目前国内常用的肉羊经济杂交方式包括二元杂交，级进杂交，轮回杂交，三元杂交及双杂交。

1，二元杂交

即简单杂交，是两种肉羊品种或品系间的杂交。一般是用肉羊作为父本，用本地母羊作为母本。

利用引进的肉羊品种与我国地方优良品种进行杂交，已成为商品肉羊生产的主要方式。二元杂交是最简单的一种杂交方式。杂种后代可吸收父本个体大，生长发育快，肉质良好和母本适应性好等优点，方法简单易行，应用广泛。

2，级进杂交

级进杂交又叫回交，是在二元杂交基础上用杂交生产的F1（杂交一代）母羊再与原来亲本品种之一进行交配。比如：用杜泊公羊与小尾寒羊母羊进行杂交，杂一代母羊再与杜泊公羊进行杂交。第二次使用的杜泊公羊与第一次使用的杜泊公羊的亲缘关系要远，以避免近交。一般应使用生长快的品种为父本，而用繁殖力强，母性好的品种作为杂交母本。

3，轮回杂交

（1）两品种轮回杂交

在级进杂交基础上，再应用另一个亲本品种对回交F2母羊进行杂交。如前例：对含75%杜泊血液的F2母羊再用小尾寒羊公羊进行交配，则杂交后代平均含37.5%，杜泊血液和62.5%的小尾寒羊血液。此后，可继续使用杜泊公羊与F3母羊进行交配，这样可使杂种后代中的杜泊血液从37.5%升至68.75%，而小尾寒羊血液则从62.5%下降至31.25%。此后可继续交换使用杂交双亲品种公羊，杂交后代中双亲品种的平均血液组分2|3和1|3间不断轮换。

（2）三品种轮回杂交

三品种轮回杂交是三个品种中两个品种先杂交，F1代母羊再与第三个品种公羊交配。此后，依次用三个品种作为父本，与各级杂种母羊进行交配。注意不同级代同一品种公羊间血缘关系尽可能远。

4，三元杂交

三元杂交是先用两个品种或品系杂交，所生杂种母羊再与第三个品种或品系的种公羊杂交，所生二代杂种作为商品代。一般以本地羊作母本，选择肉用性能好的肉羊作为第一父本，进行第一步杂交，产生体格大，繁殖力强，泌乳性能好的F1母羊，作为羔羊肉生产的母本，F1公羊可直接育肥。再选择体格大，早期生长快，瘦肉率高的肉羊品种作为第二父本（终端父本），与F1母羊进行第二轮杂交，三元杂交的杂交优势更大。

5，双杂交

双杂交是两个品种杂交的杂种公羊与另外两个品种杂交的杂种母羊进行杂交生产的杂种商品羊。其优点是杂种优势明显，杂种羊具有生长速度快，繁殖力高，饲料报酬高等优点，但繁育体系更为复杂。