要认清农业的本质，请不要过度吹嘘农业！ 2018-01-12 来源：今日三农 农业是基础行业，种植业周期长，前期投资大，收益低，风险大，无论从那一个方面评估都不是一个好的投资项目。可土地流、家庭农场等等热词一经出现，就火了，很多原来不是农业的人都又回归农业当种植大户，可是最近一看朋友圈，都是种植大户伤心的文章，哀鸿遍野，触目惊心，有赔几百万的，有赔几千万的，能赚钱的凤毛麟角。很多种植大户已经放弃包地，有的连合同都毁了，让人一阵唏嘘。 种植大户为什么不赚钱呢？无外乎几个原因： 土地流转费用贵、农药种子化肥等农资贵、人工贵，粮食价格却一跌再跌，打击了种植大户的信心，这种植大户真的没法干了！ 是的，真不应该让那么多带着投机，想致富的心态的人来到农业。农业是关系国计民生的基础行业，国家对待农业也是从政治角度而不是经济角度，不仅中国，美国对待农业也是采用国家补贴，农作物价格保险，通过提供补贴来调动农场主的积极性，来保证国家的安全。而不是让更多的人带着钱进入农业，忽悠他们发家致富的。 国家鼓励土地流转的目的是建立适度规模经营，降低成本，让我们的农业更有竞争力，可是很多种植大户不仅成本没有降低，还在不断增高，究其原因，还是没有规模经营的理念，大农业或者农场跟现代工业是一样的，都是靠在规模经营中不断压缩成本，来提高收益。可是我们的种植大户的管理水平不过是种了更多地的农户水平，压根无法管理到位，导致土地流转根本没有任何意义。 所以，要认清农业的本质，不要过分吹嘘农业，不要以为农村人口多就市场庞大，不要以为国家重视农业就去当种植大户，种植大户赔钱的原因有四点： 第一：成本太高，土地流转成本高、农药种子化肥农资成本高、人工成本高。 第二：粮食价格低，销路不畅，收益低。 第三：缺乏规模经济的管理经验，管理水平低下，很多经销商反映，现在的种植大户就是种了更多地的农民，思维没从小农经济转变到规模经营上。 第四：缺乏市场主体意识，没有自负盈亏的概念，有的人当种植大户是想当风口上的猪，有的是为了国家补贴，总之不是真心从市场，从企业运营角度看待经营活动。 总之，土地流转是趋势，但是最会有人为了冒险付出代价，当了实验的小白鼠，这几年都在经济下行，做什么都切记要三思。

牛价连年上涨的原因，及如何解决牛价居高不下的问题？ 2018-01-10 近10年，牛价一直保持较为稳定的增长，并且从未出现过如猪价、羊价或蛋价一般的大起大落，牛价的居高不下更是被消费者戏称为“牛魔王”。下面小编则给大家分析一下牛价连年上涨的原因，以及如何解决牛价居高不下的问题？ 牛价连年上涨的原因 1、牛肉消费量激增。随着我国经济的快速发展，人们的生活水平日益提高，牛肉的消费量同样在不断变化。据相关数据显示，1997年我国人均牛肉消费量约为3.5千克，然而到了2017年我国人均牛肉消费量已经达到5.7千克以上，涨幅高达62%以上。当前我国牛肉消费总量已经达到789万吨，成为仅次于美国和欧盟的世界第三牛肉消费大国。 2、牛肉供需缺口增大。在我国牛肉需求量激增的同时，牛存栏量不仅没能得到相应的增长，反而呈现出略微下降的趋势。据相关数据显示，2001年我国牛存栏量约为118092千头，然而到了2017年我国牛存栏量却下降至100085千头，降幅达到15%以上。2012年开始我国首次出现国内牛肉供给小于需求，此后供需缺口不断增大，2017年国内牛肉产量约为700万吨，供需缺口高达89万吨。 当牛肉消费量不断增加遇上活牛存栏量不断下降，牛价连年上涨自然不足为奇。 活牛存栏量下降的原因 1、农业机械化时代来临。