叫能量蛋白饲料。主要是玉米、大麦、小麦、杂粮及豆渣、麸皮、豆饼、菜饼等农副产品。是营养价值高,适口性好的饲料。 动物性饲料有鱼粉、蚕蛹、血粉、肉渣等高蛋白质饲料,适宜喂羔羊和母羊。 矿物质饲料主要是食盐、骨粉、贝壳粉、碳酸钙等。特殊饲料指尿素。只能混在富含碳水化合物及精粗饲料中喂给,只占羊体重0.02%~0.05%。只有备足饲料,才能养好羊。 八、羊不可多喂粮 羊是反刍动物,大量精饲料特别是糊状流汁饲料对瘤胃微生物活动极为不利。除了奶羊可多喂些精饲料外,一般均宜以粗饲料为主,适当搭配精料,不可喂粮过多。 九、精心呵护、养羊致富 当你把羊当成你重要的一部分、你的家人,认真去管理、照顾,你才能让羊给你挣钱。羊生病肯定是有前兆了,吃食少、不合群、不跟你对视。有的养羊人养了2、3年羊了,一问问题就说我羊突然死了。暴毙的情况少之又少,你没发现症状说明你没有用心养羊。你不好好对他,羊也不会好好对你。 十、扛得住压力、耐得住寂寞 压力在所难免,更何况行情不好的时候。如果你认定了,就踏踏实实往前走,嘲笑你的人往往不如你。养羊常年跟羊粪打交道,难免一身羊骚味,一心扎入这个行业,不被花花世界迷惑,纵使千金也难买你那颗坚定的心啊。
  • 2018年养殖业又有大动作,养殖场还要拆?

    2018年养殖业又有大动作,养殖场还要拆? 2017-10-29 治理污染已经成前当头农村的头等大事,“小散乱污”更是首当其冲,不符合条件的农村养殖区被限期拆除或整改。对一些不规范的养殖户来说,确实造成了一定的损失。然而,对于一些不处在禁养区的养殖户来说,却是迎来了新的机遇。2018年养殖业又有大动作,养殖场还要拆? 担心归担心,终将要面对的事情还是要坦然面对。养殖场环保标准不达标,面临的问题就是要被拆迁,那么在被拆迁的时候,咱们养殖户要明白自己能获得多少的补偿,怎样才能让自己的利益损失最小化。 不过无论结果怎样,国家都会给予养殖户一份补偿损失,下面是最新的全国各地禁养拆迁或关停的补偿标准: 补偿项目:主要的补偿项目大致包括土地使用权补偿、棚舍补偿、棚舍附属物补偿、停产停业补偿、可移动设备(养殖设施、养殖工具等)搬迁费用、不可移动设备(用电用水和环评的处理设施等)的重置成新价、搬迁补助费、临时安置费等。 畜禽规模养殖污染防治条例》第二十五条明确指出: 因畜牧业发展规划、土地利用总体规划、城乡规划调整以及划定禁止养殖区域,或者因对污染严重的畜禽养殖密集区域进行综合整治,确需关闭或者搬迁现有畜禽养殖场所,致使畜禽养殖者遭受经济损失的,由县级以上地方人民政府依法予以补偿。 有哪些区域属于禁养区呢? 1.居民生活饮水水源保护区。 2.风景名胜和自然保护区。 3.地方政府规定的禁养地区。 4.城市乡镇等地的居民聚集区和文教科研区、医疗区等人口集中地区。 5.受国家和政府重点保护的区域。 要知道,如果自己的养殖场确实养殖环境不达标,那没办法,只有一条路可以选择——被拆迁,但是,面临被拆迁的农民要做的不是感到愤愤不平,而是要了解自己能够获得的补偿有多少?至少在自己能够把握的范围内不能够让自己的利益受损;其次,今年的猪价下跌,也让很多养殖户感到心慌,养殖还能不能继续做?应该怎么养?国家有哪些政策?这是所有养殖户都必须了解清楚的内容! 养殖今后规范化 想比较之前,农户申请一片地,或者自己圈住一块地,就可以来进行养殖,而在今后不仅在养殖上划分区域,将会对养殖区域规模以及排污治理是否符合标准,是否对环境造成危害的章程来设定门槛。相信在之后这些门槛提高后,这些也需养殖户提前做好养殖门槛的准备。 以前,农民们在种田的同时还搞起了养殖业,为的就是能够获得更多更高的家庭收入,很多农民也因此发了家,而如今,国家对养殖业的管理越来越严格,还需要缴纳一定的费用,如果这样算下来的话,农民明年还能依靠养殖业挣到钱吗?
