牛在饲养过程中需要消耗大量的草料，而不少地区随着封山禁牧、秸秆还田等一系列措施的推广，草料资源变得匮乏，这种情况下养牛户自然而然的会想到种草养牛。 1、种草成本：我们种草的目的主要是为了解决养牛所需的草料，但同时不得不考虑种草成本的问题，若种草养牛的成本高于购买草料则没有必要进行种草。例如山东去年新鲜玉米秸秆售价基本在0.08元/斤（送到家的价格），购买15吨新鲜玉米秸秆共需要2400元，而土地租金却要在1000元/亩左右，种植墨西哥玉米的情况下，每亩3斤种子共需要60元，播种费用20元，肥料300元，灌溉300元，以收割4茬计算，每茬收割人工费150元，算下来共需要2280元的成本，还有一些人工成本没有计算在内，所以综合来看购买草料和种草成本相差不大，但种草要承担一定风险和付出较多的体力、精力。荒地、山区或水田等土地租金低，种草成本要比良田种草成本低一些，但是这些地区多不方面机械作业，人工成本较良田种草会有所增加。 2、饲料搭配：新鲜牧草含水量可达70%以上，若牛采食大量新鲜牧草便可能出现“水泻”问题，进而则会影响到牛的正常生长及生产，因此必须对草料进行科学合理的搭配。新鲜牧草充足的情况下，我们可以选择60%的新鲜牧草和40%的干草搭配到一些，这样便可以降低草料含水量，然后再将搭配好的草料与精料进行搭配，以为牛的生长及生产提供充足的营养。 3、牧草存放：一般高产牧草年可收割5~8次，赶上牧草生长旺盛期牧草吃不了，而到了冬季牧草又不够吃，因此牧草的收割规划及存放便成了一个重要的问题。在牧草生长旺盛期，我们可以对牧草进行划区域收割，以保证牧草可以源源不断的供应，同时对于多出的牧草进行收割后加工存放，常用的存放方法有两种，第一便是晾干存放，适合天气较好且有足够晾晒场地的情况下进行，第二便是青贮存放，新鲜牧草铡短后放入密封池或袋内进行发酵。 4、牧草产量：这是大家最为关心的一个问题，有人说一亩地可以产5吨牧草，有人说一亩地可以产15吨牧草，还有人说一亩地可以产30吨牧草，究竟一亩地可以产多少吨牧草呢？牧草产量与土壤、水肥及牧草品种等因素有较大的关系，一般养牛多选择皇竹草、甜象草、墨西哥玉米及高丹草等高产牧草品种，总的来说就是牧草植株越高、分蘖能力越强其产量一般越高，在土壤良好、水肥得当的情况下一亩牧草可产15~20吨新鲜牧草，若土壤质量差、水肥跟不上或者管理不到位等牧草产量则会大大降低。大家不要以为15吨新鲜牧草很多，其实根本养不了几头牛，新鲜牧草的含水量一般多在70%以上，15吨新鲜牧草晒干后只剩4.5吨干草，而一头1000斤的牛一天便要吃掉至少28斤日粮（干物质量），假若日粮中精料和草料的比例为3：7 话，一天就要吃掉19.6斤草料才可以，一年则要吃掉3.6吨干草，由此可见一亩地的草连2头大牛都养不了。 所以说种草养牛到底行不行呢？欢迎大家在下面留言，说出您的见解。 本文转自头条号，不代表牛羊之家观点

  一、准备工作   1、青贮设施的准备   青贮饲料常用的设施有青贮塔、青贮窖、青贮壕、青贮池、青贮袋等。如果是首次制作青贮饲料，可根据实际情况和条件进行设施的准备；如果已多次制作青贮饲料，要对现有青贮设施进行清洗、消毒或维修，以备使用。   2、青贮原料的收割   青贮原料要适时收割，这样既可保证营养和含水量适宜，又可保证单位面积的产量。   收割时间宜早不宜迟，一般禾本科牧草在孕穗至抽穗期收割，豆科牧草在孕蕾至初花期收割，随割随贮。调制半干青贮饲料时，刈割后的牧草先在草地上晾晒半天，然后集成堆再晾晒1～1.5天，使禾本科牧草含水量降到45%，豆科牧草含水量降低到50%，然后再进行运输、切碎、装贮。   二、青贮饲料的制作   1、切碎青贮原料   青贮原料进行切碎的好处：   一、是利于原料中糖分的渗出，使原料的表面湿润，有利于乳酸菌的迅速生长和发育；   二、是便于压实，可排出原料缝隙间的空气，为乳酸菌创造厌氧环境，抑制植物细胞与好气性微生物的呼吸作用，防止青贮饲料温度升高，造成养分的分解、维生素的破坏和消化率的降低。   此外，也可防止有害微生物活动时间长，造成青贮饲料变质。切碎的长度由原料的粗细、软硬程度、含水量来决定。细茎牧草如禾本科、豆科牧草，一般切成3～4厘米长的小段，而粗茎或粗硬的牧草或饲用植物如玉米秸、向日葵花盘等，要切成0.5～2厘米长的小段。一些柔软的幼嫩牧草可直接进行青贮。   2、调节青贮原料水分   青贮原料的含水量直接影响青贮饲料的品质。   一般禾本科牧草和饲料作物的含水量应为60%～75%，豆科牧草含水量应为60%～70%。质地粗硬的原料含水量可高些，幼嫩多汁的原料含水量应低些。   当原料含水量较高时，一般采用晾晒或掺入粉碎的干草、干秸秆、谷物等方法进行调节；当含水量过低时，可掺入一些含水量较高的原料混合青贮。   判断青贮原料含水量最直接、简单的方法：手抓刚切碎的青贮原料用力挤压，如指缝有水流下，说明水分含量高；如指缝不见水，说明原料水分低；如指缝见水但水不流下，说明原料水分含量适宜。   