• 建一个存栏1000头繁育母牛的肉牛繁育基地,需要多少资金?

      建一个存栏1000头繁育母牛(西门塔尔)的肉牛繁育基地,需要多少资金?   首先,这个问题就让我吓了一大跳,1000头的能繁母牛这简直是想都不敢想,现在一般是地方品种比较便宜,一般能做种用的能繁牛母价格更是高的离谱,下面我们就来算一下有关于这些问题。其实要说预估多少资金,这个还真的不好说,毕竟1000头能繁母牛是一个规模比较大的养殖场。   需要配套设施   这里我们先说一下需要什么配套设施,首先,防疫设施必须有,而且在周围还要建立隔离网栏,其中还要有消毒池,必须能够承受得住汽车的重量,还要有牛的运动场,而且还需要牛舍成年母牛一般为22O,1000头需要22000平方米,还需要建立补饲槽,饮水池,运动场围栏。还需要建立凉棚,当然还需要有兽医室,人工授精室,厂内的污水排放系统,贮粪池,青贮窖,消防设施,饲料对方场地,工人的生活区,相应的隔离区,餐厅,基本上还要有暖棚,地磅等。   说一下养猪的规模   1000头的养牛场真的没有见过这么大的,如果真的建成,和一个高中学校差不多,虽然没有见过这么大的养牛场,我们可以说一下这么大的养猪场,一个4047头的养猪场当然了,是一个种猪公司,其中包括后背母猪,能繁母猪(没有育肥猪),厂里的工人有30多个人,大家知道这么大的规模能值多少钱吗?差不多的资金是2.5亿。一头能繁母牛价值是几万块钱,仅仅是投资牛成本就需要20000-3000万左右。这样最起码也要2-3个亿,而且还是最少的。   大家别不信,就是需要这么多的投资,等到场地等规模都下来了,你就会发现你什么都缺,什么都需要,无论是人员,还是设施,没有几个亿是解决不了的。
  • 肉牛规模养殖场冬季如何增效益

      随着养牛业的发展,肉牛规模养殖场越来越多,短期育肥牛不断增加,越来越多的人以短期育肥牛作为发家致富的好项目,并取得了可观的经济效益。但在肉牛育肥过程中还存在一些问题,尤其在冬季,要真正搞好肉牛短期育肥,获得较高的经济效益,应做好以下工作:   选择好育肥牛   育肥牛要选改良的西门塔尔、夏洛来、利木赞等杂交改良、健康无病、体重在250公斤以上、年龄在1-2周岁的未去势杂种公牛,选择眼亮有神、鼻镜湿润、嘴大、食欲强、采食量大、四肢粗壮、被毛光亮、体躯长、胸深而宽的牛。   调整好牛舍温度   牛舍内温度要保持在5℃以上,如果温度过低,会影响牛的增重,牛还会掉膘。冬季牛舍要保温,加盖塑料布,用稻草或泥堵住墙壁上的漏风处等,既保证舍内温度,又便于采光,同时牛体本身散发的热量也不会流失太多,牛才能正常育肥增重。   掌握好饲喂方法   牛育肥前要驱除体内外寄生虫,每10公斤体重用虫克星皮下注射0.2毫升,或口服剂量为每公斤体重0.1克;驱虫3日后,每头牛口服大黄去火健胃散350-400克。要饮足水,饲料要先粗后精,最后饮水。为减少能量消耗,不放牧,少运动,舍饲拴系饲养,定时定量饲喂,定时饮水。冬季饮温水,水要干净、新鲜,每顿让牛吃饱,尤其是粗饲料,要铡细,饲草要干净。   选择好饲料搭配   要根据牛的体重和增重速度制定饲料给量和搭配,做到营养均衡全面。   育肥前期:酒糟6-8公斤、玉米面2-3公斤、豆粕0.75-1.0公斤、食盐50克、添加剂50克、青贮玉米秸20公斤。开始喂酒糟时少量添加,待10天适应后再逐渐增加喂量。   育肥中期:酒糟10-15公斤、玉米面3公斤、豆粕1公斤、食盐50克、添加剂50克、青贮玉米秸17-20公斤。   