十年养羊，心中有感而发 2018-04-16 士气高昂羊舍建，满怀希望不嫌忙； 不骗不偷又不抢，家人反对没商量； 投身养羊大无畏，不管身衣臭服碎。 曾经几何羊病猖，大难临头情悲凉； 东奔西走买药忙，上蹿下跳心彷徨； 终于熬到羊出栏，价格跌落似财狼； 屠宰企业心肚明，肉贵羊贱猫腻藏。 政策补贴是好心，画蛇添足实不该； 事实证明规律在，不如留款去捐灾； 羊民弱势需关爱，不敢奢求赚外快； 草民一介人言微，大伙齐心显气概。 牛羊养殖，看牛羊之家

羊价好了，大家疯狂入行养羊，“羊羊得意”还能坚持多久？ 2018-04-14 羊价连涨过后逐渐趋于稳定，之前三年羊价低迷带来的愁云慢慢散去，让养羊户重新看到光明与希望，脸上多洋溢着喜悦之情。羊价好了，想着入行养羊的人自然多了起来，市场上种羊价格应声而涨，即便如此仍一羊难求，因为养羊户同样需求种羊来扩大规模，可以说现在看得上眼的母羊几乎全部留种了。大家疯狂入行养羊或扩大规模，不免让人担心“羊羊得意”还能坚持多久？养羊危机是否会再次到来？ “羊羊得意”还能坚持多久？ 羊价之所以会上涨，是因为活羊供不应求，羊价上涨之前的三年羊价一直处于低迷状态，加之环保禁养带来的影响，导致超过一半的养羊户清栏退出，即便没有退出的养羊户也都在不断精简羊群苦苦坚持，可以说从2014年小贩兽疫爆发养羊危机开始至2017年冬季羊价迎来上涨，期间北方地区能繁母羊存栏量与育肥羊出栏量均在不断下降。 当前看得上眼的母羊虽然几乎全部留种了，但是量其实并不是太大。按照基础母羊平均年产3只羔羊计算，100只基础母羊年产300只羔羊，其中母羔约为150只，能留种的大约可以达到100只左右，羔羊养至配种还需要7~10个月的时间，也就是说至少需要1.5年的时间基础母羊存栏量才能增加一倍。加上母羊的妊娠期5个月，羔羊出生后育肥6~8个月，因此要2.5年以后育肥羊出栏量才能增加一倍。 根据当前羊肉需求量及增长速度来看，即便育肥羊出栏量增加一倍，也难对羊价造成大的冲击，因此可以说未来三年内羊价还是比较安全的。 养羊危机是否会再次到来？ 当前大家虽然疯狂入行和扩大规模，但是真正的新手并没有多少，入行养羊的人多数是先前养羊而后因羊价低迷退出的人，拥有成熟的养羊经验，现成的羊舍，所以他们才能赶在羊价上涨之初重新入场。先前没有养过羊的人要想入行养羊并不容易，首先要经过深思熟虑和学习一些基本知识才能入行，其次新建羊舍并不如头几年那么容易，最后高昂的种羊价格对会影响到他们入行的积极性。 不出意外的情况下，在先前退出的养羊户重新入场之后，基础母羊存栏量的增长速度便会有所减慢，加之基础母羊及其羔羊的饲养周期看来，未来3~5年内羊价不会出现大幅波动，因此养羊危机在此期间内不会再次到来。不过羊价长时间坚挺的情况下，势必会激发行外人对养羊的热情，如果他们大举入行养羊，就像2010~2012年期间那样，那么在他们入行后2~3年育肥羊出栏量便会大幅增加，养羊危机便有可能再次到来。 大家认为，羊价能坚持多久？养羊危机会不会再次到来呢？