  • 羊价反转基本确立“羊白劳”要变“羊贵妃”

    羊价反转基本确立“羊白劳”要变“羊贵妃” 2017-10-27 今年8月份以来,国内肉羊价格一路攀高,前些年的“羊白劳”,如今却又变身成了“羊贵妃”。近期,随着天气转凉,目前已逐渐进入羊肉的消费旺季,吃火锅、涮锅的人明显增多,而在养殖量下降、消费需求增加的双重作用下,今年以来全国活羊收购价格和羊肉价格逐渐呈现上涨态势,近来上涨幅度明显加快。业内人士表示,综合各方面因素分析,国内羊市经过近三年的疲软之后终于迎来反转。 近年来羊价持续下滑,产业出现严重亏损 从2014年开始,羊业市场开始低迷,低迷的活羊和羊肉价格、高涨的养殖成本、进口羊肉的冲击等都成为压在国内羊业头上的一座座大山。 从2014年前半年羊价开始振荡下跌,此后急转直下,一蹶不振近3年时间,特别是2015年3月以来,国内市场羊肉价格下跌速度明显加快,从而带动整个活羊价格不断走低。2015年羊肉集市价格连续7个月低于上年同期水平,2016年3-10月,羊肉价格连续8个月下跌,当时全国羊肉平均价格普遍跌至每公斤55元以下,最低价位甚至跌破每公斤50元。 相对于羊肉市场的价格变化,活羊价格下跌幅度更大。据了解,前些年活羊价格一般都维持在每公斤25元上下,而到了2015年全年平均不到15元,在7-8月份,甚至跌至每公斤9-10元的谷底。由于长时间大幅下跌,导致养殖效益大幅下滑,养殖场户出现严重亏损,严重影响农牧民的生产积极性,大部分养羊户陷入发展困境,产业发展受到极大影响。 据业内人士分析,近年来羊价之所以持续下跌,供求失衡是主要因素。一是受宏观经济增速放缓影响,居民购买力下降;同时公款消费受到限制,高端餐饮业不景气,对羊肉的消费需求大幅减少。二是前几年羊价飞涨,养殖效益持续向好,刺激无序扩养,一些养羊专业户和合作社不断涌现,导致存栏量迅速增加,加之加工环节还不配套,羊肉全部涌进生鲜市场,导致供给量出现阶段性饱和状态。三是比价优势明显,进口羊肉剧增,对国内产业造成打压。四是收购商压价。收购商越压养羊户报价越低,报价越低越压价,时间一长便形成了恶性循环,抑制了国内羊价的反弹。 今年羊价逐渐走高,反转趋势基本确立 尽管在今年夏季的消费淡季羊价还是出现过下跌,但属于正常波动,入秋后如期再度反弹上行,且近来上涨幅度明显加快。因此,国内羊市经过长期疲软后行情回暖迹象明显,反转趋势基本能够确立。 据农业部监测,今年第37周 (2017年9月11-17日),批发市场羊肉每公斤47.82元,环比涨1.1,同比高9.9。集贸市场全国羊肉平均价格为55.65元/公斤,比前一周上涨0.5,同比上涨1.6。预计,进入12月冬至过后,随着传统滋补季节来临,羊肉消费更加旺盛,市场价格仍有上行空间。据内蒙古额尔敦羊业股份有限公司副总经理李猛介绍,今年羊价大幅攀升,羔羊的收购价格从6月初的40元/公斤涨至现在的45.4元/公斤,期间最高时达到51元/公斤。而去年此时,锡林郭勒盟当地羔羊白条价格只有每公斤26-30元,很多牧民担忧来年的羊价,把基础母羊都卖了,直接造成了今年的羔羊量大幅减少。 根据这几年的情况,之所以预计这轮价格上涨属于反转行情,理由有以下几个:一是3年行情低迷,养羊大面积亏损,养殖户纷纷放弃养羊或转行,造成目前主产区出栏量和存栏量已经显着下降。二是虽然目前价格上涨,不少养殖户都在谋划补栏,但是近几年来繁殖母羊的减少幅度更大,想补栏也受到限制。当前市场羔羊价格不仅上涨,而且供不应求,存栏量短期内难以快速增加。三是进口羊肉虽然对市场有冲击,但今年的进口量控制很严,而且对走私也加大了打击力度。四是羊肉消费需求量逐渐回升,随着居民消费水平进一步提升,餐饮业逐步回暖,由于活羊存栏量在短时间内难以满足需求,因此后期羊价将会继续上涨。 业内人士提醒广大养殖户,利好与风险时刻相随。当前羊价上涨,养羊户可选留一部分优秀羔羊、青年羊进行扩群。当然扩群羊的生产并不会赶在冬季出栏,但可以在来年春季高价售卖种羊,因为养羊这种低门槛行业一旦出现高价,肯定会有不少人跟风入行。另外,加强饲养管理,做好疫病防控工作,对提升养殖效益也非常重要。面对当前趋高的繁殖种羊价与补栏羔羊价,无论补栏与压栏,还须认真谋划,谨慎行事,切忌盲目跟风。
  • 180秒带你认识比肩日本和牛的柴达木福牛!

