• 肉羊出栏前进行短期强制育肥的重要性

    肉羊出栏前进行短期强制育肥的重要性 2017-09-27 据我了解,很多养殖户无论是淘汰羊还是骟羊还是其它肉羊都是随随便便,不做任何出栏前的准备直接出栏的。我的观点,这是错误的,而且是会造成损失巨大的行为。 出栏的待宰肉羊通常包括: 淘汰的后备羊、淘汰的老母羊、品种因素遗传因素疾病因素等导致其生产性能低下的淘汰羊等等,直线育肥的羔羊不在这个范围内。这个观点应该大家都同意吧?这类羊九成有一个共同的特点:没有合理的膘情,瘦骨嶙峋。有没有尚未痊愈的疾病先不说了。试想,这类羊的屠宰率往往很低,肉质口感很差。如果就这样出栏了,简直就是损人不利己。这个链条上的人个个不乐意——羊贩子不乐意,餐馆老板不乐意,吃肉的人不乐意,你自己要是知道了内情也会不乐意。 不长肉的原因不外乎几点: 本身消耗太大,营养供应不足,消化功能不强(这里面包括食欲、采食量、营养转化、消化吸收等问题),严重的寄生虫感染及其他急慢性疾病。这些问题往往是综合出现的,饲养管理方面的问题不是问题,加以改善即可;消化系统障碍也不是问题,这个好办,健胃促食即可,成本也不高;寄生虫感染一般多是消化系统感染,驱虫一个疗程也不是特别难事,顶多要花点钱搞定。 短期强制育肥在整个生长全程中性价比最高,风险最小。一般时间段建议控制在20-45天为宜,超过这个时间段,效益直线下降。当然,最直观准确的还是根据膘情来判断:两裆间出现明显的赘肉,脊背不再是一条线,变得宽阔,有柔软的肉感,摸上去不再是磕的手指疼。这个时候的羊出现好静,喜欢躺卧,不喜欢打斗的现象都是好现象。 育肥前的准备 驱虫健胃: 建议采用单方药组合用药方式,按疗程使用,尽可能做到广谱驱虫,推荐用阿苯达唑,氯硝柳胺,左旋咪唑这三种药交叉组合,体外寄生虫用伊维菌素,连用三天。驱虫完成后,用大黄苏打片,成羊一般用量20-30-50片,每天一次,用量由大到小,连用3-5天。期间禁用精料以及特别难以消化的青粗饲料,优质青粗饲料不限量。不然会影响到排空,直接关系到健胃的效果。胃肠道功能一直不怎么好,近期出现过积食,拉稀,便秘等消化系统疾病的,用益生素,加量2-3倍,连用7-15天后恢复正常用量。另外,现在市面上已经有了复合酶,里面包含了各种酶制剂,对动物体内酶缺乏,比如蛋白酶,纤维素酶,淀粉酶,果胶酶,糖化酶缺乏,饲料转化率低下的有立竿见影的功效,全程使用效果更好。 前期准备工作约7-10天。驱虫健胃的同时,准备好圈舍,备足饲料。关于饲料储备,这里先打个预防针,育肥的原理就是营养的供给尽可能超出羊身体维持其生命活动需要的这个量,在它的消化系统的承受范围内,超出越多,生长得越快。这个供给量,在高速增长期只能增加不能减少,更不能间断,不然就可能会前功尽弃,严重影响其增长效果及经济效益。请注意:我这里说的是短期强制育肥,理解一下字面的意思。 饲养方式的改变: 为了获得好效果,尤其是放羊的羊群,必须逐渐改变为圈养模式。事实上,放羊的羊吃的东西本来很多,量很大,为什么放羊的羊不怎么长肉呢?你想想,羊在外面翻山越岭,跳坎爬沟,打闹嬉戏,这个也是相当耗费体能的呢。吃不肥走瘦就是这个道理。但是,我们不能急剧改变其行为方式。建议先逐渐减少放牧时间,增加补饲量,并开始逐渐改变饲料结构。羊可能不喜欢成天呆在圈舍围栏里面,甚至会赌气不吃东西。这个时候,尽可能迁就它,但忍耐是有限度的,必要时饿上一条半天。这个过程是与前面的驱虫健胃时间段复合,一起进行,直至完全转变为圈养。 减少应激及环境干扰: 育肥圈舍一般要远离喧嚣环境,尽可能杜绝外在的一切干扰,包括声音,强光,陌生人靠近,野兽等等的刺激。白天的自然光线应当稍稍遮挡,适当偏暗。夜间需要照明,但是光线不要太强。什么程度合适呢,很简单,相互看得见就可以,朦朦胧胧最相宜。 饲料结构。 很多人育肥羊舍得花钱,于是去买猪的育肥料。这个东西喂羊不但成本太高,不划算,而且会破坏胃肠道消化系统的生态系统。养羊先养胃,胃是羊的生命线。如非利大于弊的无奈之举,必然之举,其他一切对胃肠道不利的东西我们都要坚决地予以控制,限制,推翻打倒。猪饲料针对的是猪的消化系统和生理特点设计的,而羊是复胃动物。复胃动物的消化系统里面真正核心的是那些林林总总的微生物在发挥关键作用,我们保护的就是它们,没有了它们,复胃就要出问题,甚至是出大问题。 育肥羊的饲料其实是成本很低的,不需要为生长发育期间使用的那些全价料,那个成本太高了,也会造成一定程度的资源浪费。强制育肥所需要的营养中,蛋白料建议使用优质蛋白源,少少即可,一般8%-10%足够了。这个时候需要的主要是脂肪的积累,蛋白料因为有瘤胃自身的合成及优质蛋白源的精准提供就已经可以满足需要。为了增强效果,建议添加油脂1%-3%。油脂类因为量小,不存在成本太高的问题,倒是添加起来比较麻烦。动物饲料是严禁饲喂反刍动物的,但是如果再加入3%左右的动物蛋白,效果也是很不得了的。严禁使用的动物蛋白中,以同源蛋白风险最大。昆虫蛋白饲料在国外早有尝试,效果显著。比如蝗虫粉,面包虫粉等等。你们自己可以去想办法,自己开辟资源。加了这两样东西的羊,尤其是开始使用前毛色无光的,7天左右即可见到明显效果。特别提示:上面的百分比是按全日粮而不是按照补饲的量计算的,千万不要以为我有钱,舍得花钱,就可以多加点。加多了会出问题的,而且问题来了就很难处理。所以,不要求绝对精准,但是不要相差太多。另外,有异味的饲料,比如有人提出用蚕蛹粉,这个东西不差,但是有异味,此异味会残留于胴体内,影响食用的风味。如果一定要使用这个,屠宰前20天必须全面停止。其他没有异味的,可以全程添加。 饲喂量: 强制育肥的饲料投喂量肯定是吃得越多越好,尤其是精料多多益善了。但是因为羊独特的消化系统制约了精饲料的投喂量。这个也不是不能改变的,只是需要循序渐进。瘤胃对饲料类别的适应能力其实是很强的。比如青粗饲料为主的和青粗饲料为辅的瘤胃生态系统是有很大区别的,一个是偏酸性,一个是偏碱性。微生物群的类别,以及族群数量都会随着饲料的调整而做出相应的适应性调整。比如小苏打,很多人都有习惯长期地定量添加。这是非常错误的行为,你这样就剥夺了瘤胃自己的调节能力,跟着受到影响的就是瘤胃微生物系统,乃至整个消化系统,生理系统。我们要充分相信羊的适应能力,给它们调节的机会和时间。 关于青粗饲料: 如果条件允许,青粗饲料建议使用自种牧草,树叶,藤叶这些优质的,容易消化的牧草。像那些粗硬的粗饲料就尽可能不要多用了,对育肥不利。补充说明一下麦麸,我对这个东西历来不喜欢。这个做配方的是照搬国外的理论,因为其实主要需要的还是麦麸里面粗纤维,仅此而已。优质牧草就不说了,哪怕就是一般的牧草,青粗饲料里面的粗纤维已经足够了,而且其质量远超麦麸十万八千里。相比其价格,随处可见的青粗饲料几乎可以零成本,舍近似零成本的本地廉价而不用去花高价买麦麸。 关于玉米: 玉米号称能量之王,如果再考虑到其性价比,这个地位似乎很少有其他东西可以全面超越的。育肥羊就是以这个东西为主的。毕竟是主打原料资源,所以要注重关注玉米的价格。各地的价格差异很大,尤其是南北价差。给点建议,如果附近的养殖场多,规模尚可的,是不是可以到玉米主产区去团购呢?人家产区的玉米干净,籽粒饱满,水分少,品质高。算上价差加上运输成本,如果数量大(以装得满一大卡车为起点),还是很划算的。如果有本地粮站(粮食仓库),粮店,加工厂清仓的下脚料这些,只要相对干净,没有霉烂,也是可以大量使用的。为了保险起见,建议发酵处理,那就更好了。玉米的添加比例建议值不少于60%。 