可以用一句话来回答这个问题：买牛与销路是硬性条件。

买牛

买牛比养牛难，相信不少养牛户都有这样的感觉，特别需要到外地买牛的情况下。

价格与质量

一些牛贩子、牛经济报价特别低给人一种“捡漏”的感觉，可真要买牛时价格却又高的离谱，甚至一头牛比市场价格还要高一两千元，可以说几乎每个新入行的养牛户都交过类似的学费。当前信息灵通、交通方便的情况下，各地牛的价格与质量均成正比，一分价钱一分货想要远低于市场价格买好牛的“捡漏”几乎是不可能的事情，不过花高价买差牛的“打眼”却经常发生。千万不要想着贪小便宜，最终只会亏得越多。

买牛时要想不多花冤枉钱又能买到称心如意的牛，就必须掌握一定的选牛知识，若不然去哪里买牛都会上当受骗。首先需要能够准确认知所准备购买牛的品种特性、代别与质量，其次则需要有一定眼力能够估出牛的大致体重，自己一无所知的情况下一定要找一个可靠且懂行的人帮忙。

应激与发病

不少牛在引进后会大量发病甚至死亡，死一头牛需要数头牛的效益来补，一旦伤亡率较高肯定难以赚钱。对养牛业危害比较大的牛传染性胸膜肺炎（简称牛传胸、牛肺疫或烂肺病），在疫区牛感染本病后只要饲养管理得当可能没有症状表现，但经过长途运输与环境变化便会出现发病。首先大家一定要挑选健康牛，对牛赶着跑几圈便可将带病牛或亚健康牛挑出来；其次当从牛传胸或口蹄疫疫区买牛时，一定要先注射相关血清，等牛到家15~20天后无任何不良症状的情况下再注射疫苗；最后则需要加强饲养管理与过渡，使牛尽快适应新的养殖环境。

销路

当前市场上牛一直比较缺，甚至说成供不应求也不为过，但有一些养牛户却苦于没有销路。

在牛主产区牛贩子比较多一般不用为销路而发愁，但非牛主产区由于牛数量少牛贩子自然少，一个地区可能就几个牛贩子而且可能出现联合压价，这样养牛户便拿着好牛卖不到好价。可找外地牛贩子，不够一车或不比他们当地便宜的情况下他们肯定不会来。在非牛主产区养牛数量较少的情况下，一定要多与当地养牛户联合，这样才能避免当地牛贩子压价或才能配车卖到外地。当前大环境下酒香同样怕巷子深，牛养的再多、再好若牛贩子不知道肯定不会来收购。因此养牛户一定要多与当地养牛户、牛贩子交流，让别人知道你有牛，这样牛贩子便会问着你买牛而非你求着他们卖牛，一反一正至少要相差0.5~1元/斤，一头牛则会多卖大几百甚至上千元。