华农兄弟有多火，各地平台都是他们的视频，都是他们的表情包。这让不少人深信特种养殖可以赚大钱，当然这与一些致富栏目的宣传有较大关系。确实有一部分人靠特种养殖赚到了钱，这部分人仅为极少数。如果人人都能靠特种养殖赚钱，那便不叫特种养殖了。 特种养殖最早宣传推广土元、蜈蚣、蝎子等，接着是鳄鱼、蛇等，现在竹鼠养殖又成了较为热门的特种养殖项目。不少农村创业者看到宣传后，表现的信心满满。 竹鼠400元一斤是真还是假？ 一些致富栏目以及竹鼠养殖者宣称，竹鼠可以卖到400元一斤，一只便要上千元。不少人正是听到竹鼠的价格后，才感觉竹鼠养殖利润不错，非常有前景。 竹鼠400元一斤可能是真实事情，但绝大部分竹鼠要远远低于这个价格。400元一斤、上千元一只的价格，相信多数人都接受不了。餐饮企业上千元的成本价格，做出菜来最低也需要1500以上。别说一般消费者了，就算高端消费者也很难消费，除非钱多人傻！ 大力推广竹鼠养殖的目的 目的很简单，那便是让更多的人养殖竹鼠，从而达到销售种苗的目的。只有将竹鼠宣传为高价产品，不懂真相的人才会感觉竹鼠养殖具有前景，同时炒种者才能以更高的价格销售种苗。真要说竹鼠三五十一斤都难销售，肯定多数人不会进行养殖，另外种苗价格最多是销售价格的1~2倍。 竹鼠养殖可行吗？ 鉴于竹鼠的繁殖能力和生长速度，竹鼠价格只要达到30元便有利润可赚。在有销路的情况下，可以进行竹鼠养殖。另外竹鼠养殖有一定条件要求，必须处于较温暖地区且有竹子等饲料资源。竹鼠养殖绝对不是宣传中那么暴利，养好的情况下也仅赚个辛苦钱。同时从事竹鼠养殖，一定要避免购买高价苗，不然则很难有利润。

卢桂元观察山羊生长情况。   涂井乡万顺村四组村民卢桂元，依靠帮扶责任人3年前送的10只山羊，发展到年出栏200只山羊的规模，年收益突破10万元，成为远近闻名的养殖能手。   为何他能在这么短的时间实现脱贫致富?8月30日，记者来到卢桂元的养殖场找到了答案。   2014年，卢桂元因患病和两个孩子上学，家里生活困难，被村里纳入建卡贫困户进行帮扶。   “作为贫困户，党和政府给了我家很多帮助，我非常感谢。我不能一直靠救助过日子，总得自己干点事情才行。”卢桂元经过村里的养殖技能培训后，决定利用房后山坡上茂盛的草地发展山羊。万顺村党支部书记卢廷军知道卢桂元的想法后，第二天就买了10只山羊送去。   卢桂元得到这10只羊后精心饲养，山羊长势很好。5个月后，他和妻子用积攒的钱又买了15只山羊进行饲养。   “那段时间我觉得特别累，每天除了把山羊放出去，还要将羊群赶回来，检查每只羊的生长情况，观察它们有什么异样。一家人担心山羊被人偷，每晚要轮流到羊舍巡查，睡觉时间不足4小时，有时直接在羊舍边睡。”卢桂元说。   功夫不负有心人，付出总会有回报。2015年底，卢桂元的第一批山羊卖了12只，收入9000余元。卢桂元用卖羊的钱又买了30只种羊饲养，到2016年底卖羊收入3万多元。   随后，卢桂元的养羊规模像滚雪球一样越滚越大。2017年，卢桂元出栏山羊120只，收入7万多元，预计今年出栏山羊200只，收入将突破10万元。   卢桂元和妻子熊小琼除养殖山羊外，还耕种了六七亩土地，每年收获3000多公斤粮食。   “别人的帮助是一时的，我们心怀感激，但后面的路还得靠自己走。天上不会掉馅饼，勤劳才能走出致富路，这样的日子过起来更踏实!”卢桂元的脸上露出了笑容。