关于多维多矿促食保健促长添加剂的合理应用: 多维多矿包含了很多种,其中常量元素钙磷钾钠氯镁硫等,微量元素铁铜锰锌硅硒钴等,维生素ADEK等是需要补充的。微量元素一般在使用舔砖的都已经足够了,常量元素需要视情况予以补充,因为育肥饲料比较单一维生素类建议补充。细说起来好像很复杂,其实不然,现在市面上复合的多维多矿饲料添加剂品种繁多,价格也不贵,拿来加着用就可以了。促食,即增强食欲,增加采食量。保健就是健健康康生长。比如大蒜素,益生素,复合酶在这段时间使用,效果是很惊人的。促长一般市售的牛羊肥这些都是性价比很高很好的东西。这些东西需要量不大,但是起的作用可不小。就好比画龙,这些东西往往起到的作用就是点睛。画龙不点睛,终为纸墨之品,丹青之作。画龙点了睛,才得以腾云乘风。正好育肥期不长,有疑问者,正好可以分组对比,一辩真伪。 关于经济效益: 这个效果是立竿见影的,真正进入了育肥期,那是一天一个样。你可以想象一下,这么多羊就好比是你的员工,你的员工在那里吃啊吃,给你源源不断地生产出羊肉产品。一年的辛劳,眼见着开花结果了,岂不喜人?与全程比较,这个时间段是增长最快速的。尤其是很瘦的羊,其料肉比更是惊人的高。没有任何一种育肥方式的经济效益可以超过短期强制育肥。有人又要问了,那么一天到底可以长多少肉呢?拒绝回答这类问题。个体不同,生长期各异,体质差异,采食量的区别,消化功能是否强健,健康状况如何等等客观因素都有可能或多或少甚至是严重影响其效果。可以保证的是,如果作对比,这个时期的增重速度远超常规方式的育肥效果,日增重及全程增重率其超越是呈倍数以上的效果递增的。只要身体健康,前期膘情越差的,效果越是惊人。 关于强制育肥期的时间安排和出栏标准。在开始计划进行强制育肥的时候算起,你就要计划好出栏时间,一般最长不要超过45天,除开前期的预热准备时间,最后进入正式育肥期不少于20天。为什么要计划好呢?首先羊的膘情长到一定程度,肉料比就会直线下降,经济效益跟着直线下降。但是这个时候的饲养水平却是绝对不可以降低的,不然跌膘可快了,前功尽弃是你最不想遇见的吧。另外,很重要的一点,强制圈养育肥本身也是一种畸形的变态生长方式,短时间内还是很安全的,时间长了就会因为运动不足,饲料中能量太高(非全价料),从而引起这样那样的问题,小则影响生长,大则生病,到了那个时候,你这么久的增重育肥成果都有可能化为泡影。那为什么不能少于20天呢,因为增重育肥也是需要一个营养蓄积转化为肉产品的过程的,这个周期一般需要10天以上,前期准备工作做得好的,20左右即可到达高峰值,然后逐步下降。出栏标准上面已经说过,这里补充一下。两裆肉满,即前腿间后腿间肉满前胸肉满,脊背肉满。食欲下降,好静,喜欢躺卧,喜欢睡觉。等等表现综合出现时,就应该出栏了。
  • 养羊多长时间才能看到效益?

    养羊多长时间才能看到效益? 2017-09-26 随着羊价逐步回升,不少农民朋友准备入行养羊。在养羊之前一定要清楚,养羊很难在短期内收回成本。今天就给大家介绍一下,养羊多长时间才能看到效益。 养羊主要有自繁自育和单纯育肥两种模式。由于单纯育肥风险较大,不适合没有任何养羊技术初次养羊的人,所以本文对单纯育肥不再做任何介绍。 自繁自育,一般以购买5~6月龄青年母羊最佳。成年母羊真正下羊好、奶水好没有什么问题,一般养羊人都不舍得出售。市场上的成年母羊,多以淘汰羊为主。大家买到淘汰母羊,养羊将很难见到效益。青年母羊则不会出现淘汰的问题,大家可以放心选择。 青年母羊买回收,需要饲养3~4个月,达到9月龄方可进行配种。配种后一定要加强母羊的饲养管理,使母羊保持中等膘情即可。同时需要加强运动发,预防羔羊过大而造成难产。 母羊怀孕后5个月,才能见到羔羊。一定做母羊配种记录,以及预产期推算。羔羊初生后及时把口腔鼻腔内黏液清理干净,并让母羊把羔羊进行舔干。对羔羊断脐后,一定要使用碘伏进行消毒。这些工作做完后,就要辅助羔羊及时吃上吃足初乳。并在24小时候之内,对母羊以及羔羊注射破伤风抗毒素。 羔羊需要饲喂6~8个月,绵羊体重达到80~120斤,山羊体重需要达到60~90斤,才可以进行出栏。羔羊在饲喂时,一定要做好早补喂、早断奶,使其快速进入育肥期。 从以上数据来看,在自繁自育的情况下,养羊最少需要14~17个月才能见到效益。希望入行养羊的人一定要有心理准备,养羊耐得住寂寞才能见到效益!
  • 豆腐渣养牛怎么样,到底该生喂还是熟喂?

    豆腐渣养牛怎么样,到底该生喂还是熟喂? 2017-09-26 来源:快乐养殖 豆腐渣是加工豆腐时的副产品,含有较丰富的营养物质,其中粗蛋白含量可达25%~30%,无氮浸出物含量可达30%~35%,粗脂肪含量可达8%~10%,钙含量可达0.8%~1%,是养牛优质且廉价的饲料之一。不过豆腐渣养牛需要注意的问题较多,如果饲喂方法不当,不仅难以发挥出饲喂效果,还可能因此而产生不好的影响,造成牛营养不良、拉稀、中毒甚至死亡。下面小编详细介绍一下豆腐渣养牛应注意的问题,希望对大家能够所有帮助! 1、豆腐渣到底该生喂还是熟喂? 豆腐渣含有抗胰蛋白酶、尿毒酶、皂角苷、甲状腺肿素等多种抗营养因子,其中抗胰蛋白酶会阻碍牛体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的吸收,并容易造成腹泻,犊牛表现尤为明显,长期大量饲喂生豆腐渣还会使牛出现代谢紊乱。牛若一直腹泻,势必会影响正常生长,甚至还会出现掉膘。 因此豆腐渣应加热煮熟(热处理)后再用于喂牛,这样其中的抗胰蛋白酶便会失去活性,不过热处理一定要适当(例如加热到100℃经过3~5分钟便可以),过热或时间过长会使豆腐渣内的蛋白质变性而降低其营养价值。豆腐渣除了加热煮熟外,还可以进行发酵后再用于喂牛。 2、豆腐渣应如何进行发酵? 豆腐渣发酵后不仅可以使抗胰蛋白酶失去活性,而且更有利于进行长期保存,其具体方法如下:豆腐渣70%,玉米粉15%,麦麸15%,将水分控制在50%~70%之间,将三种原料进行均匀混合,最后装入发酵池(窖)或密封袋内压实并封口。 一般经过2~10天(具体视气温而定)的发酵,具有微微酒香或酸香气味飘出时,便可以用于喂牛。开始使用时建议大家将最上层漂浮物去掉,每次取料时一定要迅速,并再次进行严格密封,以免发生腐烂变质。在严格密封的情况下,豆腐渣可以保存3~6个月不出现问题。 3、豆腐渣变质后还能不能饲喂? 由于豆腐渣含水量一般较大,放的时间长了会引起部分有机酸分解、变质,这种情况下肯定不能再用于饲喂,不然将会使牛出现拉稀、中毒等问题。一些养牛户购买量通常比较大,每次都是几吨几吨的往家拉,若不是大型豆腐加工厂很难一次有这么多货,这里面肯定会有前几天的豆腐渣,高温天气下不等拉回家可能就变质了,因此大家在购买时一定要鉴别清楚。另外尽可能按需购买,若实在需要提前购买的情况下则尽可能通过发酵、晾干等方法进行保存。 还有不少养牛户问到,豆腐渣发酸是变质吗?豆腐渣稍有存放不当便会出现发酸的现象,一般情况下发酸不会影响正常饲喂,但若出现酸臭或其他刺鼻气味则要考虑严重变质。 4、能不能全部饲喂豆腐渣? 豆腐渣虽然含有较丰富的营养物质,但仍不能满足牛生长对营养的需求,加之豆腐渣过量饲喂容易引起消化不良、腹泻等问题,养牛户不能因豆腐渣多、便宜就全部饲喂豆腐渣。养牛饲料应多样化,这样营养才会更加全面均衡,一般情况下豆腐渣最多占日粮的30%~40%(干物质量计算),然后再搭配一些青干草、青贮饲料及精饲料等。 另外需要注意,由于豆腐渣酸性往往较大,饲喂时应添加适量的小苏打,而怀孕母牛、幼龄犊牛则应谨慎饲喂。 有关豆腐渣养牛的问题便给大家介绍这么多,有不足或欠缺之处还望各位养牛的朋友不吝指教!