3、装填与压实   切碎的原料应立即装填，如果是青贮窖或青贮壕，可先在窖（壕）底铺10～15厘米厚切短的软草，以吸收青贮原料渗出的汁液，窖（壕）四周要铺垫塑料薄膜，以加强密封，防止漏水和漏气。   装填的同时必须用拖拉机或其他镇压器层层压实，特别要注意周边部分的镇压。青贮原料以一次装满为佳，如果是大型青贮窖（壕），也应在2～3天内装满。   4、做好密封   青贮原料装填完毕应立即密封，这是调制优质青贮饲料的关键之一。   一般先在原料上面盖10～20厘米厚切短的秸秆或软草，然后用塑料薄膜密封，薄膜上及四周需用沙袋或旧轮胎或其他物品压实，避免被风吹开及下雨进水。青贮设施如密封不严，进入空气和水分，将会导致腐败菌、霉菌的繁殖，使青贮失败。   5、精心管理   密封后的青贮窖、青贮壕等应经常检查，发现有漏气之处，必须及时密封。青贮窖、青贮壕等的四周还要挖排水沟，以利于排出积水。

  一、预混料的优势：   预混料=维生素+矿物质+载体；需另添加能量饲料和蛋白饲料。   优势：①预混料的成本低；②原料可控，玉米豆粕等新鲜；③保健、治疗等加药方便。   劣势：①劳动量大了点，造成劳动成本增加；②需要库存原料，加大了资金投入，降低了资金利用率！   浓缩料=预混料+蛋白饲料； 需另添加能量饲料   优势是：①豆粕价格高的时候可以适当降低成本；②备料的时候可以不买豆粕，减少劳动量。   劣势：①成本和预混料比起来要高0.1-0.2元/斤；②蛋白含量因为添加的豆粕不够所以偏低，适用于喂养土杂羊！   全价料=预混料+蛋白饲料+能量饲料；经粉碎、混合、制粒等过程加工而成（！   优势：①饲喂方便；②水分较低，便于储存；③浪费较粉料要小。   劣势：①成本过高，和预混料相比，要贵0.2-0.4元/斤；②成分不可控，因为看不到饲料的组成成分；③经70-90℃制粒，会破坏维生素（50%左右），酸、酶制剂活性减少80%左右，木聚糖酶减少90%!   二、不同系列比例预混料的成分和特点：   一般情况下，1%的预混料可以称为核心料，而我见的最多的是“1%，3%，4%和5%”的预混料。一定程度下，配方比例越小，性价比越高。   0.1~0.5%   成分：维生素，微量元素，抗氧化剂，防霉剂等；   特点：提高饲料利用率，降低配方成本，提高生长速度，保证畜禽健康；   使用：设备和技术水平较高的大，中型饲料厂   1%,2%   成分：在0.5%系列基础上增加了氨基酸，药物等生长促进剂；   特点：节约饲料蛋白质，避免购买单项氨基酸和药物的麻烦促生长，预防疾病；   使用：在具有一定加工能力和技术水平的饲料厂和养殖厂   4%,5%,6%   成分：在1%基础上增加了部分蛋白质，钙，磷，盐等；   特点：添加种类齐全，只需玉米，豆粕，麸皮等，即可配制优质全价饲料（譬如农博力尔生产的各阶段羊用的5%预混料） ；   适用：饲料厂，养殖厂和农户   三、预混料加工工艺要点   ：   （1）粒度：制作饲料添加剂或添加剂预混料，首先碰到一个工艺问题，就是微量活性成分的用量较少，在全价料中不够分配；只有把微量活性成分的体积变小，才能把颗粒加多。   （2）载体：加大活性成分的颗粒，并把活性成分载荷起来，成为一体，这种物料称载体。   种类：有无机载体和有机载体两种；   容量：添加剂预混料是由各种不同容量的饲料添加剂构成的，因而会产生分层现象，为平衡这种容量差，就要选用合适的载体。有机载体的容量小，无机载体的容量大。   粘着性：载体的粘着性越好，越易粘活性成分。有机载体的粘着性好，无机载体的粘着性差，植物油可提高载体的粘着性差，并可消除静电荷。   含水量：水分是活性成分溶解和破坏的重要因素，有机载体含水量必须控制10%以下，最好8%以下。   携带的微生物：载体附着的微生物越少越好。腐败发霉的原料，不得充作载体。   四、预混料优势拓展   ：   与浓缩料和全价料相比，预混料除了可以降低成本，原料新鲜可控外，有一个很明显的优势，就是方便添加保健治疗的辅助药物。目前养殖户朋友可能经常添加的是对症治疗的药物，提高养殖效率的一些添加剂等等，如果这些药物，添加剂换成天然中草药会不会达到更好的效果呢？！以养为主，养重于防，防重于治！

