牛，无论是在城郊的牛场还是在草原上放牧的牛，经常发现舔墙、舔骨头、石头等，有时将骨头含在嘴里吃得很香，夺都夺不出来。这是为什么？在科学上这叫“异食癖”。 一、为什么会发生异食癖？ 这是牛由于消化机能和神经系统机能紊乱而发生的味觉异常的慢性病。引起此病的原因，草原牧牛常年在沼泽地放牧，在偏酸性土壤地区放牧，致使牛体内碱、钴和维生素等不足而引起的盐类代谢紊乱、失调造成的。城郊牛场的长年舍饲牛，因长期饲喂偏生理酸性饲料，虽然饲料日粮中也含有一定数量的钾与钠，但由于不易氧化或不能氧化的有机酸大量夺取钾和钠﹝与体内的钾盐和钠盐结合﹞，使其血液浓度增加，而引起钾和钠的缺乏，导致牛的异食癖；饲料中钙、磷、维生素不足或比例失调，除了造成新陈代谢紊乱、营养不良外，也会引起异食癖；长期患消化不良、胃肠炎，也会产生许多不易氧化的有机酸，同时大量的钾和钠随着胃肠粘膜的炎性渗出液中排出，及胃肠寄生虫等，均可引起异食癖。 二、预防 科学而合理地配合饲料日粮。饲喂含碱性较多的青粗饲料，如优质青干草、块根茎类饲料，并补饲盐类及矿物质饲料，如骨粉等。根据需要，补饲微量元素。草原牧牛还可定期舔碱。为减少牛的体力消耗，可把盐碱土拉到宿营地附近，每隔10天让牛舔一次碱。 三、治疗： 可内服健胃剂：碳酸氢钠30克，人工盐50克，食盐30克，大黄20克，龙胆酊20毫升，姜酊20毫升，番木别酊10毫升，加入适量水，一次内服，连服几天，可促进食欲。

一忌、图省事 许多养羊户图省事，把秸秆直接扔进羊圈让羊采食，不用铡刀切，也不添加精饲料或矿物质添加剂等。这样做不仅浪费饲料，而且不利于羊的生长发育。添加剂建议使用赤乐川健胃消食剂+瘤胃倍力素。 二忌、不注意防疫 相当一部分养羊户认为羊不易生病，用不着预防免疫，给羊驱虫是白花钱。殊不知，传染病、寄生虫病对养羊业的危害非常大。一旦发生，就会造成惨重损失。 三忌、近亲交配 很多人图方便，不注意选用种公羊，随便配种，结果造成近交，导致品种退化。 四忌、公、母羊同群饲养 公羊达到性成熟以后，必须与母羊分群饲养。公、母羊同群饲养，不仅会影响种公羊的配种性能，而且会造成近亲交配。 五忌、羔羊断奶过早 断奶过早，不仅影响羔羊的生长发育，而且会因羔羊体质差、抗病力低而导致死亡。 六忌、过量饲喂精饲料 有的养羊户为了让羊生长快，一味给羊饲喂精饲料，非但没有达到快速促长和育肥的目的，反而还造成羊瘤胃鼓胀。精饲料虽好，适当搭配壮乐康饲喂才有效。 七忌、突然改变饲料 有的养羊户饲料饲喂无计划，一种饲料喂完后突然更换另一种饲料，结果造成羊肠胃不适，严重影响生产性能和饲养效益。更换饲料应逐渐过渡，让羊逐渐适应，以防止应激。 八忌、圈舍消毒不严 羊圈潮湿、通风不良，不定期消毒，羊就容易患下痢、疥癣、腐蹄病等，同时很容易诱发传染病。传染病后一旦发生，更难加以控制。因此，应定期严格消毒。

近年来牛价不断上涨，然而与此同时新手入行门槛同样在不断变高，养牛想想可能非常简单，真要去养便要面临重重困难，堪比西天取经九九八十一难。至于养牛过程中的一些小困难便不给大家介绍了，今天禾妹只给大家介绍一下养牛需要面临的几个大困难，望入行养牛的新手做好心理准备。 1、建场难 以前养牛随便搭建一个简易棚子便可以，现在不少地方对养殖环保要求都比较严格，首先养殖场必须远离居民区、饮用水源等禁养区域，其次还不能在基本保护农田建设只能建在荒地上，最后则是建设要标准正规能够通过环评，这样无疑增加了建场难度，很多人想养牛便卡在建场上面。 