在所有的糟渣资源中，豆渣算是营养价值最好的糟渣之一，其蛋白品质好，消化吸收率高，折干的粗蛋白含量达到24%左右，粗纤维含量6%左右，富含氨基酸，特别是赖氨酸含量丰富，但也有以下缺点： 缺点一：含有抗营养因子 如最主要的三种抗营养因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻碍动物体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长。所以，过去传统的养殖户，往往需要将豆渣煮熟之后，进行饲喂，这需要消耗大量的人工和燃料成本。 豆渣虽然含蛋白高，但动物可利用的能量却很少 豆渣虽然含蛋白高，但动物可利用的能量却很少，折干的豆渣消化能约2.05兆卡/千克（或8.58兆焦/千克），但这些消化能是指存在于豆渣蛋白碳骨架中的消化能，是不能或很难利用的。其利用效率远远低于玉米粉等能量饲料中的淀粉质能量，甚至造成对动物的伤害（伤肝伤脾），大量使用豆渣造成日粮的能量蛋白不平衡，蛋白过高，能量过低，大量过剩的蛋白进入后肠，脱氨分解，造成后肠PH上升，大肠杆菌滋生，肠毒素增加，内肠细胞脱水稀释毒素，最终造成蛋白消化不良性腹泻，同时也危害到动物健康水平。所以，喂豆渣必须搭配能量饲料来喂，以平衡营养。 收集的豆渣往往容易变质 收集的豆渣往往容易变质，由于含水量在，极易滋生杂菌甚至有害菌，变质变味，所以，传统的养殖户，收集的豆渣必须尽快煮熟喂完。

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小尾寒羊具有体格大、生长发育快、成熟早、一胎多羔等特点。一年二胎或两年三胎，易饲养，适应性强，肉皮兼用，适于肥羔生产，板皮适于分层作真皮面料等优点。因此，提高小尾寒羊经济效益的关键之一，是提高产羔成活率。 一、管护好母羊；小尾寒羊初情期早，一般母羊6月龄即可发情配种。它常年发情，以秋春季最为旺盛。发情羊表现为外阴唇充血红肿，有黏液从阴门流出及爬跨反射现象。此时为配种的最佳“火候”,要及时配种。处女羊发情不明显，且多拒绝爬跨，拒爬时要进行站立保定。发情周期一般为16天~21天，平均18天。一次配不上，可采取多情期配种。妊娠期150天左右。在母羊妊娠期，要加强管理，以舍饲为主，放牧为辅，或完全舍饲。在舍饲情况下，每日除满足妊娠母羊2.5千克~3千克优质鲜草外，还要补饲玉米、麸皮、豆粕等混合精料0.5千克和适量的矿物质及维生素。在缺乏优质青干草的冬春季节，补饲量要增加到0.8千克左右。管理上也要注意做到“三稳三防”:即入出羊舍要稳，防挤撞；放牧要稳，山区应避免在陡坡上放羊，防惊吓猛跑和爬沟坎，以防流产；饮水要稳，防跌倒，以免发生流产、死胎。冬季要给妊娠母羊饮温水，不可饮带冰碴儿的水。 二、护理好羔羊；分娩后，对初生羔羊，要及时清除口、鼻、耳内的黏液，躯体上的黏液让母羊舔干净，天冷时要生火取暖。对刚产下的羔羊，接产者要把食指伸入羔羊嘴中，让其吸吮一下，并及时让羔羊吃上初乳。初乳内含有丰富的抗体、镁等物质，能增强羔羊对疾病的免疫力，促进胎粪排出。如母羊一胎多羔，奶头和奶水相对不足时，人工哺养是最好的办法，即将鲜牛奶、奶粉、小米汤等装入奶瓶中喂给。羔羊生后15天左右，大部分有吃土吃毛的恶习，这时期容易诱发胃肠疾病。因此，羔羊生后，应保持圈舍干净卫生，防寒保暖。也可以在羔羊舍内或产房内放置食槽和饮水槽，让羔羊自由采食饮用，也可将优质青干菜绑成小把吊起，让羔羊戏吃，不仅可以减少羔羊吃土吃毛的机会，而且也可以让羔羊尽早吃到植物性饲料，促进瘤胃发育。 三、羔羊早断奶；早为羔羊断奶，需要人为训练羔羊的采食能力，在羔羊10日龄~15日龄时喂一些鲜嫩的青草、菜叶或细软易消化的干草、叶片，以刺激羔羊消化道消化机能的早期形成和向羔羊自主采食方向过渡。为使羔羊尽早吃料，开始时可将玉米和豆面混合煮粥喂食或拌入水中让羔羊饮食，也可将炒过的精料盛在盆内，让羔羊自己舔食，一般羔羊到20日龄~30日龄后即可正常采食。 四、防治羔羊疾病；羔羊常见的疾病有缺铁、缺硒等营养性拉稀和细菌性下痢等。对此，要在兽医的指导下，应用升血铁制剂及加硒微量元素等，菌痢要用药物及时治疗。妊娠母羊在分娩前20天~30天和10天~20天时要及时预防注射羔羊痢疾菌苗，提高羔羊免疫能力。羔羊出生后12小时内，可灌服土霉素15万单位~20万单位，每天1次，连续3天，具有良好预防痢疾效果。对发病羔羊，要早发现、早隔离、早治疗，粪便、垫草要销毁。羊舍要用生石灰水或3%~5%的来苏尔定期喷洒消毒，彻底切断疫病传播的媒介和途径，杜绝疫病的发生和流行。