99%的人对养牛赚钱有两大不可饶恕的误区，他们想快速致富却又不愿意投资有效方法，花费较多的时间在痛苦中摸索，本来想省钱，结果不但没有省到钱，反而浪费了大量的时间；也有的认为赚钱必须得有资本，因此他们等待，他们再等待，直到今天，依然贫穷！毫无疑问，资本能够帮助您成功，但它绝对不是重要的元素，更不是您不可或缺的元素。重要的不可或缺的元素不是别的，而是……想法和技能，有创意的想法和成功实践的技能！ 想养牛一开始一定要选择育肥路线，就是公牛喂肥杀肉的那种，养牛栏可以规划好分几期来建，刚开始建一栋，或者单排都可以不要一开始就建得很高大上，不利于资金周转，留着资金多买牛，有几万的资金买几头牛，一头牛最低计划一万的开销，比如只有十万投在买牛上，那最多就买十头，要买肉牛杂交的，五六千一头的样子，争取一年喂大，具体喂法可以选择酒糟、秸秆混精料育肥，自己要勤快点，把养牛当养儿子一样养，只要拉扯大了，喂肥了就是钱，就是效益，只要一年多出栏，十头牛可以卖10至12万，再将这钱用来买牛，循环发展下去会产生几何倍增效果，短期看育肥是积聚资本的重要一步，长远看，自繁自育是利润最大化的方向，到后期可以适当增加母牛数量，到喂养到上百头的规模时，就可以选择雇佣工人，那时你离成功就不远了！养牛是一门学问，也是一门技艺，把握好了，你人生的道路也就开阔了！ 最后想说，买卖牛很关键，多跟师傅走访学习，可买一台小地磅在家，没事把牛牵去过下，自己心中有数，心中有价。养牛业可以算作是长远投资，是一种门路，也是一门出路，跟传统行业比，最大的优点就是不欠账，也就有了资金快速运作的余地，资金能运作就是好项目，好行业，顺祝成功！ 有多少人，拿着两三千的月工资，嘲笑着每年养牛收入10万元的养牛人？ 我只想说，养牛，是了不起的事业，它可以让你经济独立、思想独立，人生充实，不仅可以赚到钱，还可以让你成长！你认为对了，就坚持到底吧！以此共勉。你认为错的，那不要去嘲笑养牛人。

家财百万但是带毛的不算，就是我们养殖人的真实情况，辛辛苦苦干活，随时都有可能亏钱，今天就给大家聊聊养殖人的苦，希望搞养殖的朋友不要重复。 1、靠补贴活：没有补贴后就很难维持养殖场；这类人技术水平不咋滴，却有办法套取高额的补贴，但是养殖场却一直亏损，只要没有补贴了这类人就会亏出去，他们实际上也是大部分养殖人不喜欢的，因为是不平等的竞争。 2、刚开始的养牛人：就死于了没钱，很多养牛新人，不知道养牛的成本是非常高的，而且行情不稳定，一直亏下去的时候就会坚持不下去，直接自己没钱去养了，然后就急流勇退，养牛人不能着急，一定要留足资金。 3、赚钱后盲目进入其他行业：现在行业门槛都比较高了，跟第二类相似，如果不是熟悉的行业，进去就是死，因为你斗不过专业的。 4、养殖水平跟不上：现在大部分散户的养殖水平上不来，各种管理跟不上，养殖场规模这么大，然后风险会很大，随时会带来疾病等问题。 5、养殖疾病：现在疾病越来越复杂，管理不到位，预防不重视，就容易得病，再不能准确诊断，及时治疗，发病之后就会亏很多，甚至很难再起步。 6、盲目相信一些忽悠：比如养猪，前段时间依靠黄芪多糖预防蓝耳病，这种的作用是非常有限的；还有依靠疫苗就万事大吉了，传染性胃肠炎、蓝耳出问题的很多。 7、成本下不来：现在咱们的成本本来就比外国高很多，如果不能拿到低成本，养殖人或者做其他的都很难赚钱，但是弄到假东西损失就更大了，这也是现在难的地方； 8、不重视环保，被拆迁：环保是大趋势，不管是查没查，要继续养下去必然要重视这个问题，用设备还是靠自己的办法一定要提前准备好； 养殖人人现在赚钱不容易了，这些苦很多人都体会过，对于一些新养殖人的或者边上看的人是不懂的，养殖新手一定要抓紧解决好这8种情况，以后养殖人才有出路。