2、资金难 牛价越来越高的同时养牛成本也变得越来越高，一头育肥牛（良种）至少需要1.3万元的投资，养20头牛算上基础建设等至少需要30万元以上，相信对于多数农村创业者而言都不是一笔小数目。另外新手一定要切忌贷款养牛，因为养牛本身便不是什么高回报的行业，所获效益除去利息便所剩无几了，等于给别人白打工，最重要的是新手失败的几率非常大，万一赔了你拿什么来偿还贷款？ 3、过渡难 牛回来后饲养过渡同样较为困难，大一点的健康牛可能几天就能恢复正常，小一点的牛或亚健康牛可能一两个月仍问题不断。只有尽可能买大一点的健康牛，到家后加强饲养管理员与调理（电解多维、益生菌），牛稳定下来及时补注射口蹄疫、牛肺疫等疫苗，只要牛半月内不出问题以后便较少出问题了。 4、防疫难 正常自繁自育的牛不与外界接触，只需要按照防疫程序定期注射疫苗即可，而异地引进的牛做起防疫就比较麻烦了。因为牛多数都是从市场买的，不知道牛先前的防疫情况，也不确定牛到底带不带病，所以不能贸然去注射疫苗，若牛本身带病的情况下注射疫苗便会加快发病，我们可等10~20天牛稳定下来没有问题再补注疫苗，从疫区买牛不放心的情况下，可在买牛前或到场后先注射相关疫病血清，然后牛稳定下来再注射相关疫苗。

母羊怀孕前后1个月左右的饲养管理，是保证胎儿正常生长发育的关键时期。由于母羊采食饲草中营养物质的局限性，即使母羊放牧和补喂采食能达到饱腹，但不能满足其营养需要，养殖户则应根据母羊的营养状况，因羊制宜适当地补喂精料。 羊怀孕2个月后，随着怀孕月份的增加，胎儿发育逐渐加快，应逐渐增加补喂精料的饲喂量，可用玉米58%、豆粕20%、麸皮116%，1%食盐，预混料5%每天给孕羊补喂2次，每次每只羊喂给混合精料150~250克，青年母羊还应适当地增加精料喂量。 母羊怀孕3个月后，孕羊饲喂饲草的总容积要适当地加以控制，给羊补喂饲草和添加精料应做到少喂勤添，以防一次性喂量过多压迫胎儿而影响正常生长发育。饲料配方可用，玉米%、豆粕19%、棉粕5%、麸皮10%、盐1%、预混料5%。禁止喂给马铃薯、酒糟和未经去毒处理的棉籽饼或菜籽饼，并禁喂霉烂变质、过冷或过热、酸性过重或掺有麦角、毒草（如闹阳花、无刺含羞草等）的饲料，以免引起母羊流产、难产和发生产后疾病。 母羊产前1个月左右，应适当控制粗料的饲喂量，尽可能喂给些质地柔软的饲料，如氮化、微贮或盐化秸秆，青绿多汁饲料，精料中增加麸皮喂量，以利通肠利便。母羊分娩前10天左右，应根据母羊的消化、食欲状况，减少饲料的喂量。产前2~3天，母羊体质好，乳房膨胀大并伴有腹下水肿，应从原日粮中减少1/3~1/2的饲料喂量，以防母羊分娩初期乳量过多或乳汁过浓而引起母羊乳房炎、回乳和羔羊消化不良而下痢；对于比较瘦弱的母羊，如若产前一星期乳房干瘪，除减少粗料喂量外，还应适当增加麻饼、豆饼、豆浆或豆渣等富含蛋白质的催乳饲料以及青绿多汁的饲料，以防母羊产后缺奶。此外，怀孕母羊的饲料和饮水要保持清洁。