肉牛饲喂100克尿素，在科学饲喂的情况下，等于补给280克粗蛋白质（相当于饲喂含粗蛋白质40.9%的大豆饼684克），可见饲喂尿素是很经济、很合算的。 那么，怎样才能做到科学饲喂呢？一要保证两个前提条件，二要注意八个问题。 前提条件之一是：日粮中应有比较充足的玉米等禾谷类饲料，日粮的可消化能较高； 前提条件之二是：日粮中粗蛋白质含量最好在9%-12%,如果日粮的粗蛋白质含量低于8%,饲喂尿素作用较小，如果高于12%,则效果不明显。 因此，肉牛育肥一般划分为三个阶段，在育肥前期，日粮中粗饲料和精饲料的比例控制为0.6:0.4,粗蛋白质含量为12%左右；在育肥中期，日粮中饲料的粗精比例控制为0.5:0.5,粗蛋白质含量为11%左右；在育肥后期，日粮中饲料的粗精比例控制为0.4:0.6,粗蛋白质含量为10%. 肉牛日粮粗蛋白质含量的计算方法如下：从牛常用饲料营养成分表中查出饲喂的各种饲料的粗蛋白质含量，再乘以饲喂的各种饲料的重量，把所得的数相加就可以了。如果饲料营养成分表中表示的是饲料的干物质营养含量，还要注意把所喂饲料折合成干物质之后再进行计算。 肉牛饲喂尿素应注意的八个问题是： 1、尿素只能用来喂成年牛和青年牛，不能喂犊牛。因为6月龄以前的犊牛的瘤胃尚未发育完全，饲喂尿素容易引起中毒。 2、饲喂尿素时，要把尿素与精饲料拌匀后再喂，不能用尿素单独喂牛，更不能把尿素溶于水中给牛饮用。 3、喂尿素后，不能给牛立即饮水，最好过1小时再饮水，以免引起中毒。 4、不能用生豆类或生豆饼拌尿素喂牛，因为生豆类和生大豆饼中含有一种叫尿素酶的物质，尿素酶能加速尿素的分解，使牛产生氨中毒。 5、尿素适口性较差，有的牛开始不爱吃，喂牛时要有7-15天的适应期，由全剂量的1/5开始，逐渐增加至全量。添加尿素的参考剂量为（每日每头）：活重140-220千克的肉牛喂30-50克，活重250-300千克的肉牛喂50-60克，活重310-400千克的肉牛喂60-80克，活重410-600千克的肉牛喂80-120克。一般情况下，肉牛每日每头饲喂尿素的最大剂量为120克。 6、喂尿素时添加适量无机硫（硫酸盐）效果较好，因为用尿素代替蛋白质饲料喂牛时，容易出现硫的不足，缺硫会影响牛对含硫氨基酸的合成，还会使牛对纤维素的消化率降低。饲料中氮元素和硫元素的比例为15:1效果最佳。 7、喂尿素时还要注意在日粮中添加0.5%的食盐。 8、发现牛出现尿素中毒症状时，应采取以下措施： （1）立即停止供给可能引起中毒的饲料。 （2）每头牛灌服食醋1-2千克（加水3-4倍）； 或灌服酸奶（酸乳清亦可）4-5升；或食醋、白糖各1千克，加水2.5千克灌服。 （3）搞好对症治疗，如发生急性瘤胃臌气时，应立即进行瘤胃穿刺放气；如中毒症状较为严重时，应静脉注射10%葡萄糖酸钙300-500毫升、10%葡萄糖液500毫升，以中和被吸入血液中的毒素。