育肥后期:酒糟10-15公斤、玉米面2公斤、豆粕0.5-1公斤(或尿素100克),食盐50克、添加剂50克、青贮玉米秸15-20公斤。   吃剩下的饲草饲料不能过顿或过夜;酒糟要新鲜优质,腐败、发霉及冰冻或带沙土的不能饲喂,以防中毒;如利用尿素代替豆粕时,要将尿素先溶解在少量水中,拌在精料中喂,切忌不能溶在水中直接饮用,尿素喂量一般成年牛每头日喂量不超过100克为宜,以免中毒。   搞好防疫和卫生消毒   牛在育肥前要搞好免疫及预防注射,牛体每天要刷拭1-2次,保持牛体卫生;饲喂用具要清洗干净,每天消毒2次(早晨1次,下午1次)。牛床、过道、墙壁要定期用火碱或石灰消毒,闲杂人员不准出入牛舍。   选择好最佳出栏时期   经过3个月以上育肥,牛已达到膘肥体壮,一般屠宰率可达58%,净肉率达50%,平均日增重可达1.25公斤以上。此时育肥牛已增长到一定体重,一般可达500公斤以上,如市场价格看好,应迅速出售,卖上好价,否则会增加饲养成本,降低增重速度,影响经济效益。
  • 澳优购澳优营养30%股权及Nutrition Care25%股权

      澳优发布公告,于2018年12月17日,该公司全资附属澳优乳业(中国)有限公司作为买方,与澳优营养卖方订立澳优营养购股契据,据此,澳优乳业(中国)向澳优营养卖方收购澳优营养已发行股份30%,代价为你1374万澳元。澳优营养代价将以现金687万澳元以及由公司按澳优营养代价股份价格9.47港元向澳优营养卖方发行及配发414.96万股澳优营养代价股份偿付。   414.96万股澳优营养代价股份相当于经发行澳优营养代价股份扩大后公司已发行股份总数0.26%,每股代价9.47港元较12月17日收市价8.72港元溢价约8.86%。于澳优营养完成时,澳优营养将由澳优营养买方全资拥有,成为该公司的间接全资附属公司。   于2018年12月17日,澳优营养作为NCP买方,与NCP卖方订立NCP购股契据,据此,NCP卖方向NCP买方出售NCP待售股份(相当于Nutrition Care已发行股份25%),总代价为790万澳元。NCP代价将由公司按NCP代价股份价格9.12港元向NCP卖方发行及配发495.48万股NCP代价股份偿付。   495.48万股NCP代价股份相当于经发行NCP代价股份扩大后公司已发行股份总数0.31%,每股代价9.12港元较12月17日收市价8.72港元溢价约4.59%。于NCP完成时,Nutrition Care将由澳优营养全资拥有。再者,待澳优营养完成后,Nutrition Care将成为公司的间接全资附属公司。   公告显示,澳优营养为一家投资控股公司,从事Nutrition Care的业务及ADP Holdings及其附属公司的业务,包括制造、包装及销售乳品及奶粉产品以及相关研究及开发活动。   该公司表示,鉴于ADP所拥有厂房的资格优秀,对集团具有重大策略重要性;及国际营养品市场急速增长(尤其于中国),董事会认为ADP及Nutrition Care将稳步发展,为集团带来正面贡献,因此全面控制澳优营养及其附属公司(包括ADP及Nutrition Care)符合集团长远利益。
  • 甘肃环县村民摘“穷帽”:只要人勤快,干啥都能致富