1、养牛的前景如何？ 就目前来看，养牛的前景还算可以。相对来说的话，养牛还是比较稳定的，不会像猪鸡那样大起大落。当然牛价也会有一定的浮动，不过只要养好的情况下，牛价差点也不会赔钱，只是赚多赚少的问题。 2、养牛投资大吗？ 养牛的投资还是比较大的，圈养的情况下一头育肥牛就要投资一万左右，放牧土黄牛最低一头也要投资五六千元。要想靠养牛赚钱养家，不投资个十几万二十万很难起步。 3、开始养多少合适？ 这个根据自己的情况量力而行，一般二三十头最适宜。少了不够占个人工的钱，太多了如果没有经验养起来也会比较吃力。 4、牛病多吗？牛爱生病吗？ 明确的告诉你，牛病很多，如果细算的得几百种，但一般都不常发。牛的抗病能力是比较强的，但也不是不会得病。要想牛不得病就要在饲养管理、防疫等方面多下功夫。 5、圈舍建什么样的好？ 开始养牛建圈，投资越小越好。因为养牛也是个辛苦活，很多人半途而废，如果开始圈舍投资过大，转行也不容易。开始就建最简易的圈舍，用石棉瓦搭建一下或者四周立柱上面彩钢就可以。冬天保温的话，就用厚帆布或者塑料布围起来就可以。养上一批或者两批牛，感觉行再建标准一点的圈舍也不迟。 6、一头牛能赚多少钱？ 这个问题很难回答，有人赚的多有人赚的少还有人赔钱。另外圈养和放养，不同品种之间的利润也有一定差距。圈养育肥的话一般有经验的可以赚到三四千元，放牧有经验的最低也要在二千以上。当然开始养牛第一批没有必要追求赚多少钱，摸索经验，争取不赔钱就可以。 7、要养什么品种的牛？ 这个要根据二个方面：一、养殖模式，圈养就选择长势快点的肉牛品种（西门塔尔牛、夏洛莱牛等），放养就选择适合放牧的牛（当地黄牛、杂交黄牛等）；二、当地消费习惯，就拿湖南来说，湖南喜欢纯色的牛不喜欢花牛、白牛，所以黄牛、黑牛等要好销售一些。 8、去什么地方买牛犊？ 买牛犊时最好采取就近原则，当地有最好在当地买，当地没有就在离的最近的地区选购。当然选购时候还要对比牛的质量、价格等。 9、一头牛要准备多少饲料？ 精饲料的话不用提前准备，随用随买就可以。粗饲料的话，拿一头育肥牛来说吧，最少要准备三亩地的玉米秸秆才可以。 10、养牛的销路怎么样？ 养牛的销路还可以，当然牛贩子不知道你有牛，你不知道牛贩子联系方式就难销了。所以要多和当地养牛户交流，平时多留意牛贩子电话，这样到销售的时候才不会困难。 能确定买的牛几岁了吗？ 1、根据产犊记录是确定牛年龄的最准确方法 一般正规的奶牛场和种畜场，在牛出时都进行测定和记录，并在牛身体上作明显的标记，通过识别出牛身上的标记，在相应的资料中查出牛的出生日期，确定牛的年龄。 2、根据牛角轮鉴别 有角的成年母牛，在妊娠期和泌乳期由于营养不足，基部周围组织未能充分发育，表面陷落，在角的基部生长点处变细，形成一个环形的凹陷，称为角轮。 母牛每分娩1次，角的表面即形成一凹轮。所以，角轮数加配种年龄，即为母牛年龄。但这只是正常情况下才准确，若母牛空怀、流产、患病或营养不平衡时，角轮的深浅，宽窄都不会一样，而且往往界限不清，每年也不止形成一个。因此，通常只计算大而明显的角轮。否则，易导致判定错误。 母牛年龄=第一次产犊年龄+（角轮数目-1） 3、根据活牛门齿的变化鉴别 牛最初生有乳齿，随着牛的生长发育，乳齿脱落，更换以永久齿。乳齿形小而洁白，有明显的齿颈，齿间隙较大；永久齿（即由乳齿脱落后更换的新齿）大而厚，色微黄，排列整齐，彼此紧密相靠。 永久齿在采食咀嚼过程中不断磨损，根据乳齿和永久齿的更换，永久齿的磨损程度，可判断牛的年龄，此法没有记录材料方法准确，但比角轮法要准确的多。