目前，养牛(肉牛、奶牛、耕牛)的农民和专业户增多，在养牛的生产过程中，多数都能做到满足牛对各种营养物质的需要，但往往忽视养牛中的卫生工作，常使牛发生各种疾病(特别是在微生物大量生长繁殖的春夏季节)。那么，怎样解决这个问题呢？现把“6净养牛法”介绍如下： 1、料净：精料要选优质的，并粉碎好，不含有沙、土、石等异物，不霉不腐。 2、草净：每次上草前，干草要过筛，筛去泥土，拣出异物。夏秋饲喂麦糠、青草，要先用清水淘洗，淘草水要每天换一次。 3、圈净：栏圈要卫生，做到勤消毒，勤垫土，勤除粪，保持圈内清洁，空气新鲜。 4、槽净：饲槽每天喂后应打扫干净，除去残留草料，夏秋每天要用清水冲刷一次。 5、水净：要饮清水或淡盐水。 6、畜体净：每天早上和傍晚用扫帚刷拭牛体，这样，可促进其血液循环，消除疲劳，使牛健康少得病。

1）缺盐：食欲下降，消化吸收不良，啃碱土，体重增长缓慢，一般占日喂量0.5—1%，过量会中毒。 （2）钙磷缺乏：，母畜产后瘫痪、痉挛、异食僻、相互舔毛、消化不良、瘦弱、生长停滞、不发情、不怀孕、软骨症、佝瘘病。一般要求饲料中钙磷比例为2：1.1。 （3）缺钾：腹泻，剧泻。 （4）缺镁：神经肌肉兴奋性痉挛、便秘。 （5）缺硫：掉毛，流泪、流涎、视力减退。 （6）缺铁：贫血。 （7）缺铜：毛坚硬直立，生长缓慢，伴随缺铁出现贫血。 （8）缺碘：甲状腺肥大、侏儒症。 （9）缺钴：异食、贫血、虚弱、消瘦、无神、毛无光泽、羔羊生长停滞，繁殖力丧失，甚至死亡。 （10）缺锰：性成熟晚，性周期失常，母畜胚胎被吸收，产弱羔，成羊关节疼痛。 （11）缺益生菌：饲料利用率低、消化吸收不好，羊干瘦如柴，容易瘤胃酸碱度失衡。添加益生菌。

牛吃胎盘是牛在进化过程中形成的一个自我保护养成的习性，家牛也是农耕文明过程中由野牛驯化而来的，所以家牛依然保持这样的习性。 为什么牛会吃胎盘？ 主要原因是因为牛本来是生活在野外，产子也在野外，但在野外牛的天敌较多，如虎、狮子、豹等，牛在产子时会有血腥味，胎盘依然会有，如果母牛不吃掉胎盘，胎盘会在母牛产子的周围存留很长时间，而其时小牛还不够健壮不能迁移，天敌会根据气味找到母牛和小牛，此时就较为危险了，所以母牛吃掉胎盘，气味就减少，就相对安全！ 其实家畜一般晚上产子也是这个原因，因为天敌一般网上活动较少，家畜晚上生产较为安全 有害吗？ 一般不会有多大的危害，最大的危害就是胎盘较大可能会引起母牛消化不良！引起母牛产后不食这个情况！最好不要给母牛吃胎盘！ 怎样防止牛吃胎盘？ 母牛这样的行为习惯已经深入到牛的基因内了，想要改变很难，几乎不可能，其实最简单的最有效的就是在牛产后，人盯着照顾好母牛的同时等母牛产下胎衣的时候，人为辅助拿走就可以了！