随着生活水平的提高，人们对食品口味及营养价值的要求也日益提高！因为牛羊肉因为脂肪含量低，越来越受到人们的青睐。同国外相比，我国牛羊肉的消费量一直偏低，随着人们消费水平的不断提高，牛羊肉的消费占肉类消费的比例会不断提高。 目前养殖肉羊通过短期育肥出栏的模式较为推崇，根据季节采取半放牧半圈养不仅能减少养羊成本，还能增加育肥羊生产性能、周期短、出肉好。而想育肥效益高，选取优良羊品种是一大基础，优质羊种在出栏时能发挥好性能，提高养羊效益。 然而，随着这几年我国对草原生态保护力度的不断加大，以及劳动力价格的不断提升，造成牛羊的出栏量不断下降，无法满足人们的需求，致使牛羊肉的价格不断高涨，给人们的生活造成了沉重的负担，所以未来牛羊的规模化圈养是大势所趋。 大家都知道，羊是食草动物，有很多可以用来养羊的资源，羊作为一种草食性动物饲料来源十分广泛，例如各类农作物秸秆、谷物、农副产品、牧草及野草均可作为羊的日常饲料，不过饲喂不当将会造成羊饲料中毒，进而给养羊户带来较大的经济损失。但如果加工不当，其中大多数都被浪费了，要是我们把这些很好地加以利用，对养羊人来说这将是一笔不小的收入！ 牛羊的规模化圈养相比传统的 养殖方式需要专门的饲料，这样无疑增加了饲养成本，所以必须生产出一种原料来源广泛、成本低、转化率高的牛羊专用饲料才能提高养殖效益。为此农博力尔集团，根据我国反刍动物养殖现况，专门研制了不同阶段的羊专用饲料，为我国养羊奠定了营养学基础。 一般农户给羊只喂草，不喂饲料，生长速度慢，这种羊的肉营养价值不是很高，只喂饲料，不喂草也不行，因为羊是草食动物，又成本太高，只有两者相结合，才使羊的生长速度提高，羊肉营养丰富。其次，在夏天，到处绿草茵茵，而到了冬天，没有那么多绿草，所以夏天、秋天制备贮藏，冬天用。 羊的饲料利用范围广，牧草、野草、树叶、秸秆、粮食及糟粕等均可用于喂羊，然而不同饲料的使用方法有所不同，不少养羊户一直在用错误的方法喂羊，进而导致饲料利用率不理想或羊生长受阻等问题。 而谷草的营养价值在禾本科秸秆类饲料中，相当于品质中下等的干草。质地柔软厚实，营养丰富，可消化粗蛋白和可消化总养分均较麦秸、稻草高。是我国北方农区养羊的主要粗饲料。 稻草的营养价值优于麦秸，但低于谷草。是我国南方及稻区养羊的主要粗饲料，羊对稻草的消化率在50％左右，稻草中缺钙，因此，在以稻草为主的乳用山羊日粮中应补充钙。 麦类作物很多，主要包括有小麦、大麦、黑麦、燕麦和莜麦等，这类作物的秸秆以燕麦秸为最好，黑麦秸最差。而大麦秸又优于小麦秸，春小麦秸则比冬小麦秸好。麦秸用来饲养乳牛，应以氨化或微贮处理为好。 刚收获的玉米秸饲用价值较高，由于干燥与贮藏过程中，干物质损失严重，可达20％甚至更高，特别是可溶性碳水化合物、粗蛋白质和维生素的损失更多。牛、羊对玉米秸粗纤维的消化率在65％左右，对无氮浸出物的消化率在60％左右。青贮是保存玉米秸养分的有效办法，玉米秸秆青贮料是羊的常用粗饲料。 收获后的大豆、豌豆、豇豆、蚕豆等的茎叶，都是豆科作物成熟后的副产品，叶子大部分脱落，茎也木质化，但与禾本科秸秆比较，豆科秸秆的粗蛋白质含量和消化率都较高。在豆秸中，蚕豆秸和豌豆秸蛋白质含量最高，豌豆秸质地较其他豆秸为软，适口性好。

  据荷斯坦从中国海关获得数据统计，2018年我国进口干草累计167.76万吨，同比降7.75%;进口金额52615.89万美元，同比升2.13%。其中进口苜蓿草总计138.37万吨，同比降1.01%;进口金额总计44643.28万美元，同比升4.08%。   2018年进口苜蓿83.76%来自美国 12.42%来自西班牙   来自西班牙的进口脱水苜蓿上涨明显，2018年进口西班牙苜蓿总量达17.19万吨，占苜蓿进口量12.41%，同比增586.19%;进口金额4629.69万美元，同比上涨660.19%;平均到岸价273.05美元/吨，同比上升12.32%，相比美国进口苜蓿，除了贸易战带来25%额外关税外，西班牙脱水苜蓿到岸价有近60美元/吨的价格优势。   此外，加拿大、阿根廷、吉尔吉斯斯坦、俄罗斯、苏丹等国家保持少量对华出口。   2018年中国进口苜蓿来源国分布 数据来源：中国海关   12月进口美国苜蓿同比减44.26% 单月进口5.44万吨 西班牙脱水苜蓿单月进口2.78万吨+4159.19%   12月，我国进口干草10.52万吨，同比降13.92%;进口金额3275.58万美元，同比降12.18%;平均到岸价311.23美元/吨。其中，苜蓿草进口8.72万吨，占进口干草总量82.89%，同比降12.25%，环比升5.91%;进口额2734.89万美元;平均到岸价313.58美元/吨，同比升0.44%，环比升0.24%。   12月从美国进口苜蓿持续减弱，进口量5.44万吨，总当月苜蓿进口量62.34%，同比下降44.26%，平均到岸价329.84美元/吨，同比上涨5.49%;西班牙脱水苜蓿进口量持续受欢迎，12月份进口量达2.78万吨，占当月苜蓿进口量31.87%，同比上涨4159.19%，平均到岸价273.05美元/吨，同比上涨12.32%。   12月份从加拿大进口苜蓿量为0.29万吨，此外苏丹、阿根廷、俄罗斯、吉尔吉斯斯坦保持少量对华苜蓿出口。   结束的2018产季，全球性牧草减产，随着优质苜蓿来源国西班牙、国产库存减少，其他替代国加拿大、南非、阿根廷、罗马尼亚等产品能满足中国市场量较少，建议牧场和贸易商根据需求理性备货、合理采购。   从进口来源国看，由于中美贸易战影响，虽然6月之前牧场之前订单继续执行如期到港，但进口苜蓿美国统治地位受撼动，2018进口苜蓿115.89万吨来自美国，占总进口量83.76%，同比下降8.81%;金额38335.384万美元，同比降3.93%，平均到岸价330.71美元/吨，同比上升10.98%。