重庆武隆有位叫田永强的养牛户，他养牛和别人方法不一样，喜欢早上“逼”着牛“运动”，还使用酒糟喂牛，出栏的牛不愁销路。 养牛 田永强在初涉养殖行业，并没有向其他人一样把牛圈起来在棚中喂养，而是采用放养的方式进行养殖。他的牛棚三面环山，一面接近宽阔的马路，山中草场茂盛，交通又十分方便。每天早上六点钟，田永强就会准时把圈舍的牛儿硬拉出来，到旁边的林下“跑道”进行“早间运动”。因为长期圈养的牛活动空间较小，运动量不足，会影响牛的生长；经过适度运动，可以促进牛群身体的新陈代谢，提高抵抗力，减少生病。 养牛 田永强每天把牛从牛棚里牵出来，一路引到山脚下，再从山脚下慢慢引回棚舍，算起来有两公里的路程。牛群在林中运动一圈差不多两个小时，期间边吃草边走路、时跑时停，牛群十分自由，运动量不会太大，能达到运动的目的。林下遛牛既能给牛提供运动、乘凉的场地，还能提供新鲜青草来代替粗粮和秸秆，节省了不少喂养成本。长期坚持早间运动后，牛的抵抗力提高了，患病率也大大降低了。 除此之外，田永强还从四川宜宾等地运回大量的酒糟，虽然成本较高，但田永强却认为很值得。一是生产白酒产生的酒糟，经常作为污染物被随意丢弃，但转作饲料后，能减少环境污染;二是酒糟蛋白质含量不低，如果适度进食，出栏的牛肉质十分鲜嫩;三是酒糟有很好的适口性、容易消化，由于含有一定量的酒精度，还能有效预防牛发生瘤胃臌气，有利于牛进食后安心趴卧和反刍。 酒糟 通过这些养殖小诀窍，短短两年时间，田永强的养殖规模就从最初的40头母牛扩大到现在的150头。 因为田永强养殖的牛坚持运动，吃营养丰富的酒糟；肉质紧致细嫩，口感鲜美。许多消费者慕名而来，销路畅通，经济效益很好，他还打算进一步扩大养殖规模，带领周围村民一起致富。

养殖羊主要有三个经济效益，羊肉、羊奶和羊毛。这三种养殖生产目的不同，所选择的品种也不同，但不管从事哪种养羊生产，羊只长得慢的原因大体一样，基本上都是品种、寄生虫、饲养管理不合理造成的。 养羊 一、品种本身问题 养殖品种本身有问题，要应引进体形大、产肉性能强的优良羊种与本地山羊杂交，大量繁殖杂种山羊，以供饲养。杂种羊具有生长快，抗病力强，为羊的增重打下基础。 二、驱虫 寄生虫不但消耗了羊的大量营养，而且还会分泌毒素，破坏羊只消化系统功能，所以应当驱虫。用高效驱虫药左旋咪唑，按每千克体重8毫克，兑温开水溶化，配制成5%的水溶液作肌肉注射，能驱除羊体内多种线虫和圆虫；同时用硫酸二氯酚，按每千克体重80毫克，加少许面粉，兑水250毫升，饲喂前空腹灌服，或用丙硫咪唑，按每千克体重15毫克兑水灌服，能驱除肝片吸虫和绦虫，保证育肥期旺盛的生理机能。 三、饲养管理 营养跟不上，养殖场管理不到位也是影响羊只生长缓慢的原因。要为育肥羊提供足够的营养，而且各种营养要基本平衡，羊只才能快速生长。以青草、干草、红薯藤叶和玉米杆为基础日粮，补充营养充足配合饲料喂养。配合饲料可用玉米粉50%、豆饼15%、麦麸20%、米糠15%，与干草配合；或用玉米粉45%、米糠20%、豆饼10%、菜籽粉15%、麦麸10%，与干草配合。 养羊 断奶后满3个月龄的幼山羊，体重约8千克，在优良干草满足需求的情况下，上述配合饲料可日喂150克。随着月龄的增长，日喂量可增加到200克。为补充蛋白质的不足，精料中可添加尿素，初期日喂3～4克，后来可增加到5～6克，喂尿素时需5天的过渡阶段让羊适应，并注意喂后1小时不饮水。菜籽饼要煮熟透后再喂，以消除菜籽饼所含的有毒成分。料中另加食盐4～5克，加骨粉或贝壳粉4～5克，硫酸钠8克。假如喂青贮饲料，料中再加小苏打5克。按照这种方法喂羊，和传统的粗放饲养法相比，杂种山羊生长速度提高近1倍。 