养羊,从来都不是一件简单的事。虽然谁都知道养羊可以赚钱,但在很多人眼里,养羊是一件很简单的事情,好像谁都能轻松养个几百只,所以总有人开玩笑说“混不下去了就去养羊”。但只有养羊的人才知道,养羊有多么难。
外人不会知道,羊的健康牵引着所有养羊人的心,一点点异常都会让养羊人神经紧张。
外人不会知道,养羊的人没有假期,哪怕是在五一、十一也没有休息日。
外人不会知道,要想养羊,光喂饱根本就不行。羊的采食量、生长周期、出栏率无不被仔细记录着,生了什么病,要怎么治疗,养殖户心里也都门儿清。羊太瘦了卖出去的价格都不会太高,就哪怕羊个头重量刚刚好,遇到不靠谱的羊贩子,联系好出栏,当天却不见人影,又要多养好几天……
外人不会知道,养羊能赚钱,但养羊也同样花钱。羊苗越来越贵,饲料一买就是一大笔钱,羊场要扩建也又是大把开销……更何况,羊价涨跌不定,说不准,养了几个月,也卖不出预想中的价。
很多人养羊,养着养着就放弃了。卖掉羊,看着空荡荡的羊场,甚至想不起来自己当初为什么要养羊。
但,更多的养羊人,坚守着这份不被太多人了解的事业,起早贪黑地喂养着自己的羊。这些羊,通过他们的喂养,到了消费者的餐桌上就变成了美味佳肴。
是养羊人丰富了中国人的餐桌,是养羊人的辛苦带来了享受不尽的美食,但养羊场现在越来越远离城市,越来越没人有机会看得到养羊人的艰辛。
养羊人在远离灯红酒绿的地方挥洒着自己的汗水,他们最大的勇气,是坚持!
牛羊之家谨以此文,向所有养羊人致敬!养羊人,下载牛羊之家,我们一起来论坛交流。