    甘肃环县罗山乡龙柏山村村民徐朝锋喂养山羊,年收入近8万元。 钟欣 摄   每年冬季羊的集中产羔期,甘肃环县罗山乡龙柏山村村民徐朝锋时刻刻都得操着心,晚上总是和衣而睡,从未定过闹铃,他总是每两个小时就能自然醒来一次,去羊圈仔细查看一番,接生、喂奶,遇到突发状况,他整夜都在羊圈里度过。   徐朝锋两口子是十里八村出了名的勤快人。夫妻二人种百亩田,养百只羊,年收入达8万多元,2017年实现了稳固脱贫“摘帽”。   “父辈以种地为生,养家糊口可以,但是手里难有余钱。”上世纪90年代,徐朝锋成家立业,深思熟虑之后,他决定养羊贴补家用。徐朝锋说,起初,养殖了30多只绵羊,村里的养羊户他都请教过,也常花心思自己摸索,很快便掌握了养羊的诀窍。 徐朝锋获“勤劳致富能手”表彰。 钟欣 摄   2010年,他将绵羊全部出售,改养陇东山羊。“山羊比绵羊灵巧,身手矫健,上山下洼不在话下,更便于赶到沟里饮水。”徐朝锋说。第二年就将规模扩大到百只以上,今年,他的养殖规模达到了160只。   夫妻两精心呵护,养羊20多年,从未发生过羊羔难产死亡和冻死的现象。一分辛劳一分收获,今年,他家的羊绒收入了1万多元,出栏了50多只羊收入了6万元。   徐朝锋养羊是好“把式”。为了供两个孩子上学,夫妻两总是尽全力多种几亩地,错开播种和收割的时间,每年都种上十几亩小麦、荞麦、玉米和其他杂粮。近年来,随着养殖规模的不断扩大,他每年也种植20亩的甜高粱和大燕麦,20亩紫花苜蓿。   夏收是徐朝锋最忙的时候,每天早上四点钟就起床,打扫羊舍、添草料,天蒙蒙亮时,他们已经割了好几趟麦。中午也不休息,吃完饭,喂上猪和羊,赶忙就到地里继续收割,太阳落山夫妻两才收拾回家,吃完晚饭已是十点多钟。   2013年秋季,几次强降雨摧毁了他住的窑洞崖面,通过灾后重建项目补助资金,他砖砌了四孔窑洞的崖面。2016年,他又新建了三间半安家结构砖瓦房,家庭面貌焕然一新。   近年来,徐朝锋也深受国家扶贫政策的益处,他家先后实施了三次平田整地项目,平整出了50多亩梯田,极大地改善了耕作条件。今年,他又获得了6000元的补助资金,新建了羊棚。   龙柏山村地理条件差,贫困程度深,他从来不去跟别人挣着抢着去享受低保,“日子还要靠自己过,享受三、四类低保,每年也就一两千块钱,还不如我多种点草,好好喂上两只羊,也能挣两千多块钱。”徐朝锋经常这样说。   “种好地、养好羊,好日子还在后头哩!”说起今后的打算,徐朝锋说:“只要人勤快,干啥都能致富。”
  • 牛犊断奶问题多多,养牛户需全面了解!

    牛犊断奶是养牛过程中一个非常重要的工作环节,然而多数肉牛养殖户对此却不加重视,其牛犊断奶时存在各种各样的问题,这在一定程度上影响了牛场的效益产出。今天小编详细介绍一下有关牛犊断奶的各种问题,希望对广大肉牛养殖户能够有所帮助! 1、牛犊何时断奶最佳 肉牛养殖户一般多采用自然断奶,即让牛犊随母牛哺乳直到自然断奶,一般需要至少随母牛哺乳6个月的时间才可以。牛犊随着生长吃奶量会越来越多,而母牛的泌乳压力则会越来越大,很多哺乳期的母牛都是瘦的一把骨头架子,这种情况下母牛多会推迟发情时间,一些母牛产后半年甚至更长不发情的原因便是在此。小编感觉牛犊提前断奶对母牛产后的恢复,及快速进入下一个繁殖周期十分有必要,但也不要太过提前,一般3~4月龄完全断奶最佳,具体需要根据牛犊体质和环境等因素决定,例如牛犊体质差或冬季气温低则可以晚一些断奶,牛犊体质强且气温适宜则可以早一些断奶。 当然不少肉牛养殖户会问,牛犊为何不能太早断奶?肉牛并不以产奶为主没有必要太早断奶,若太早断奶牛犊瘤胃还未发育完全难以对饲草、饲料进行完全消化吸收,这样便难以充足获取生长发育所需的营养,进而则会影响牛犊的正常生长发育及健康,不仅长得慢容易形成“僵牛”,而且抵抗力和适应性差容易发生各种牛病。 