降低养羊成本需要做到以下6点 2017-11-23 一、充分利用家里的麦秸等秸秆制成氨化饲料或青贮饲料，既避免浪费又可以节省饲料费用。又可以根据羊不同的生长阶段选择性饲喂。二、合理选种。种羊不在于多少，而在于质量，及时对不好的种公羊去劣、淘汰或出栏，使羊群的品质得到改良。必要时可以学习人工授精技术，可以大大提高种公羊的利用率，又减少饲养数量。三、缩短育肥期。以2-3个月为宜，同时要根据育肥羊的膘情，灵活掌握育肥时间。在青草期，有草坡的地方可先将体况差的成年羊放牧饲养，利用青草使羊只复膘、然后再育肥、可节省饲料、降低成本。四、自繁自养。如果自己有品种优良的种公羊、种母羊，可以自繁自育，只要种羊品质好，生出的羊可能卖不出好价吗？五、充分利用杂交优势。我国常见的杂交模式有二元杂交，三元杂交，回交，终端杂交等，以二元杂交为例，杂种后代可吸收父本与母本的优点，而且方法简单易行。六、最后一点，也就是养羊人最应该具备的：养殖技术！求人不如求己，每天留出点时间给自己充充电，多看多学多求教，多了解一些常见的问题，如：羊羔接产、基本羊病识别、近亲交配有什么危害啊之类的，这些都是跟实际效益息息相关的，多学点，对自己肯定没什么坏处！

科学、规模、规律养羊的8种饲喂经验 2017-11-23 现代化养羊讲究效率、价值与方法，生产与技术结合，力争效益最大化是每个养羊场追求的目标。规模养羊工作的开展，少不了科学的饲养管理，不然很难有可观的利润。今天小编要给大家分享下，养羊的8种科学饲喂技术要点参考。一、定质饲喂即给羊所喂的饲料要新鲜、清洁，保证质量，营养成分要达到要求。不可喂腐烂、变质、发霉的饲料和草料。夏秋季节注意草料与饲料的搭配合理化。二、定时饲喂就是固定饲料的饲喂时间，不盲目。通常喂料时间24小时内可饲喂3～4次，每次饲喂时间固定，每次间隔的时间尽可能相等，以有利于羊形成良好的条件反射，有利于羊的采食、反刍、休息。一般早上6-7时、上午11-12时、下午4-5时、晚上9-10时都是好时间段，每个地区应因地制宜、随季节而调整。三、搭配饲喂即按羊的采食习性、消化特点和饲料的品种、特性等，选用多种多样、易于消化的原料组成羊的饲料，以加强营养互补，防止营养缺失，影响羊的生长和增重。四、调剂饲喂此法是将不同类型的原料，经洗净、切碎、煮熟、调匀、晒干后，再进行必要的加工调制，然后再饲喂，以提高羊的食欲，促进消化，进而达到增加营养、提高适口性和预防疾病等目的。五、精心饲喂这就要求养殖者平时的细心了。通过观察羊的采食情况、观察羊的粪便形状和气味、颜色，观察羊的精神状态，来细心发现、精心饲喂，搞好羊群防病治病，并随时根据环境变化及时调整饲料和饲喂方式，以获得养羊的最佳效益。六、分群饲喂羊的分群有多种，具体可分为普通羊群、母羊群、种羊群、羔羊群、青年羊群、非健康羊群等方式，在饲养过程中，按照不同的性别、年龄、生理时期的需要给予相应的饲料进行饲喂，可以大大提高饲料的利用率，实现羊的增重速度和肉羊的屠宰率。七、定量饲喂即在一定的时间内饲喂相对稳定的饲料量，不可一时喂得太多，一时喂得太少，因为喂多了就造成饲料浪费，喂少了又不够羊的营养和生长的需要。八、顺序饲喂此方式需注意，就是先喂草料后喂精料，先喂适口性差的饲料，后喂适口性好的饲料，即粗饲料→青饲料→精饲料→多汁饲料的过渡顺序饲喂。在饲喂过程中，要做到少喂勤添，让羊一次吃饱即可，不要让草料压槽造成浪费。

养育肥牛的几条经验，全是干货 2017-11-20 受诸多因素的影响，当前我国养牛业仍以异地育肥为主，即内蒙、东北等一些适宜放牧的地区饲养繁殖母牛生产犊牛，待犊牛断奶后再调拨至河北、山东、江西、河南、江苏及安徽等粮食产区进行育肥。今天主要介绍一下养育肥牛的几条经验，全是干货知识，希望对广大养牛户朋友能够有所帮助！ 一、选品种 养牛户需要根据市场需求选择牛品种，一般多选择生长速度快、屠宰率高及瘦肉率高的良种牛，例如西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛或安格斯牛等。