牧场的犊牛是牧场的未来，但是在我们实地走访过程中发现大家对犊牛的重视程度还很差，在这里我们主要针对犊牛健康成长五要素进行分析： 1、提早补喂初乳 犊牛出生后3小时应及时补喂其母牛初乳，因为初乳营养丰富，含多种维生素、微量元素和异体蛋白及抗体，这是迅速加强犊牛体质的关键，超过3～12小时时，犊牛肠道开始收缩，再也没有吸收γ-球蛋白和抗体的能力，因此应该提早补喂初乳。 2、产后脐带处理 犊牛脐带是一种管状通道，直接联结其主要消化器官，胎儿与母体分离后脐带断裂，外露部分是细菌进入肠道最快最容易的途径，极易造成犊牛细菌性下痢、肠道感染和脐带炎，所以脐带消毒极为重要。具体方法是首先用手挤出脐带内容物，将5%碘溶液5毫升用针头注射器注入脐带内，用手捏紧断端，稍微摇动让药液充分附着其内壁，再挤出药液，然后对脐带外部进行充分药浴结扎。 3、煮熟常乳 为防止犊牛食物的污染，对哺乳犊牛饲喂牛奶时，要将落入鲜奶中的毛皮、灰尘、泥土、渣草、粪等异物，先过滤，再加温至60℃，冷却后，再哺喂，以减少犊牛对生牛奶的敏感性和肠道感染的可能性。 4、分开饲养 奶牛场在1991年底试用犊牛笼，使发病率明显降低。一般犊牛出生后30日龄，采用1牛1笼，以减少互相舔吮而食入过多的毛发和尾部粪污，特别是可以减少因某些患病个体而引起的交叉感染，还可以人为制造小气候，夏季笼内气温比笼外低4℃，冬季笼内比笼外高1.5～3.0℃，并能时刻观察到每个犊牛的精神状态、食欲、睡眠、粪便变化等情况，及时发现问题，采取相应措施。 5、场地消毒 新生犊牛自身抵抗力很差，防疫机制尚未健全，容易受到细菌不同程度的侵袭，所以对犊牛饲槽、牛床、体表要经常清洗，对牛笼要定期消毒。主要药物为3%新洁尔灭、0.2%高锰酸钾、0.1%福尔马林。

在外人看来成品育肥牛价格不断上涨，一头一千多斤的成品育肥牛可以卖到一万六七千元以上，100头成品育肥牛便可以卖一百多万，乍一看养牛貌似是一个非常赚钱的行业，然而不养牛不知养牛苦，里面的辛酸无奈只有养牛人自己知道！ 1、搭个牛棚成了违建。随着环保禁养政策的进一步升级，以及土地管理逐渐趋于规范化，不少牛棚都成了违规建筑，面临着被拆除的风险，早些年建起的牛棚还好一些，这两年单单建个牛棚对于养牛户而言就成了一件困难无比的事情。 2、一头牛犊一万多元。成品育肥牛价格上涨的同时牛犊价格上涨幅度更大，按照现在的行情来看，到家过称有450斤的良种公犊市场价格便要1万元左右，然后中介费、检疫费、运输费等还要几百元，不算其他成本，单买几十头牛犊便要几十万元。牛犊不仅贵，而且养牛户外出买牛时还要承担上当受骗（花高价买差牛、病牛）、运输应激等风险。 3、饲养成本同样高昂。到家过称有450斤的良种公犊，算上饲养过渡、夏季长势下降等差不多需要10个月的时间才能达到1400斤左右，期间需要消耗掉5500斤左右的草料（干物质量）和3300斤左右的精料，算下来饲料成本便需要6500元，然后水电、防疫等杂费还需要三五百元。一头1400斤左右的牛可以卖18900元（13.5元/斤），然而除去购买牛犊、饲养成本等，一头牛最多剩一二千元的效益而已，和投资、付出难以成正比。 4、起早贪黑吃苦受罪。自从养牛以后每天天不亮便要起来给牛准备草料，然后喂牛、打扫圈舍一天的工作便开始了，好不容易忙到中午吃完饭不等歇着便要打草、打料，接着再给牛准备晚上的草料，喂完牛吃晚饭，想看会电视吧又不放心牛，到牛圈里溜几圈便到10点以后了。 5、牛贩子一直在压价。牛价虽好但是经不住牛贩子压价，牛到出栏了，牛贩子到家里对牛是各种褒贬，牛肚子大、油多、体型孬、膘差，不一会一斤便要少给几毛钱，一斤少给几毛一头上千斤的育肥牛便要少卖好几百，本来利润便不高，可不卖给牛贩子还没有地方卖。