上世纪八九十年代牛、马、驴及骡这些大型牲畜依旧是农业劳作的主力，然而进入21世纪后随着农业机械化的快速发展，这些大型牲畜逐渐退出农业的舞台，农村个体养牛户变得越来越少。 2、养牛周期长、投资大。牛的生长周期较长，正常情况下，一头母牛从出生到具备生育能力至少需要18个月，受孕期还有9.5个月，产出的犊牛至少需要18个月才能成为可以屠宰的育肥牛，加在一起则需要3~4年才能见到效益。喂养的时间长，加之牛个体大消耗草料多，养殖成本自然高，一头牛至少需要投资1~2万元。因此，有钱的人基本上不会考虑养牛，而想养牛的人却不一定有钱投资。 农村个体养牛户变得越来越少，规模化养牛场一时半会又上不来，所以活牛存栏量才会不断下降。 解决牛价居高不下的方案 1、适当增加进口牛肉量。有人提出大量进口牛肉来降低国内牛价，这其实并不是一个明智的解决方案。一来我国牛肉消费总量大、缺口大，大量进口势必会抬高出口国乃至世界牛肉价格；二来短期内的牛价暴跌势必会影响到大家养牛的积极性，过后牛价肯定会迎来更为强烈的反弹。因此，只能适当增加进口量（缺口部分或稍高于缺口），以此来减缓牛价上涨的幅度。 2、提高大家养牛的积极性。随着国家对养牛补贴力度的加大，大家养牛的积极性得到大增，2014~2016年度牛存栏量因此转跌为涨。然而部分人连续上报了数年之后并没有如愿获得补贴，养牛积极性受到一定的影响，加之受到环保政策的影响，到了2017年活牛存栏量再次呈现出下降趋势。从多方面出发提高大家养牛的积极性，只有这样牛存栏量才能得到增长，牛价居高不下的问题才能得到解决。 3、科学饲养增加单产水平。我国养牛业相对于畜牧业发达国家仍要落后不少，存在品种差、饲养差、出肉率低等问题。当前我国肉牛单产水平平均仅为200千克牛肉，若通过品种改良、科学饲养等方式将单产水平提高至300千克牛肉，甚至400千克牛肉，那么牛肉供需缺口便会不复存在。当然这并不是一朝一夕的事情，需要经过数代畜牧工作者的共同努力才可以。 希望不久的将来，所有消费者都能轻松吃得起牛肉，而养牛户都能获得不错的效益收入！

养殖户2018年如何在“风暴中”生存？“拆迁”“禁养”“政策” 2018-01-10 2018年开始了，即将过年带来的畜禽价格上涨，给我们养殖户也是满满的信心！形势看好，是不是预示2018年环保的“风暴”能小一些呢？只能说，错了，2018年也会是力度很大的一年！环保来袭！让你无处可逃！“风暴中”养殖户们该如何自处？ 我们的现状： 国家环保政策的监管力度；禁养政策及禁养拆迁补助 面对这个情况，该怎么办？先看三证： 为什么要说这三证呢？因为这三证代表着享受到国家的所有养殖政策优惠、补贴，当然并不是有了就能有补贴，这是需要申请的。散养户可以不申请三证，毕竟申请也很麻烦，如果国家不查没什么问题！ 养殖场、养殖小区备案登记证 动物防疫条件合格证 兴建养殖档案 其次你要做到这几点： 不在国家划分的禁养区；不滥用抗生素；不存在污染严重；尽量不是小型养殖；符合国家的环保条件 为什么要陈述这几点，大家都知道2017年对养殖行业来说是风风雨雨的一年，这一年的“血和泪”只有我们自己知道，两个字“达标”，为了养殖，我们就去达标，做到刚才那几点，我们才能养殖赚钱！ 如果您遇到了禁养或者拆迁，请咨询好拆迁补助，每个地区不一样，毕竟，一个养殖场的建立耗费了我们很多的心血！补助条件一定要弄懂，关系着我们的利益！ 2018年养殖都开始交税了，虽然说针对性比较强，上规模的养殖场才进行税收，但是我们作为小的养殖户也要防范，毕竟我们都是在养殖！