 持续肥育指犊牛断奶后，一直用肥育日粮催肥，直到13~24月龄前出栏，出栏活重达到360~550千克的肥育方法，这种肥育方法提供的牛肉鲜嫩多汁，脂肪少，仅次于小白牛肉，而每头牛提供的牛肉比犊牛育肥增加15%，但育肥成本大、消耗精料多。育肥牛日粮中主要是粗料和精料，按干物质计，精粗比例为1:2~3，供给育肥牛的饲料总量，按干物质计为活体重的2--3%左右，持续肥育应当补充非蛋白氮（尿素）以提高日粮粗蛋白水平时，其用量不得超过精料量的3%，喂时宜由少到多，给牛适应缓冲期，饲喂添加应融入水中后，拌料饲喂。此外，后期为提高催肥效果，可使用农博力尔营养快车（氨基酸调节剂），混于精料中饲喂，体重可增加10%~20%。牛持续肥育按不同饲养方式可分为舍饲持续肥育、放牧补饲强度肥育等。下面介绍舍饲持续肥育的饲料配制一般方法：  适合于专业化的肥育场。我国常用的舍饲方法为育肥期采用高营养饲喂法，使牛日增重维持在1~2.5千克以上，周岁时结束育肥，活重达到400千克以上。肉牛喂精料时应先取粗饲料，吃到最后时加入精饲料（精料配比组方推荐：育肥前期玉米62%、菜粕4%、豆粕5%、棉粕22%尿素1%、农博力尔牛预混料膘肥王5%等。育肥后期：玉米67%、棉粕26%尿素1%、农博力尔牛预混料膘肥王5%等，日粮饲喂量应占牛体重的1-3%为宜，每日分2-3次饲喂）搅拌使牛把料吃净，饮水温度控制在15~25℃范围内，一般于给料后1小时左右进行。

  皇竹草(学名： Pennisetum sinese Roxb)，又称粮竹草、王草、皇竹、巨象草、甘蔗草，为多年生禾本科植物，直立丛生，具有较强的分蘖能力，单株每年可分蘖 80-90株，堪称草中之皇帝。因其叶长茎高、杆型如小斑竹，故名称皇竹草。皇竹草由象草和美洲狼尾草杂交选育而成，属四碳植物。是一种新型高效经济作物。   形态特征   皇竹草属须根系植物，须根由地下茎节长出，扩展范   围广。株高4—5米，茎粗4厘米，节间较短，节数为20—25个，节间较脆嫩，节突较小。分蘖多发生于近地表的地下或地上节，刈割后分蘖发生较整齐、粗壮，春栽单株分蘖可达20—25根。与象草相比，皇竹草的叶片较宽、柔软，叶色较浅，绿叶数多2—3片。   生长习性   竹草的优点为产量高，竞争力强，收获期青割适口性良好。适宜热带与亚热带气候栽培，喜温暖湿润气候。   (1)阳光要求：日照时间1000小时以上。   (2)地理位置：海拔200—1500米。   (3)年平均气温：15℃以上。   (4)年降雨量：1000mm以上   (5)年无霜期：250天左右。   (6)水源：育苗期间充足。   (7)土壤：土深肥沃的沙质土或壤土为宜，抗旱力强，抗涝力弱。可耐低温及微霜，但不耐冰冻。对土壤的肥力反应快速，牛粪为最佳肥料。   皇竹草以无性繁殖为主，只要是有芽的节，用芽即可繁殖。此外，皇竹草具有较强的抗逆性,如耐酸性、耐高温、耐干旱、耐火烧等，但不耐水涝。   分布范围   全国大部分地区都可栽种，特别是长江中上游地区的荒山和江河流域更佳。在 风格风格差大的区域可用保茎、保兜的方法。在北方种植(如：新疆、北京、河南、山东)都已成功种植。   栽培技术   (1)密度：作饲料栽培，亩栽2000～3000株;作围栏、护堤，株距40厘米;作种节繁殖和作架材、观赏栽培，每亩600—1000株或株距1～1.5米;如光照不足，宜稀植，以免倒伏;   (2)施肥：可重施有机肥和氮肥，皇竹草耐肥性极强，为加快生长及提高产草量，可增加施肥次数和数量，并满足其对水分的要求。肥水条件越好，越能发挥高产优势，以宿根草计算全年产量，亩产可达20吨以上;   (3)栽植：用较粗壮、芽眼突出的节茎、种蔸和分蘖为繁殖材料。每节 (芽)蘖为一个种苗。节(芽)可平放，也可斜放或直插，入土7厘米，保持土壤湿润，10～20天可出苗。用分蘖栽植，深度7—10厘米，栽后及时追肥，以促进成活和生长;   (4)管理：生长前期加强中耕除草，适时浇水和追肥。如用作架材、观赏、繁殖等，当植株长到2米高以后，应将下部老叶摘除，促进茎节老化、坚实硬化，增添观赏性;作为观赏、护堤、围栏，每年春季萌发前进行一次疏理，疏去部份弱小过密植株;作为青饲料栽培，当株高80～200厘米时，即可刈割利用，每年刈割4—8次，每刈割一次，施一次肥料，每亩施用尿素25千克或碳酸氢铵50千克。喂饲大型草食动物，可让植株长得高大一些再刈割;喂饲小型草食动物，可刈割嫩叶或加工成草粉;   (5)虫害：小苗生长前期有少量钻心虫危害，可使用水氨硫磷等农药防治。其次皇竹草属引进植物，随尚未发现突出的病虫危害，但作为禾本科植物，必然是病虫害的对象之一，所以，必须加强对病虫害的防治工作。