同样饲养10~12个月，良种牛与土种牛体重可能相差数百公斤，另外出栏差价最高可达2元/公斤以上。下面则说一下选犊牛的小窍门： 1、看眼睛，健康的犊牛眼睛明亮有神，无眼屎、流泪，见人警觉害怕，病牛则精神萎靡，双眼无神紧闭，见人懒得动； 2、听叫声，抓住牛耳朵，健康犊牛会发出洪亮的哞叫声，病牛则叫声嘶哑、无力； 3、观毛色，健康无病的犊牛长得水灵，毛色油光华亮，病牛毛色杂乱、无光、易断，皮肤往往可见疥疮、癣或出血点； 4、审骨架，通过骨架可以看出犊牛后期的生长潜力，一定要选择四肢粗壮、前后裆宽、肋骨外张的犊牛。 5、查食口，嘴巴宽短、下颚粗大的牛采食一般较好，采食快、不挑食、不拱食。 二、选饲料 可供牛采食的饲料种类繁多，但为了保证牛的生长速度应尽可能选择营养价值高、易消化的饲料。粗饲料可以选择优质青干草、青贮玉米秸秆、大豆秸秆、花生秧及酒糟等，为了使其营养更全面，适口性更好，应采用2~3种粗饲料进行搭配；精饲料则需要将玉米、豆粕、麦麸等按照比例搭配，育肥牛精饲料搭配（参考）方案玉米65%、豆粕20%、麦麸8%、预混料4%、小苏打2%、食盐0.8%、健胃散0.2%。一般情况下精粗饲料比为4:6~5:5，强度育肥期可短暂按照6:4进行饲喂。 三、重管理 良好的管理是养牛获得效益的关键，俗话说“三分技术，七分管理”。要想养好牛必须做到人不离牛，牛不离人，与牛同吃同睡。牛舍内的粪污需要及时清理，并定期对牛舍内外进行消毒，以保持牛舍环境的清洁卫生。夏季做好降温工作，冬季做好保温工作，同时还需要加强通风换气，给牛创造一个适宜的温度与湿度。平时多进行巡圈与观察，做到第一时间发现问题，第一时间解决问题。 四、防疾病 随着市场活牛的流通，及养牛规模的扩大与集中，发病率呈递增态势，我们必须坚持“养大于防，防大于治”的理念，争取将牛群发病率降到最低。首先犊牛引进后应做好应激处理与饲养过渡，并尽可能“先血清，后疫苗”；其次制定科学有效的防疫、驱虫计划，对于育肥牛而言必须防疫的疾病有牛口蹄疫、牛巴氏杆菌病及牛传染性胸膜肺炎等，一般整个育肥期需要驱虫2~3次，应尽可能选择广谱驱虫、联合驱虫的方式；最后常备常用治疗药物，发病以后及时隔离与对症治疗。 五、全进全出 全进全出是指同一时间进同一阶段（大小）的犊牛，并进行相同的饲养管理使其在同一时间出栏，这样方便日常饲养管理、有助于减少疾病的传播、便于牛舍全面消毒。 六、市场行情 我们无力掌控市场行情，但我们可以掌握市场行情，平时多了解育肥牛报价与走势，并根据行情调整饲喂用料，以选择效益最大化时对育肥牛进行出栏。

羊贩子的伎俩有哪些？ 2017-11-17 养羊苦，养羊累，养羊真受罪!养羊人每天待候羊，本来就很苦很累，辛辛苦苦把羊养大，希望能卖个好价钱!然而，在卖羊的时候，往往受到羊贩们打压价格，甚至是欺骗养羊人，让养羊人蒙受损失!这些不法羊贩的伎俩其实很简单，主要有以下三种!1.养羊人卖羊时，最好不要整群卖为什么不能整群卖羊呢?当养羊人群卖羊时，羊贩子们会把价格压得很低，首先他们会贬低羊的膘形，然后把羊群进行等级区分(这个很正常，但是他们评比往往很离谱)，甚至一些二十多斤以下的羊只，他们不愿意称重量，直接算只也有，并且价格非常低!2.低估羊的重量，养羊人往往受骗一些养羊的朋友，不可能把羊的体重过秤之后，第二天再卖羊。当羊贩子们收羊时，他们为了图方便或者是为了不可告人的目地!羊贩子们喜欢对羊进行体重评估，而且估得很低!比如百斤重的羊，羊贩们估成九十斤，甚至是八十几斤，一些养羊朋友们却不知情，白白送给羊贩子十多斤羊肉!3.秤量工具上做手脚，赚养羊人血汗钱很多养羊人在卖羊时，只有一个人在卖羊，一边抓羊一边称羊，往往是羊贩子们做手脚都不知道!比如你抓羊时，羊贩子们偷偷换秤砣，修改羊体重，或者弄弯秤杆，特别是使用羊贩子的秤，就更加悲催了!如果用电子秤称羊更不靠谱，羊贩子们会用磁跌控制重量的。至于一些偏僻的山区养羊人，文化水平低的养羊人，羊贩子们甚至用假纱票，让养羊人防不胜防!