羊价春节前还有一波供不应求的行情？ 2018-01-09 1、消费旺季 进入小寒节气之后，往下的日子是大寒节气，宣告着一年之中最冷的季节来临。并且全国一年一度的春运即将开始，各大中华传统节日也会相继来临，比如腊八节，春节。在这段寒冷的时间内，人们为了抵卸寒冷的天气，以及享受节日的欢幸时光。因此，全国人民对羊肉的需求量明显增多，从而导致羊价格逐步上涨！ 2、饲料和兽药价格不断上涨 近段时间内，全国的饲料和兽药价格不断上涨，以及养羊场疫情压力和环保税的开征，全国养羊户们的养殖成本压力很大！所以，全国养羊户们一直在盼望高位羊价，普遍存在压栏惜售的心理。而且，由于雨雪天气路滑，有些地方甚至是封路，给羊的调运工作带来很多不便。另外，在12月份出现羊价小高潮，部分养羊户们集体性出栏，导致全国适重育肥羊的存栏量很少。 因此，在羊存栏量少，羊运输不方便以及养羊户惜售压栏的心理，屠企们在全国各地收羊是极其不顺利的。然而，为了积极筹备春节货物，收购到大量的羊资源，屠企们只能暂时放弃压价策略，不断提高羊收购价格! 总而言之，在雨雪天气和节日需求的双重利好情况下，未来全国的羊价格将不断上涨，让全国养羊户们的破15之梦成为事实！需要提醒养羊朋友，本次涨价是受到降雪影响，并不是羊出栏量降低或市场需求量增大导致的，所以涨价可能会随着雪灾的过去而停止。 另外，虽然春节前是一个很大的消费高峰，但同样也有大量的养殖户压栏至春节前戏，因此节前也是一个羊出栏高峰，到底是供不应求还是供过于求暂时还不好说，这里提醒养羊朋友一定要安排好出栏计划，避开出栏高峰，分批次出栏降低压栏风险。

2018年的农业从一场大雪开始，致富，我们是不是想得太简单了？ 2018-01-09 没有人会想到，2018年的农业是从一场大雪开始的，更没有人会想到，这一场大雪竟然会带来如此大的破坏。 据农业部初步统计，本次强降雪造成露地蔬菜、茶叶和果树等作物受灾68万亩，其中成灾24万亩、绝收7万亩。同时，强降雪和大风天气导致山西、江苏、安徽、河南和湖北等5省15万亩设施大棚受损。 ▲陕西咸阳：村里的大棚塌了十来个 ▲江苏淮安：7米跨度的拱棚，倒的倒，塌的塌 ▲河南新乡：刚清理完积雪的大棚 确实，农业有时候真的太过残酷。辛苦劳作、期盼丰收、天灾降临、瞬化泡影！只有亲身经历后才能体会到有一种痛叫痛彻心扉。 望着眼前大雪底下的“残棚败菜”，除去痛苦与哀伤，我们究竟还能做些什么？下面来听听真甜农业的刘军师针对本次雪灾所总结的几点经验教训。 ①救灾思路要清晰，保人保棚再保菜 自然灾害不可避免，“人定胜天”只是我们鼓励自己奋勇前进的一个口号，当天公真的发起威来，没有谁能够阻挡，只有对大自然充满敬畏，顺势而为，才是最好的方法。大家做大棚，一定要考虑到遇到灾害时的救灾思路，若思路不清晰，一旦灾害到来就会头脑发晕、手忙脚乱，以至造成一些意想不到的伤害，这就得不偿失了。总之一句话：先保人，后保棚，再保菜。 ②提前准备很关键，措施得当少损失 对于现在这个时代，天气预报这东西还是比较准的，尤其对于下雪往往是一大片，只要你在范围之内，很少能够独善其身。因此当看到天气要下雪，尤其是下暴雪大暴雪，一定要提前做好准备。准备什么呢？一是方案，二是人，三是工具。 蔬菜大棚有很多种，有些质量很好，有很大的承压力，有些带有清雪功能，有些的普通大棚，还有些是简易大棚。所以我们要根据我们的大棚情况作好方案，象质量好的大棚，以清雪为主，需要准备充足人手，安排好值班人员，随时监测与战斗；像普通的大棚，只要雪大，一定会堆积，清雪不行就要割棚膜，所以要准备好工具。 如果天气预报十分恶劣，政府已经不断动员，那么对于一些普通及简易大棚的朋友来说，与其到时用生命与风雪搏斗，不如事前把棚膜卸下，能采收的蔬菜先采收，确保重要资产不受影响，把损失减到最小。