2、牛犊尽早开口补饲 牛犊尽早开口补饲十分重要,一来可以促进牛犊瘤胃发育,二来可以降低牛犊对母乳的依赖性,三来则可以为牛犊提供一定的营养。 牛犊到了10日龄前后便可以采用具有香味、甜味的颗粒料或精料(可选择乳猪开口料)作为开口料进行诱食,牛犊通过对开口料的嗅、舔等行为形成进食反射,一般到了15日龄前后便可以采食50~100克开口料。亦有不少人说牛犊应用草料进行开口,小编认为不可取,最起码牛犊20日龄前开口不宜采用草料,因为此时牛犊瘤胃尚未发育完全难以对草料进行消化吸收。 牛犊开口后则可以逐渐将开口料换成一般精料,并随着牛犊的生长适当增加精料喂量。牛犊到了20日龄后则可适当喂一些草料,应以柔软易消化的青干草为主,刚开始饲喂时最好适当加水进行软化,牛犊开始采食草料后会刺激瘤胃及其网胃的发育,一般30日龄后每天便可以采食至少100克草料(干物质量)。 牛犊可正常采食精料和草料后,开口补饲工作便基本完成了,以后只需要随着牛犊的生长不断增加精料和草料喂量即可。 3、牛犊断奶方法介绍 牛犊断奶可分为一次性断奶和逐渐断奶两种方法,一次性断奶即将牛犊与母牛突然隔开断奶,其方法直接、简单,但对牛犊的应激相对较大,适合5~6月龄以上的较大牛犊,而3~4月龄或者更小的牛犊最好选择逐渐断奶,具体操作方法如下。 将需要断奶的牛犊与母牛隔栏分开,最好可以隔栏相见,每天3次将牛犊放入母牛栏进行哺乳,每次哺乳时间以1~2小时为宜,而后每隔2~3天减少一次哺乳。当哺乳次数减少至每天1次时,可再逐渐减少每次哺乳时间,一般3~5天后便可以让牛犊停止哺乳。逐渐断奶期间一定要逐渐增加精料、草料喂量,为牛犊提供充足的营养,同时需要喂一些活菌制剂和电解多维,以增强牛犊的消化能力和抗应激能力。 4、牛犊腹泻防治方法 牛犊断奶期间应激反应大,抵抗力有所下降,加之不能完全适应独立采食等等,特别容易出现消化不良、腹泻等问题,因此期间必须加强牛犊腹泻的防治工作。牛舍需要勤打扫、多开窗通风及定期进行消毒,以减少大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌的滋生与流行;牛舍温度最好保持在12~25℃,当气温过低时应铺设垫草,避免牛犊直接趴在冰冷的地面造成腹泻;饲喂柔软易消化的饲草饲料,禁喂劣质、霉变及冰冻的饲草饲料,饲喂时做到定时定量、少喂勤添,并可在饲料中加入适量的健胃药物及微生物制剂,使牛犊保持良好的食欲和消化能力。 牛犊发生一般消化性腹泻时,可以减少饲料喂量并予以一些健胃促消化的药物;发生细菌性腹泻时则可以选择庆大霉素、硫酸粘菌素及磺胺类药物等进行治疗,注意尽量避免口服给药,因为牛犊断奶后需要依靠瘤胃内的微生物对饲草饲料进行初步分解消化,口服给药会对瘤胃微生物群造成一定的破坏;腹泻严重的情况下则需要静脉输液,防止脱水、调节电解质平衡等。
  • 牛羊养殖场如何做好卫生防疫工作

    牛羊养殖过程中一定要做好卫生防疫工作,可以在较大程度上降低各类疫病的发生,保证牛羊的健康及正常生长。 1、粪污及时清理。圈舍内的粪污应及时清理干净,这是最基本的工作,不可长时间在圈舍内堆积存放,不然会滋生大量细菌、蚊虫及增加圈舍湿度,粪污清理后应送到离养殖场较远的地方进行集中堆积发酵处理。 2、加强开窗通风。潮湿的环境更容易滋生致病菌,而且还会让牛感觉不舒服直接影响采食、休息和生长,因此必须加强开窗通风,以更换新鲜空气降低圈舍内的湿度和有毒有害气体的含量,门窗形成空气对流通风效果才好,必要时可以安装排风扇加强通风。 