羊周期是什么？看懂羊的周期让我们稳操胜券 2018-04-12 有些人，羊价下跌的时候，心里就没底了，恨不得马上全部出手，那结果就是亏到哭晕在厕所。然后埋怨冷库太黑心，埋怨政府不作为。其实在这个自由市场经济的环境，政府对价格的调控起不到多大作用。 下载牛羊之家 待到羊价上涨了，手中存栏的羊也没有多少了，也舍不得卖了。是不是有种被人幕后操纵耍了的感觉？为啥受伤的总是我们养殖人？ 其实所有事物发展都是有周期性的，只有深入了解自己所处行业的周期，才能对行业发展趋势有个有效的判断。如果掌握了养殖业的价格周期，就能很好的对行情作出自己的判断，而不至于抹黑跟风。 三十年河西，三十年河东，讲的就是任何事物都不是一成不变的。羊价的起起落落也就再正常不过了。养羊户就要根据羊价周期，看清价格趋势，合理调整自己的存栏，保证自己的利益最大化。 到目前为止，羊价还没有行形成一个稳定完整的周期。在2013年以前，羊价一直处在一个上升趋势中，2014到2017年才进入下降趋势，羊就经历了这么一个上升和下跌的过程，所以羊的周期还没有形成（意思就是羊价还没有形成一个规律的上升和下跌的过程），没有参考价值。 我们可以参考在养殖业中比较发达的猪和鸡，鸡的一个完整周期是一年。猪的一个完整周期是三年。 参考猪和鸡的周期，推测羊的周期应该是8年左右，三年处于低价区，五年处于高价区（这只是个人的推测）。三年的低价区就不用说了，三年怎么也能把过剩的羊消化掉。 那五年的高价区是怎么形成的？ 第一、羊的繁殖率低，市场缺口一下补不上来。 第二、羊涨价了，原来的养殖户为了增加收益，多养母畜，留下了许多小母糕，直接导致市场上的供应量减少。 第三、有新进入这个行业的人需要用母畜来做繁殖，也导致了市场上小羔羊供应量的减少。 第四、生产母羊淘汰减缓，也会影响供应量。 今年很多养羊户还反应不过来，还在卖母羊母糕，等到明年，羊糕会更加紧张短缺，价格会让你想象不到高。 和大家说了这么多就是想让大家知道“羊的周期"，要及时的调整养殖量，不要随波逐流，要独立思考和决策! 更多养殖精彩，下载牛羊之家。

最穷小伙逆袭口述农村养牛回乡创业的日子 2018-04-10 告别外面的世界，回到故乡。返朴归真，过最简单的日子。 决定在老家长久的生活，就要有长远的打算，要盖房子，还有生活来源。反复考虑，决定养黄牛。很早以前，我就看上了村边的一块地方，是一个废弃的小型采石场，现在就去看看吧。 前几年回来看，还是荒芜的，现在被村里的人，开垦了，还种了树，这就算是有主的地了。想要这块地，得费劲了。这是集体土地，本来是只要和村里说好，承包就可以了，现在还要和村民商谈了。 好在父母在村里，名声还是很好的。和乡亲们商谈以后，大家开垦的土地，按每亩地很低的价格转让给我了。村里的领导来看了看，也同意承包了。 推土机在工作，先把土地平整一下，把路开出来，就可以开工了。 准备建筑材料，无非就是砖，黄沙，水泥，石子之类。 按照中国人的习惯，先拉院墙，因为一侧是陡直的石壁，所以只需要拉一半的院墙。平整土地，拉好院墙，这是第一步，已经开支超过10万了。来两张远景。 先盖人居住的房屋，因为找的是乡村的施工队，太复杂的的设计也做不了，就简单的来吧。房子分两层，一层停车和盛放杂物，二楼居住。 农村建房子，没有全包这一说，自己得备料，借工具，爸爸跑的脚都肿了，今天到县城里，给他老人家买一辆代步的摩托车。 养牛最重要的是草料。干草和青贮都需要的。我计划趁着基建这段时间，把牛场需要的机器买了。村里以前搞养殖失败的一位邻居，送过来一台小型的铡草机，说是随便多少钱。 为什么选择养牛，我也是仔细的考虑的，养牛的优点和缺点我都列出来，朋友们可以参考。 优点：1、牛是食草动物，消耗粮食相对比较少，不与人争食；2、现在农村的秸杆，要么烧掉，污染空气，要么放在地边烂掉，白白的浪费。