做养殖，你还不知道这些？那你输定了！
2017-11-27
从去年开始，养殖规范化、合理化划入《生态环境保护规划》，各地养殖场搬离“禁养区”，国家大力支持禽畜规模养殖场标准化改造与建设。许多地区严禁建造养殖常中国的畜禽养殖区开始向内陆迁移，不少小型养殖户干脆选择放弃养猪，加之企业养猪开始流行，国家的养殖转型正式开启。
许多养殖户忧心忡忡，国家对环保、排污问题抓的越来越严，要求在5年内实现全国规模化养殖场排粪治污达到无害化标准。现在的利润又这么少，未来的出路是什么？
答案就是生态养殖！
生态养殖指根据不同养殖生物间的共生互补原理，利用自然界物质循环系统，在一定的养殖空间和区域内，通过相应的技术和管理措施，使不同生物在同一环境中共同生长，实现保持生态平衡、提高养殖效益的一种养殖方式。生态养殖有利于养殖过程中物质循环、能量转化和提高资源利用率, 减少废弃物、污染物的产生,保护和改善生态环境,促进养殖业的可持续发展。为了使养殖户可以在环保的重压下继续生存，小编找到了一些生态养殖的办法，希望可以对大家有所裨益。
生态养殖模式
立体养殖模式
立体养殖能够促进农业的生态化发展，实现挖潜降耗、降低污染的目的，有利于保护生态环境。如：“鸡—猪—蝇蛆—鸡、猪”模式，即是以鸡粪喂猪，猪粪养蝇蛆后肥田，蝇蛆制粉，含蛋白质高达63%，用来喂鸡或猪，饲养效果与豆饼相同，更重要的是，蝇蛆含有甲壳素和抗菌肽，可以大幅度提高猪、鸡的抗病力。这种模式，既节省了饲料粮和日常药物投入，又使鸡粪作了无害化处理，经济效益和环境效益均十分明显。与此相似的还有“鸡———鱼、藕”模式：架上养鸡，架下鱼池，池中养鱼、植藕；“水禽—水产—水生饲料”模式：坝内水上养鹅鸭，水下养鱼虾，水中养浮萍，同时，坝上还可养猪鸡；还有“猪—沼—果(林、草、菜、渔)等模式，都是非常好的立体养殖模式。
充分利用自然资源
家禽过了人工给温期，就可以逐步将仔禽放养到果园、山林、草地或高秆作物地里，让牛、羊、驴、鸡、等牲畜自由采食青草、野菜、草籽、昆虫。这种放归自然的饲养方式，好处甚多：首先是减少了饲喂量，可以节省大量粮食；其次是能有效清除大田害虫和杂草，达到生物除害的功效，减少人们的劳动强度和大田的药物性投入；三是能增强家禽机体的抵抗力、激活免疫调节机制，家禽得病少，节约预防性用药的资金投入；四是能大幅度提高禽肉、禽蛋的品质，生产出特别受人欢迎的绿色产品。有条件的地方，都可以利用滩涂、荒山等自然资源，建设生态养殖场所，以便生产出无污染、纯天然或接近天然的绿色产品，同时还能从本质上提高动物的抗病能力，减少预防性药物的投入。
积极使用活菌制剂
活菌制剂也叫微生态制剂，其中的有益菌在动物肠道内大量繁殖，使病原菌受到抑制而难以生存，产生一些多肽类抗菌物质和多种营养物质，如B族维生素、维生素K、类胡萝卜素、氨基酸、促生长因子等，抑制或杀死病原菌，促进动物的生长发育。更有积极意义的是，有益菌在肠道内还可产生多种消化酶，从而可以降低粪便中吲哚、硫化氢等有害气体的浓度，使氨浓度降低70%以上，起到生物除臭的作用，对于改善养殖环境十分有利。使用活菌制剂有“三好”优点，即：安全性好，稳定性好，经济性好，可以彻底消除使用抗菌药物带来的副作用，是发展生态养殖的重要途径。
目前研究制成的动物微生态制剂，主要包括益生菌原液、益生元、合生元三类，可供选用的制剂主要有EM、益生素、促菌生、调痢生、制菌灵、止痢灵、抗痢灵、抗痢宝、乳酶生等，可广泛用于畜禽养殖。
生态养殖的方法
选择合适的自然生态环境
发展生态养殖必须根据所饲养畜禽的天性选择适合畜禽生长的无污染的自然生态环境，有比较大的天然的活动场所，让畜禽自由活动、自由采食、自由饮水，让畜禽自然的生长。如一些地方采取的林地养殖等就是很好的生态养殖模式。
使用配合饲料