  • 羊路艰难——养羊必须思考面对的问题及发展前景探讨

    羊路艰难——养羊必须思考面对的问题及发展前景探讨 2017-09-25 首先,要干好一件事情,基础要扎实,方向要准确,方法要正确。这几句话,很多人不以为然,但这真不是套话,非常重要,特别是很多羊场都还存在着致命的错误却不自知。而今,已经是2017年了,即将到2018年,社会各行各业都存在着日新月异的变化,各种原因导致亏损,破产,重新洗牌每天都在出现。反观养羊业,大部分都还处于刀耕火种的原始养殖模式,愚昧的生产方式下,能产生多大的经济效益?岂能够面对市场经济的残酷竞争?请大家深思。 在这,和大家探讨一些养羊的问题,当然,不仅仅是养羊,所有的养殖户都是,遇到共同得问题,如何去解决与面对,下面来根据具体问题探讨探讨。 不管市场如何千变万化,我们的基础一定要扎实。这里说的基础,包括丰富廉价的自然资源,技术储备,硬件设施,政策导向,市场需求等。 自然资源: 要建立一个规模养羊场,首先青粗饲料资源或者是农副产品下脚料必须有,而且必须丰富,足以达到一定的量,且供应稳定。请很多球经不懂的人醒一醒,连基础草料都要到几百几千里以外去买的人算一下账,你这都能赚钱,天上都要掉金砖了。有的地方既没有辽阔的野生牧草资源,没有成片的肥沃的荒废田地,也没有丰富的农副产品下脚料,更没有批量丰富的农田秸秆,你不退出这个行业,还养什么啊?把你那几个积蓄耗光才知道钱财来自不易的痛感,你非要体验一回才心甘吗? 技术储备: 在养羊的整个过程,都是一个学习,探索,验证各种经验教训的过程。科技的时代,不学习,就是死路一条。很多人养了几年,连皮下注射跟肌肉注射都分不清,更不说静脉滴注推注了。当然从心理上我们都不希望羊生病,但是我们处于高级生物链顶端的人类都免不了生老病死的折腾,何况贱贱的羊?比如很多人不会喂药,我的天,不就是喂到舌头根部上,喉咙口吗?喂到这个位置,它怎么吐得出来?嘴巴就那么小一点地方你都玩不转,羞不羞哦。静脉注射尽管复杂一些,但是操作难度一样不大,颈部静脉差不多有筷子头那么大,近视眼、远视眼都是可以看得到,摸得到的,这有那么高深?网络都有文字加图片的示范指导,多看看,多问问。我跟很多人建议,去买一瓶生理盐水回来,这个很安全的,即使操作不规范,也极少会出问题,随便挑一只几只来连习,如果三天学不会全套,这就不是技术难简的问题,而是智力方面的原因了。真的很简单,你动手试试,不行再试,只要正确一次,你就恍然大悟了。既然没有危险,为什么就那么不愿意动手练练呢? 疾病防治: 你可以不会用药,自有专业人士给你最科学的建议,但是你必须会描述及最基本的检查。我强调过很多次,咨询病情的,精神状态食欲如何,大小便什么样,体温多少,这是你必须先要知道的,只要是个专业人士肯定会问你的。还可以欢蹦乱跳的羊,你能够把体温测量出35度、36度出来?就不怕人家笑掉大牙?测量肛温,几块钱一支的水银温度计就可以,你不会用,可以问一下卖给你东西的人嘛。常规疾病的防治,你就只需会针对感冒拉稀就可以了,常规预防性驱虫,你会组合按疗程用药就行。接种免疫,你能够在免疫期满了后及时做了就好了。就这么简单,就这么就可以防范99%常见病了。养羊不需要系统学兽医的,只要你踏入这个门槛,多去学习,多去问问,很多时候都需要自己的大胆尝试,既然你都投入那么大的精力了,何不再勇敢一点呢? 饲养方面: 重点还是饲养管理工作。饲养管理工作做得好不好,这才是直接关系到你的钱袋子的关键因素。简单说来就这几点:羔羊必须补饲,越早越好。10日龄左右就要开始进行,羊的中后期长得好不好,这是最为关键的地方。诱食用乳猪开口料就可以,照贵的好的买,在这点千万不能贪小便宜,不然只会得不偿失,只要开始大量采食,就可以慢慢更换成自配料。也就是逐渐减少乳猪开口料,增加自配料,直到全部换过来。诱食一般需要1-3天,换成自配料一般需要一个星期左右。据分析,我们国家的中小规模养羊场的羔羊,80%以上都是处于极度的营养缺乏状态。可想而知,我们的养殖水平还处于什么阶段。羔羊期长得好,发育健全,中后期的漫长过程你都省心很多。不仅仅是长得好,疾病又少,所以前期羔羊饲养一定要尽心尽力,请大家高度重视这个问题,成羊的饲养管理相对简单一些,做到吃跑为前提,保证达到三个饱以上,吃好为福利就可以了。饲料调制方面,青贮饲料技术必须熟练掌握,越专业越好。有心进一步深化的建议学会农田秸秆发酵及其他粗饲料粉碎发酵技术。各种饲料的加工储存,必须做好。我看到过很多养殖场,发现粗饲料或者是放在露天,或者是随处堆放,或者是里面养了好多老鼠,营养流失得所剩无几,甚至几乎都有出现不同程度的霉变。重点强调大家必须学习饲料发酵技术的主要原因就是因为储存保质。请大家重视一下这个建议,能为后期养殖带来翻天覆地的改变。 硬件设施方面: 这里强调的主要还是饲料加工机械,建议最基本的包括铡草机一台,建议大型号的秸秆粉碎机一台,至少不带动力6000元以上的,机动三轮车,手推车数辆。饲料仓库越多越大越好,不求豪华,遮风挡雨就可以,要注意老鼠这方面的防治。青贮饲料池,见缝插针,大大小小围着羊圈到处建。当然,还有其他设备,可以根据资金及需求增加。有了这些设备,人可以轻松很多,突破发展规模的瓶颈就容易很多了。请还在执行完全放养的养殖场,在长年累月,风吹日晒雨淋的劳累之余反思一下,如果家里有储备饲料的话你是不是可以轻松很多。当你放几十只羊都在整天惹祸,丢脸,挨骂的时候,是不是有必要发发狠,多储存一点饲料呢?深入一点想一下,半圈养可以轻轻松松养几百只,而你一个人放几十只都累得像死狗,而且在刮风下雨的天气,完全放牧是得多辛苦?这之间的差距和发展前景你就不能有点想法和规划吗?不管养殖什么,发家致富是我们共同的目标,然而方向要准确才行,该准备的一定要准备,做一件事情,我们应当先确立一个中长期的发展规划,并且尽可能细化到每一个环节。然后按部就班,一步一步往前走,一个目标一个目标去攻克,只要坚持就行突然有一天你回头一看,你就会看到一个了不起的你,盲目行动是愚蠢的,没有一点规划,期间你会走很多弯路,犯很多大大小小的失误,甚至是致命的错误。那么,你付出那么多艰辛,流下的那么多汗水。就有可能前功尽弃。两个字:白搭。 好钢珍贵,我们就要把它用到刀口上,逢山开路,遇水搭桥,自然可以劈棘斩荆,挥劈自如,得心应手,所向披靡。把有限的力气,有限的资源潜力完全用在必用之处,关键节点上,同样的付出,你得到的收益自然增加多多。这种规划力,执行力,逻辑性强的人,可以放在心里,如果自己知道自己的自控能力,执行能力不强的人,强烈建议确立书面的规划,行动纲领,且必须细化到每一年,每一月,甚至每一星期,每一天去。以此为每天的工作任务,保质保量去完成。制定的时候,可以结合实际,多多问一下有经验的失败人士为主,同时借鉴成功人士的做法,听听长者,家人的建议,弃其糟粕,取其精华。浑浑噩噩过日子是不行的。整天就知道埋怨别人,骂政府,骂左邻右舍,村干部,队干部,同行等等。羡慕嫉妒恨都是于事无补的。你要想扬眉吐气,改变别人对你的看法,卧薪尝胆,踏踏实实做事才是你唯一的出路。一举当登龙虎榜,十年身到风凰池。