养牛的话，利用植物剩余的营养，有利于保护环境，秸杆过腹，牛粪还田。节约环保。3、牛是大型动物，疫病相对较少。4、养牛周期比较长，所以牛价相对平稳，很难大起大落，经济利益有保障。5、养牛污染比较小，牛粪味道不是太难闻。6、国家扶持养牛，我们这里每生一头小牛有600元的补贴，而且没有任何税。 缺点：1、牛吃的比较多，需要备很多草料，占地也比较大；2、养牛周期比较长，一个周期大概5年左右，这5年是不能赢利的。3、投入比较大，利润比较小，如果是贷款的话，不可行，必须自己投资。 其他的没有再考虑，就这样决定了，朋友们有什么意见，都说来看看，有养牛的朋友，欢迎进来讨论。 从大山出去的我，一直有一个绿色的田园梦：秸杆养牛，增加农民收入，牛粪无害化处理，也就是沼气，沼气取暖做饭照明，沼气残渣做有机肥，还田，保持土壤肥力，种有机蔬菜，种草再养牛。如此循环。 万丈高楼平地起，梦想再大，也要从最平常做起，养牛第一步，贮存草料。买了几台小麦脱粒机，帮助乡亲们脱粒，小麦拉走，麦秸留下。 未完待续。。。。。。

农业的利润都跑哪里去了？ 2018-04-09 除过大宗的粮油农产品外，多数的经济作物种植和畜牧养殖测算出来的利润率并不低，这也是农业吸引众多资本竞相投入的重要原因。比如说，大棚菜年毛利率可达40%以上，特色水果毛利率可能超过100%，但一做起来就不是那么回事了，好多投资农业的亏得一塌糊涂，还搞不明白怎么“死”的。 农业的利润跑哪里去了？这是一个值得反思的问题。 首先，毛利率会骗人 纸面上算出来的利润对于二三产业可能是可靠的，但对于农业就不一定行。比如，超市的一般毛利率得保持在20%-25%之间，这样才能保证净利润在3%-5%左右。那么农业需要多少的毛利率才能保证挣钱？这是一个在实践中不好回答的问题，因为这种测算也只能是起一点参考作用，根本不适用，农业的市场波动大而且不好预测，某种程度上不亚于撞大运，“蒜你狠”“姜你军”就是这样。 以养猪为例，行内的基本都知道“一年挣、一年平、一年亏”这个三年一轮的猪周期，而且第一年必须把后两年的钱挣回来。但生猪产业投资时的利润是怎样测算的？是按每头生猪挣100元测算的，在实践中哪有吻合的时候！到现在更要命，因为从去年底开始，“猪周期”也无情地被打破了，去年下半年重资杀入抢谷底的全部套牢，2014年春节更是出现了前所未有的逆市下跌，将节日必涨的规律也打破了，在这种情况下，算好的利润基本上是一种讽刺。 其次，农产品不是完全市场定价 农产品特别是粮食、生猪等主要农产品，因为牵涉到民以食为天这个治国理政的根本稳定问题，所以每个国家都不会完全市场化，而是强力进行宏观调控，确保供给的数量有保障，而且价格比较平稳。有经济学家开玩笑说，“一头猪就绑架了CPI”，现实情况也差不多。由于中国居民膳食以猪肉为主要肉食品种，且近年价格波动十分剧烈，对整个物价指数的影响确实不小。 所以，只要猪价一露头就得打压，又是生产领域补贴，又是投放储备肉，又是进口补充，非得把价格拉下来不可。而生产一旦下来了，取消补贴，开始冻猪肉收储，但扩大出口却难。收储冻猪肉来托市可以理解，但取消补贴则让生产者雪上加霜。所以，农产品的利润不可避免地要受到国家宏观调控的影响，这是一个不可忽视的重要因素。 第三，人工是个大成本 农民能做的事，企业不一定能做，因为农民不向自己讨要工资，挣多挣少都是自己的。好多产业的利润率在去除人工费以前，看上去很美。