养羊之前的准备，你要先考虑为什么要养羊？目的是什么？为了离婚？为了赚钱？为了实现梦想？为了让家里经济变的宽裕？为了不寄人篱下？等等这些理由，我劝有这些想法的朋友，请睁大你的眼睛，看清这个坑，别让你自己变得颓废，别让你的家人跟着你遭罪，别让你的小商品房，变成无人问津的羊圈。 如果你一定要养羊，必须具备以下条件。1.交通便利，2.水源要好，3.最少可以流转20亩庄稼地，4.二把手及充足的劳动力，5.最少学会基本羊病识别与治疗，6.本地方是否有规模化全预苗的种羊引种，7.与本地人是否有大的矛盾，8.是否可以在低成本的情况下买到酒糟或者豆渣或者药渣或者干草，9.电力是否充足 还有最重要一项，你自己是否或者有合适的人手担当这个操作员。必须具备:勤快，不怕脏，不怕累，心态平和，不乱发脾气，爱与同行沟通交流，糯米心肠，等等 如果你坚持要养，硬件准备:不要去考虑国家补贴的情况下，一栋子母圈，两栋母羊圈，一栋商品羊圈，人住房起码4间，包括睡觉两间 料房一间 厨房吃饭一间，三轮车一台，柔丝机一台，铡草机一台，青贮池2米乘以两米再乘以两米的池子4口 化糞池2口 化尸池一口 围栏网500米以上，土地耕播一体机一台 割草机一台 8点5马力发电机一台 等等 2018年，环保局会成为第一大局，养殖没证的基本都会砍掉，环境越来越重视，各县市养殖场，环评由省里直接管理，今年能拿环评的都加快，以后都麻烦 为避免运输引起的出血热，然后引起传染性肺炎，我建议引种时最好短途，最好本地方 最好种羊场有羊传胸预苗抗体。治疗方法:头孢噻扶钠用普通生理盐水稀释，每只羊每天按体重5公斤配0.5毫升皮下注射，另一边用林可霉素每5公斤2毫升皮下注射，病轻的每天一次，连续五天，严重的早晚各一次 连续3天 注意事项，头孢噻扶钠一小瓶用10毫升盐水稀释，在打针之前，按比例吸药，然后在按一比三添加生理盐水在注射器里，再打针，如果发现病羊基本不吃草，不爱动的话，直接卖掉 因为这是肺炎晚期的表现，肺叶已经发黑，甚至化脓，没救了。 养羊人最起码具备的病羊诊断和治疗病有:1.羔羊瘫软，2.角膜炎，3.肺炎，4.羔羊拉稀，5.羊口疮，6.羊胀气积食，7.羊中毒，8.乳房炎，9.驱虫，10.难产助产，10，不反刍等等。 关于治疗感冒和伤寒的办法:感冒的羊一般伴有发烧流鼻涕，不采食，发呆，头孢搭配柴胡，按照每5公斤1毫升注射。一般一针见效，巩固再加一针。伤害就麻烦点，表现症状为:不反刍，不采食，全身发抖，用手感觉羊身发凉，发呆，不拉便等，治疗办法:把病羊放到火边，加强升温，没条件的放在烧柴火的灶边，有条件的用电炉子，白天肌注按每5公斤1毫升的穿心莲加强肠胃蠕动，晚上按照每5公斤1毫升的头孢，另一侧用5公斤1毫升的柴胡皮下注射。特别注意:最好不要用青霉素，怕过敏，过敏的话几分钟死羊，头孢必须用好的，不然药分量不够，没效果，病羊最好放火边升温，加快。以上做到，一般病羊不会出现死亡。 再说说用药误区:药物里边很多是不能使用的，因为用了损失更大。怀胎母羊不能打伊维菌素，这是常识。怀胎母羊不能用地米，我看很多写治疗方案都带地米，我想问问那些用地米的，你家的怀孕母羊用地米吗？你没用请你说治疗方案的时候提醒别人，害人啊。