中秋过后，月饼为何立马下架？它们最终流向哪里？农民知道吗？ 2017-10-07 中秋佳节已过，热闹的气氛随之散去，农村里家家户户弥漫的幸福团圆、赏月、吃月饼的和谐场景只能够停留在脑海里不断去回味；不知道咱农民朋友有没有意识到这个问题，随着中秋佳节的过去，离开的不仅仅是热闹幸福的氛围，还有随之消失的月饼！ 各大超市，无论是城市里的大型超市，还是村里的中小型购物商店，在中秋佳节的当天夜晚，月饼就会随之下架，也不会进行打折销售，那么这些大量剩余的月饼将流向哪里？ 首先，对于城市里大卖场销售的月饼，由于它们的生产厂家对于销售的预判一般是很难把控的，再者，包装是占据月饼成本的重要比例；举个例子，卖600多元的月饼，光包装成本就在200多元，因此，对于在城市大型超市、卖场没有销售完的月饼，采取的大都是回收利用包装盒的形式，像一些实木或是没有直接接触食品的精美包装盒都会回收后明年继续使用，但有的企业出于形象保护，一般都会整体销毁； 其次，因为中秋节过后，月饼的保质期大概只有一个月，所以一些商店会把没卖完的月饼选择以3~5元/斤的价格卖给收购厂家，这些商贩会选择将月饼在受到消费者欢迎的一个时机，以高价销售到小卖部，直到过了保质期后才会卖给饲料厂或直接销毁； 还有一种方式，可能是大部人不知道的，实在是卖不掉的月饼大都会直接销毁包装，然后卖给养猪户！想不到吧，农村养猪户是需要这个月饼的，给猪当饲料吃！

互联网时代，养羊人之间的区别！ 2017-10-06 时代变了，你还按着守旧思维去发展，以为按照当初成功的模式——依葫芦画瓢地，就可以继续成功，或许你错了。 会上网的养羊人与不会上网的养羊人？ 1、会上网的养羊人，每天都会关注羊价，无论卖羊还是不卖羊，他们对羊价信息了如指掌；不会上网的养羊人，他们只在卖羊前后，才去问羊价，羊价已经涨了，他们却一无所知。 2、会上网的养羊人，羊病了，先在qq群和论坛里提问，还可以在”牛羊之家“的微社区，提问和交流，自己能够解决的问题，一般不会找兽医，节约成本；不会上网的养羊人，羊病了找兽医，一个治不好，换另外一个，治疗一个羊，差不多百十元。 3、会上网的养羊人，能够了解其他地区养羊模式，他们在不断的借鉴外地养羊模式，改进当地落后的饲养管理方案；不会上网的养羊人，只能依靠考察来改进自己的羊场，考察效率低，浪费时间，还容易招来疫情。 4、会上网的养羊人，喂完羊，就来到牛羊之家学习，网上聊天，学习；一天天在养羊，一天天在进步，日子过得很充实；不会上网的养羊人，喂完羊，就开始发呆，身上一股臭味，去邻居家打牌都不受欢迎。 5、会上网的养羊人，有很多志同道合的网友，虽然天南海北，但是一起交流学习、互帮互助；不会上网的养羊人，他们的朋友都不养羊，赚钱时朋友羡慕，赔钱时，人家嘲笑，借钱时，都避而不见。 会用微信的养羊人与不会用微信的养羊人？ 1、会用微信的养羊人，知道养羊业进入微利时代，经销商的暴利，各地的补贴政策，良种改良，生于忧患之中，购买产品都是从微畜牧购买，质量有保证，效果也好，价格低，从而降低了养殖成本；不会用微信的养羊人，总是认为从经销商那里赊销饲料最划算，认为可以赊来饲料是自己与经销商关系铁，岂不知羊毛出在羊身上； 2、会用微信的养羊人，都喜欢在牛羊之家晒自己的羊羔图片，尤其是产糕后和出栏时；前者是对新生命的降临的欢喜，一个是晒卖羊赚钱的幸福；不会用微信的养羊人，母羊产子时，只能内心窃喜一下，估计又发财了；羊出栏时，只能叹息一下，养了几个月的羊要进餐桌了； 3、会用微信的养羊人，在遇到其他养羊人都喜欢炫耀一下，微信上可以随时随地查价格；不会用微信的养羊人，想知道价格，必须打电话找羊贩子； 4、会用微信的养羊人，每天睡觉前和起床后，都喜欢打开微信，看看今天养羊业发生了什么事，偶尔在朋友圈发几句感悟；不会用微信的养羊人，要么是关掉电视开始睡觉，要么是躺在床上在发呆中睡觉。

