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家庭农场,路在何方?
2017-10-10

由于小农户没有经营积极性以及对农业科技没有兴趣,已经成为中国农业进一步发展的障碍,所以要发展新型农业经营主体家庭农场。发展家庭农场已成为专家学者和中央高层的广泛共识。但如何才能把家庭农场办好呢?

许多人都很困惑,本人谈一点个人的观点和建议,希望对我国家庭农场发展或多或少有些裨益和帮助。

王征兵:家庭农场,路在何方?

1、以中小家庭农场为主

我国家庭农场不可能像美国、加拿大、澳大利亚等国家那样发展大型家庭农场,因为我国农村人口众多,很难在短时间内将绝大部分农村人转移到城市中去,需要在农村给许多人留下发展的空间,因此我国应该发展中小农场。关于农场具体规模已经在第二部分详细论述过了。种植粮食大约为100-200亩;种植果树20-30亩;养猪300-500头;养羊100-200只。等等。

大型家庭农场或大型农业企业(种养殖类)允许有少量存在和试验,不宜大力提倡和推广。

王征兵:家庭农场,路在何方?

2、实行精细密集经营

精细密集经营,就是依靠现代农业科学技术,充分利用土地、光、热、水、气等自然资源,以及劳动力、技术、资金等社会资源,对农业进行精细的操作和密集性经营,从而有效地利用空间和时间,生产出更多更好的农产品。

精细是为了打造精品优质农产品,提高农产品价值。密集是为了增加土地的密集度和容量,增加产出。

我国的家庭农场不大,只有通过精细密集经营才能提高家庭农场的经济效益,也才能让农业经营者安心经营,愿意长期从事农业生产经营活动。

王征兵:家庭农场,路在何方?

3、发展同一主体农业第六产业

农业第六产业,即农业第一、二、三产业融合。这里特别强调的是农业第一、二、三产业的融合,是由同一经营主体完成的。过去我们的第一、二、三产业也是相互紧密衔接的,只不过是由不同的主体完成的。如奶农负责生产牛奶,加工企业把牛奶加工成各种奶制品,超市专门进行奶制品的销售,这一过程由三个独立的主体完成。第一产业的奶农根本拿不到第二、三产业加工销售的高利润,奶农是整个产业链中最贫穷的阶层。只有同一主体完成第六产业,第二、三产业的高利润才能被第一产业分享。

家庭农场如果能自己同时完成农业第一、二、三产业,就会获得较高的利润。

王征兵:家庭农场,路在何方?

4、打造农产品品牌

未来十年,农业会有许多变化,如规模化的农场会更多,农业机械化程度会更高,农民数量会更少,农产品价格会更高,等等,但我认为最大的变化是农产品品牌化。

大家知道,工业品都是有品牌的,如小米手机、帕萨特牌汽车、茅台酒,等等。不同品牌,价格差异很大。品牌化最大的好处是能满足不同消费者的不同嗜好。

但我国农产品多数没有品牌或没有知名品牌。我们去蔬菜市场去买西红柿,尽管有许多卖家,他们的西红柿也来自不同的地方,质量也有一定的差异,但没有品牌,都叫西红柿,价格差异也不大。如果我们买到一种西红柿,觉得很好吃,下一次还想买到它就很难了,因为没有品牌,下一次就很难找到它了。如果有品牌的话,就容易多了。

中国人的生活水平在不断提高,消费者希望能够买到他想吃的西瓜、黄瓜、辣椒、茄子、韭菜、苹果、桃、梨等。这就要求农产品品牌化。

过去由于农户规模太小,相互又缺乏合作,很难打造农产品品牌。现在规模化的家庭农场越来越多,他们可以按照统一生产技术进行生产,然后打造出他们独特的农产品品牌。有合作意识的家庭农场,也可以几十家、几百家联合起来,按统一技术生产,打造自己的品牌。

家庭农场打造农产品品牌既是农业发展的需要,也能够提高家庭农场的经济效益。

王征兵:家庭农场,路在何方?

5、强化农产品营销

过去,农业经营者比较重视农业技术的学习和应用。

经过几十年学习和摸索,农业经营者已经掌握了基本的农业生产技术,如大棚种植技术、果树修建技术等等,虽然依然需要继续学习新的技术,但目前制约家庭农场发展的主要因素是营销。

有的家庭农场生产出了优质农产品,却卖上好价钱;有的家庭农场只卖给收购商,没有自己的品牌,利润微薄;有的家庭农场不会宣传自己的农产品,让自己的农产品蜗居一偶,无人知晓,等等。

所以,家庭农场必须加强农产品营销。

一是自己学习,提高农产品营销能力;二是邀请营销专家指导;三是多个家庭农场组建合作社,组建合作社的营销团队。

王征兵:家庭农场,路在何方?

6、为家庭农场提供良好的环境条件

政府应为家庭农场提供必要的公共服务,一是道路的铺设、水电的配套等基础设施建设,保障农业生产正常运行;

二是做好家庭农场布局规划,种植业、养殖业、加工业和休闲农业等要有科学规划,不能随意发展,更不能违反科学,如将养猪场与休闲农业放在一起就不行;

三是政府的农技站、植保站、园艺站等农业科技推广部门要做好对家庭农场的农业科技指导;四是政府应协调相关金融机构在贷款方面给予家庭农场一些优惠政策。