3、做好消毒工作。进出车辆、人员一律要进行严格消毒,避免致病菌的带入。养殖环境要定期进行消毒,饲槽、水槽则要定期进行刷洗和消毒,此外消毒药需要定期进行更换,以免致病菌对消毒药产生耐药性。 4、消灭蚊蝇鼠虫。蚊蝇、老鼠及蟑螂等也是传播疫病的关键,一定要消灭它们才可以。对于蚊蝇可以在门窗安装纱窗网,傍晚喷洒辛硫磷、敌百虫等药物,圈舍内部使用粘蝇纸、灭蚊灯及蝇香等产品进行综合防治。老鼠则可以下老鼠药、鼠夹子、捕鼠笼等,不过要注意老鼠药、鼠夹子一定要放在牛羊接触不到的地方,以免对牛羊造成误伤。至于蟑螂则可以用蟑螂药下在墙缝及潮湿的角落。 5、制定防疫计划。根据当地疫病流行情况下制定科学有效的防疫计划,例如牛需要免疫口蹄疫、牛传染性胸膜肺炎及牛巴氏杆菌病等,羊则需要免疫羊三联四防、羊痘、羊口疮、口蹄疫、山羊传染性胸膜肺炎及小反刍兽疫等。此外每年还应对牛羊驱虫2~4次,以预防和治疗各类寄生虫病。
  • 育肥羊出现黄膘肉原因分析

    为了加快肉羊育肥效果,大量补饲精料,把羊变成猪来喂养,营养搭配不合理,出现了越来越多的代谢病。其中,有些育肥羊屠宰后,胴体发浅红,10分钟后(有的经风一吹)胴体变为蜡黄,像病羊一样(俗称黄羊病),饭店、肉食店都不喜欢,很多屠宰场压价收购,给许多养殖户造成较大的经济损失。 现就将实际工作中常见的几种代谢型黄羊病产生的原因介绍如下: 1、饲料中铜含量过高,导致肝脏负担过重,胆汁分泌增多,脂肪颜色变黄。常见于在育肥羊料中添加猪料的养殖户中,因高铜有催肥作用,且氧化铜又是黑色染色剂,所以在猪料中添加高铜可以起到长势快、粪便发黑,有种猪健康消化充分的感觉,养羊户就在羊料中也添加猪料,以期获得养猪的效果。临床上解剖可以看到羊的肝脏无弹性、发硬、质脆;有的颜色泛绿光。胆囊增大。 2、食盐和小苏打添加量太高,导致钠离子过高,钾、钠离子不平衡,细胞壁渗透压产生负压,高盐量促使羊喝水多,细胞充盈,羊体外观虚胖,屠宰后,水分随血液、皮下流出,胴体重比想象得小。肉质短期内就失去水分,肉质颜色变黄。如果放在冷库急冻后,颜色恢复正常色。 3、精料饲喂量过大、小苏打比例低,导致瘤胃产酸过大,经真胃、肠壁吸收后进入血液,引起酸中毒,肝脏解毒工作加剧,胆汁分泌增多;肾脏和尿道长期排放弱酸性尿液,刺激引起发炎,尿潴留,部分尿液串入皮下,都易引起黄羊病;临床上解剖可见膀胱尿液潴留,肠油少,羊尿频、尿少,呼气有酸臭味,严重的出现四肢瘫痪、头低垂、毛色无光、消瘦,严重的酸中毒像羊快疫一样死亡。 4、尿素等慢性蓄积性中毒,同高铜原因一样,均为肝、胆功能失调引起黄疸。 5、育肥时间短,料中能量低也可引起,主要是皮下脂肪沉积少,且多为不饱和脂肪酸构成,羊油稀软,易氧化变黄。 6、精料组成原料单一,大量长时间饲喂玉米、米糠粕等高脂肪、易酸败的原料,使机体内VE 消耗量大增,引起体内VE含量降低、加上其他抗氧化剂不足的共同作用,导致抗酸色素在脂肪组织中沉积,并使脂肪组织形成一种棕色或黄色无定性的非饱和叠合物小体,促使黄膘产生。 7、精饲料或饲草中黄曲霉菌含量高,易引起脂肪淡黄色。 8、饲料中含胡萝卜素多或黄色染色剂的原料,代谢后植物性黄色剂会把脂肪染黄。如饲喂玉米蛋白粉、棉粕、VB12粉等都会引起。 预防“黄羊病”又称“黄膘病”的方法: 1、控制饲料中蛋白质的含量,不要追求饲料中的蛋白个数。 2、草料与精料接合,万万不可全程精料。 3、在草料或精料中按千分之一的量添加发酵活菌+螯合物也有效果。
  • 六点浅谈肉牛冻精,养殖户要想提高母牛受胎率需谨慎!