    180秒带你认识比肩日本和牛的柴达木福牛! 2017-10-25 柴达木福牛。 柴达木福牛是以青海地区的牦牛为母本,黄牛为父本生产犏牛,再以犏牛为母本,优良肉牛为终端父本,应用牦牛远缘轮回种间杂交技术生产的商品肉牛,既具有租代适应高寒气候、性情温顺、耐粗饲、适宜舍饲养殖、抗病能力强的生物学特点,又具有牦牛肉风味、父本初生重大、生长发育快、饲料报酬高、肉质细嫩、大理石花纹明显、肉品质好的肉用牛的优良基因特点。 嘿~我们是柴达木福牛。 福牛在肥育过程中以天然的饲草,秸秆和安全的添加剂作为福牛生长所需营养的补充,不用任何激素,可以让牛长到400多公斤(相同坏境下青海省牦牛24个月通常只能长到120公斤左右),所产出的牛肉尝起来风味鲜美。传统养殖的牦牛生长周期长、增重慢,加上牦牛肉本身所具有的肉质纤维较粗特性,在作为畜产品供应时其肉质不够细腻和特有风味并不被产区之外的人们所喜欢。而柴达木福牛通过三元杂交后,其肉质得到大幅改善,具有高蛋白、低脂肪、富含氨基酸及不饱和脂肪酸含量等极佳的营养特性,并且肥育阶段通过有效调控可生产大理石纹性状牛肉。结合青海当地牦牛以及柴达木黄牛和肉牛的特点,培育了新型的高档牛。这一商品牛不仅具有耐寒,耐缺氧,增重快等优势,而且,雪花肉形成稳定,蛋白质,氨基酸等成分都达到了世界高端牛肉标准。据有关机构检测评定,福牛的蛋白质含量高达20%至24%。从饲养,屠宰,饲草料的生产加工,到以牛血,牛骨髓,牛粪为原料的下游产业的发展,福牛真正做到“吃干榨尽”,实现循环发展。柴达木肉牛产业辐射带动了饲草料加工企业。目前开发肉牛饲料4种,共生产10万吨。种植牧草13万亩,紫花苜蓿、燕麦优良品种得到大面积推广,引进玉米蒸气压片机等国内外饲草料加工技术、设备,把海西州的草产业带向多元化、深层次、精加工的道路。 柴达木福牛作为循环农业的核心产业,集牧草种植技术、肉牛高效养殖技术、高中档牛肉生产技术、生化产品研发技术为一体,以农牧合作社为基础、科学技术为支撑、龙头企业为拉动的经营模式,搭建了发展高原肉牛产业的新构架。通过一、二、三产业的高度融合,从源头生产到终端市场构建一条完整的产业链条,形成一套政府、企业、合作社、农牧户分工明确合理、利益联结紧密、运作有序高效的肉牛产业化生产、管理机制。柴达木肉牛产业着眼于省内外农畜产品供求格局,以市场需求为导向,特色产业扩规模、增产能,优势产业提质量、促融合,创新建立了海西现代循环生态农业发展模式。 柴达木福牛的“宿舍”。 柴达木福牛饲料之一。 同龄福牛胴体(中间)与高原牦牛胴体(两边)对比图。 柴达木福牛产品展示。 柴达木福牛产品展示。
  • 牛犊消化不良,造成拉稀,这些治疗方法很有用!