为美丽中国铺就绿色基石：十八大以来草原生态保护建设 2017-10-05 本报记者白锋哲吕珂昕 “美丽的草原我的家……”这首草原牧歌总能引发人们的无限遐想。 党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视生态文明建设，从“五位一体”总布局的战略高度出发，秉持“绿水青山就是金山银山”“山水林田湖草是一个生命共同体”等理念，将草原生态文明建设提到了前所未有的新高度。 这是我国草原生态保护建设力度最大的5年，是草原畜牧业转型发展最快的5年，也是牧民增收最多的五年。5年来，从西北蒙甘宁到南方草山草坡，从若尔盖大草原到伊利河谷，从川藏高寒牧区到温带草原牧场，我国广袤辽阔的草原正在焕发出更加迷人的风采。 5年来，仅中央财政投入的草原生态保护建设资金就超过1000亿元，草原生态修复速度明显加快，持续恶化局面得到有效遏制；全国重点天然草原平均牲畜超载率累计下降15个百分点；全国天然草原鲜草产量连续6年超过10亿吨，实现稳中有增；2016年，全国草原综合植被盖度达到54.6%，较2011年提高3.6个百分点。 5年来，各级草原部门不畏艰难、开拓创新，从草原保护、建设、利用到基础支撑，工作全面开花、亮点突出，在平凡岗位上创造了不平凡的业绩，为美丽中国铺就着绿色基石。 管护好草原这片绿—— “五位一体”总体布局为草原生态建设确定全新战略定位 我国草原面积近60亿亩，与森林、农田共同构筑起内陆绿色生态空间。党的十八大首次把生态文明建设纳入“五位一体”总体布局，要求必须树立尊重自然、顺应自然、保护自然的生态文明理念。面积比重最大、是森林耕地总和的草原，毫无疑问成为生态文明建设的主战场、主阵地。 2015年，中共中央国务院印发《关于加快推进生态文明建设的意见》和《生态文明体制改革总体方案》，提出了生态文明建设的8大制度、47项具体改革任务，其中明确由农业部牵头或参与的草原改革任务有20余项，其他的改革任务也大多与草原有关。 “我们要瞄准草原生态环境持续改善这一目标，因地制宜，综合施策，把每一亩该保护的草原坚决保护好，把该建设的草原切实建设好。”农业部部长韩长赋多次强调，要坚定做好草原工作。 从顶层设计到全面部署，草原生态文明建设扎实推进，草原保护建设力度不断加大。5年来，全国已划定基本草原35亿多亩，约占全国草原总面积的58%，承包草原达43亿亩；中央财政投资100亿元，在13个省区连续实施退牧还草工程；投入20亿元资金，启动实施京津风沙源治理二期工程进行沙化草地治理；大幅提高退耕还草投资标准，投入23亿元资金启动实施新一轮退耕还林还草项目。同时还启动实施了西南岩溶地区草地治理、已垦草原治理等工程，宁夏云雾山草原自然保护区晋升为国家级自然保护区。 农业部草原监理中心监测数据显示，草原重大治理工程区内，植被盖度提高10个百分点以上，牧草高度提高40%以上，鲜草产量提高50%以上。 “以前养羊越多，草长得越不好，越是挣不了钱。”内蒙古锡林浩特市巴彦宝力格苏木的牧民毕力格巴图说，“现在草场恢复了，牧草又密又高，完全可以自给自足。” 辽宁省北票市上园镇勿拉草村村民马万昌说：“这两年，大黄风没了，雾霾没了。以前冬天刮风都是带沙的，现在好多了，山变绿水变清。过去下雨，水一下山，都是通红的，现在山上的水基本下不来了。” 发展好生态型现代草牧业—— 绿色发展理念和“两山”论有效破解草原保护与开发矛盾 曾经，超载过牧、乱采滥挖、工矿开发现象严重，不仅破坏了草原生态环境，而且破坏了持续发展的根基，成为惨痛的历史教训。 习近平总书记的“两山”论成为处理草原保护与发展矛盾的一把金钥匙，“五大发展理念”之一的绿色发展理念为牧区指明了方向。农业部副部长于康震表示，“党的十八大以来，以草原补奖为核心的一系列草原新政的持续实施，基本扭转了过去草原利用无序、开发无度、严重过牧的状态，坚持‘生产生态有机结合、生态优先”的方针深入人心，草原生产方式正从粗放型向生态型草牧业转型。” 草原利用更加科学合理。从2016年开始，国家启动实施新一轮草原补奖政策，完善优化政策内容，提高草原禁牧补助和草畜平衡奖励标准，加大绩效奖励力度，扩大政策实施范围。2016年草原生态补奖政策资金投入达到187亿元，比上年增加21亿元。禁牧休牧制度和草畜平衡制度在草原牧区全面实行，草原禁牧管理和草畜平衡管理面积分别达到12亿亩和26亿亩。 草牧业健康快速发展。中央一号文件明确要求“要加快发展草牧业”。农业部启动草牧业发展试验试点，重点进行粮改饲、种养结合、金融服务支撑等试点示范，形成了一批可复制、可借鉴、可推广的草牧业发展模式。在北方10个省区启动实施“振兴奶业苜蓿发展行动”，建设高产优质苜蓿示范片区。在10个省区开展南方现代草地畜牧业推进行动，合理开发利用南方草山草坡资源。在“镰刀弯”和黄淮海地区的17个省区实施粮改饲试点。草牧业加快发展，全国牧草种植生产稳中有升。目前，全国保留种草面积超过3亿亩。 依托草原补奖政策，牧民的政策性收入显著增加。在这个过程中，牧民的草原保护意识从“要我保护”向“我要保护”转变。生产过程更加绿色了，资源节约、环境友好、生态保育型草牧业逐步形成。 “补奖政策实施前，我养了170多头牦牛，自己也想减，可又怕影响收入。”四川省红原县安曲镇哈拉玛村牧民泽布丹泽布丹说，“但实践证明，适度放牧后，草原生态恢复了，减畜反倒增收了。” 做好草原工作这篇大文章—— 按下快进键，草原监测、执法、防火等齐头并进迈上新台阶 党的十八大以来的5年间，草原工作按下快进键，各项工作齐头并进迈上新台阶。农业部草原监理中心主任李伟方介绍说：“5年来，草原监测工作机制不断完善，草原执法监督能力不断提升，草原违法案件查处力度不断加大，草原防火、草原征占用管理等方面取得显著成效。” 数据清、情况明、信息准，是草原科学化、精细化管理的基础。5年来，草原监测能力持续提升，基础支撑能力日益增强。每年编制发布全国草原监测报告，在行业内外均产生较大影响。在10多年数据累积和工作方法创新的基础上，发展出“草原综合植被盖度”这项与“森林覆盖率”同等重要的监测指标，进入到国家战略性文件当中。“到2020年草原综合植被盖度要达到56%”，已写入国民经济“十三五”规划、党中央国务院关于加快推进生态文明建设的意见，纳入生态文明建设目标考核指标，作为由党中央国务院部署的生态文明建设重大目标任务，将对省级党委和政府进行考核，这是草原工作的一项重大突破。 