只要你混出来了,大家对你就客客气气了,就尊敬你了,也不敢轻易惹你了。强大的自身才是赢得别人尊重的基础。 发展方向的确立: 必须切合实际,比如如果你不是身在茫茫的大草原,不是有一望无际的荒山荒地供你任意使用,还能保证你全年无休,不生病,没有任何应酬,你们长期放养是肯定行不通的。放养的模式在很多地方仅仅是适合于早期的练手阶段,一旦进入规模化养殖阶段,圈养,半圈养是必经之路,甚至是最终归宿。规划里面主要就是饲料的开发利用及足量的储备,这是前提。硬件设施早期还勉勉强强可以凑合着慢慢添加。 品种因素: 我发现很多人走入了各种各样的误区,比如在浑南大部分地区,还养殖本地土羊,虽说畅销,但是不赚钱,养着有什么意思?一年才长四五十斤,规模有小,加上时间成本,根本无利可图。我们要明确一个问题。我们搞养殖,不是为了养而养,而是为赚钱而养。这个问题很容易得出结论,只要价格便宜一点,同样都是养殖方式相同的羊,百分之九十以上都是选价格低的,你要舍得再便宜点下去,别人哪里还管是什么品种,什么毛色的。低羊价地区降点价比较困难,要知道湖南一带随随便便都可以卖15元一斤以上,你还抱守常规,脑子不能那么不开窍,假如土羊卖25元一斤,我的波尔羊卖15一斤,难道我还没有竞争力?因为即使这样,还是养杂交羊划算一些。比如毛色,土羊的不就是黑毛嘛,现在黑山羊品种那么多选择,同样都是一身黑毛,是不是竞争力又再次提升了呢?另外,介绍宣传自己的产品,解答别人的疑惑也是你应该必须重视的问题。事实上,饲养方式和生长周期才是影响羊肉口感的关键因素。同样生产出来的不同品种的羊肉,我把不同品种的炖一锅,你叫高手来区分开,看看有多少人有这个能耐的?很明显,很多人都是心里因素在作怪,这一点就需要你去宣传,去解释,去解决了。大家慢慢认识到了以前的误区,也就接受了。从经营效益的角度上来看,我个人是反对规模养殖生长缓慢土羊的。不要去相信一斤羊肉可以卖几百元的谎言,经过特殊的养殖方式,特殊的品种生产出高端羊肉是一种思路,但是那么高的羊价,肯定少不了海量的包装,宣传,推广,海量的资金支出来开路。而且对应的消费人群很少,你很难对接得上。不是闷声闷气养出来就可以的,做好大宗消费群体的生意,就容易得多。就像大米在市场上,几块到一百多的都有,我们有多少人吃过那么贵的。就算你门口就有得卖,你舍得?羊肉本来就很特殊,青粗饲料为主,生长周期比较长,也不需要使用违禁药,违禁的饲料添加剂等等,本来就是地地道道的有机食品,绿色健康食品,何须画蛇添足呢? 规模化的重要性: 养殖如果做不到规模化,那就只剩下一条路,做高端产品,高端产品一般人是玩不转的,所以,我们绝大多数人就只有一个选择,要想赚钱,就只有走规模化的道路。如果因为各种原因不能达成,请自留退路,待玩得身心俱疲时,将你的一腔热血再作他用,如果养了三年还不上规模,就是在浪费青春啊,当然,这话是有点打击人,因为每个人做梦都在想着功成名就。但是,你应该要能够明白,因为你可能走错道路了。一个人,你的精力,你的青春是有限的。如果浪费在一件没有前途的事情上,真的很值得惋惜。个人认为,最低规模,50只种母羊。经过漫长的优选淘汰,各种手段选育,购买、交换等等,优中选优,好中挑好,优质的种母羊不是问题。 优质母羊必须具备的几点: 1. 品相中上,品相不仅仅只是外观那么简单,完美的品相,所隐含的本身就是卓越的生产性能和强健体质。当然,有一些品种特征的要求,完美养殖户不必过分在意,比如耳朵一定要有多长多宽,身上没有一根杂色的毛发等等。凡是与,生产性能,生产效益无关的品相要求,我们都不必求全责备。 2. 繁殖率高。只要可以保证其存活率,产羔数多多益善,你只要求它产出来的羔子不要大的很大,小的很小,强的很强,弱的很弱就可以。至于奶水供应,这个很简单,只要吃上初乳,你完全可以寄养或人工哺乳,不要小看产羔率,同样规模的母羊群规模,你的每次以单羔为主,人家的至少双羔以上。那么人家产生的规模效益,就是你的倍数以上,羔羊成活率低,大部分都是因为饲养管理工作不到位所致。没有做好哺乳期的营养供给,羔羊的人工哺乳(包括补乳),羔羊对你的要求并不高,吃得饱就长得好。不要自降身价,为自己的无能,懒惰找理由,去埋汰,冤枉一个不会发声的羔羊。 3. 母性好。母羊当母亲的经验也是需要学习的,一般初产母羊在产羔后的经验都不如老母羊。但是,它们学习能力很强,提高很快的。这个时候,也需要人为地多多留意,及时纠正母羊的失职和工作失误。当然,偏偏也有个别母羊特别自私,对待自己的亲生骨肉没有足够的耐心,如果是它本性如此,那么就有必要剥夺它做母亲的资格,淘汰不商量。还有比较少见的情况,母羊的奶不壮羔子,自己长得一肥二胖,奶水浓度小。好像也有的没有的奶没有多少营养的。这些母羊都在淘汰的范围之内。 4. 奶水充足。这个跟母羊的体质和营养供给都有关。我们只选择那种奶水多,产奶量大的母羊。有人提出过的奶波杂,至少从增加产奶量来看。这是很有道理的。 5. 遗传性能稳定。母羊自己长得好,下一代不一定同样好。倒是有的母羊自己长得不像个样,生的羔子却很好的。遗传学分为显性遗传和隐性遗传,我们不管这些,不能够把优良的基因充分遗传给下一代,就是你的错。所以,有经验的人去别的场挑选种公种母时,都不仅仅是看种羊本身的品相等,而是会更多去观察他们的下一代和它们的兄弟姐妹。这是很有必要的。 6.年龄1-3岁最好。一般母羊的利用年限为6年左右。但是很多人母羊注意保护,导致利用年限下降,建议大家注意保护自己的种羊,尤其是极品种羊。初配年龄至少在8个月以后,产羔后的间隔期至少30-45天,如果不注意,利用年限可能急剧下降。极品羊都是让其产到不能再产为止,力求把它们的利用价值和潜力挖掘得彻彻底底,虽然这有点不人道,但是这才能让自己利益最大化。 7. 适应你现在的养殖方式。现在的信息发达,物流方便,跨区域引种比较常见,导致因为地域与羊的生活习惯对接上总是存在着很多不适应,不和谐的现象。学界一直提倡自繁自养的原因,不仅仅是因为疫情防控,水土不服也是一个重要因素。南方放养的羊到了北方不喜欢吃料,不喜欢吃秸秆。北方的羊到了南方,不喜欢进树林,不喜欢上悬崖峭壁。南方的羊会爬树,下水,甚至会游泳。饲料的营养结构也有区别,气候不一样。总之,各种不适应,水土不服,往往至少需要半年以上才能够变成所谓本地羊,有的几年都还不是地地道道的本地羊。在还没有完全适应你现在的养殖方式期间,它们的身体内部也在发生着一系列的变化。适应能力强的,就挺过来了,当然就有那些笨得很的,娇气得很的,结果难料。还有很多这样那样的条件,就不一一列举。不管怎样,建议大家多学多动手,勤劳不一定能致富,但是懒惰只会走向失败。 最后一点建议大家紧跟互联网,现在时代,科技发展迅速,不能仅仅靠传统的养殖模式,比如你现在在今日头条看这篇文章,总结自己的现状,还有可以用手机下载一些相关的养殖畜牧软件,比如养猪的可以下载“猪易通”,牛羊畜牧的可以下载“牛羊之家”,这些都是相对做的比较好的领头羊,有时间多去看看,不会吃亏的。 畜牧养殖不是一件容易的事,但是只要你有恒心去发展,成功会很快的到来。
  • 年龄对肉牛育肥的影响有多大?