⒈卫生消毒及杀虫 (1)大门，设消毒池，用4%的苛性钠溶液(每周更换一次)。病牛舍、隔离舍出入口要放置浸有消毒液的麻袋片(每天浸泡一次)。 牛舍粪便每天清理一次。牛食槽、饮水槽等用具每天刷洗一次，每周用0.1%的新洁尔灭溶液消毒一次。 (3)环境消毒，无疫病时，每年春、秋季节进行一次环境消毒，消毒用3%的苛性钠溶液喷洒。 (4)灭蚊蝇，夏、秋季节，在牛舍内外易孳生蚊蝇场所每月用敌敌畏喷洒2次。 (5)牛粪、尿做到无害化处理。 ⒉驱虫：每年春季，用左旋咪唑按8mg/kg体重，内服驱虫一次。每年秋季用阿维菌素按0.2mg/kg体重驱虫一次。 ⒊免疫接种 口蹄疫预防，每年春秋两季对繁殖母各注射口蹄疫活苗一次，12-24月龄注射1ml，24月龄以上注射2ml。 布病苗免疫，用猪布病2号疫苗按要求口服免疫。 破伤风预防，母牛产犊后，繁殖母牛及初生犊牛立刻注射破伤风类毒素1ml。

炎热夏季，气温极高，高温高湿环境往往使得羊采食量急剧下降，营养摄入不足，能量消耗却大，羊极易出现掉膘！因此养羊人一定要注意从以下几个方面采取相关措施，避免夏季羊掉膘影响了后半年的养羊利润。 一、抓好放牧 出牧时间上，上午要做到早出早归，太早出牧，羊采食的都是露水草，吃露水草百害而无一利，不仅容易引发涨肚，甚至还能感染寄生虫；下午要做到晚出晚归，选择草木茂嫩的地方来回驱赶羊群。中午要注意让羊在阴凉处休息，但要忌湿凉之地，防止引发羊腿瘸。出牧前注意给羊饮水，一天饮水5次左右，保证水源清洁。 二、学会晾羊 夏天羊爱扎堆，这也是导致羊掉膘的重要原因之一。在放牧回来一定要学会晾羊，将羊群赶到圈外的阴凉处，让羊体的热量有效散发。在三伏天的晚上，养殖户一定要辛苦一下，晚上放牧回来后，尽量把羊驱赶开散热，直至半夜，再让羊进圈休息，或者敞圈过夜，切忌过早将羊赶进圈，切忌放牧一回来赶羊进圈，跑路一天直接进圈团一起，很容易引起胃部疾病。 三、注重营养 千万不要走进夏天草多又嫩，就不需要补饲的误区。相反，在这种高温高湿的季节，要特别注意给羊补充营养。一方面，饲草要选择适口性口、营养价值高的，如紫花苜蓿等；另一方面，一定要补饲精料。成年羊每天补充200克左右，断奶羔羊也要注意补精料，量要达到成年羊的一半。另外，建议补饲的精料中，饼类要占到四分之一，棉饼或菜饼要注意进行去毒操作（浸泡一天以上，用清水冲洗）。 四、搞好防疫 夏季也是病毒、蜱虫、鼻蝇虫等杀手肆虐的季节，养羊人一定不能懈怠。一定要及时发现、及时祛除。夏季一般孕羊也已经生产，可以用虫克星驱虫体内外寄生虫。注意一周以后要重复用药。 五、补盐加水 ①补盐。给羊喂盐可以促进消化、增强食欲，还能维持羊体内的渗透压，保持细胞水分，促进羊体内废物的排出。可以说好处多多，一定要给羊补充盐分。但切记不可过量，否则会引起羊食盐中毒。伏天每隔一星期啖盐一次，每只羊10-15g。 ②加水。盛夏羊体内水分蒸发较快，一定要注意加大饮水量。盆内要保持常有水、常换水。 ----本文转自头条号，不代表牛羊之家观点