任何事情都一样，只能做好提前做好准备，一切都有机会逆转，就看你在乎不在乎而已。 ③灾后记得留证与申报，说不定人间存温暖 很多朋友一旦灾害结束，就快速开始清理大棚，修葺棚架及设施，这个当然重要，但不是最重要的。农友应在第一时间拍照留证，以便后期申报农业保险理赔和各类灾情认定。就算没有参保，说不定届时会有一些雪中送炭的补偿和救灾款，所以，留存一些受灾证据是很有必要的。 ④灾后总结有必要，下次灾来不用怕 经历过一场灾害之后，我们千万不能松一口气，既然我们选择在这个行业坚持下去，那么灾后总结就很有必要。总结什么呢？第一、救灾方法流程是否得当；第二、自己的大棚设施是否合适；第三灾后作物处理是否妥当。诸如此类，好好总结。 最后，衷心希望广大农友都能平安渡过这次雪灾，尽量减少因为大雪造成的损失！

2018，暴雪过后，羊价走向何方？ 2018-01-09 来源：养殖一家人 这两天各地迎来了2018年的第一次大降雪，却也给很多养殖场带来了不小的损失。每年大雪之后，总会看到和听到不同的事故发生。我们养殖朋友在大雪前后，要注意做好哪些呢？ 先看看被大雪压塌的养殖大棚，看着就心疼！ 温馨提醒：朋友们在清理积雪的时候一定要注意自身安全！ 大雪过后，我们应该怎么办？ 1、加固梁柱，及时清扫屋顶积雪，避免房舍被雪压塌，或者被风刮倒。 2、检查线路、环控器和报警装置，备好电机。避免突然断电和通风换气异常，导致羊舍有害气体骤然升高、羊群出现窒息死亡、诱发疫病、产羔下降、羊肉品质差。 3、备好饲料、药品、疫苗、保健品等必须物资。避免大雪冰冻路滑，羊没有饲料吃，没有应急药品用。 4、定时检查羊群状态，尤其是夜间和凌晨，人容易犯困的时候。便于及时发现羊群可能发生的问题，及时处理解决。 5、密切关注疫病动态，加强羊群免疫，重视隔离与卫生消毒，尤其是坚持定期给羊消毒 　2018，暴雪过后，羊价走向何方？ 2017年总体来说，对养羊人是值得欣慰的一年，掉了几年的羊价涨起来了，苦苦的等待总算是有了回应，养羊人再苦再累也有了盼头，不像前几年那样，除了白天放羊喂羊，晚上好不容易休息会儿还得因为羊价低迷而忧心忡忡。 农谚有云：“瑞雪兆丰年”，希望2018年对养羊人来说也是一个丰收年，一路坚持过来的羊友们，相信大家的决心和恒心一定不会白费，养羊想赚钱想盈利本来就是一条漫长的道路，让我们拭目以待吧，愿雪后的日子，羊价继续腾飞！

新的一年里，农业补贴将向这几个方面倾斜，快看看有你吗？ 2018-01-08 2018年度的中央一号文件发布已经进入倒计时阶段，新的一年里的经济农业政策等都引发各方面大胆的猜想，从刚刚召开的中央农村工作会议来看，新年地中央一号文件仍然会聚焦三农，“实施乡村振兴战略”预示着农业农村经济发展将迎来重大战略机遇，结合近几年国家出台的一系列强农惠农政策，今年农业补贴将向这几个方向倾斜。 一是向绿色高效方向，从2016年开始连续实施了八年的粮油高产创建活动改成了粮油绿色高产高效创建，也就是补贴政策不再单纯追求高产，而是向绿色高效发展。主要补贴内容是在粮油主产区大力推行绿色高效集成配套技术。 二是向农业持续方向，为了支持农业持续发展，国家鼓励发展种养结合、农牧循环，粮改饲试点、粮豆轮作试点都在逐年增加。 三是向生态环保方向，近两年来环保成为改善全民生活质量的大事，农业上秸秆禁止焚烧，支持秸秆还田和综合利用，东北和京津冀地区已经开始秸秆综合利用补贴；畜牧上划定禁养区，鼓励畜禽粪污资源化利用，并对部分生猪、奶牛、肉牛养殖大县进行整县补贴试点。