    年龄对肉牛育肥的影响有多大? 2017-09-24 对增重速度的影响 年龄对增重速度的影响可分两种情况:一是生长与育肥同时进行,即采用的是持续育肥法;二是生长与育肥分期进行,即采用的是后期集中育肥法。在较高的营养水平情况下,肉牛在第一年即性成熟前生长最快,以后则生长速度减慢。所以在第一种情况下,增重速度也会随年龄的增加而渐减,第二年的增重量只有第一年的70%左右。 在第二种情况下,前期以青粗饲料为主进行“吊架子”,故增重速度较慢,进入肥育阶段后,在高营养水平的影响下,生长速度较快。体况较瘦的不同年龄的“架子牛”,在舍饲条件下进行充分育肥时,年龄较大的牛,因其胃容量较大而比年轻牛采食量大,因此,增重亦快于年轻牛。 对增重经济效益的影响 一般情况下年龄小的牛增重1000g活重需要的饲料量比年龄大的牛要少,故年龄小的牛增重经济效益好于年龄大的牛。主要原因是:第―,年龄小的牛维持需要较少;第二,年龄小的牛体重增加主要是肌肉、骨骼和内脏器官,年龄大的牛体重增加大部分是脂肪,从饲料转化为脂肪的效率大大低于肌肉和内脏等,年龄小的牛机体含水量高于年龄大的牛。 对饲料总消耗量的影响 在饲养期充分饲喂谷物及高品质粗饲料时,年龄小的牛每天消耗饲料少,但饲养期长;而年龄大的牛,采食量大,饲养期短。 对放牧效果的影响 放牧时年龄较小的牛,其增重速度低于年龄较大的牛,因此大牛放牧育肥的效果较好,而小牛则不理想。原因是小牛的胃容量及消化能力小于大牛。 对投资效果的影响 从投资方面考虑,饲养―两岁的牛比犊牛效果好,因为尽管购牛费用较犊牛高,但―两岁牛具有育肥期较短,催肥用壮乐康,效果好。育肥期间年消耗的精料占饲料消耗总量的比例小,以及资金周转快等优点,这就决定了购买―两岁的牛育肥比购买犊牛育肥的投资效果好。 总之,购买牛时,对年龄要慎重考虑。当计划采用快速肥育法(饲喂3个月~4个月便出售)时,则应选购一两岁的架子牛而不宜选购犊牛;计划越冬后第二年出栏时,则应选1岁左右的牛,而不宜选购大牛,因在冬季大牛用于维持需要的饲料太多,饲料报酬太低;当需要利用大量粗饲料、少量的精料时,即采用低精料长周期饲养制度时,选购两岁牛(粗饲料利用能力强)较犊牛有利。可见,选购育肥牛时,把年龄和饲料效益、经济效益紧密结合在一起考虑是很有必要的。
  • 一个养羊人谈养羊之道

    一个养羊人谈养羊之道 2017-09-23 养羊业很特殊,相比畜牧养殖一类,养羊业既不属于特殊行业,但是规模化养殖也的确是近一些年才遍地开花,蓬勃兴起的。说它古老,因为零星养殖,由来已久,目不识丁的妇孺,杵着拐杖的老人皆会、皆知、皆能。谁不会放羊啊,是吧?但是,此羊非彼羊,大不同,不同的地方太多了。规模化养殖与以前的那些零星养殖虽说各有借鉴之处,但是更有着本质的区别。总结近年来的羊市起伏,养殖环境等状况,我们不妨细细想想,我们以后的路应该怎么走?以我们的现状为起点,如何做大、做、做出傲人的成绩来? 首先,我们必须要明确态度认识问题。自己扪心自问:我为什么要养羊?我有没有能力和决心坚持下去?需知,我们养羊,不再是搞副业,挣点油盐酱醋,即使养死了吃肉而已,还省得动刀子。我们这是在干事业,我们要靠它发家致富,我们要靠它扬眉吐气!人云亦云,不知所谓的,趁早退出吧。我一直在观察很多人的言行:他养羊,仅仅是懵懵懂懂的认为那么多人都在养羊,那么我也养吧。难道人家都能养,我就不能养吗?更为荒唐的是,有很多人仅仅是因为家里有三二亩荒山,河滩......他既没有做过全面系统的考察分析,也没有相关的资源(技术)积累(储备),更没有干一行,爱一行,拼一行,钻一行的胆量,毅力,决心和勇气。奉劝这一类人:你或者是退出,不然最后堆肥结果很可能还是劳民伤财,落人笑柄;或者是好好检讨一下自己,种种弊端,有则改之无则加勉,亡羊补牢为时不晚,如果实在是有着先天的致命缺陷的,趁早退出吧!这样还利人利己。 干事业,就要有干事业的样子。闭门造不出好车,光凭幻想出不了好成绩。古有枭雄,敢言舍得一身剐,敢把皇帝拉下马的大无畏气概。你就不用这样冒置自己于这样的死地而图后生的断腕精神了。只要你有起码的起步资金,足以满足所需的资源,相关的技术积累,其他就是决心加毅力加勇气加坚持就可以了。养羊,除非你的经验丰富,我反对一次投入所有资金。原因有二:首先,书本上的,别人教你的那些知识,在你没有真正实践,理解掌握前,那些都不是你自己的东西。你真正干上了,才会知道不一定就是那么一回事。你不懂的东西还有很多,很多。其二,你刚开始的资金预算,往往都是不足的,甚至需要花钱,表面还不一定看得见的地方会需要更多。这还不包括,期间为了弥补那些各种各样的意外损失。我个人建议,把你的资金分作三份:一份用于硬件设施和前期的各种基础储备,包括圈舍,机械,药品,场地,饲料储备(牧草种植),生活开支等等;一份用于引种;剩下来的先留着,不要轻易动用,你放心,不会有多了的。就这样,快则三个月至半年一年(为什么说需要一年的原因是因为一年有四个季节,每个季节的问题是不一样,甚至区别很多很大);慢则三年(这是我最推崇的,这样最稳妥)。就这样,一般就上规模了。这样以后,你才有资格告诉别人,你的羊场经营还可以,收入马马虎虎,你的底气才勉强算得上是踏踏实实的底气。当然,已经垮台了的,你就灰溜溜的瞒着吧,免得丢人。一般说来,可以稳步前进,坚持三年的,都是成功了的。补充一下,我的设想是,起步规模按50只优质繁殖种羊计算的。一般最容易打退堂鼓,破产的都在半年到一年这一段时间内。 羊场成立以后的饲养管理和经营思路。第一年,建议你不要去迷恋那些高科技。没有一定的基础,你是玩不转的,玩来玩去,最后可能还是别人(高科技)玩了你。很多有点小文化的前辈那些血淋淋的教训摆在那里(可能人家为了维护自己的自尊是不会告诉你的)。刚开始,你就想着怎么养活,这就可以了。只要羊还活着,你就有机会。玩死了,一切免谈,谈了也是天方夜谭。记着有三点工作,必须做好,做到位。-----免疫,驱虫,营养。这本来是贯穿整个过程的,但是刚开始往往大麻烦就出来这些方面。免疫,即防控疫情。一旦疫情爆发,可能就是灭顶之灾。其他所有的努力,都将成为泡影。即使努力挽回,剩下来的那些半死不活的东西,看着就怄人。具体程序,建议去咨询当地防疫站,畜牧局。因为各地的疫情是不一样的。驱虫,即驱除体内外寄生虫。寄生虫的危害,超出你的想象。好在寄生虫感染并非顽疾。