其实农民都是农业专家，这15句老话句句都是真理！你听过多少？ 2017-11-16 1麦要浇芽，菜要浇花。 2寸麦不怕尺水，尺麦但怕寸水。 3清水下种，混水插秧。 4买种百斤，不如留种一斤。 5种田不施肥，你骗它，它骗你。 6要想多打粮，包谷绿豆种两样。 7肥料到处有，就怕不动手。青草沤成粪，越长越有劲。要想多打粮，积肥要经常。积肥如积粮，肥多粮满仓。 8春雨贵似油，多下农民愁。 9春天三场雨，秋后不缺米。 10秋禾夜雨强似粪，一场夜雨一场肥。民间有很多谚语流传至今，现在，中国农民已经智能手机时代，庞大的人群基数更是让中国诞生了“云种养”这样全球最大的农技问答网站，农民朋友提出的问题两分钟内就能得到专家回应，一些农技师因为回答问题成了农民心目中的大V。 11五月不热，稻谷不结。六月不热，稻子不结。六月盖被，有谷无米。三伏不热，五谷不结。 12铺上热得不能躺，田里只见庄稼长。人在屋里热得跳，稻在田里哈哈笑。 13腊月大雪半尺厚，麦子还嫌“被”不够。麦苗盖上雪花被，来年枕着馍馍睡。 14一场冬雪一场财，一场春雪一场灾。 15晚霜伤棉苗，早霜伤棉桃。 在农村还有很多这样的老话，下一代人也许根本不会知道，这15句大家都听说过吗？你还知道哪些老话可与大家一起分享！

肉牛秋茬地放牧需注意5问题，不然将会吃大亏！ 2017-11-16 秋意渐浓，玉米、大豆等农作物即将迎来收获，而后的秋茬地对于肉牛来说可谓是一个天然的饲料库，残余谷物、秸秆以及杂草等均可被肉牛所喜食。肉牛在秋茬地放牧期间不仅可大幅减少饲料喂量，而且还可在一定程度上提高增重速度。不过肉牛秋茬地放牧需要特别注意5个问题，不然将可能因疏忽而吃大亏！ 1、谨防肉牛贪食 现在玉米、大豆多会采用机械收割，当机械调试出现问题时，地里面将会残余大量谷物或豆类秸秆。肉牛若采食大量谷物或豆类秸秆，便可能出现瘤胃积食、瘤胃胀气等消化问题，严重的情况下肉牛还能出现死亡。因此养牛户一定谨防肉牛贪食，首先进入秋茬地放牧前可适当饲喂一些粗饲料来填充肉牛瘤胃，以此来减少肉牛放牧时谷物进食量；其次严格控制放牧时间，当感觉肉牛吃的差不多了，应停止秋茬地放牧改为其他区域放牧或返回牛舍。 2、谨防氢氰酸中毒 玉米幼苗和高粱幼苗含有大量氢贰，肉牛采食后便会在酶和胃酸的作用下转化为有毒的氢氰酸而引起中毒，肉牛发生氢氰酸中毒后一般发病较急，往往来不及治疗便直接死亡。玉米幼苗和高粱幼苗的来源有两种，一是从原植株底部发出的二茬苗，二是落到地里的种子在适宜的条件下萌芽生长，这两种均可使肉牛发生中毒。当秋茬地里有较多的玉米幼苗或高粱幼苗时，应尽可能避免在里面放牧或将其清除后再进行放牧。 3、谨防霉菌中毒 农作物收获过后若赶上阴雨连绵，地里的秸秆极可能出现霉烂变质现象，肉牛大量采食霉变秸秆后便可能引起霉菌中毒，轻则影响肉牛的正常消化吸收与生长，重则可使肉牛出现死亡。肉牛应尽可能选择在干燥的秋茬地进行放牧，当秸秆出现中、重度霉变时应停止放牧，以免因此而发生霉菌中毒。 4、避免采食玉米软皮 肉牛将整片玉米软皮吞下后，便可能出现反刍异常、瘤胃阻塞、瓣胃阻塞、皱胃阻塞以及肠梗阻等症状。若秋茬地里残留大量玉米软皮的情况下，一定尽可能予以清除，以免肉牛采食玉米软皮。当肉牛因吞食玉米软皮出现以上症状时，可以灌服石蜡油或硫酸镁等进行缓泻，严重的情况下可以进行手术治疗。 5、注意避霜放牧 肉牛采食霜冻草之后，极可能出现消化不良或拉稀等症状，母牛还可能出现流产、死胎等现象。秋季放牧若有霜的情况下，应尽可能晚出以避开霜冻，千万不可顶霜放牧。