农村小伙年薪十万，能不能辞职返乡养牛创业？ 2018-01-06 来源：快乐养殖 现在不少年轻一代的农村人，拼命走出农村后又毅然放弃不错的工作返乡创业，然而他们其中的多数人最终不免灰头土脸的再次“逃离”农村。本篇文章不谈论养牛技术，而是带大家看一下牛友圈热议的一个话题。 最近一网友在养牛吧发帖：本人今年24岁，农村户口，已婚，小孩几个月大，有车，年薪10万+，不过却不愿一直给别人打工，打算辞去工作返乡养牛创业，想听听各位前辈的看法，谢谢！ 这一帖子的出现顿时引爆牛友圈的热议，不过几乎所有人都劝他不要去养牛。 网友@青岛人吗：有稳定工作还是别养，这是个坑！ 网友@波尔种羊：小伙子别冲动，有想法是对的，但一定要认清形势和方向。世界上没有卖后悔药的，养牛投进去的是积蓄和精力，退出来后是伤痛。养牛赚钱有限，赚够10万元流的汗水、血水足够你泡澡3个月，想想难度何其大？若遇上疫情更会面临无尽的压力。条条大路通罗马，何必非得选择养牛呢？ 网友@那一份执着：想养牛？等你攒够钱再说吧！年赚10万元至少需要养30头牛，所有成本算下来没有50万是不够的。 网友@80后牛民：我也是年轻人，可以理解你不喜欢打工的那种心情，不过建议你先努力工作10年后再考虑，一来那时你的思想更为成熟，二来可以攒下一笔创业资金。 网友@含泪：这条件还想养牛脑袋一定有病，不怕赔的一无所有就养吧！我以前给人打工一年赚8万元，养牛后说多了全是泪，现在有人接手就果断退行。 网友@太丑：我也是一腔热血入坑，养了不一定能赚钱，操心、累，运输途中就死了2头，呵呵了！ 网友@静风劲浪：10万年薪不少了，一定要慎重，做什么别养牛！ 网友@流浪的牛倌：和谁有仇劝谁养牛！ 网友@荒野孤钓：资金、牛源、场地、草料、技术、销路等缺一不可，另外还需要考虑当地环保政策、养殖周期等问题。一定要全面调查了解清楚后再入手，当然家人的意见也非常重要。 网友@西风烈：养牛并没有大家想象中那么高利润，或者一本万利，其实养牛投入是非常大的。养牛之前我以为40万可以养80头牛，养过了才知道最多只能养40头，还需要自己有场地才可以，不然连40头都养不了。在不死牛的情况下一头牛可以赚3000元，当然必须得是良种牛才可以。三年前我和你想法一样，不想到了中年还一事无成，但实话告诉你养牛绝对不是值得投资的项目，现在给我年薪10万，打死我不养牛。 网友@快乐嘉佑：想和做有较大的差别，考虑清楚再决定养不养。 网友@WZQ888：我养了一百多头牛，累得胳膊天天痛的睡不着觉，养牛不少你想象中的那么美好。 网友@听雨看夕阳：养牛投资大、周期长、效益低，就是一个坑，养繁育母牛更是一个坑。 网友@新手入坑：我刚养牛一年，一定要满足三个条件才可以。第一，具备先天条件，料多成本低；第二，资金足，坚持自繁自育，20~30头母牛起步；第三，一定要能忍受养牛的脏累苦，以及日复一日的乏味。 网友@西湾养殖小区：我22岁，放弃6000元/月的工作转行养牛，三年才能看到回头钱，想养牛一定要坚持下去能吃苦，慢慢来一定可以成功，要是不赚钱谁还会养牛？ 大家认为小伙是继续打工，还是辞职返乡养牛创业呢？