一般每年做好四次左右的常规性预防性驱虫,就不会出现这一类严重问题的。药物选择,建议备用三种以上,交叉使用。以避免各种种类的寄生虫,对你所使用的驱虫药产生严重的耐受力。另外,除非急性感染,不建议擅用那些治疗性的药物。把常规药用好了,治疗性的药物也许你永远也没有机会使用的。第三,营养。关于营养,羔羊类,建议参照乳猪饲养。关于成羊,特别说明一下,吃饱比吃好而吃不饱更重要万倍。先关注吃饱,再说吃好的那些故事。精饲料,粗饲料都建议不同科属的尽量杂一些,各不少于三种,越杂越好。 特别说明一下疾病预防及治疗。羊,包括所有生物,各种疾病何止千千万万。所有药物中的新奇特,首先都是为了满足我们最尊贵的人类,动物(兽药)都是粘了我们人类的光。但是,仍然每天还在死人,而且不分老少尊卑,而且死于常见病的要占九成以上。所以,我们不要妄想羊不得病,更不要因为死了几只羊而怀疑自己的能力。得病很正常,死羊也很正常。我们需要做的是检讨自己的预防保健,饲养管理工作,而不是纠结悲伤。疾病防控,重点放在常见病,多发病,群发病上。那些疑难病症,因为发病概率极少,即使出现损失,也可以勉强承受。所以我们就能治则治,不知道怎么回事的,即使乱治又何尝不可呢?连续几天的治疗,还不见效的,还找不到方向的,咔嚓一刀,高效省心低成本。因为这种羊,如果病期拖久了的,即使治好了,也是很久不长,甚至半死不活的,看着也影响心情。重点补充,发现疑似传染性的病例,必须先隔离,再予观察,治疗,研究,同时做好消毒。不怕一万,万一才最可怕。危险疾病分类,在做好杜绝传染病的前提下:一类危险,感冒。二类危险,拉稀(痢疾等)。三类危险,寄生虫感染。仅此而已,千万不要被卖药的忽悠了,虽然我也有一个淘宝店,但是我不会做那些损人利己,蛮昧良心的缺德事。我们干的是养殖,我们不是兽药生产厂家的下属公司,连锁企业,他没有生意,效益越差,说明我们的羊养得更好。你们不要搞反了。 经营思路。近两年,有人说羊价太低,养羊不赚钱。你们有没有计算过,羊价多少才是我们的底线?其实不用计算,只要养猪的,养鸡的有钱赚,我们只会赚得更欢。人家养猪场,养鸡场都没有说三道四,你一个养羊的在那里上窜下跳,丢不丢人哦?就你那三二十只羊,这么大的市场,有你不多,没你不少,你能撬得动市场?肉鸡场,为全价饲料的,一只鸡利润一般只有5-10元,可能多一些,一般都只有那么多,甚至更少。但是人家养得多,规模大,我们为什么就不会把规模提上去再罗哩罗嗦呢?不要跟我说,你那里的市场价格低迷,羊贩子黑心。羊贩子吃定的就是你,因为你的规模太小,踩你一脚当玩意耍。要是他们都不要你的羊,你才更加糟糕呢。听我的一句忠告,卧薪尝胆,忍辱负重,坚持三年。保证羊贩子见了你都是客客气气的,首先就是一个笑脸符号,紧跟着敬烟给你。据我从相关部门了解所知,国内的羊肉缺口很大,而且缺口还在剧烈扩大中。市场的问题,你不要怀疑。干好自己的事才是根本。你的规模太小,哪怕羊价涨再多,你又能发得了多大的财哦。本地市场不好,只要在全国任意一个地方,价差大于每斤5毛的(按整车计算,每斤5毛的运费成本足以运到全国的任意一个地方),你完全可以自己装车,卖到外地去。惹火了你,你还可以联合其他羊场和那些散养户来拼车。怨气也发泄了,钱也赚了,面子也有了,把黑心羊贩子也收拾了。何乐而不为呢? 关于牧草。我的建议是,不管你是圈养还是放养,或者是半圈养,牧草是必须种的。地价便宜的可以广种薄收,用于自建牧场。地价贵的,只要土地肥沃,交通方便,你可以精耕细作。我核算过,按500元-800元一亩计算,一亩牧草的收益在全国很多地方都是可以大于5亩庄稼的收益。而且牧草比庄稼好管理得多。一般每亩牧草可以管8-20只成羊。具体可以管多少,就看你如何利用,如何管理了。如果以优质牧草为基础,再加上各种农田秸秆以及从其他途径获得的各种青粗饲料,农副产品加工下脚料,甚至可以不用任何精料,还养得出膘肥体壮的好羊来。所以,只要肯想办法,饲料资源一般都不是问题的。如果自己种牧草的,牧草品种建议以禾本科为主,其他不同科属的为辅,合理搭配即可。还有的地方,更是得天独厚,有大片的荒山荒地,只需稍加清理,一大片优质牧草牧场就出现了。详情请吧内查看我的其他帖子,特别是关于荒山改造的那个。只要如此,想不发财都难。自己笨,自己懒,何来那些消极言论?而低成本就容易得多了,漫山遍野的野草,灌木枝叶,藤蔓,农副产品加工下脚料,堆成山的农田秸秆,利用廉价土地生产出来的优质牧草,无不是来源。我敢说,如果全面开发利用了我说的这些,羊肉产品的生产量何止增加百倍千倍,以我们泱泱大国幅员之辽阔,绝对是全球第一!这就是潜力,有待我们开发利用的巨大潜力。 再给大家算一个账。一般在农区,半农区,一个人放养100只羊是很辛苦的,尤其是长期放牧的,羊已经非常熟悉了野外的环境。哪里有庄稼,哪里的牧草好,羊清楚得很。一不小心,四散奔跑,你一个人顾得了东,顾不了西,很多时候一个人根本顾不过来。一般一群羊一个星期总会有那么一天两天特别不合群,各奔东西,象有神经病一样。累死人!个中滋味,放羊的人都清楚,都了解。放牧及圈养的工时计算,一般按每个人放养50-80只羊为一个工时。圈养按每个人管理150-300只羊为一个工时。按夫妻二人,外加一个帮工计算,纯放养的,三个人管理200只羊,风餐露宿,一年到头没有一天假日,很辛苦。纯圈养,饲料单调,圈内空气污浊,运动不足,疾病丛生,羊群病态生长。这一直是一个难题。虽说有运动场,甚至很大,但是羊已经有吃有喝的了,只有个别的羊才会走到运动场颠一颠,没有欲望,没有激情。就跟有的闲人一样,家里有吃有喝了,说去逛街吧,不买东西不卖东西,羊又不会喜欢也不懂得跳广场舞,出去了也是懒洋洋的,没有一点激情和乐趣可言。有自作聪明的人,在运动场里面修假山,还有把牧草绑起来吊着让羊吃的,更有人每天拿着鞭子,吹着哨子气势汹汹,追赶羊群的,我先不说这样驱赶,挤撞,惊吓的应激反应了,你累不累哦? 上面说的是羊场的生存之道。做好了上面说的,达到了上面说的那些要求,你才有可能存在下去,不然,在羊业中的你结局就是走个过场,昙花一现。许多年以后,多一点唏嘘而已。 做大做强,取决于几点。首先是规模化,没有规模,做大就是空谈。然后就是低成本,这也是我一直在强调的问题。虽然有人推崇高投入,高产出一说。但是相对于长期的发展,低成本明显会更具有竞争力。高端羊肉所需要的不仅仅是羊肉品质的问题,埋没深山的宝贝多了去了,是真金子一定会马上发光是不科学的。