进行现代生态养殖所用的配合饲料中不能添加促生长剂与动物性饲料。因为添加促生长剂虽然可加快畜禽的生长速度，但其在畜禽产品中的残留却降低了畜禽产品的品质，也降低了畜禽产品的口感，满足不了消费者的消费需求。配合饲料中添加动物性饲料同样影响畜禽产品的品质和口感。
注意收集畜禽粪便
及时清理畜禽粪便，减少环境污染，保证环境卫生。
多喂青绿饲料
给畜禽多喂一些青绿饲料不仅可以给畜禽提供必需的营养，而且可提高畜禽机体免疫力，促进畜禽身体健康。
做好防疫工作
防疫应根据当地疫情情况制定正确的免疫程序，防止免疫失败。为避免因药物残留而降低畜禽产品品质，饲养者要尽量少用或不用抗生素预防疾病，可选用中草药预防，有些中草药农村随处可见，如用马齿苋、玉米芯碳等可防治拉稀，五点草可增强机免疫力。这样不仅可提高畜禽产品质量，而且降低饲养成本。
做好生态养殖宣传工作
建立生态养殖品牌是一项非常重要的工作。把宣传工作做好，让广大消费者了解我们的畜禽或畜禽产品是真正按生态养殖方式生产出来的，是高品质的，这样才能使消费者接受相对较高的价格，从而提高饲养者的经济效益。促进生态养殖健康稳定快速发展。
生态养殖所需要的技术
饲料资源化利用技术
饲料资源是饲料工业的物质基础。将各种饲料资源用于饲喂畜禽的过程称为饲料资源化利用。在正常情况下，完全不宜用作饲料或不能被动物有效利用的物质，通过特殊处理使其成为饲料或能被动物有效利用，或者直接增加可利用资源的生产量的过程叫饲料资源的开发。就畜禽生态养殖而言，其核心是高效利用一切廉价、来源丰富和可利用的饲草与饲料资源，通过生态养殖过程形成循环农业经济模式。
总体上看，我国的饲料资源呈现以下特点：一是资源分布不平衡，玉米和豆粕主要集中在东北，而南方相对较缺乏。鱼粉和肉骨粉等在沿海地区和南方相对较丰富。动物屠宰加工下脚料比较分散，难以收集加工利用；二是非常规饲料资源丰富。除常规的饲料资源外，我国也含有大量的非常规饲料资源如秸杆、工业废弃物或副产品等，通过合理开发利用，这些资源将成为重要的配合饲料原料；三是饲草资源的开发利用前景广阔。饲草是发展节粮型养畜的物质基础。由饲草转化成的畜产品在世界上发达国家的畜产品总产量中占比例很大，如美国为74%、法国为60%、澳大利亚为90%、新西蓝近100%，全世界平均为55%。我国有各类天然草地4亿hm2，占国土面积的42%，其中可利用面积为3.3亿hm2，分为3类，即牧区草山草地，面积3亿hm2，占75%；北方草山草地，面积2500万hm2，占6.29%；南方草山草地7400万hm2，占18.65%。但天然草原退化严重、草质较差、载畜量低，单位面积草地生产的畜产品数量不及美国同类草地畜产品数量的1/20。通过加强投入、保护草地自然资源、维护草地农业生态系统平衡、合理利用草地、增大高产人工草地面积、推进草业产业化发展，则可大大增加饲料资源，具有重要的战略意义。
粪尿处理技术
从根本上说，畜禽排泄物是一种资源，既可以直接作为种植业的肥料，也 可以经过适当处理，转变为有机肥、沼气和生物蛋白。只有在放错地方、无法利用的情况下才变成污染源。
从畜禽营养等角度,采用环保型饲料,减少排泄物中氮、磷排出量。如通过添加植酶可以提高饲粮中植酸磷的利用率,降低无机磷的添加量,使磷的排放减少20 %～50 %；采用现代生物发酵工程技术,以畜禽废弃物为原料,配以多功能发酵菌,通过厌氧发酵和连续池式发酵,使畜禽养殖废弃物通过有益微生物的处理,经过除臭、腐熟、脱水等一系列化学反应,最终转变成沼气和活性生物有机肥,使之无害化、资源化；采用生物和化学的方法处理污水。利用微生物将粪尿中复杂的有机物降解为简单的无机物或合成微生物体,达到处理粪尿、污水,保护自然环境的目的；采用新型的环境保护型的畜禽舍,采用清洁生产技术,对产生污染的环节实行全程控制。
