农村很多家庭都会把养牛当作一种副业，他们养牛养的不多，也就几头的样子，也不指望靠养牛拿补贴。这类小养殖户就想着养牛能赚点钱补贴家用就行，因为是冲着赚点小钱去的，所以就会想到如何做才能最大程度的赚钱，减少成本支出。那么在养牛的过程中，应该怎么做才能使利润最大化呢？

（一）减少饲料成本，牛的采食量很大，因为吃的多，所以每一头牛花在饲料上的钱都不少，不过对于生活在农村的养殖户而言，这点还是有条件可以做到的，饲料多自行解决，少购买。比如说夏季和秋季，可以把牛赶到荒草地上，让其自由采食，这样可节省大部分饲料成本。而对于购买的草料，做到这几点也可让草料物尽其用。

（1）把草料剪短，不可图麻烦，直接喂。像一些茎秆，可剪短剪整齐再喂。

（2）就像人要少吃多餐一样，喂牛也一样，每次少添料，多添几次，这样可抑制牛挑草料的毛病。

（3）看着牛吃完再走，看着它吃完再走有这点好处，被牛挤到食槽外面的草料可捡起来，再放进食槽里，不至于浪费。

（二）坚持自繁自养。就像养猪一样，自繁自养赚的肯定更多，养牛也是一个道理。现在一头小牛犊卖的特别贵。一头300斤左右的牛犊至少需要5000块钱，坚持自繁自养的话，这买牛犊的钱也省下了，而且自繁自养的牛犊自己心里有底，肯定不会从外面带来传染病。虽说自繁自养比较困难，但是这也是提高利润节省成本的必经之路。

这两点做好了，肯定能帮小养殖户节省成本，而且从各方面来看，要想提高利润，小养殖户只能从这俩方面入手。当然对于大型的养殖场也可从提高繁殖率和优化牛的品种入手，显然提高繁殖率和优化牛的品种对小养殖户是行不通的，因为没有那样的技术人员。