    牛犊消化不良,造成拉稀,这些治疗方法很有用! 2017-10-25 新生犊牛消化不良是高寒牧区新生犊牛的一种常见多发病。多发生于2~7日龄的犊牛。本病发病急,病程短,若治疗不及时,死亡率很高。 牛犊消化不良的情况有两种: 1、单纯性消化不良 患病牛体温正常或稍低,轻微腹泻,粪便变稀。随着时间的延长,粪便变成灰黄色或灰绿色,其中混有气泡和黄白色的凝乳块,气味酸臭。肠间音响亮,腹胀,腹痛。心音亢进,心跳和呼吸加快。腹泻不止,严重时脱水,皮肤弹性降低,被毛无光。眼球塌陷,站立不稳,全身颤动。 2、中毒性消化不良 病牛精神极度沉郁,眼光无神,食欲废绝,衰弱,躺地不起,头颈后仰。体温升高,全身震颤或痉挛。严重时腹泻,粪中混有黏液和血液,气味腐臭,肛门松弛,排粪失禁。眼球塌陷,皮肤无弹性。心音变弱,节律不齐,脉搏细弱,呼吸浅表。发病后期体温下降。四肢及耳冰凉,直至昏迷而死亡。 治疗方法: 1、控制吃奶:首先将病羔置于清洁温暖的犊牛舍中,加强护理,为减轻胃肠负担和刺激,依病羔体质强弱或胃内容物的多少,进行饥饿疗法,病羔禁止吃奶8~~12小时。 2、酸奶疗法:为加速肠内有益微生物区系的恢复,可口服市售酸奶每公斤体重5~~10毫升,每日一次,无酸奶时可口服乳酸菌素片1~~2片,每日2次。 3、口服助消化液:对吃奶减少,粪便稍稀的病牛,可用助消化液。胃蛋白酶20克,稀盐酸10毫升,龙胆酊25毫升,马钱子酊10毫升,复合维生素B50片,温开水加至500毫升,口服量每次5~~6毫升,每日口服2~~3次。 4、输液疗法:对脱水严重,酸中毒明显的病羔,要及时给予静脉补液,解毒、强心。液体用葡萄糖生理盐水,补液量按每公斤体重90~~120毫升预算。酸中毒症状明显的病羔,用5%碳酸氢钠液按犊牛每公斤体重3~~5毫升预算,不用稀释可直接静脉缓慢推注。 面对寒冷天气,养殖户一定要做好日常的饲养管理,日常饲喂青干草和胡萝卜,可对牛犊提前做些预防保健的措施,使用药物维护心脏、血管机能,抑菌消炎,防止酸中毒,这样才能使得犊牛安全度过危险期。
  • 中国农业即将颠覆——党中央出台第一个关于农业绿色发展的文件

    中国农业即将颠覆——党中央出台第一个关于农业绿色发展的文件 2017-10-25 近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于创新体制机制推进农业绿色发展的意见》(以下简称《意见》),并发出通知,要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。 《意见》是党中央出台的第一个关于农业绿色发展的文件,是指导当前和今后一个时期农业绿色发展的纲领性文件。 这一信号的发布,预示中国农业颠覆即将开始! 农业绿色发展将摆在我国生态文明建设全局的突出位置,我国将全面建立以绿色生态为导向的制度体系,基本形成与资源环境承载力相匹配、与生产生活生态相协调的农业发展格局。那么,作为农业企业我们应该怎样响应国家号召发展绿色农业呢? 绿色农业是指以生产并加工销售绿色食品为轴心的农业生产经营方式。以“绿色环境”、“绿色技术”、“绿色产品”为主体,促使过分依赖化肥、农药的化学农业向主要依靠生物内在机制的生态农业转变。 绿色农业有三大特点: 一、注重资源节约型、环境友好型社会的建设。在农业生产过程中合理地使用化学物质,着力实现清洁生产,将废弃物进行有机化处理,实现资源循环利用,以改善农村生产、生活和生态环境。 二、倡导“以人为本”。绿色农业要生产出营养合理、卫生安全、数量充足的绿色食物。生产过程中以安全为标准,合理使用农药、化肥。 三、倡导农业全程一体化管理。将农产品的产前、产中和产后全程进行绿色化管理和控制。 