    一、塑料细管冻精的质量与贮存 细管冻精量是决定受胎率高低的首要问题。首先要选好生产塑料细管冻精单位、养好种公牛、鲜精不好的不冷冻,冻后不符合标准的不贮存。在选购细管冻精方面,要查询细管冻精来源井对冻精抽样显微镜检查,要求精子活力0.3以上,不合格的不用。冻精贮存时,液氮罐的液氮要保持在原容积的1/3以上,保证细管冻精浸泡在液氮中。同时要选用高纯度的液氮,否则,会缩短细管冻精的寿命。对使用的液氮罐要坚持1年清洗1次,以防杂物对细管冻精的破坏污染,保护好液氮罐并正确使用,可以延长液氮的使用时间。 二、准确掌握母牛发情规律和鉴定方法 母牛的发情周期为18~24天,发情持续时间为1~3天。在饲养管理条件良好时,产后第1次发情的时间,一般在分娩后40天(20~60天),冬季可延长到60~90天。母牛的发情鉴定以观察为主,触摸卵巢为辅。 一般采用“问、看、査、摸相结合的方法。问:询问牛主,开始发情时间及发情过程等情况。看:观察发情母牛外部表现。查检査阴道黏膜充血和宫颈外口充血及开张情况。摸:通过直肠触摸卵巢上卵泡发育变化的程度,以此推算母牛发情排卵时间井确定输精的最适时间。卵泡发育过程是进行性的变化,由小到大,由硬到软由无波动到有波动,由无弹性到有弹性。发情后期卵泡壁变薄而紧张,有一触即破之感,持续4~8小时即可排卵,排卵后10小时左右开始形成黄体。 三、选择最适输精时间 青年母牛发情持续期般为1天,老牛一般为2~3天。母牛冻精配种按照常规时间输精一般受胎率都不理想,因为冻精在解冻的一系列过程中,受外界环境有害因素的影响,精子生命力比鲜精和常温保仔的精液精子相对要缩短。所以使用细管冻精配种时,为提高受精效果,输精时间应选在母牛接受爬跨,站立不动,外阴鄗肿胀,阴内侧黏膜充血,有光祥,湿润,子官颈开口较大、发红,黏液呈黄色或黄块状,直肠检査的子宫体粗而软,子宫角有弹性,卵泡成熟接近排卵时输精。如隔6~13小时,卵泡仍未破裂可第2次输精,这样情期受胎率可高达74%。 四、采用直肠把握深部输精法输精 在直肠把握深部输精时,输精人员要特别注意两手协调配合,将输精器导入子宫颈内5-10厘米处或两个子宫角浅部,轻轻地注入精液,整个输精过程要认真做到幔插、适深、轻注、缓抽,防止精液逆流。 五、妊娠诊断 经人工授精后的母牛过两个发情期(60天)开始进行妊娠诊断,此时准确率较高,妊娠40天时子宫角稍增大、增粗,妊娠60天时,子宫角及卵巢垂入腹腔,孕角比未孕角大1倍,松软井有液体,触摸时不收缩,有较明显的波动,角间沟逐渐变平,子宫颈降到骨盆入口处。 检查方法:主要是根据子宫的位置,一侧子宫角是否粗大,位置是否有变化,卵巢上有没有妊娠黄体。术者把手伸入直肠内的膨大部,在骨盆底部,隔肠黏膜可发现坚实的子官颈。找到f颈后,顺子宫颈往前下方触摸,可摸到子宫体,子宫角以及子宫角间沟,沿子宫角弯曲部向前下方及侧方即可摸到卵巢。未妊娠母牛的两个子官角的大小形状及硬度相同,角间沟明显。 六、防母牛不孕症 提高输精人员的技术水平,严格按照冷配规程认真操作;对器具进行严格消毒,坚持头牛用1个输精器外套,严禁串用;指导牛主改善母牛饲养管理,提高营养水平等措施。同时要防母牛不孕症的发生,对长期不发情或卵巢囊肿、排卵延迟、卵泡发育迟缓的母牛使用促性腺激素治疗。对上一个发情期未受孕的母牛,要检查未孕原因,采取相对措施抓好下一个发情的复配,以达到提高总受胎率的目的。
  • 刁其玉:油菜、花生、甘蔗...用好这些作物副产物才能发展南方牛羊产业

