9月19日上午，我市首条屠宰自动生产线正式投入投产，这标志着我市屠宰行业正式迈入高新技术前沿，达到国内同行业领先水平。

  文丨内江广播电视台记者代勇

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  封闭式无尘车间、自动化屠宰设备，每个环节均做到了干净、卫生、无污染，刚投产的屠宰自动生产线吸引了大量客商及周边群众的关注。

  据了解，四川蜀畅达肉类食品有限责任公司投资建设的肉类食品深加工项目是我市的重点项目之一，总投资达3.66亿元。经过一年的建设，项目一期工程实现投产，目前，该公司年出栏肉牛预计将达6000至8000头，年屠宰肉牛将达10万头，年分割牛肉约1.49万吨，年总产值可达22亿元，年创利润约1.76亿元。

  作为资中县最大的返乡创业工程，四川蜀畅达肉类食品有限责任公司一直秉承“绿色、健康”的经营理念，狠抓产品源头管理，严格把好活牛入场检验、屠宰加工分割、包装和冷链运输等各个环节，严格按照ISO9001、ISO22000质量体系的要求进行标准化、规范化操作，全程引入产品质量管理追溯系统，保障食品全程安全。高标准的质量保证也让广大客商纷至沓来。

  资中县畅达牧业有限公司总经理韦富强表示，蜀畅达肉类食品公司成立于2017年08月，是资中县畅达牧业有限责任公司旗下的子公司，全新的屠宰自动生产线投入使用当天就与北京等地客商现场签约1.7亿元，预计春节前的订单将突破3个亿。

  四川蜀畅达肉类食品有限责任公司主要从事屠宰及肉类加工、互联网食品销售、道路货物运输等业务。目前公司现有员工200余人，已经带动周边3个贫困村的240户就业，让贫困户年均增收4000元左右。预计到2019年，全产业链形成之后，该公司可创造就业岗位620个，间接带动2500人就业。