临近秋冬收季节，不少农村地区早早的宣传起秸秆禁烧工作，虽然近年来秸秆禁烧取得较大的成效但依旧是一大难题。秸秆禁烧除需加强宣传、监督外，更应该引导农民将其变废为宝。对于农民而言秸秆变废为宝最直接、最简单的方法便是用于养牛，不仅秸秆禁烧难题得以完美解决，还可让农民获得多重收益。今天给大家介绍一下，有关小麦秸秆养牛的一些相关问题？

一头牛可消耗多少麦秸？

以1000斤重的母牛为例，每天需要采食20斤（干物质量）以上的粗饲料，每年共需要7300斤粗饲料。为保证营养更加均衡全面可采用60%小麦秸秆配合40%其他粗饲料，算下一头牛每年可消耗4380斤小麦秸秆。

小麦产量与秸秆产量比值约为1：1.1~1.2，若小麦产量为1000斤/亩的情况下，小麦秸秆产量则为1100~1200斤/亩。一头牛便可消耗近4亩的小麦秸秆，假如全村共种植1000亩小麦的情况下仅需250头牛就可以解决。

应如何进行收集？

烈日炎炎，常规人工收集小麦秸秆的方法不仅辛苦而且效率低，一天下来所收集秸秆卖不够人工成本，所以不少农民宁愿烧掉也不会去收集。随着国家对农业机械补贴力度增大，逐渐兴起的秸秆打捆机，可极大程度节省劳动力。

小麦秸秆打捆费用约为30元/亩，打捆数量约为30~40个/亩。以往数个小时才能收集起来的秸秆，现在几十分钟便可以收集起来，而且便于运输和贮存。送到养牛场或草料场可以卖0.1元/斤，每亩可以卖110~120元，除去打捆和运输等费用农民可剩60~80元/亩。

应如何进行加工？

小麦秸秆并不算优质粗饲料资源，存在营养价值低、适口性差、粗纤维高以及不利于消化等问题，需要进行一定加工调制后方可用于喂牛。

方法一，铡短。将小麦秸秆利用铡草机铡切成3~5厘米的小段，然后直接用于喂牛。有条件者，可将其用水淘洗后再进行喂牛，可有效去除里面的尘土、虫卵等杂质和增加适口性。

方法二，氨化。同样将小麦秸秆利用铡草机铡切成3~5厘米的小段，然后每100斤小麦秸秆喷洒氨水（尿素10%、水90%混合均匀）20斤，紧接着密封起来，待7~10天便可以开袋（窖）使用。氨化后的小麦秸秆可有效增加消化利用率，但应注意防止出现氨中毒。

应如何进行饲喂？

由于小麦秸秆营养价值较低，为满足牛对营养的需求，应合理搭配其他饲料进行喂牛。需特别注意蛋白质、矿物质、微量元素以及维生素的补充，以免出现营养缺乏症而影响牛的正常生长与发育。

另外由于小麦秸秆适口性较差，牛并不太喜爱采食，可采取与其他饲料全混的饲喂方式或先小麦秸秆后其他饲料的饲喂方式。同时需要定期对牛进行驱虫、健胃，以使其保持较好的食欲。

利用秸秆进行养牛，不仅可以完美解决秸秆禁烧难题，还可以让农民获得秸秆、养牛以及补贴多重收益！