重点是防幼苗期的“老母虫”危害，造成枯心断窝，其办法是每亩用杀虫丹一包(100克)兑水喷施。   (6)引种：冬季无霜区，一年四季均可引种;有霜区以每年3—8月份种植为佳;如在9月份后引种，冬季应加强保温措施;   (7)栽种条件：皇竹草的优点为产量高。   阳光要求：日照时间 100天以上。   地理位置：海拔 1500米以下。   年平均气温： 15度以上。   年降雨量： 800mm以上。   年无霜期： 300天左右。   水 源：育苗期间充足。   (8)土质：皇竹草生长对土壤无特殊要求，各种类型土壤均能生长。皇竹草抗旱力强，在排水不畅的积水地区则生长不利。可耐低温及微霜，但不耐冰冻，对于土壤的肥力反应快速，牛粪为最佳肥料。   种植技术   育苗   1.皇竹草整地   皇竹草好高温，喜水肥，不耐涝。因此，宜选择土层深厚、疏松肥沃、向阳、排水性能良好的土壤。种植前就深耕，清除杂草、石块等物。将土块细碎疏松，并重施农家肥作基肥，最好实行开畦种植，有利于排水及田间管理。沙质土壤或岗坡地应整地为畦，便于灌溉，陡坡地应沿等高线平行开穴种植，以利保持水土，平坦粘土地、河滩低洼地应整地为垄，垄间开沟，便于排水。如新建基地，最好在栽植的上年冬季就将土地深翻，经过冬冻，使土壤熟化，在栽种前再浅耕一遍，每亩施足农家肥3000公斤或复合肥100公斤。种草前土壤最好能精耕，分别作好整地，梨平等工作，按1%平方米宽开畦，畦与畦之间作好排水沟。苗地准备：应选择水肥光照条件良好的沙地或疏松的壤土为育苗地。亩施农家肥3000公斤，地块应深耕细作，使地表土细而疏松，土面平整，开畦宽11.5m，畦与畦之间做排水沟。   2.皇竹草育苗时间   一般在2～5月份进行育苗较为适宜。但最好在3月气温达到15℃以上时下种育苗。气温较低时，   皇竹草   皇竹草(2张)   也可拱棚覆盖塑料薄膜保温育苗(温度较低地区要采用双层农膜小棚育苗)，可在全年任何时候育苗。种苗处理：对发芽健全的种苗，在切口处粘上草木灰，或用2%的石灰水泡30分钟，进行防腐杀菌。2.种节准备：选择6月龄以上的成熟植株，选取健康、无病虫害的茎秆为种节，先撕去包裹腋芽的叶片，用刀切成小段，刀口的段面应为斜面，每段保留一个节，每个节上应有一个腋芽，芽眼上部留短，下部留长，为提高成活率，有条件的可用ABT生根粉100ppm浸条28小时(1克生根粉可处理茎节3000-5000株)，然后在切口处沾上草木灰或用20%的石灰水浸泡30分钟，进行防腐消毒处理。当天切成的种节就及时下种，以防水分丧失。   3、皇竹草育苗期管理   在育苗期每天(晴天)浇水保持土壤湿润，下种后约7-10天开始出苗，若因浇水造成土表层板结，影响出苗、生长，应及时轻松种节周围土层，适时除草、追肥，待苗长高20-25厘米时(20-30天)即可取苗移栽。苗期有一定分蘖现象，为扩大大田种植面积，可将分蘖株分数株移栽。   田间管理   皇竹草产量高、需水量、肥量大，在栽种或收割后，应加强田间管理。   施好追肥，一般第一次施肥，在苗高30—50cm时，清除地内杂草，适当松土，每亩用尿素20—30kg兑水淋施。以后根据生长情况看苗施肥。(1)对缺窝缺苗的地方及时进行移苗补栽，确保每亩的基本苗达到900—1000株。   适时收割   皇竹草的收获期一般在三月至十二月。种植后40—60天青割一次，青割后灌水施肥，可促进生长发育并抑制杂草生长，欲制成青贮料者可稍晚再青割，收获方式以“高于地面5—15cm用刀青割”为宜。积水过多，应搞好排水，以免茎部、根部腐败   大田栽培技术   1.栽培时间：冬天无霜地区，一年四季均可栽培，有霜地区，一般在3～6月份为最佳栽培时期;也可随时育苗随时移栽。   2.栽培规格：根据植株栽培的目的，用途不同，而栽培的株行距不同。作青饲料栽培应密些，亩2000-3000株，株行距为50×66厘米或33×66厘米;作种节繁殖、架材、观赏，栽培应稀些，每亩800～1000株，株行距为80×100厘米或70×90厘米;作围栏、护堤、护坡用的应更密些，其株距33×40厘米为好;对不规则的坡地、山地视具体情况而定，如光照不足地块宜稀植。   3.施足底肥：在大田移苗栽培前，每亩施优质农家肥2000公斤和过磷酸钙200公斤，在无农家肥的情况下，必须每穴(窝)施用复合肥和过磷酸钙各100克，并与底土拌均匀，以增加植株分蘖能力。   4.浇足定根水：种苗移栽后同时浇足根水或施少量清粪肥，确保土壤湿润，以定根   促苗。若遇天晴干旱，需2天浇水1次，直到种苗转青时才能缓解。   田间管理   皇竹草产草量高，需水肥量大。初栽种或收割后，都应当加强田间管理。   1.及时补苗。“皇竹草”经大田移栽后，直到种苗返青，均要坚持浇水保湿。对缺苗缺蔸的地方，需及时移苗补栽，保证成活率在98%以上。确保每亩基本苗数量。   2.中耕除草。“皇竹草”前期生长较缓慢，容易受杂草的影响，应在植株封垄(行)前进行1～2次中耕除草。