在农村搞环保，禁止秸秆焚烧、禁止禽畜散养，农民们怎么看？ 2018-01-05 近些年来环境污染问题日趋严重，为了改善环境现状，治理环境污染，国家采取了一系列的措施，环保之风越刮越盛。2018年随着环保税法的出台，环保税的开征，更是将环保治污推到了风口浪尖处。在农村主要的环保措施是禁止秸秆焚烧、禁止禽畜散养。这对农民会产生哪些影响呢？ 禁止秸秆焚烧的影响。 以前农民都是用秸秆做燃料、饲料，因此秸秆都是存储起来。随着农村经济的发展，秸秆慢慢失去了用武之地。而如何处理又成了一大头疼之事，因此很多农民都是一烧了之。焚烧秸秆会产生大量烟雾和颗粒性粉尘，极易造成局部地区环境污染。 后来有专家提出秸秆还田，除了能减轻环境污染，还可以增加土壤中的有机质。然而目前农村的基本设施条件还无法做到，一者还田后秸秆上的的虫卵和病菌，使得农作物深受其害而且；再者还田后的秸秆短时间内无法分解，很容易导致农作物倒伏。这样一来烧了要受处罚，还田则影响种植，都堆在了地里，到处都是半腐烂的秸秆。 禁止禽畜散养的影响。 以前农村有很多散养户，搞小型的养猪场、养鸡场等。而猪粪鸡粪等是很好的农家肥，小规模入田不仅会造成环境影响，还会提升土壤肥力。但是随着传统养殖向规模化养殖的转型，大量的畜禽粪尿没有经过处理就排放，造成了严重的环境污染。 后来开始实施禁养搬迁，在禁养区的关停，非禁养区的也要环保规范化才能继续养。这样一来农村散养户、小规模养殖户成了重点治理对象。很多小型养殖场被禁养、拆除、搬迁、现在又开始对大规模的养殖场征收环保税。希望经过这次环保风波，可以使得畜牧业成功转型。 环境保护，是利国利民的大计。环境保护相关政策的实施，总体而言是利大于弊的。而既能落实好环保政策，又能解决农民面临的问题，这确实需要很长的路要走。希望环保的春天能早日到来，相信农村的绿色青山能早日归来。对此大家怎样看待呢？ （图片仅供参考，与正文无关）

2018饲养又出新政策，饲养业应该何去何从，要了解这几点 2018-01-05 回忆刚刚过去的2017年，这一年关于饲养工业来说无疑是要害之年，工业经济的巨大压力，环保方针的变革，各种进口，饲料的价格上涨，兽药的价格起浮，许多饲养基地损失惨重，这一年饲养户对饲养业失掉决心，跟着饲养业的全面变革，许多饲养户摸不着头脑，不知道在这场变革风云中，终究应该何去何从，2018饲养又将会有多种新规出台，饲养业应该怎么走？ 一.不合格饲养场被拆迁 饲养业的整改，首要就是对饲养职业的全面大普查，包含卫生环境，疫苗接种等等各项目标，环保仍然是今年的的首要方面，对与环保查看没有不合格的饲养场，有关的职能部门将采取举动，为了饲养户的日子经济，国家并不是彻底决然，关于国家的禁养拆迁区，国家将给予饲养户必定的经济补助失，接下来我们来看看今年的补偿项都有哪些？ 二.禁养拆迁怎样补偿 ①饲养设棚舍补偿； ②饲养棚舍附属物补偿； ③土地补偿； ④停产补偿； ⑤饲养设备东西补偿； ⑥不行移动设备补偿； ⑦搬家补偿； ⑧临时安顿补偿。 2.补偿标准，将会依照我国《畜禽规划饲养污染防治条例》中的文件施行，畜牧业发展规划，当地土地规划，管理环保问题等一切需求整改或划定禁养区域的，需求饲养户封闭或许拆迁的饲养场，给饲养户产生的经济损失，由县级以上方针，依照当地发布的补偿标准，具体补偿。 三.禁养区域怎样区分 国家明文规定，以下5类区域属于禁养区 1.居民饮水水源保护区 2.风景旅游区和自然保护区 3.国家重点保护的文物文化区 4.居民聚集地或许医疗教研人口集中区 5.政府规定其他禁养区域 以上的这些区域都是国家规定的禁养区，这些事我们在往期的文章里说了许屡次的了，可是为什么再一次提出来，元旦后的部分地区现已开端施行了。 四.饲养业的变革 饲养业的的变革，不只是为了饲养业的愈加标准，也是为了我们身边的环境得以提升，国家将大力变革放在了经济收益之前，是为农业的更好更快更优秀的发展，这些我们都了解，可是这批不能养鸡，养鸭，养鹅，养猪的饲养户的们该怎么办？是我们该思考的，支付总该有些报答，况且我们献身了一些自己的利益呢？