近3年草原防火基建投资近8亿元，是前10年投资总和的两倍，初步建立了部、省、市、县四级联通的草原防火应急指挥平台，极高和高草原火险区草原防火物资储备库站建设率由40%提高到70%，防火物资装备水平大幅提升。全国共立案查处各类草原违法案件8万余起，农业部连续4年对破坏草原资源的35起典型犯罪案件进行通报曝光。 草原论坛已成为中国生态论剑的重要平台和农业领域的品牌论坛，为草原政策创设、制度建设和生态文明建设提供了智力支持。推出“草原卫士”公益电影，传唱草原监理行业歌曲，开展草原普法宣传、种草绿化、生物多样性保护、防灾减灾、禁牧休牧等现场宣传活动，使得草原绿色发展理念深入人心。 然而，草原之美并非一日之功，草原生态环境形成是一个漫长的过程，草原保护建设更是一项长期而艰巨的工作。我们坚信，在绿色理念引领下，草原工作必将为美丽中国铺就更加亮丽的绿色，我们必将拥有更加美好的绿色家园。

2017年，猪、牛、羊……养哪个能赚钱？看一下就心中有数啦！ 2017-10-05 养猪、养牛、养羊，可以说是我国养殖行业中的三巨头，不过这三个产业却有着不同的命运，行情却天差地别，有人赶上好时候赚的盆满钵盈，有人赶上低谷赔的倾家荡产。所以，何时入场？如何把握好相关的政策？都需要提前做好功课。 这三者中未来谁的养殖前景好呢？今天北方新农村给您分析分析。 一、肉牛养殖前景 肉牛市场一直被看好，有4个原因： 1.需求量上涨：随着人们生活水平的不断提高，对牛肉的需求日益增大，由于物价上涨的因素，牛肉供需偏紧格局将持续，价格将高位运行； 2.竞争相对较少：肉牛养殖不与人争粮，不与粮争地； 3.政策扶持多：除养殖补贴外，还能够享受秸秆利用的补贴； 4.饲料利用率高：转化率也居家畜之首，成本低相对较低。 前景预测： 未来肉牛养殖不会太差，最起码养繁殖牛或者自繁自育的养牛场都会比较稳定；至于育肥牛，可能会有一点点不乐观。考虑到明年政策情况，养殖业将迎来一股新风，从事肉牛养殖的朋友可以重点关注政策动向。 二、养羊前景 现在吃羊肉的人越来越多，羊肉蛋白质含量高于其他肉类，是低脂肪、低胆固醇的理想肉类，在市场上供不应求。羊皮、羊毛还是轻纺工业的原料。此外，羊以食粗饲料为主，饲养成本低，我国粮食利用率高，而粮食作物的秸秆利用效率较低，这也为养羊提供了方便条件。 前景预测： 长期来看，养羊市场还是比较稳定的。不过养羊投入大，见效慢，如想获得稳定的盈利，对经营要求比较高。尤其年底进入购买高峰期，再加上养殖业改革，明年养羊趋势稳定。 三、养猪前景 2016年猪价经历了从低到高，再到2017年初的缓缓跌落，“猪周期”的怪圈又再度袭来，加上禁养令的出台，似乎使养猪业寸步难行。 不过据农业部表示，下半年猪价将略微有所回升，比如今年8月广东省猪价有小幅上涨。 但任何产品的价格取决于两个最核心的因素：供需和政策。从目前来看，养猪业总体进入低速发展阶段，在环境保护的刚性约束下，生产区域布局从东部向北方和粮食主产区转移。 前景预测： 在发展养猪业时，应重点发挥成本优势，建设高标准的种养结合养殖基地；做大做强龙头加工企业，实现产销对接；加强良种繁育体系建设，保障种源供给；探索生猪养殖的科学模式，生态养猪是未来的发展方向，深山养猪就是生态放养，让猪在山间自由觅食，饮泉水，粪便又可滋养山中植物，与环境形成良好的生态平衡。 