第一次中耕除草，宜在种植1个月后，“皇竹草”开始萌发新芽，选择晴天或阴天进行除草松土，并每株施放10克尿素;第二次除草宜在种植2个半月后进行，这时为“皇竹草”生长最旺盛的时期，按每株施放碳铵或尿素25克，若作为培育种苗时，为避免倒伏，在植株蔸周围进行培土。每次植株收割后应及时进行中耕除草，以疏松土壤，减少杂草危害和再生，应注意的是，中耕除草不可伤害植株的根部和茎部。   3.浇水追肥。皇竹草喜水，故逢晴天久旱，每隔3天上午就应普遍地浇水一次;在连续多天阴天时也应注意浇水，但不耐渍水或水淹，因此，浇水应适度，雨季还须特别注意排涝。“皇竹草”嗜肥，故在基肥施足的前提下还须适时多次追肥，以促使植株早分蘖，多分蘖，加速蘖苗生长。在植株长到60厘米左右高时，应追施一次有机肥或复合肥，在每次收割后两天，结合松土浇水追肥一次。一般追施氮肥(亩用量20-25公斤)或人畜粪肥，以确保牧草质量，提高牧草单位产草量。入冬前收割最后一茬后，应以农家肥为主重施一次冬肥，以保证根芽的顺利越冬和来年的再生。在移栽后15天时若进行一次叶面肥(一般叶面肥、激素均可，如叶面宝、农大120等，每7-10一次)，将显著提高生长速度和分蘖能力，并能提高产量和改善草的品质。   4.加强对留种苗的管理。留作种用的皇竹草，应在收割2-3茬(7月份)就不再收割，但可继续割剥叶片，使“皇竹草”留有6-8片生长叶片即可。每亩追施钙美磷肥50公斤，这样种苗将有足够的时间进行营养物质的积累，当植株长到株高180厘米以上时，可收割其下部叶片来利用，但不应剥落包裹腋芽的叶片和伤害上部嫩叶，要求留作种用的植株茎秆粗壮、无病虫害，茎秆老熟后，于打霜前砍下，打捆保存。   越冬管护   皇竹草宿根性强，可连续生长6～7年，在冬季应防冻保蔸，在海拔1100米以下，室温在0℃以上的地区，在最后一茬收割时，留荐10～15厘米，可自然越冬;在海拔1100米以上，霜冻期较长的地区，应培土保蔸或加盖干草或塑料薄膜越冬，同时要清除田间残叶杂草，减少病虫害越冬场所。 皇竹草在温度低于5℃时便停止生长，低于0℃时会发生冻害，为了减轻冬季低温对皇竹草的损害，在低温来临前应将植株的叶片去掉。若冬季气温在0℃以上的地区，留荐15cm左右，其上还需加盖干草或塑料薄膜保温越冬。留作种用的茎秆，于打霜前砍下打捆保存。   1.挖坑保存法。   选择地势较高处(地下水位低于200cm)，坑挖深150cm，然后铺10cm厚稻草，将不剥叶片留尖的皇竹草以50根为一捆放入坑内，每坑装入10-15捆。若天气太干需在装坑时撒水淋透，盖20-30cm或盖塑料薄膜后用20-30cm泥土覆盖，保存温度控制在10-12℃，到年3月挖出切节种植，该方法适宜批量留种使用。   覆盖干草和碎土。覆盖干草具有保暖、吸收水分、保持窖内温度和防止碎土落于茎杆上的作用。方法和顺序是在堆放的茎上覆盖干稻草3~5cm,覆盖均匀后山两边向中间覆碎土5~l0cm,覆上厚度视气温高低而定。霜冻严重的地区可盖厚一些，反之可薄一些，插入的透气秸需露出覆上而30~40cm高，用于通风换气。四周修好排水沟，防止雨水流入坑内。   2.地窖保存法。   将皇竹草茎秆尖上面留50cm左右叶子，以50根一捆，直接放入地窖，对较长的植株可将其砍成两段，用塑料薄膜包扎捆好，再放入地窖保存，直到翌年3月后，再切成一芽一节，用于栽培。该方法投资少，管理简单，适宜农户小面积种植采用。   顺窖的长度排架于枕木上.头梢与蔸部交替排放.堆的厚度一般在40cm为宜呈中间高、两边低的脊梁型堆放。每隔一米呈梅花状直插一捆玉米秸秆作透气孔，保证贮存茎杆在窖内呼吸，是防止霉烂烧窖的关键措施。堆放的厚度不宜超过50cm，过厚容易造成烧窖或霉烂，过薄不能充分利用上窖则费工费时。   3.塑料大棚法。   将皇竹草种株，按每平方米20窝，连根移栽到塑料大棚内，根茎间隙用泥土覆盖，然后浇足水。日常管理重点是通风、保温，控制棚内温度在5-15℃内，相对湿度在80%-90%。此种方法投资大，越冬效果最佳，适宜大规模保种采用。   根蔸保存。根蔸留种是靠主根保鲜.开春发芽后分蔸移栽的繁殖办法。其保存方法有两种：一是在收割茎杆后的草蔸上洒草木灰(每蔸0.5kg左右).然后盖干草厚度为20~30cm.再覆碎上10~15cm即可达到防冻目的。此法保存颇费干草，盖上多.来年起挖分蔸费工费时。一是将根蔸起挖后放置塑料大棚贮存.操作办法是与茎杆保种相同.挖好上窖.窖内消毒.垫好枕木.先放一排皇竹草茎杆.然后再将起挖的草蔸放入窖内贮存。放2~3层根蔸后覆草5~l0cm.再覆10cm以上的碎土.土窖表面高于地面.中间呈脊梁型.四周修好排水沟.以防雨水流入窖内。