如何发展绿色农业 发展绿色农业需要全程控制 发展绿色农业,扩大无公害食品、绿色食品、有机食品等优质农产品的生产,必须着眼于绿色农业的系统工程。发展绿色农业的目的就是产出绿色产品,让人类有1个安全健康可持续的生活。 农业从生产资料的投入到产品产出的各个环节联系非常紧密,所以要求发展绿色农业时需要全程的控制。无论是产前、产中、产后都需要严格的标准化。政府在严格检测食品安全的基础上还要考虑在政策上引导和扶持绿色农业的发展,从农业生产的源头上加以控制。例如,制订工业化肥的使用标准,鼓励使用高科技的微生物肥料,加大对绿色农业肥的研制扶持;严格控制劣质农药,难降解农药的使用,鼓励采用抗病虫品种等。 如果未控制好产品生产过程,就无法给加工企业提供合格的原材料,在企业制定再严格的标准也不会生产出合格的绿色食品。同理,有好的原料,如果生产程序标准控制不严格,就会造成二次污染,也很难生产出合格的绿色产品。在储存、运输、销售等环节都要制定严格的标准,才能生产出放心的绿色产品。这不能仅依靠政府来监督和管理,需要全社会的参与和支持,所以发展绿色农业既是全人类的责任,又是全人类的义务。 绿色农业发展需要农业科技全面支撑 我国虽然地域辽阔,资源丰富,但人口众多,要用全世界7%的土地养活全世界22%的人口。同时,我国农业基础薄弱,农业生产还处在大量使用化肥、农药、促长激素的高投入阶段。近几年,我国农产品出口经常受到技术壁垒和绿色壁垒的阻碍,农业竞争力不强。要想积极应对面临的问题和压力,只有大力发展绿色农业,依靠农业科技的全面发展。 从传统农业向现代农业 的飞跃,科技创新的作用举足轻重。农业生产效率和农业产出的提高,在很大程度上得益于新的农业科学技术不断被发明创造并被广泛使用。要实现常规农业向绿色农业的转向,必须大力提倡绿色技术创新,使绿色技术成为绿色农业发展的支撑。 绿色科技是指符合可持续发展需要的1种科学技术创新。他建立在绿色技术发明基础之上,不仅追求技术的工具效率,而且还把农业技术创新活动自觉地融入自然生态循环的系统中,既有改善生态环境、提高人类生活质量的社会效益,又有获得潜在利润的经济效益,既是1项使绿色技术成果商品化的经济活动,又是使绿色技术成果公益化的社会活动。 从当前来看,绿色农业技术创新关键是要围绕生态建设和农村经济协调发展的双赢技术来展开。绿色农业需要有良好的环境,还需要工业科技不断发展,减少高能耗高污染的行业,发展低碳经济,同时还要改变生活方式减少生活污染。在农业综合竞争力不断加强的今天,只有依靠科技的全面发展,绿色农业才会迎来真正的春天。 发展绿色农业的几种技术 屋架太阳能集热式日光温室 中国农业大学马承伟教授团队利用作为温室结构自身具有的屋架,组成太阳能集热、贮热和放热加温的管网系统,使用材料少,设备安装简单,材料和制造成本低,使用寿命长,以水作为蓄热介质,收集和贮蓄白昼多余的太阳热能,用于日光温室夜间加温以及兼用于加热灌溉用水和提供生活用热水等多种用途;其夜间最低气温可提高4-6℃。 空气-土壤源热泵复合调控系统 中国农业大学王宇欣副教授团队将空气源、地源两种热源不同的热泵复合一体,实现“一机多用”,提高了空气能和地热能等可再生能源的利用效率,通过消耗少量的电能就能实现能量的高效提升,满足温室热负荷需求,减少了温室加温成本,机组制热方式高效环保,具有一定的经济和社会效益。 墙体对流蓄热式日光温室 本技术是对后墙构造方法加以改进,构建一种通体中空和外侧拥有连续完整保温层的墙体方案,以调动更多的深层墙体材料参与蓄热、放热过程,提高太阳能利用率。 散射光薄膜覆盖的日光温室 散射光薄膜可以提高作物冠层水平、垂直空间光分布的均匀性,提高作物冠层中部、根基处的光照截获量,促进并增强作物中下部的光合作用,也可防止夏季光照过强可能产生的叶片灼伤现象,对提高作物产量及果实品质具有最重要作用。 