龙华局将对该羊肉档进行立案处理,拟依照新《食品安全法》顶格处罚,涉嫌犯罪的,移交公安机关进行处理。同时已对龙华市场开办方未落实入场查验义务立案处理,依法从严从重处罚。
执法人员现场查阅龙华市场3个月内的肉类票证台账,未发现媒体报道中东莞市道滘镇八汇批发市场驻场动物卫生监督所开出的“屠宰”检疫证。
接下来,龙华局将对羊肉档经营未按规定进行检疫的羊肉案件进行深入调查,对违法经营者依法从严从重予以查处,如存在涉嫌犯罪行为的将依法移交公安机关处理。同时,深入追查未按规定进行检疫的羊肉来源去向,对违法销售未按规定进行检疫的羊肉的经营单位,将依法予以严惩。
记者了解到,接下来龙华局要开展肉类专项执法行动,严厉打击无合法来源和非法添加等违法行为。进行索证索票检查,不仅要检查《动物检疫合格证明》和《肉品品质检验合格》是否齐全,还要对猪、羊胴体是否加盖检疫验讫印章进行严查。并加强监督抽检,依法从严从重查处非法添加违法行为,涉嫌犯罪的,坚决移送公安机关处理,督促市场开办方落实企业主体责任,严把入场查验关。