  紫花苜蓿(学名：Medicago sativa. )豆科、苜蓿属多年生草本， 根粗壮，深入土层，根颈发达。茎直立、丛生以至平卧，四棱形，无毛或微被柔毛，枝叶茂盛。种子卵形，长1-2.5毫米，平滑，黄色或棕色。花期5-7月，果期6-8月。   原产于小亚细亚、伊朗、外高加索一带。世界各地都有栽培或呈半野生状态。生于田边、路旁、旷野、草原、河岸及沟谷等地。欧亚大陆和世界各国广泛种植为饲料与牧草。   形态特征   多年生草本，高30-100厘米。根粗壮，深入土层，根颈发达。茎直立、丛生以至平卧，四棱形，无毛或微被柔毛，枝叶茂盛。羽状三出复叶;托叶大，卵状披针形，先端锐尖，基部全缘或具1-2齿裂，脉纹清晰;叶柄比小叶短;小叶长卵形、倒长卵形至线状卵形，等大，或顶生小叶稍大，长 10-25 (-40) 毫米，宽3-10毫米，纸质，先端钝圆，具由中脉伸出的长齿尖，基部狭窄，楔形，边缘三分之一以上具锯齿，上面无毛，深绿色，下面被贴伏柔毛，侧脉8-10对，与中脉成锐角，在近叶边处略有分叉;顶生小叶柄比侧生小叶柄略长。   花序总状或头状，长1-2.5厘米，具花5-30朵;总花梗挺直，比叶长;苞片线状锥形，比花梗长或等长;花长6-12毫米;花梗短，长约2毫米;萼钟形，长3-5毫米，萼齿线状锥形，比萼筒长，被贴伏柔毛;花冠各色：淡黄、深蓝至暗紫色，花瓣均具长瓣柄，旗瓣长圆形，先端微凹，明显较翼瓣和龙骨瓣长，翼瓣较龙骨瓣稍长;子房线形，具柔毛，花柱短阔，上端细尖，柱头点状，胚珠多数。   荚果螺旋状紧卷2-4 (-6) 圈，中央无孔或近无孔，径5-9毫米，被柔毛或渐脱落，脉纹细，不清晰，熟时棕色;有种子10-20粒。种子卵形，长1-2.5毫米，平滑，黄色或棕色。花期5-7月，果期6-8月。   分布情况   全国各地都有栽培或呈半野生状态。生于田边、路旁、旷野、草原、河岸及沟谷等地。欧亚大陆和世界各国广泛种植为饲料与牧草。   生物活性   紫花苜蓿富含优质膳食纤维、食用蛋白、多种维生素(包括维生素B、 维生素C、 维生素E等)、多种有益的矿物质以及皂苷、黄酮类、类胡萝卜素、酚醛酸等生物活性成分。   栽培管理   播前准备   1. 选地   苜蓿适应性广，喜欢温暖、半湿润的气候条件，对土壤要求不严，除太粘重的土壤、极瘠薄的沙土及过酸或过碱的土壤外都能生长，最适宜在土层深厚疏松且富含钙的壤土中生长。苜蓿不宜种植在强酸、强碱土中，喜欢中性或偏碱性的土壤，以pH7~8为宜，含盐量小于0.3%，地下水位在1m以下。土壤pH为6以下时根瘤不能形成，pH为5以下时会因缺钙不能生长。可溶性盐分含量高于0.3%、氯离子超过0.03%，幼苗生长受到盐害。   2. 前茬   前作以春小麦、油菜、大麦、豌豆为宜。   3. 施肥   为提高产量，增加苜蓿后期生长对磷、钾肥的需求，在耕地前每667平方米施有机肥1.5～2吨(或成品有机肥100—200千克)，氮肥(尿素)5-6千克，磷酸二胺15～18千克，在戈壁地或沙土地每667平方米施钾肥3—5千克。   4. 把好整地关   整地质量要达到“墒、平、松、碎、净、齐”六字标准。墒：播前土壤应有充足的底墒(土壤拷水量6()%一70%);乎：土地平整;松：表土疏松，无中层板结且上虚下实;碎：无大土颗粒，细、面;净：地面无残膜、残根、残秆等;齐：地头、地边、地角无漏耕漏耙。[3]   播种   1. 选种   可选用阿尔冈金或引进的抗逆丰产品种。   2. 播种时间   分为春播、秋播。温泉县春播一般在3月下旬歹5月初，地温稳定在5℃以上即可播种。秋播一般在8月底9月初，使苜蓿在冬季来临前有60天左右的生长时间。秋季播种后土壤墒情好，杂草危害轻，出苗率和成活率较高，是比较理想的播种时间。   3. 播种方法和方式   播种方法：一是人工撒播，撒播是常用的一种简便播种方法，多用于小块地、草地补播、水土保持的坡地上，在作物间套种苜蓿时也用撒播。人工撒播时加细沙进行，种子与细沙比例l：6—8，先灌水后撒播，一般将种子撒在地面后，用钉耙或树枝在地面上搂一遍，起到浅覆土的作用，在雨水多的条件下出苗良好。撒播的缺点是深浅不一致，撒种不均匀，出苗不整齐，而且无行距，难以进行中耕锄草等管理;两是机械播种适合大面积播种，便于后期田间管理，而且播种质量好、产量高、效益好。   播种方式：可单播，也可套播(一般在小麦浇两遍水后立即套播)，也可混播(与其他禾草品种混播)。   4. 播种量   机械条播播种量1~1.5千克/667平方米，人工撒播播种量2千克/667平方米左右。   5. 播距及深度   条播行距以15厘米为宜，要求播种均匀，不断条、不断行。播种深度一般为1一2厘米左右，根据土壤墒情，土干宜深、土湿宜浅。播种后要耙平地表并进行适当镇压，使种子与土壤紧密接触，以利于种子吸水出苗。   6. 带肥播种   用24行小麦播种机播种，可带种肥下种，每667平方米施二胺3—4千克，播种后查苗补苗，力争一播全苗。   田间管理   1. 灌溉   苜蓿是需水较多的植物，水是保证高产、稳产的关键因素之一。