    刁其玉:油菜、花生、甘蔗...用好这些作物副产物才能发展南方牛羊产业 2018-11-29 南方青贮饲料资源丰富,肉牛羊消费缺口大,但牛羊的发展为何却非常滞后?12月24日,2018首届南方肉牛羊产业发展高峰论坛在美丽的华南农业大学动物科学学院成功召开。在会上,中国农业科学院饲料研究所研究员,反刍动物饲料创新团队首席科学家刁其玉做了关于《南方牛羊饲草开发与营养调控》的讲解,从饲料资源着手,给与会嘉宾答疑解惑。 中国农业科学院饲料研究所研究员、反刍动物饲料创新团队首席科学家刁其玉 南方肉牛羊消费缺口大,归根到底饲料没利用好 当前,南方地区的肉牛羊的供给能力有限,南方地区的消费还存在很大缺口,人口基数与肉牛羊消费并不匹配。刁其玉介绍到,2017年,南方地区国民生产总值及人口基数分别占全国的60%、58%之多,但反观肉牛羊的存栏量及牛羊肉的产量,肉牛的存栏量为4550.9万头,肉羊的存栏量为6072.8万头,分别仅占全国的42.6%、20.2%,而在肉牛羊的产量上也依旧如此,牛肉产量为205.8万吨,羊肉产量为108.6万吨,也分别仅占全国的28.7%、33.9%。即便加上进口牛羊肉,缺口依旧很大。 肉牛羊的发展在滞后北方的同时,南方地区的饲料利用率也同样如此。刁玉其谈到,南方地区经济作物副产物丰富,油料作物、纤维作物副产品、糖料作物、果类副产品以及其他副产品资源丰富,但现实情况来看,并未实现很好的利用,要想实现肉牛羊产业发展,须提升饲料资源利用率。 油菜秸秆优势强,与皇竹草按照3:7混合效果好 刁其玉谈到,目前我们国家有小麦、玉米、油菜三大秸秆资源,作为油料作物副产物的油菜秸秆,在这三大秸秆资源中相比很有优势。不同品种油菜秸的营养价值相差很大,14M049的营养价值最高,籽粒硫苷含量对秸秆硫苷含量没有相关。收获期影响营养成分含量,在黄熟后期刈割,刈割高度至40 cm时抗营养分子会较少,能较大幅度地提高油菜秸的营养价值。同时采用人工快速干燥方式比晒干方式要好。 在实际的应用中,油菜秸秆作为日粮来讲,在适口性方面效果并不理想。刁其玉谈到,可采用微生物处理的方式,主要通过利用白腐真菌提高油菜秸秆饲用价值,以及黄孢原毛平革菌、香菇菌、虫拟蜡菌、槭射脉革菌4种真菌的优化。可降解45%的粗纤维素,改善蛋白质含量,对于改善体内NDF的有效消化率(ED)显著提高。 而在油菜秸秆的青贮方面,刁其玉表示,油菜秸秆与皇竹草按照3:7混合,并添加150 mg/kg乳酸粪肠球菌进行混合微贮,可极显著提高锦江黄牛增重,提高GE、DM、OM、CP、NDF、ADF的表观消化率。同样在花生秸秆、苎麻的利用方面,刁其玉介绍到,都可以选择和皇竹草混贮,提升其饲用价值。 甘蔗副产物可实现玉米秸秆替代 在玉米秸秆并不丰富的南方地区,寻找可选择替代品,对于促进牛羊养殖具有重要作用。刁其玉介绍到,可就地取材。甘蔗在南方地区资源丰富,占全国资源的近90%之多,其副产物主要有甘蔗梢、甘蔗渣、甘蔗糖蜜等,其中甘蔗糖蜜的营养价值最高,可选择甘蔗副产物实现玉米秸秆的替代作用。 刁其玉在青贮甘蔗稍在山羊妊娠后期的饲喂效果研究中发现,青贮甘蔗稍替代100%玉米秸秆,既能发挥妊娠后期母羊最佳繁殖性能,又能节约饲料成本。而在甘蔗稍替代玉米青贮的营养成分表观消化率研究方面,甘蔗同样具有不俗的表现,甘蔗稍青贮的蛋白和脂肪表观消化率显著提高。 同时在不同比例青贮甘蔗稍对初乳及血清生化指标的影响研究中发现,青贮甘蔗稍组可以提高妊娠母羊分娩后体重、羔羊初生重及初生窝重;提高了初乳中乳糖、乳蛋白、乳脂、非脂固形物水平,有助于羔羊的生长发育。选择甘蔗副产物实现玉米秸秆的替代,对于帮助南方地区肉牛羊的养殖起到了很好的促进作用。
  • 在农村放养10头母牛,一年可以赚多少钱?