设施农业可以降低生产成本,节能环保,而通过构建循环农业产业,则可以使农业生产资料和能源得到高效利用,减少农业副产物的产生和排放,从而减轻农业面源污染,对实现农业和农村经济的可持续发展有重要意义。接下来,小编为大家介绍几种循环农业模式。 1、直接还田模式 秸秆或农副产品下脚料(残枝烂叶等)晾晒-打碎-直接还田 生产过程中所产生的秸秆或农副产品下脚料(残枝烂叶等)集中到一起,进行晾晒,之后用粉碎机打碎,直接还田到土壤中,用于生产。 此种模式是应用起来比较好操作的一种模式,也是很常见的一种,效果上会差些。同时在还田的时候加入复合益生菌,效果会好些。 2、间接还田营养模式 秸秆或农副产品下脚料(残枝烂叶等)打碎-发酵池+复合益生菌-有机肥-生产种植-秸秆或农副产品下脚料(残枝烂叶等) 秸秆或农副产品下脚料(残枝烂叶等)集中打碎(可不用晾晒),放入发酵池内,同时加入复合益生菌,经过发酵可以形成有机肥,有机肥应用于生产种植,生产种植产生的秸秆或农副产品下脚料(残枝烂叶等)又可进入发酵池,如此循环利用,形成良性循环,达到健康种植的目的。 3、种-养模式 生产种植-秸秆或农副产品下脚料(残枝烂叶等)-养殖(喂养羊和鸡)-肥料(粪便+剩余的残植烂叶)-生产种植 秸秆或农副产品下脚料(残枝烂叶等)一方面可以作为碳素有机肥;另一方面可以作物饲料喂养羊和鸡;羊和鸡过腹还田产生的粪便经过发酵可以形成优质的有机肥,有机肥施入到土壤中进行生产种植,生产种植过程中产生的秸秆或农副产品下脚料(残枝烂叶等)又可进入下一步的循环过程,从而形成一个小的闭合圈,形成一个小的生态气候。 此种模式可以用发酵池发酵也可自然发酵。 4、种-养-用模式 生产种植-秸秆或农副产品下脚料(残枝烂叶等)-养殖(喂养羊和鸡)-肥料(粪便+剩余的秸秆或农副产品下脚料)-进入沼液池-沼渣、沼液-生产种植 秸秆或农副产品下脚料(残枝烂叶等)一方面可以作为碳素有机肥;另一方面可以作物饲料喂养羊和鸡;羊和鸡过腹还田产生的粪便和剩余的秸秆或农副产品下脚料(残枝烂叶等)一起进入沼气池,经过发酵可以形成沼渣、沼液和沼气,沼渣和沼液又可以进行生产种植,生产种植过程中产生的秸秆或农副产品下脚料(残枝烂叶等)又可进入下一步的循环过程,从而形成一个小的闭合圈,形成一个小的生态气候。沼气可以用于生活。 此模式可以用于日光温室,四季都可以应用。 5、生物有机集成循环技术 生产种植-秸秆或农副产品下脚料(残枝烂叶等)+复合益生菌+钾营养元素+植物诱导剂-土壤-生产种植 作物生长的三大元素是C、H、O,占作物所需的95%。而秸秆或农副产品下脚料(残枝烂叶等)主要的含量就是这三大元素,正好可作为碳素有机肥。 在生产种植过程中使用有机肥,但是光有有机肥是不够的还要配上复合益生菌。有机肥在杂菌的作用下只能利用20-24%,而76-80%有机营养放空。在施用有机肥的基础上配上复合益生菌,有机肥中含有的C、H、O、N不仅全利用,而且还会吸收空气中的二氧化碳和氮元素。大大提高了空气中的营养利用率,是一种真正意义上的高循环利用。 作物需要的C、H、O、N有了,但是还要有K,有了K,才能有产量和质量的保证。 植物诱导剂的应用主要是防止因营养过剩而造成徒长,应用植物诱导剂可以促秧控根、控蔓促果,提高叶片光合强度。 以上各个环节的综合利用,不仅为作物提供了必须的营养元素同时还保证了所生产的农产品的健康和安全的。 6、绿色防控模式 在生产种植过程中,规范使用化肥、农药,严格控制二者的用量,加强病虫害绿色防控技术,提高化肥农药利用率。此模式全园区都可应用,应用的过程中注意细节,效果还是很可观的。 绿色农业有助于改善生态环境,可促进农业与工业的协调,环境的良性循环,人与自然的协调,维持人类的持续生存。
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