养牛顺口溜！帮助您养牛 2017-11-15 场址选择很重要，选错场址年年糟； 利于防疫交通便，通风向阳地势高。 场地干燥坡度缓，水源充足水质好； 场区布局要合理，生产生活不混淆。 仓库防潮又防鼠，场内不养狗和猫； 生产区内又有区，高中低产要分群。 牛舍之间有间隔，通风采光防疫好； 牛舍跨度要适中，二列舍房更为好。 水泥地面适粗糙，以免湿滑防摔跤； 墙体房顶能隔热，冬暖夏凉应激少。 舍外要有排粪沟，舍内卧床要合理； 牛场须有隔离舍，周边围墙防疫盗。 场门派人来守卫，车辆人物把毒消； 死牛不可随地埋，下风地处挖尸坑。 高产奶牛有特点，前中后躯是关键； 前躯要求宽又深，背腰结合成直线； 后躯宽大呈方形，三躯结合勿凹陷。

冬季养羊管理八大妙招，养羊经验无保留分享！ 2017-11-15 立冬数日，气温已经降得十分明显，此时养羊户朋友便不得不考虑肉羊的越冬问题了。下面小编将多年养羊经验无保留分享给大家，看看冬季养羊管理都有哪些妙招？ 一、提高羊舍温度 1、开放式羊舍，可以采用塑料布进行覆盖，且最好采用双层塑料布，这样可在一定程度上起到防风、防寒与保温的效果，这种方法适用于育肥羊舍、非哺乳期母羊舍。进一步提高羊舍温度，可以在塑料布覆盖的基础上，再采用锅炉或暖气等进行加热。 2、封闭式羊舍，对于北方寒冷地区、不耐寒羊种（例如山羊）及不抗冻生长阶段（羔羊、哺乳母羊）的封闭式羊舍，应尽可能采用锅炉或暖气等进行加热。 二、做好羊舍封闭与通风 天气转冷前需要对羊舍进行查修，及时更换破损门窗，天气转冷后需要关闭好门窗以保证羊舍温度。不过在做好羊舍封闭工作的同时，还应做好通风换气工作，以降低羊舍内湿度、有毒有害气体含量，可根据气温等因素适当开启一些通风口，以及晴朗无风的白天打开门窗进行通风换气。 三、增加羊舍围墙厚度 羊舍的四周围墙、顶部可以通过堆砌泥土、农作物秸秆等方式增加厚度，这样便可以提高保温效果，当然最好在羊舍初建时就对墙体做加厚处理。 四、羊舍地面要干燥 冬季羊舍地面粪污较多的情况下，会加快羊体温度的散发，而且一旦结冰则影响羊的活动，孕羊易出现流产，因此羊舍内的粪便、污水需要及时清理干净。为了节省饲养员劳动强度与保持羊舍长时间干燥，有条件的情况下可铺设简易发酵床，羊舍地面铺设3~5公分粉碎秸秆、锯末或稻壳等，并接种上一些发酵益生菌，这样既可以保持羊舍干燥卫生，又可以为羊提供一个温暖舒适的趴窝环境。 五、尽可能饮温水 冬季羊长时间饮冷水、冰冻水，一来影响羊的正常消化功能，二来会增加能量消耗、降低生长速度，三来孕羊容易出现流产，因此有条件的情况下应尽可能给羊饮温水。 