苜蓿喜水，但不耐涝，特别是生长中最忌积水，连续淹水3～5天以上将引起根部腐烂而大量死亡，种植苜蓿的地块一般地下水位不应高于1米，所以种植苜蓿的土地必须排水通畅，土地平坦。当年播种苜蓿第一次水一般在出苗后生长5～8片叶时浇水，以后浇水可因情况而定。叶片呈绿色时表示水分正常，叶片颜色变深时表示缺水，应及时灌溉，一般不少于3~4次水。以后每年的灌水次数即返青水、每次刈割后最少灌2次水，入冬前灌1次越冬水，一年不少于4次水，收割二茬时则不应少于6次水，以此类推。   2. 施肥   因苜蓿根部有根瘤，具固氮能力，除播种当年由于苗期根瘤菌未形成前施少量氮肥(3～5千克/667平方米)，以及在每年返青和刈割后及部分弱苗追施尿素5-6千克/667平方米外，其余时间可以不施氮肥，但应注意磷、钾肥的施用。   2. 杂草防治   单播苜蓿田中对于野燕麦、狗尾巴等单子叶杂草较多的地块，用单子叶除草剂防除;对于双子叶杂草，因为苜蓿本身属双子叶植物，一般用人工防除。特别要注意小麦套播苜蓿时，不能用化学除草，应采用人工防除。苜蓿生长易受到恶性杂草菟丝子的严重危害，常造成苜蓿植株成片死亡，损失严重。菟丝子是生命力很强的寄生陛杂草，生产上很难根除它。对菟丝子一经发现应及时人工割除并放置空地晾晒防治。   4. 病虫害防治   温泉县气候较冷，无霜期短，苜蓿不易发生病虫害，一般不需要防治。苜蓿常见的虫害主要有蚜虫、盲椿象、潜叶蝇等，可用40%乐果乳剂加水1000倍喷雾或采用氰戊菊酯等进行防治。苜蓿常见病害有白粉病、霜霉病、锈病、褐斑病等，可用多菌灵、甲基托布津等防治。[3]   收获   1. 收割   苜蓿收割期为现蕾末期到初花期，即目测有10%的苜蓿开花为宜，此时蛋白质含量高、品质好，并且下一茬苜蓿生长快。每次刈割后应留茬3—5厘米左右，过低不利于下一茬草的生长。最后一次收割留茬在5~7厘米，收割不要太晚，一般应留30天左右的生长期以利于安全越冬。   2. 收割后的加工处理   一般收割后晾干，粉碎饲喂家畜或直接饲喂，条件好的可以青贮后饲喂家畜，这样能够保持苜蓿草的鲜嫩、营养价值不流失、适口性好的优点。   主要价值   欧亚大陆和世界各国广泛种植为饲料与牧草。紫花苜蓿茎叶柔嫩鲜美，不论青饲、青贮、调制青干草、加工草粉、用于配合饲料或混合饲料，各类畜禽都最喜食，也是养猪及养禽业首选青饲料。   紫花苜蓿含有5种维生素B、维生素C、维生素E、10种矿物质及类黄酮素、类胡萝卜素、酚型酸三种植物特有的营养素，其主要作用如下：   1. 类黄酮素：具有抗氧化作用，同时可防止胆固醇在动脉上的沉积，且避免血液凝结成块，以减少动脉硬化发生的机率。类黄酮素也可以阻断某些荷尔蒙的不良活动，抑制引起发炎的酵素活动，还可以抑制微血管增生。   2. 酚型酸：具有抗氧化作用，可视为一种抗氧化物质，可防止血液凝结成板块，使血液在血管畅通无阻，而降低心脏血管疾病的发生。   3. 类胡萝卜素：可保护眼睛，预防眼神经的退化性疾病。在人体中，可使细胞成熟分化，在疾病的预防上，已证实对防止癌症再发及防止心脏病的发生有一定的功效。临床上已开始用某些类胡萝卜素，在癌症的病人身上，进行附加的预防性化疗。

菊苣 菊苣：4~10月均可播种，8月中下旬到11月中下旬最为适宜。一次播种可以利用10~15年，若水飞条件较好，留茬高度适宜，管理得当，利用年限更长。亩产鲜草2~3万斤左右。由于种子细小，亩播种量为1斤左右。 串叶松香草 串叶松香草：北方地区在4~8月播种，如果选择秋播，要尽量提前，以备越冬。南方春夏秋播种均可，春播在2月中旬到3月中旬，夏播不迟于7月上中旬。秋播可选择在8月底至10月初。一次播种可以利用10~12年，亩产鲜草2~3万斤，最高有达到30吨的记录，所以生产潜力巨大。由于种子超小，亩播种量为0.3~0.5斤。 鲁梅克斯 鲁梅克斯：我国大部分地区可春播，在黄淮以及江淮地区可以选择秋播，长江以南地区春、夏、秋播均可。一次播种，可以利用25年左右，亩产鲜草2~3万斤，折合干草2~3千斤。种子细小，亩播种量为0.5~0.6斤左右。 多年生黑麦草 多年生黑麦草：春秋均可播种，春播在3月下旬至4月上旬，秋播以早秋9月初播种最好。淮河以南宜秋播，北方宜春播。亩产鲜草6~8千斤。一次播种可以利用5年以上，亩播种量为3~4斤。 多花黑麦草 多花黑麦草：在长江以南地区宜秋播，9月下旬至10月上旬播种，条件最好。亩产鲜草0.6~1万斤，产种子100~200斤。亩播种量3~4斤。 冬牧黑麦草 冬牧黑麦草：以秋播为主，7月中下旬到10月末均可播种，春播在2月下旬至3月中旬。亩产鲜草1.5万斤左右。亩播种量10斤左右。 紫花苜蓿 紫花苜蓿：秋播8月上旬到9月上中旬最适宜，春播在3月下旬到4月上旬最适宜。亩产鲜草0.6~1万斤左右，营养价值是牧草里面最高的，被誉为“牧草之王”。一次播种可以利用10年以上，亩播种量2~3斤。 白三叶 白三叶：9~10月份播种最为适宜。亩产鲜草0.7~0.9万斤。一次播种可以利用8~10年，每亩播种量为1斤左右。