随着养牛业的繁盛发展，全国各地养牛市场日益增多，为养牛人提高生活水平带来条件。如此看好的行情下，养牛应该是有不错利润可图的。为什么有些养牛说赚不到钱呢？不赚钱为什么还有这么多人要养？

其实，从事任何行业都有风险，或赚或赔，养牛同样也不例外。搞养殖业受地域、资源、技术条件等方面影响颇多；随着市场行情不断变化，成本与利润也在随机变化。农村养牛要想赚钱，需要坚持与方法，从自身提升优势与价值，才有赚钱的可能。

养牛利润受以下几点控制：

1、牛品种因素；目前从事养牛人大多以育肥为主，肉牛长肉好坏与牛品种性能有很大关系。优质肉牛品种，生长快，骨架大，膘情好，出售价格也高。以夏洛莱、西门塔尔等牛种生产力较为认可。

2、培育质量；牛的质量决定养牛利润多少。抓好牛种培育，做好肉牛质量与效果，增强牛胴体出肉率，牛种质量好了，自然售价就高，也能出来效益。

3、牛犊价格；这两年牛犊的价格日渐上涨，对于引牛育肥的来说，至少增加300-500/头的成本，形成养牛利润压缩；再加上饲料上涨、额外防疫费用等，就要靠“省”精打细算了。

如何赚取养牛利润？

牛生长的基础是饲料。农村地区资源广袤，可有效利用当地条件，选择适宜的喂牛饲料来节省采购成本的增加，精打细算养牛经。今年由于玉米、豆粕等价格较往年降价幅度大，玉米现在价格0.7元/斤，相比往年节省了0.5元，一头育肥牛（以1000斤计）玉米就能省500多元的成本。

而对于粗饲料而言，玉米秸秆、稻草、花生秧等都是喂牛广泛饲料，采购价格也不高。养牛户可根据地域利用当地适宜喂牛的饲料资源，如酒槽、豆腐渣、棉籽壳也是喂牛较好饲料，适口性强，消化利用好，对肉牛生长帮助很大。就采购粗饲料建议尽量较近采购，以节省远途运输成本。