2018年，养殖业将面临大刀阔斧的改革。而对从事养殖业的朋友来说，真正的难题是到底养殖该怎么做？未来养殖业会有啥新政策？产业发展将有哪些重大变化？会有哪些新的机会？ 1、积极利用政策，调整发展方向。 2018年养殖业势必会有大动作。一方面是对产业格局的调整，淘汰一批人，扶持一批人；另一方面则是对养殖项目的扶持导向，明年养殖业如何发展？哪些养殖项目成为重点发展对象等，都会通过政策来部署。 因此，养殖业朋友要重点关注今年下半年出台的相关政策，提前根据政策调整自己的产业，以免受损失。 2、提高经营能力，提升养殖场的标准化水平。 随着农业的发展，未来农业的竞争力有两个：一是规模，二是经营效率。而其中最根本的还是效率，即你通过经营达到的盈利水平。 一些朋友觉得国家鼓励规模，那我就扩大规模，单纯地扩大规模并不难，关键是如何提高收益。规模上去了，收益上不去也不行。因此，如何通过经营提高收益将是未来农业发展的主要竞争力，也是提高收益的主要发力点。

谁在为‘羊贵飞’推波助澜！ 2017-10-04 经销商唱的【谁为羊贵飞助力】 我在遥望，羊肉市场。 有多少日子在不停的上涨。 昨天真狂，卖空了库房。 我高兴走在抢羊肉路上。 ‘别问羊价涨多高，要知有无羊’。 有钱买不到肉有多心慌。 欧也…欧也… 谁在希望，“价格飞涨。” 助纣为虐囤货客商， 今天涨价，库存沾光。 明天跌价，囤货遭殃！ 左右为难的苍桑中， 谁都晓得涨是因为抢， 你我的不抢，贵妃就会沮丧？！ 难也…难也… 羊抢羊抢货是为‘羊贵飞’助力 【一】 痛苦不堪的工厂‘抢羊’为‘羊贵飞’推波助澜 这段时间的涨价风，伤害了从事生产、销售的人，...... 因为涨价，“说话不算数”已成了我们这些人莫须有的罪名；因为涨价，多年的好朋友，好客户有了隔阂。谁知道我们有多痛苦？痛苦的我们疯抢，无形中又为‘羊贵飞’推波助澜充当了傀儡角色！行业内有人说得好，抢羊抢货是为‘羊贵飞’助力！ 囤货囤羊是潜在的危机！ 【二】 囤货商家为‘羊贵飞’摇旗呐喊助威 真正的库存在哪里？ 在市场吗？ 还是在一部分有资金实力的个人手里？！ 我们毫不客气的告诉你，库存是烫手山芋，是福还是祸？只有‘天知道’，玩囤积一旦市场逆转就是自己掘墓，可不能想的太美了！ 【三】 现如今的怪象，所有人随波逐流了， 屠宰企业，纠结着跟着价格再继续还是暂停一下。抢羊是助纣为虐，只能助长涨价疯; 经销商，纠结着此刻下手拿货后期会不会有风险。风险无处不在，你要仔细端量; 市场把所有人搞迷茫了，搞惆怅了……，涨得，有的人不知所措无法适应；涨得，有的人头昏脑涨在家等‘馅饼’；涨得，有的人忘乎所以拼了命；涨得，有的人铤而走险不要命。 【四】 受害者永远是消费者 如今刚刚正规了点， 昨天，羊又涨价了！ 涨的不可思议， 涨的措手不及， 涨的心底发虚； 涨的晕头转向。 羊价居高不下坐直升机涨，羊肉价格远远超过了其本身的价值所在，不能不说是一种风险。