    今天饭局遇到一个朋友,生在农村奋斗在城市,拥有一份让人羡慕的工作,然而他却说已经厌倦了城市的喧嚣,想要回农村寻找那种久违了的恬静与闲适,放养10头老母牛或一群羊一年赚个七八万元够生活便可以。小编作为一名工作在养牛一线的畜牧工作者,想对这位朋友说但又没有开口,养牛并不是想象中的那么闲情逸致,起早贪黑喂料清粪并不是所有人都能坚持下来,另外效益也没有想象中那么可观。下面小编便带大家了解一下,放养10头母牛所需的投资及效益产出。 养10头母牛并不需要太大的地方,修建80平方米的敞开牛棚、100平方米的运动场地及50平方米的草料存放及加工棚,敞开式牛棚采用钢管立柱加彩钢顶棚的建设结构,地面采用水泥进行铺设,运动场地则采用钢管围栏加红砖铺地,草料存放及加工棚建设基本上和牛舍一致,这样算下来基础建设基本上2万元左右便可以了。此外还需要购买小型铡草机、小推车及三轮车(二手)等机械设备,林林总总算下来购买机械设备需要花费0.5万元左右。 买母牛以青年母牛最为划算,一来青年母牛不会存在生殖问题,而市场上的成年母牛多数都是因生殖问题而被淘汰的母牛,真正产犊好、易受孕的母牛几乎没有人舍得卖;二来青年母牛价格上要比成年母牛便宜很多,一头1100斤重的成年母牛差不多需要一万三千元,而一头七八百斤重的青年母牛只需要一万元左右;三来青年母牛买回来一两个月便可以进行配种了,在繁殖方面并不比成年母牛慢太多,相比购买牛犊却要却要快出不少。购买10头青年母牛需要10万元左右,如果当地没有配种员的话还需要购买一头公牛。 母牛并不需要喂得太好,保持中等偏上的膘情即可,以放牧为主晚上回来适当补喂一些精料,平均下来每头母牛每天补喂2斤精料便可以,10头母牛一年需要吃掉7300斤精料,购买玉米、豆粕等原料自行配料的情况下其成本价格约为1.35元/斤,算下来10头母牛一年单精料成本便需要差不多1万元。此外还需要考虑阴雨或其他情况无法外出放牧只能进行圈养,一年下来圈养所需的草料成本也得0.5万元以上。如果想要多获得一些效益便要进行自繁自育,牛犊至少要达到1.5岁龄才能出售,这样便需要2.5年才能见到效益,期间10头母牛共需要3.75万元的饲养成本。 正常情况下10头母牛平均一年能够产8头牛犊,牛犊生长迅速快所需营养较多,除了放牧还需要补喂较多的草料和精料,到1000斤左右出栏一头牛至少需要3000元的饲养成本,8头牛则需要2.4万元的饲养成本。 放养10头母牛进行自繁自育,到第一批牛犊育肥出栏至少需要18.65万元的投资。 当前一般膘情的育肥牛售价为13.2元/斤,1000斤左右的育肥牛可以卖1.32万元,8头育肥牛总计可以卖10.56万元。除去10头母牛一年的饲养成本1.5万元,8头牛犊的饲养成本2.4万元,基础建设折旧0.2万元,水电、防疫及配种等杂费0.5万元,一年可以赚5.96万元。不过以上仅为效益分析与实际效益可能会有些差距,繁殖成活率、牛病疫情以及牛价行情均会对效益产出造成一定的影响。 你认为,放养10头母牛一年能赚多少钱?
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