六、增加喂料次数 冬季需要增加喂料次数，以达到增加采食量的目的，进而填补由于温度低造成羊体内脂肪、肌内代谢产热造成的亏空。进入冬季后应改早、晚两次饲喂为早、中、晚三次饲喂，有条件的情况下夜间还需补饲一次。 七、提高饲料能量水平 冬季羊舍保温不好的情况下羊需要消耗大量的能量御寒，这种情况下可以通过提高饲料能量水平来达到保膘的目的。第一种方法将日粮中精料比例提高5%~10%，第二种方法每只羊每天喂50克（育肥羊、成羊用量）食用油，第三种方法精料中添加10%的糖。 八、增加羊舍采光面积 开放式羊舍南侧要有较大的开放面积，以备冬季覆盖塑料布便于采光；封闭式羊舍南墙和舍顶要预留窗口，以便冬季阳光照进羊舍。另外天气良好的白天，可将羊赶到运动场晒太阳、增加运动量。

养牛妙招：麦麸、大蒜、木炭用途大？ 2017-11-14 养牛妙招：麦麸、大蒜、木炭用途大？ 以前经常给养牛的朋友说，麦麸含磷较多以及具有缓泻作用饲料中并不能添加太多，不然会造成钙磷比例失调或拉稀过料。麦麸虽然不能喂太多，但却有其他一些作用，麦麸、大蒜、木炭在养牛过程中的妙用！ 麸皮喂牛 1、治疗各种便秘 麦麸粗纤维含量较高可促进胃肠蠕动，另外还具有一定缓泻的作用。当牛发生便秘时，适当提高饲料中麦麸含量或饮喂麦麸汤，便可以起到缓泻的作用。特别是分娩前后的母牛，饲喂麦麸效果最佳。 2、清理犊牛身上的黏液 犊牛出生后饲养人员应及时清理掉口鼻中黏液，避免发生窒息。对于身上的黏液最好让母牛舔干，气温过低或母牛不舔犊牛的情况下则需要擦干。采用毛巾擦一来比较麻烦不易擦干，二来毛巾不干净的情况下容易沾染异味母牛拒绝哺乳。欢迎关注：高效养牛，微信公众号。最好的办法则是用麦麸进行搓干，铺一块洁净的编织袋让犊牛站在上面，不断往犊牛身上洒麦麸反复搓。麦麸会将犊牛身上的黏液吸走，一会的时间犊牛身上便会变干净。 3、预防胎衣不下 犊牛身上的黏液含有一定激素物质，可促进母牛胎衣排出。给母牛喂食带有黏液的麦麸，可有效预防胎衣不下的问题。 4、促进母牛发情 除可促进母牛胎衣排出外，还有促进母牛发情的效果。可将其晾干存放，当母牛不发情时可以喂食，可促进母牛发情。不过并不能长期保存，存放时间越长效果越差！ 算不上多么高深的养牛技术，希望对大家有用！ 在养牛的过程中，往往会碰到牛生病的情况。这时，大蒜也许就能帮上很多养牛人的忙。 一、治牛中暑 1、用大蒜500克、鱼腥草1000克、韭菜500克，水煎取汁，待凉后用碗给牛一次灌服，每天早晚各服1次。 2、生大蒜头20个、明矾50－100g共捣烂，以凉开水冲匀后给患牛灌服。 二、治牛肚胀 1、用整头大蒜（连茎秆）烧成灰状，加10%的新鲜石灰乳250克，再加入等量煎沸的植物油搅匀，凉后给牛一次灌服。 2、用大蒜150克，去皮捣碎，萝卜子60克研末，加麻油适量，混匀后让牛口服。也可用大蒜500克~1000克，去皮捣烂，加白酒200克，调匀让牛口服。 三、治牛水肿病 鲜大蒜籽1000g，去皮捣烂，加白糖500g，以凉开水3kg浸泡一昼夜。每次给牛服0.5－1kg上述浸液，每日一次。注意要摇匀连渣服用。 