怀孕母羊不能用青霉素钾，青霉素钾效果是好，但是青霉素钾注射的话，羊会很痛，导致流产，人在输液的时候，如果含青霉素钾，护士都会提醒你，调节快慢的时候，都会问你疼不疼，人畜是一理。抗生素药物粉末最好不要直接投喂羊，有的人要要说我喂鸡鸭猪鱼都可以，为什么不能用羊？因为羊是反刍动物，投喂抗生素粉末会杀死羊胃分泌的酶，如果过量，羊不消化不反刍。 治疗羊病时，一般小病不用抗生素，发烧用人用安乃近或者柴胡就可以，就算用抗生素，小病也只用普鲁卡因青霉素，一般都是400万单位以上，重病才用头孢噻呋呐，因为头孢贵，抗生素用多了会产生抗体，有一天你会无药可用。 再有治疗病羊时，第一针最好计量加大，因为第一针是治疗病羊病情好坏的关键，第二针正常量 第三针巩固。治疗时千万不要一针下去看到病情好转就停药，病情一反复你就束手无策，治疗很麻烦。像肺炎之类的，一般一个疗程都是5针。所以你指望一针就治好养病，那是运气好。还有治疗时千万针要消毒，一般都是使用20毫升的注射器，如果不消毒，交叉感染，或者羊感染注射点腐烂，也很麻烦。平时多注意，养羊的只要喂上三年不倒闭，就算半个兽医。 写这些，是希望后来人少走点弯路，少吃点亏。并不是为了显摆。因为我们每个人投的都是真金白银，每个人都是在利用我们有限的时间和精力。养羊的人啊，多学习，多交流。市场价格决定不了我们的命运，因为任何一个行业都要经历潮起潮落。养好羊，降低成本，提高存活率才是关键。其它的都是外在因素。古人云:逢贵你莫赶，逢贱你莫懒！ 在当前养羊行业疲软的大环境下，我个人认为由以下几个方面来调整面对: 1.改良羊场养殖模式，从粗放的放牧改为半圈半放，理由是好管理，羊自身膘情好，节约劳动力。 2.调整羊场羊群结构，淘汰繁殖能力差的，淘汰生长速度慢的，经历了头几年的炒种，在当前低价位引进良种羊只赚不亏。 3.加强饲养管理，做预苗，按时驱虫，按时清除羊粪，学习养殖技术。 4.降低养殖成本，流转土地自己种植两季玉米一季牧草，大量做青贮干草，在区域内寻找酒糟啊别人不要的花生秧地瓜藤啊等等。 5.在自身经济能承受的情况下调整养殖规模，做到能不卖的就不卖，只卖淘汰羊商品羊，多留后备母羊繁殖。 6.从原有的小羊贩定价权中突围，以后都是谁有货谁有定价权，劲量把销路往羊贩的下游发展。

1、大 豆 包括黄豆和黑豆，生大豆及饼粕中含有3种有害物质：一是抗胰蛋白酶，它能抑制蛋白酶催化分解蛋白质；二是植物血球凝集素，能使血细胞减少、血红素含量降低；三是脲酶，会分解蛋白质和尿素生成氨，刺激消化道。这3种有害物质都可用加热、蒸煮、炒熟的办法进行脱毒。 2、豌 豆 生豌豆中含有抗胰蛋白酶和葫芦巴碱等有害物质，前者危害同大豆，后者有损害中枢神经系统的不良作用作用，这两种物质经加热后即可消除毒害作用。 3、蚕 豆 蚕豆中含有抗胰蛋白酶嘧啶核苷等有害物质，这两种物质经蒸煮后可消除毒害作用。 4、菜籽饼 在未去毒的菜籽饼中含有硫葡萄糖甙和较多的单宁等有害成分，会降低饲料的适口性并引起便秘，畜禽食用后会引起甲状腺肿大，危害肝脏，阻碍其生长发育。可先用温水浸泡后煮沸或粉碎后焙炒，去除毒素。也可将粉饼埋入1立方米的土坑内，经2个月后可去毒98.8％。 5、棉籽饼和棉叶 在未去毒的棉籽饼中含有游离棉酚和环丙烯类脂肪酸等有害物质。棉酚对神经、血管及实质脏器细胞都有毒害，进入消化道可引起胃肠炎。环丙烯类脂肪酸能使母畜禽的卵巢和输卵管萎缩，对母畜禽的生殖能力危害严重。经粉碎干热，蒸煮1—2小时后，能基本脱去毒素。棉叶喂前应洗净，在喂前10小时饱在2％—3％的石灰水中去毒后，可同其他饲料搭配饲喂。也可用硫酸亚铁粉剂浸饱脱毒后使用。