养羊人，或许您真该有新思维模式了！ 2017-10-02 大海航行靠舵手，万物生长靠太阳。露水自润禾苗壮。我们就请舵手的思维管理模式和市场的调查无论干那个行业国家都有标准。直有学习中才能求得财富以科学技术养殖，发展才是硬道理。直有学到舵手的方针，才有咱露水自润禾苗壮拼博精神。坚持坚持坚持什么坚持怎样踏平自己的坎坷，坚持失败才能有成功。 如果从一个无产介级到了一个有产介级而无封顶境界，那么咱就面临管理新思维模式。如果失败了也要为自己顾力，海到天边天做岸，登山绝顶我为峰。钢铁是怎样炼成的，就是着样炼成的。本人才术学浅，请养殖业的各位朋友多多指教。 摘要：在我国，养羊业是节粮型畜牧业的一种，属于我国养殖业中地位比较重要的组成部分。最近在市场的拉动下，养羊业得到了很快的发展，引进品种和地方的培育品种一直处于增加状态。另一方面，从羊的饲养工作分析，大型企业有条件开展规范化、标准化的养殖模式，其他散养户至今仍然是处于粗放型向现代化集约型过渡的初级阶段，因此散养户需要尽快的转变饲养观念，采取科学养羊的模式，加入现代化养羊的队伍。 1　转变旧观念 1.1　转变养羊不选种的观念 目前，现代化养羊的目的都是“高产量、高品质、高效益”，为了实现此目标就应该选择优良的品种，如产肉性能好，肉品质好，都属于高产性能。高产性能的优良的品种羊应该在生产中尽量提高养殖的科技含量，才有可能实现“三高”。但是如果选择的品种生产性能低，加之养殖科技含量也低，就不可能实现“三高”。 1.2转变养羊不防病的观念 避免羊群发病应该采取多种预防方法。可以每年定期给羊群进行疫苗免疫，羊舍的环境尽量保持清洁卫生，定期进行消毒措施，给羊群提供清洁的饮水和新鲜的草料，加强保健等。反之，如果羊群流行疾病，特别是传染病，就会给饲养户带来不小的损失。 1.3　转变粗放型饲养的观念 从前，我国养羊普遍采取粗放型饲养模式，根本不进行补饲，而实际上羊的体况是随着四季牧草和气候的不同而表现出不小波动的；或者采取舍饲养羊模式，给羊群随意饲喂而并没有考虑饲料的营养搭配。以上的两种饲养方式都是比较落后的，所以饲养者应该转变这种不科学的饲养观念，采取科学的饲养方法，即放牧的同时也要进行补饲。补充的饲料应该进行科学的配比、营养搭配。 1.4　转变养羊不种草的观念 以前我国采取的传统养羊方式并没有种草的习惯，所以导致养羊产业有很大的局限性。现代养羊业提倡种草养羊，并充分利用可放牧的草山草坡（封山育林地、退耕还林地不能放牧）和农副产品的加工产品养羊。只有这样才能扩大养羊覆盖面，将养羊业从过去的副业提高到支柱产业的地位，发展养羊专业户、养羊大户，乃至大型养羊场，使养羊业向集约型产业化发展。而我国的现代养羊模式提倡种草养羊，并且对于放牧的草山草坡要进行充分的利用，同时对于农副产品的加工产品也要重视并且利用其养羊。 1.5　转变养羊不加快周转的观念 曾经的农户养羊都有压圈的习惯，羊都是饲养到3～4岁才出售，既加大了饲养负担，又降低了饲料报酬。因为羊从出生后到10月龄以内，增重速度最快，1岁以后增重速度下降，到2～3岁后生长发育已经成熟定型，几乎不再增重。l周岁以后的羊增重速度特别慢，而消耗的饲料却非常多。由此可知，加快周转是养羊致富的重要环节。即使是优良的品种，在羔羊出生到4～6月龄、体重达到30～40kg时就可以出售，尽量不要超过1岁。 2.树立新观念 2..1　树立市场观念 养羊产业应该立足于市场，根据市场的实际需求而生产适销的产品。目前，经济在不断的进步发展，消费结构和要求都出现不小的变化。目前，我国肉羊有很大的生产潜力，6～10月龄的肥羔羊肉是最受欢迎的。 2..2树立质量观念 立足我国内外的市场观察，无污染并且无公害的绿色羊肉产品才是最具有市场竞争力的。所以，饲养者在进行养羊生产时应该按照国家相关部门制定的有关标准开展，比如矿物质和微量元素绝对不能够超标添加。