因为真金子有可能蒙尘了,而除尘的成本,在前期可能会大大高出金子的成本。什么是高端,高端产品是怎么炼成的?其中包括具有强烈的诱惑力的品牌效应,轰炸性的广告营销,铺天盖地的媒体造势,豪华的包装,严谨的管理,完善的服务(售后)等等,这些都是相当烧钱还不一定就可以成功的得到消费者的认可。还有一个本质的问题,羊吃百样草,自然生产出来的羊肉本身就是绿色食品,你瞎鼓捣,以为喂点什么添加剂就可以化腐朽为神奇,本身就是在犯错误,误导消费者。 企业化的管理。我们养羊不再满足于小农意识的副业。现在的养羊人,年轻,能干,有文化,有本钱,有胆识。尽管如此,我们还要继续学习。建场之初就应该有科学长远的规划,目前虽然仅仅只有几十只,我们要把眼光延伸到上百只,几百只,上千只,甚至几千只。不要今天花钱建场,过一段时间还要推倒了重新规划。包括附属设施,牧场,设备等等,都要有前瞻性的眼光。尽量少花钱,更要少花冤枉钱。随着规模的扩大,要根据需要及时补充人员。必要时,账可以算保守一些。比如工人的开支一项,最初只要他们可以达到产生的效益与支出持平都可以。倒贴的生意你也不会去做的。你放心,只要你管理安排得好,分工明确,少窝工,工人的付出肯定会大大超出你给的工资和其他花费的。请工人,不要以为那些七老八十的人都可以胜任,那些人腿脚不灵便,要是搞出点工伤事故,麻烦就大了。一点风吹日晒就生病,也是麻烦。当然,帅哥靓妹也是不会跟你干的,一般中年人最好。不要求身体强壮,健康就可以,也要有点文化,不要老是每天对牛弹琴。你作为老板,不一定要事必躬亲,但是你要有随时待命,插空补漏,亲力亲为的态度就可以。你最需要的是多看,勤观察,多动脑,及时发现问题,处理问题。其他比如财务,营销,后勤保障这些都是你必须学习的。真正到了你自己的能力已经不能胜任时,你差不多也可以称霸一方,雄踞行业上层了。 当你已经可以雄踞一方时,你就可以为我们的党,我们的国家,社会出点力气了。你是发起人,最大的蛋糕肯定是你先吃。什么合作社,连锁经营,深加工,市场营销,异地调拨,合纵连横都是水到渠成的事。自己得先有实力,才有话语权,威慑力,说白了,那个时候才有人会来甩你服你怕你的。即使有了什么棘手的政策问题,政府都会尽可能来为你协调处理。 及时给自己充电。有机会就自己多跟人学习交流,三个臭皮匠赛过诸葛亮,比你聪明的人太多了。及时了解市场动态,争取事事占得先机。学习掌握先进的科学经验,书本,网络媒体都是你的老师。 愿所有的养羊人做大、做强。
  • 各类农作物秸秆的加工方式,养牛选择哪类秸秆最好?

    各类农作物秸秆的加工方式,养牛选择哪类秸秆最好? 2017-09-22 来源:快乐养殖 我国是一个农业大国耕地总面积超20亿亩,因此每年都会产出数量可观的农作物秸秆,然而这些农作物秸秆不仅没能得到较好的利用,还存在随意丢弃、焚烧等现象,对环境造成了较大的污染。其实很多农作物秸秆经过一定的加工处理后,都可变成宝贵的饲料资源用于养牛。下面则给大家介绍一下各类农作物秸秆的加工方式,以及养牛选择哪类秸秆最好? 1、小麦秸秆 小麦秸秆牛采食后每千克干物质消化能可达8.987MJ,每千克干物质可消化蛋白质的量为5.0g,另外还含有较高的粗纤维及少量的钙、磷等矿物质。一般种植产区每亩可产小麦秸秆500~700kg,由于现在小麦多会等完全成熟后再进行收割,因此小麦秸秆不用晾晒可直接进行储存。 小麦秸秆可采用铡草机加工成3~5cm小段,然后有条件的情况下可采用清水进行冲洗,一来可以去除其中的杂质,二来则可以增加适口性。由于小麦秸秆适口性差、营养价值较低,饲喂时应与其他粗饲料和精饲料进行混合,以增加适口性与营养供给。 2、水稻秸秆 水稻秸秆牛采食后每千克干物质消化能可达8.318MJ,每千克干物质可消化蛋白质的量为2.0g,另外还含有43.6%的粗纤维及少量的钙、磷等矿物质。水稻秸秆受品种、割查高矮等多种因素影响亩产量差异较大,一般多在350~700kg,由于水稻秸秆收割时含有一定的水分,需要进行适当晾晒后再进行储存。 水稻秸秆可采用与小麦秸秆相同的加工方法,除此之外还可以进行氨化处理,具体方法如下: 先将水稻秸秆采用铡草机加工成3~5cm小段,然后按照干物质量每100kg加尿素3~5kg,尿素溶于秸秆总重量50%的水中备用。可将秸秆一层一层装入发酵池中并逐层喷洒尿素溶液,或先在地面将秸秆与尿素溶液充分混匀再装入发酵池,另外也可在地面将秸秆与尿素溶液充分混匀后直接堆积,最后采用塑料布覆盖进行密封。夏秋季节氨化5~15天、冬春季节氨化15~30天,便可使其变软变香,大大提高适口性与消化利用率。 3、玉米秸秆 玉米秸秆牛采食后每千克干物质消化能可达10.671MJ,每千克干物质可消化蛋白质的量为23g,另外青绿或青贮玉米秸秆中还含有多种矿物质、微量元素及维生素。一般玉米收获后每亩可产新鲜秸秆2500kg左右,加工方式分为晾干、青贮与黄贮三种,其中青贮最为常用。没有接触过的养牛户会感觉青贮比较困难,只要把握住要点青贮可以说十分简单。 建池:青贮池可分为地上式、地下式与半地下式三种,大家可根据当地水位、养殖条件等合理选择青贮池建筑样式与大小。此外也可选择青贮袋、青贮包膜等方法。 铡切:采用铡草机将玉米秸秆铡切成2~3cm小段,这样更利于青贮时压实以及牛采食等。 水分:玉米秸秆青贮时水分含量60%~70%最适宜,水分大了可以适当加一些干草粉,水分小了则可以适当洒入一些清水。 压实:每装入10~15cm便采用拖拉机进行压一次,这样可以排空其中的空气,不仅更有利于厌氧发酵而且还可增加青贮池容量。 密封:在装填完成后采用塑料布进行覆盖,顶部与四周并用土压实,避免秸秆与空气进接触。 一般经过10~20天的发酵便可以进行使用,发酵后的玉米秸秆可以长期保持,并具有一股酒香味可促进牛的食欲。 4、大豆秸秆 大豆秸秆牛采食后每千克干物质消化能可达7.774MJ,每千克干物质可消化蛋白质的量为14.0g,另外还含有44.3%的粗纤维及少量的钙、磷等矿物质。大豆虽为豆科植物,但其秸秆营养价值并没有想象中那么高,这主要由于大豆后期植株内的营养成分多被籽实所吸收,且大豆秸秆中含有营养较高的叶片难以收集所致。大豆秸秆亩产量差异同样较大,一般多在250~400kg,其加工方式主要为晾干后储存,饲喂时粉碎成2~5mm细状与精饲料混合。 5、花生秧 花生秧牛采食后每千克干物质消化能可达10.308MJ,每千克干物质可消化蛋白质的量为70.0g,另外含有多种矿物质、微量元素及维生素。花生秧亩产量差异同样较大,一般多在250~600千克,其加工方式主要为晾干后储存。不过养牛过程中较少使用花生秧,一是花生种植面积有限且区域性明显,二是花生种植过程中会使用地膜加工时难以清除干净,三是花生秧价格远高于其他秸秆类饲料。 综合来看产出量较多的5类农作物秸秆中玉米秸秆用于养牛最好,不过为了遵循饲料多样化的原则,大家在养牛过程中可以玉米秸秆作为主要粗饲料来源,然后再适当配合其他1~3种粗饲料。