养羊 若喂哺乳山羊，可用这两种配合饲料，每日可喂300～350克；尿素可添加到8～10克，食盐可添加到8～10克；这种喂法，母乳分泌多。对于青草旺季在野外放牧的羊，配合精料喂量可减少50%。但无论青草多充足，晚间补料仍是必要的，只有这样，才能保证育肥羊的快速生长。 养殖场地要做好卫生消毒工作，勤打扫圈舍，清理粪便，定期消毒，保证羊只有个健康的生长环境，只有健康无病、饲料营养充分，羊才能快速生长。 以上就是造成羊生长缓慢的原因和解决方法，在羊的三种养殖生产目的中，肉羊是最追求生长速度的，因此养殖时要选择生长速度快，肉质好的品种来养殖。

羊受凉拉肚子怎么办？羊嘴烂了如何防治？羊羔吃了初奶后，一定要将母子分开饲养。圈舍每天都要勤打扫和勤消毒，养羊就要像养自家孩子一样精心和细心。只要人勤，紧紧依靠党的扶贫政策，脱贫致富增收没嘛达！” 4月14日，面对记者采访，说起近两年养殖奶山羊逐渐摆脱贫困的可喜变化，淳化县城关街道办丁户塬村王书平快人快语。 谢付启，是村子里90多户贫困户之一。原来他靠着散养的几只羊生活，日子过得很拮据。“自从驻村帮扶工作队倡导养羊以来，我一边参加培训，一边摸索，规范化的养殖，使得羊产奶量和鲜奶质量大幅提升。现在圈里有60多只羊，卖奶月收入近9000元，奶价也比其他村子高出了2毛钱。通过养羊，家里不但建起了新房，也过上了好日子。我是打心眼里感谢省水利厅帮扶人员！” 谢付启所说的帮扶就是国家实施的驻村精准扶贫工作队。丁户塬村海拔1200米左右，5个村民小组散落在四梁三沟之上，村土地、林地资源丰富，发展奶山羊有着得天独厚的自然环境。驻村帮扶工作队因地制宜、因势利导，积极争取省、市、县各方支持，先后为村里打了4口深水井、改造深水井1口，修通了通村通组水泥路，建起了设施羊舍，还请来了养殖专家对村里的养殖大户予以科学培训，并对初次养殖奶山羊的贫困户以奖代补，充分调动了村民养羊的积极性。 看到谢付启通过养羊挣到钱，34岁的吕祥奇再也坐不住了。他是一名电焊工，常年在外打工，听着收入不低，一年下来除去奔波的开销，也没有攒下多少，还不能照顾家里。参照谢付启养羊致富事例，吕祥奇也动起了在家养羊的心思。 没有积蓄、没有场地该怎么办？养羊经验不足又该如何解决？关键时刻驻村帮扶工作队伸出了手。经过参加科技知识培训，驻村工作队担保，吕祥奇申请到了帮扶互助资金和贷款，养羊所有的困难便迎刃而解。从2018年5月份刚开始的40只羊，从年收入4.5万元到今年羊只存栏60只，再到预期收入突破10万，丁户塬村村民在一部“养羊”经的带动下，正在稳步扩大规模，积极完善养羊产业链的各个支点。吕祥奇说，这样的帮扶群众喜欢，不仅收入不低，还不用在外漂泊，更方便照顾家人。 在只有226户、758人的丁户塬村，一部“羊经”，不仅涌现出王书平、姚权、王平安等脱贫致富养殖产业示范户，还吸引了吕祥奇、刘玉良等非贫户积极投入到养殖致富产业中。目前，全村可控规模分散养羊也在稳中推进，整个养殖产业链基本成型，养殖规模稳步增长，产业发展势头良好。 通过出租设施完善的养殖小区，村集体经济建设获得突破，实现了集体经济收入有来源。丁户塬村通过养羊产业，不仅达到了脱贫攻坚目标，还实现了个人经济与集体经济齐步发展的“双赢”局面。丁户塬村也从贫困村一跃成为淳化县“三变”改革的典型村。 丁户塬村脱贫攻坚把贫困户搭载到产业发展链条中，探索出了搭载式产业扶贫新模式，推动贫困户转观念、学技能、兴产业、促增收，走出了一条绿色、优质、高效的发展之路。