优质农产品进入城市超市销售将逐步成为主流。所以羊肉也必须是优质、安全的，才能进入农业超市这个大市场，实现优质优价。市场中的主流产品应该是优质的农产品。以质取胜是各行各北的产品参与市场竞争的基本特点，质高价也高，而且容易打开销路占领市场。 2..3　树立产业化观念 养羊产业是指同一个地区或区域的养羊生产在龙头企业的带动下，实现公司加农户，集产、加、销、种源供应与技术服务于一体的，产品具有批量生产和地方特色的产业链。众多的饲养户要积极加盟产业链，接受集团或农场的技术指导，按照规定要求进行生产，养羊生产的道路才会越走越宽，养羊前景才会越走越好，养羊效益就会得到不断的提高。 2..4树立加工增值观念 肉羊的加工产品，尤其是精深加工产品，成倍增值的同时还是市场的需要。饲养户，尤其是已形成集约型的饲养户，在开拓羊肉精加工的领域具有带头作用。目前我国的羊肉加工正处于上升阶段，具有很大的市场发展潜力。 2..5树立集约型养殖观念 养羊重视规模效益，没有一定的规模难以体现明显的经济效益。其次，集约型养羊有利于全面实现科学饲养管理，有利于采用高新技术促进养羊生产的快速发展，有利于提高产品质量、降低生产成本。第三，集约型养羊，由于规模较大，一般都实行规范化、标准化饲养，更有利于加盟产业链，参与产业化生产。

我是养牛人，全年365天无休，非常渴望能给自己放天假！ 2017-10-02 来源：快乐养殖 今年国庆与中秋双节连在一起，因此法定十一小长假足足有8天的时间，朋友圈满是晒各种出行、旅游或聚会云云。然而这一切却与我无关，只因我是一名养牛人，一个全年365天无休的职业，今天谨以此文献给依旧忙忙碌碌不得休息的牛友！ 之所以选择养牛这个行业，不是因为多么伟大的理想，而是作为一个男人需要赚钱养家。在发展机遇较为匮乏的农村，养牛相对来说算是一个较容易上手的行业，只要能吃得了苦受得了罪便能赚得了钱。另外养牛不用像打工那样东奔西走受尽别人脸色，虽然苦点累点但未来总归有些盼头，还有就是能够守着老婆孩子热炕头。 养牛路上并非一帆风顺，唯有坚持下去方可迎来胜利。初入养牛这个行业你会碰到各种各样的问题，或许在别人眼中很简单的一点事情在你这里就会变得异常棘手，无数次想过放弃但又咬牙坚持了下去，因为选择了这行便由不得你退出。在交过多次“学费”、付出比别更多的汗水之后，一切步入正轨仿佛有一种拨开云雾见天日的感觉，我知道未来养牛路上会变得顺利很多。 别人忙着晒朋友圈，而我却忙着收集草料，但干的不亦乐乎。养牛赚钱并没有秘籍，或者说最大的秘籍便是“省”，十一小长假别人忙着在在朋友圈各种晒，而我却要忙着到农田收集草料恨不得一天能够有二十五个小时。农作物收获就这么十天八天的时间，收完农户便会将秸秆粉碎到田里以便种植下一季，若不能在这短短十天八天的时间筹备充足的草料便需要高价购买。自己收集基本上不用成本，而购买便需要0.2元/斤（青贮玉米秸秆），一头育肥牛一年便要多花1500元。我忙上这10天收集30头牛的草料便相当于赚4.5万元，一想到这里我便干的不亦乐乎。 非常渴望给自己放天假，喝上二两小酒蒙头睡到自然醒。自从养牛以来几乎没有睡过一个好觉，早晨4点便需要起来拌料，6点准时给牛喂料，吃过早饭打扫圈舍、忙些散活一天基本不得闲，晚上5点给牛喂完料并不能下班，吃过晚饭6点左右看牛的吃料情况，夜里11~12点还需要起来到牛舍转一圈给牛加点料。无论春夏秋冬还是过年过节，就这样日复一日的重复着，其实内心是非常渴望能够给自己放天假好好休息一下。 最后给广大养牛人道一句：大家辛苦了！

