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现代化养羊的五大模式
2018-10-26

1、农牧结合家庭适度规度舍饲养羊模式(专业大户)

基本特征概括为:

从业者主要以留守在农村的这部分农民为主。一般年龄在50岁以上,以初中以下文化水平为主,儿女基本完成学业或已成家。

以家庭为基本生产单位,以夫妻为主要劳动力,依据家庭可支配土地、资金、劳动力、技术等资源,实现家庭适度规模养羊。

保持稳定的经营规模和经济收益。一般经营农耕地15亩以上,以种玉米为主,同时种植苜蓿等饲草3亩以上,羊子养殖规模30只以上,家庭总收入6万元以上,其中养羊收入占60%以上。

2.家庭适度规模农牧场模式

在家庭适度规模专业大户模式基础上发展演变的专门化养羊模式。将是今后养羊业的主要生产模式,目前约占在村从事农业生产农民的5%左右,

基本特征为:

以家庭为生产单元,以养羊为家庭主要生产经营项目,实行规模专业化养羊生产,具有独立法人资格。

劳动力主要以家庭劳动力为主,并根据生产需要,常年雇工1—3个,或季节性临时雇工。

经营土地在自有承包地基础上,通过转包、租凭等手段,流转离村进城居住就业农民土地50亩以上,开展规模种草养羊。

一般经营土地100亩左右,其中种植饲草料作物占60%多;羊子养殖规模300只以上,其中繁殖母羊150只以上,年出栏羊子200只以上。

接受过专门的职业农民培训,文化科技素质较高,具有初中以上或相当文化水平。经常聘有专业技术人员指导生产。

3.规模专业化养殖模式

以工商资本或社会资本为投资主体,通过租凭等方式获得土地使用权,工商独立注册,取得法人资格,按照企业化管理组织生产,劳动力主要从社会招聘,内部分工明确,建设规范,达到规模专业化养羊场建设标准。至2017年末,全市有100余个。基本特征为:

企业化组织管理。一般为股份投资,法人治理,组织管理体系比较完善。

规模化经营生产。一般存栏基础母羊500只以上,年出栏羊子能力1000只以上。产加销一体化经营。规范化建设。按照规模羊场规划布局设计,整个场区依常年主导风向分为:生活管理区、生产区、粪污处理区;场区内设主干道和支干道,净道和污道分开;绿化面积占场区总面积的30%;四周建围墙与外界隔离;场区大门及生产区入口、羊舍入口处设消毒设施。

配置完备的建筑设施。

按照存栏每只繁殖母羊需建设占地20 m2、饲草料基地0.3亩以上,确定场区建设占地面积和饲草料基地面积。

500只繁殖母羊需建设占地25亩左右、建饲草基地150亩以上。

羊舍类型,可根据实际情况选择单坡单列式、双坡单列式、双坡双列式、密闭式、半开放式、开放式。

并按种公羊舍、育成母羊舍、空怀配种母羊舍、怀孕母羊舍、产羔母羊舍、羔羊舍、育肥羊舍一字排列。

同时,配套建设生活办公用房、兽医诊疗室、人工授精室、电房、水房、消毒房及饲料贮存和加工用房、饲草青贮窖(池)、贮草棚等。

配置固定和移动饲槽;运动场内设移动式草架、饮水器具;配备铡草机、粉碎机、颗粒机等饲草加工机具;

配置办公设备、兽医防治设备、监控设备、供水供电设备、交通运输设备;

配置粪污处理设施设备。较高的生产效率。采取一年两产、两年三产或三年五产繁殖制度,当年育肥出栏。主要技术指标:配种受胎率99%,年繁殖成活率145%,基础母羊更新率33%、死亡率1%以下、出栏率99%以上。

4.专门化大型育肥养羊场模式

为规模专业化养殖模式的特例。

特点是:股份制经营,规模较大,设计年出栏能力在万只以上。采取“户繁场育”生产模式(由农户饲养繁殖母羊,生产育肥羔羊,场集中育肥),或与牧区建立羊源供给关系,与屠宰加工企业建立产销关系。

实行规范的生产流程:购羊—进入隔离饲养区(观察饲养15天,进行羊口蹄疫、布鲁氏菌病、绵山羊痘、螨病等检查,进行驱虫、药浴、肠胃调理,统一饲养程序)—转入育肥饲养区(强度育肥饲养90天,实行定时定量饲喂,增重目标管理)—转入待出栏区(体重达到出栏标准后,及时出栏,一般绵羊毛重达到45kg、山羊毛重达到33kg以上)。实行全进全出,均衡生产,全年分三批次或四批次集中出栏。

5.小区养殖模式。

依托新农村建设、移民搬迁、农村环境整治,采取人畜分离,统一规划设计,统一集中养殖、统一防疫,统一品种改良,统一选种选配,分户饲养管理,自主经营模式组织养羊生产。