  • 养不好牛究其原因不外乎五点

    养不好牛究其原因不外乎五点   近年来由于牛肉价格高,规模养牛户开始增加,但是仍然有养牛户亏本,为何会养不好牛?安徽省农科院畜牧所养牛专家贾玉堂说,究其原因不外乎五点。    误区一:商品意识不强贾玉堂说,有的养牛户不是把养牛作为致富的重要项目,而是当成副业,惜售心理比较重,对登门求购的客户要么是不卖,要么就漫天要价,拒客户于门外。在经营中需要改变这种做法,出售价格要合理。    误区二:抵御市场波动能力弱当市场牛价波动时,养牛户多表现心态不稳。牛价上扬时,待价惜售,甚至牛价越高越不卖;牛价下跌时,惟恐一跌再跌,牛价越贱越卖牛。由于贵买贱卖,每头牛经济损失少则数百元,多则上千元。牛价波动还直接影响到肉牛改良的积极性。牛价越贵越愿搞改良,牛不值钱则不愿搞改良。面对市场变化,养牛应保持良好的心态,增强应对市场变化的能力。当市场波动时,及时调整营销策略,把风险降到最低限度。    误区三:杂种公牛配种有些养牛户缺乏科学知识,图方便省钱,利用杂种公牛进行配种。杂种公牛虽然体高力大,但遗传性不稳定,极易造成近亲繁殖,后代退化,经济效益低下。    误区四:养牛不驱虫牛感染多种寄生虫,可使日增重下降33%,饲料转化率下降30%,寄生虫害严重时会造成牛死亡。    误区五:管理粗放农村牛圈舍多数简陋,一些育肥牛舍的舍温偏低,粪尿清理不及时,舍内潮湿,牛体不刷拭,不晒太阳,养牛首先要搞好牛舍建设,因地制宜建造冬暖夏凉的牛舍,冬季要做好保温,使舍温保持在5℃以上。每天定时清除粪便,中午通风换气,刷拭牛体,定时将牛牵到舍外晒太阳,增强体质,有利于增膘。  
  • 出生第一周内犊牛的饲养管理

    出生第一周内犊牛的饲养管理 2017-09-20 确保小牛呼吸 小牛出生后如果不呼吸或呼吸困难,通常与难产有关,必须首先清除口鼻中的黏液,方法是使小牛的头部低于身体其他部位或倒提几秒种使黏液流出;然后用人为的方法诱导呼吸,也可用一稻草搔挠小牛鼻孔或冷水洒在小牛头部以刺激呼吸。 肚脐消毒 呼吸正常后,应立即注意肚脐部位是否出血,如有用一干净棉花止住。残留的几厘米脐带内的血液挤干后必须用高浓度碘酒(7%)或其他消毒剂浸泡或涂抹在脐带上。 出生两天后应检查小牛是否有感染,正常时应很柔软,如感染则小牛表现沉郁,脐带区红肿并有触痛感。如脐带感染可能很快发展成败血症(即血液受细菌感染),后者常引起死亡。分娩后应用干净的稻草或麻袋擦干小牛。 饲喂初乳 初乳含大量的营养物质和生物活性物质(球蛋白、干扰素和溶菌酶),保证生长发育需要和提高抗病力,小牛饲喂初乳非常重要。但饲喂初乳必须注意四个方面的问题:一是初乳的质量是否是优质的。二是初乳的喂量,每次饲喂小牛的初乳量不能超过其体重的5%,即每次饲喂初乳1.25~2.5千克,出生头24小时应喂3~4次;三是何时喂初乳,犊牛生后4~6小时对初乳中免疫球蛋白(母源抗体)吸收力最强,故生后0.5~1小时喂初乳2千克,第2次饲喂应在出生后6~9小时,持续5~7天;四是如何饲喂初乳,初乳喂前应在水浴中加热到体温39℃,同时清洗奶瓶或奶桶。 小牛与母牛隔离开 小牛出生后立即从产房内移走并放在干燥、清洁的环境中,确保小牛及时吃到初乳,最好放在单独圈养小牛的畜栏,刚出生的小牛对疾病没有抵抗力,给小牛创造一个干燥、舒服的环境可减低患病和疾病传播的可能性;也便于饲养人员监测小牛的采食情况和体况。附:发酵初乳是剩余初乳放在桶中放置而成,方法是在新鲜初乳中加1%丙酸可抑制非腐败菌繁殖,降低pH;喂时加小苏打0.5千克/吨酸乳,改善适口性。
  • 母牛奶水不够怎么办?可以这样解决!

    母牛奶水不够怎么办?5个小技巧解决! 2017-09-20 母牛产牛犊后奶水不好,可是自己又没有好的办法解决。如果你不管不顾,就像下面这位牛友一样。 10天的时候↓↓↓ 20天的时候↓↓↓ 可以看出,虽然10天了,牛还什么没有怎么长,这样的牛怎么能长好呢? 就跟家里的生了小宝宝一样,人没有奶还可以喂奶粉,牛如果喂奶粉,那造价太高了,不划算。但是,牛犊饿得嗷嗷叫,看着心疼。怎么办? 其实这是很简单的事情,有经验的养牛户都是知道的。下面说几个母牛催奶的小技巧 1、玉米、大豆1比1磨粉,搞成面汤。 一次喂个3-4斤,一天喂两次,混着牛草。喂10天半个月的。这是我们四川这里养牛的老农户家里是这么做的,他到我这里配牛,他说:他养牛几十年,母牛都是这么养的,从来没有出现母牛不下奶的情况,他还说:有的养牛人在母牛头胎的时候,会在母牛下牛犊后,去中医哪里开个方子(你要问这个方子,我还真没有,得去找个中医问,这都是小问题),通乳头,但是他没有弄过。也没有出现过问题。 2、煮黄豆喂 这个简单,把黄豆煮烂喂牛,我家也主要是用这种方法,先把黄豆泡一夜,第二天早上煮烂烂喂牛,也不要喂多了,喂个3-4斤差不多了。也是一样的效果,主要是给牛补充蛋白质。 3、打豆浆喂 豆浆都喝过,主要是补充水分和蛋白质。也就不用把豆渣过滤,直接喂就可以了。 4、喂催奶散(灵) 是药三分毒,不过这个是中药成分的,没什么副作用。这个也不贵,几块钱一包。 5、喂牛奶+代乳料 这是迫不得已的情况,实在没有奶,你总能把牛犊饿死吧!花点本钱,和冲奶粉差不多,温度控制好,37℃。我以前喂奶公牛都是这么喂出来的。(奶公牛不好喂啊!) 注意事项: 1、在选牛方面要是能选西门塔尔牛做母牛最好,因为奶好,西门本来就是乳肉两用的牛。 2、在整个母牛的饲喂周期里都要注意,先把母牛养好了,牛犊才好,才能有奶,可以参考以前写的养母牛挣钱的秘密!都在这个饲料配方表里 3、不要买老牛,老牛很多奶水都不好,这是年龄决定的。
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