农业部:五年内要实现规模化养殖场粪污无害化，能做到吗？ 2017-09-30 农业部有关领导最近在回答记者提问时，提出了这样一个目标：要经过五年的努力，使全国的规模养殖场粪污都能无害化、资源化利用。这可不是一个小目标，要知道畜牧业所带来的环保问题可一直是有关部门的心头病，要做到粪污无害化并不是那么容易。 一、投资大 粪污处理是一项耗资非常大的工程，别说是一般小规模养殖场，就是大型养殖集团，如果没有政府补贴，也很难独立完成。比如光建设沼气池的费用都是一笔不小的费用，再加上沼液和沼渣处理，对于任何一个养殖户来说，前期的投资费用都大得惊人。 二、难度高 粪污无害化和废弃物的资源化利用一直是一个难题。要想真正做到无害化或者资源化利用，必须有相关的高科技技术，猪场的排泄物相对来说还比较容易一些，可是，养殖场的空气污染可是一个比较头疼的地方，也是最难资源化利用的地方。 三、环保需要持续性 环保工作不是一朝一夕就能完成的，即使完成了粪污无害化和资源化利用，能持续多久还是个关键问题。除了需要相关部门完善的监督体系外，还需要养殖场利用先进的技术来提高生产效率，降低粪污处理的难度，如使用全自动液态饲喂系统，粪污自动报警系统等，这也是未来的趋势之一。 瑞昂畜牧研究中心的马腾云指出，还农村碧水蓝天是每个中国人的义务和责任，未来，谁不注重环保，谁将会离开养殖业，环保是一个不可跨越的红线。当然，环保也是全社会的责任，需要我们每个人共同努力，这样才能做到人与自然之间的平衡。

今年牛价有望创往年新高，养牛人该如何采取措施？ 2017-09-30 今年国内肉牛养殖较以往行情牛价上涨提前了一些。肉牛价格稳中有升，这主要与近期环保部门监查，禁养区部分养殖场拆迁关停迫使肉牛存栏降低，饲料原料价格上涨等因素有很大关系。目前，从全国活牛交易看均价较2个月前已上调了1-1.5元公斤，正值秋分，马上到国庆与中秋双节，牛肉消费旺季已经来临，牛价上涨有望创下新高，牛肉市场将会进入短期消费高峰。 牛市经过去年和今年上半年严峻形势，进口美国牛肉并未对国内牛价产生过多影响，今后走生鲜市场依然是国内肉牛养殖的最大优势。由于临近秋冬季，预计受消费需求带动，下半期的牛肉缺口将会增大，牛肉销量势必增加，肉牛市场会迎来大好前景。不受干扰情况下，牛肉价格也会继续稳中小幅有升。 牛价回升，养牛人要提前适时做好育肥牛生产工作，达到最佳状态，迎接牛肉消费旺季的到来。要加强采取以下几点措施： 放牧管理 此时秋季，农村有大量的饲草可借助给牛放牧采食，有效节省饲料成本。养牛人需注意在秋季放牧时多注意营养比例，适时补充能量饲料和矿物质等，加强健胃与驱虫；这样对育肥牛的生长积膘、安全度过放牧期十分有利。 适量补料 秋季喂牛饲料特别是育肥牛应做到饲料多样化、适口性好，并保证给与一定量青绿饲料，以满足牛生长营养多元化。农村地区可多用秸秆加工青贮、氨化、黄贮等方法，减少粗饲料成本。饲喂青贮秸秆、啤酒槽等酸性大的饲料时，切记不要单喂，最好混合其他粗饲料或在饲料中添加2%左右小苏打为宜。 日常管理 秋天早晚偏凉，及时安排好牛的转饲工作，注意加强牛舍保温和铺设垫草，避免晚间牛直接趴在地上使肚子接触地面造成肠胃消化减弱或感冒。同时，白天也要注意牛舍多通风，及时消灭蚊蝇，做好消毒措施，以防染病。