四、治牛肠炎腹泻 大蒜籽200g，明矾、生姜各30g，百草霜、食盐各150g，煎水让牛内服。 木炭在生活中很常见，形成木炭的原因也是因为木质在缺氧环境下不完全燃烧的产物，木炭在养牛过程中的三个妙用。 一、促进钙吸收 木炭碾细同钙粉一起喂牛，可促进牛对钙的吸收，当然严重缺钙的牛还应输液补钙为主，本方案只针对于缺钙但能正常活动的牛。 二、治疗拉稀 200斤的牛喂4两木炭，可帮助治疗拉稀，因为木炭上面有比较多的孔，吸附作用极强，可吸附一些细菌以及所释放的毒物，随着粪便排除体外。另外木炭具有较强的收敛作用，能够很好的修复保护肠黏膜。 三、除臭，去毒，吸潮 木炭多孔，能很好吸收空气中的水分使牛舍变的干燥，随便吸附走圈舍里的氨臭味。一般100平米的牛舍放置5斤木炭即可，可半个月更换一次。 你学到以上三个小妙招了吗？当然治疗拉稀的情况还要视情况而定，因为牛拉稀的原因很多，具体情况具体解决，不能统一而论。

正宗单县羊肉汤配方全揭秘及制作关键 2017-11-13 特点： 色白似奶，水脂交融，鲜而不腥，香而不腻。 配方 原料： 单县剔骨青山羊肉15干克，鲜羊骨12干克，果木炭盖炉烧饼（每份）500克。 调料： 生羊油2干克，白芷125克，草果50克，桂皮150克，良姜50克，净大葱白25克，姜块100克，盐 50克，丁桂面30克，香菜末、青蒜苗末各60克，香油60克，味精60克，香料水150克。 自注： 1、丁香面、桂子面按1：l的比例做成丁桂面。 2、香料水的制法： 将花椒25克，白豆蔻25克、肉豆蔻25克、砂仁25克、小茴香25克、山奈25克、陈皮25克洗净加开水1干克泡2小时出味即可。 （1）鲜羊骨斩重约500克的块，腿骨用刀背砸碎，用清水泡2小时，入60℃的温水锅中大火烧开，反复打去浮沫后捞出用清水冲洗干净。 （2）锅内放入清水25干克，烧至90℃时下羊骨铺底，上放羊肉码齐，大火烧开，撇出血沫，再加清水1000克大火烧开，再撇出血沫，随后将羊油铺在羊肉上，大火烧开并去除浮沫，大火烧50分钟至汤浓发白、肉至八成熟时，入白芷、草果、桂皮、良姜同煮（约在羊汤出锅前的20分钟放入，再下拍松的葱段、姜块、盐，同时要不断地翻动锅内羊肉，使之均匀煮熟。 （3）捞出煮熟的羊肉晾凉，切长3厘米、宽1．5厘米、厚1．5毫米的薄片，装人碗内，并分别撒丁桂面、香菜末、青蒜苗末、味精待用。将煮好的汤在临出锅前加入香料水并搅匀，后分别装入60个碗内，淋上香油，跟果木炭盖炉烧饼上桌（注意在盛汤时要用竹漏勺将汤内的碎末过滤掉）。 制作关键 1、烧制时除锅内羊肉汤保持沸腾外，还有两条极为关键：一是白芷、桂皮、草果、陈皮、良姜等香料的运用要有严格的比例。多了则药味出头，少了则腥膻杂味不除；二是要大火急仅使羊油融化后与水互相撞击，达到水乳交融，才能成乳状。如火候达不到，则水是水，油是油，水下而油上。 2、风熬制好的羊肉汤，勺子在锅里打个花，往下一舀，朝桌面一滴即凝成油块。羊肉汤趁热食用，“伏天”制作的羊肉汤为最佳，因为这时的青山羊膘肥肉嫩，炖制的羊肉汤别有风味。 3、制作单县羊肉汤必须选用单县产的青山羊和用单县甜水井的水才能熬制出纯正滋味。