羊友求助：老师您好，别人都说羊吃豆腐渣好，正好附近有一个豆制品厂，便买了一些豆腐渣喂羊，喂了两天后大部分羊均出现拉稀，有几只严重的已经拉的起不来了，我想问一下快乐养殖的老师豆腐渣养羊到底行不行？为何我的羊喂了却拉稀？还望老师能够给我详细的说一下，谢谢了！ 豆腐渣即豆腐加工过程中的副产品，含有丰富的营养物质，其粗蛋白质含量可达25%~30%，约为豆粕蛋白质含量的50%~70%，但是价格却要比豆粕便宜的多，相比算的上较为廉价的饲料，因此不少养羊户喜欢用豆粕喂羊，不仅可以节省部分饲养成本，而且还可以在一定程度上提高羊的生长速度。不过豆腐渣喂羊要求较多，若饲喂方法不当，不仅不能发挥应有的效果，还会出现一些副作用，例如羊只出现营养不良、拉稀甚至中毒死亡等。 羊喂豆腐渣为什么会拉稀？ 1、突然换料。若羊之前没有喂过豆腐渣，突然改变饲料配比给羊喂豆腐渣，而且一次性把豆腐渣喂量加到最大，这种情况下羊一时适应不了便容易出现腹泻。 2、水分过大。豆腐渣中的含水量比较高，有时可以高达70%~80%以上，如果饲喂较大量的豆腐渣，同时饲喂一些含水量较大的其他饲料，这种情况下羊只也会出现腹泻。 3、腐败变质。豆腐渣含水量高且营养丰富，气温过高或存储不当的情况下特别容易发生腐败变质，而羊一旦采食了腐败变质的豆腐渣则可能出现肠炎、腹泻等问题，严重者甚至可能造成中毒死亡。 羊喂豆腐渣应注意什么问题？ 1、消抗营养因子。生豆腐渣中含有抗胰蛋白酶等抗营养因子，它会阻碍羊体内胰蛋白酶对蛋白质的消化吸收，影响羊的生长发育，因此在饲喂前必须对豆腐渣进行加热10~15分钟或者进行发酵处理，将里面的抗营养因子破坏掉，这样才能提高蛋白质的吸收利用率。 2、喂量不可过大。豆腐渣喂量最多只能占羊日粮总量的30%，例如一只80斤重的育肥羊一天需要采食2.5斤干物质量的饲料，那么其中豆腐渣的干物质量不能超过0.75斤，这里说的是干物质量，若豆腐渣含水量为70%的情况下，一天不超过2.5斤新鲜豆腐渣便可以。 3、合理搭配日粮。豆腐渣中的含水量比较大，而且粗蛋白含量要稍低于豆粕，质量也要相对差一些，因此必须合理搭配其他饲料饲喂才能满足羊生产及生长对营养的需求，若长期单一饲喂豆腐渣，便会引起羊食欲减退、消化不良、腹泻、母羊不孕或流产、羔羊成活率低等问题。 4、添加碳酸氢钠。豆腐渣非常容易出现腐败变质，出现轻微的酸败后并不影响使用，不过这种情况下则需要添加碳酸氢钠（小苏打）来中和饲料里面的酸性才可以，一般每公斤豆腐渣添加25~30克或按日粮干物质总量的2%添加，可视情况适当调整。 豆腐渣如何保存才不会变质？ 有时候养羊户需要一次性购买大量的豆腐渣，这种情况下如何存放便成了大难题，特别夏季可能一两天的时间就会出现严重的腐败变质，再喂羊便会出现腹泻、中毒死亡等问题。避免豆腐渣腐败变质的方法有三种，一是冷库存放，二是晾干存放，三是密封发酵，冷库存放代价太高不划算，豆腐渣含水量较大可能没等晾干就发生腐败变质了，特别在夏季晾干存放也不太现实，今天小编便给大家着重介绍密封发酵的存放方式。 将用不完的新鲜豆腐渣装入密封袋内或发酵池内，最好是装入密封袋内，一袋装40~50斤使用时非常方便，而且袋子可以多次重复利用，装入袋后挤出多余的空气扎紧袋口放在阴凉的地方存放即可，只要不开袋存放1~2年不会出现腐败变质的问题。当豆腐渣水分过大时，可按比例加入适量的酒糟中和水分，同时亦可加入适量的玉米、枣粉等，既可以避免水分过大造成腐败变质，又可以提高营养含量。