典型的就是肉牛产业，市场牛肉价格那么高还十分紧俏，想起来肯定利润不错，但却少有企业问津，根本的原因还是不挣钱。因为养牛周期太长，一般得两年以上，企业养殖成本太高，只有山区的农民可以养，场地不用建，草料主要靠山上的草来解决，人力成本也很低，最终利润还不错。如果企业养，则场地、草料、人工、资金等成本高企，就目前的市场行情来说，也难挣钱。 再看市场上那些节节攀升的农产品价格，基本有一条规律，凡是能够工业化的、机械化的，就涨得慢甚至比较便宜；凡是无法工业化、机械化的，肯定比较贵，而且一年贵似一年。过去嘲笑发达国家水比奶贵，菜比肉贵，如今在中国也差不多了。今年的肉价便宜得连消费者都有些受不了，但菜价总体依然在涨，如今菜市场哪里还有几毛钱的菜？再像花椒，大家抱怨花椒20多元一斤太贵，其实一斤花椒里仅采摘环节的人工费就在二三元，更不算平时的田间管理、生产投入等费用，平均下来一亩也就挣个千把元，价格看似不错，农民放弃的还是不少。 现下不断上涨的苹果价格也与人工费有关，现在疏花、疏果、套袋、除袋、采摘等环节，人工费一天就上百元；还有平常的施肥、喷药，哪一样不是靠人工，如今在果区，开着私家车送农工上果园绝非什么稀奇事，没有这样的条件，连农工都招不来。像蔬菜、水果这类劳动密集型产业，不算好了人工费，利润肯定大打折扣。 第四，要看到底烂了多少 农产品区别于工业产品的最大特征是鲜活性，保鲜储藏不仅技术上困难，而且成本上居高不下，最后的储藏环节损失不是一个小数字。即使粮食这样的耐藏型农产品，储藏环节的损失也在8%—10%，更不要说生鲜农产品了。一般的蔬菜从田间地头到长途贩运再到菜市场再到消费者手里，到底要损耗多少？比如，大家常见的大白菜，从地头到消费者手里这个过程中究竟要被扒掉多少层皮？还有失水，蔬菜、水果的含水量一般在90%以上，运输过程中失水是常事，不仅重量下降，而且品相变坏。 上面说的还是正常损耗，一般就在30%左右。现在就可以明白为什么初期的生鲜电商都倒掉了？因为他们天真地与菜市场较上了劲，以为淘宝模式能照搬到农产品上来，其不知菜市场这种批发零售模式恰恰是农产品销售环节效率最高、成本最低的。再傻的卖菜者也知道，千万不能让当天的新鲜蔬菜过夜，而网售的生鲜农产品竟然要几天时间才能到消费者手里，这样能有好结果吗？ 至于最惨的情形就是卖不出去了，对于工业品而言，市场不好，大不了减价处理，可农产品一旦过剩起来，只能眼争争地看着烂在库里、烂在地里，因为远距离运输，运费比菜贵。而且时节一过，马上要种下一茬作物，只能机械翻耕入土，做了绿肥，一季心血全白费了，还搭进去肥料、农药、人工、机械等费用。碰上这种情况，还谈什么利润？ 第五，能挣得起，赔不起 农业挣钱不容易，但赔起来却容易得多。算好的利润根本经不起风险的冲击。农业的风险真的不好控，全国每年遭受自然灾害的农作物面积大约占1/6，主要的包括旱灾、洪涝、冰雹、霜冻、病虫害等，防不胜防，算好的利润一次自然灾害可能就没有了。 比如，春季一场倒春寒可能导致核桃、苹果、花椒等经济树木花芽冻死，直接影响当年的产量，严重的可导致绝收。再比如，一次冰雹，可以让本来能卖三块钱一斤的苹果一夜间伤痕累累，最后只能以几毛钱的价格处理给果汁厂。 2014年春节前后的禽流感(注意，后来纠正不是禽流感，是其他流感)传闻导致全国家禽业受到重创，价格下跌，销售不畅，广大家禽养殖场户损失惨重，但这个损失谁来赔？目前农业保险的覆盖度还很有限，大多数遭灾的情况下是没有保险来赔付的，这个风险只能自己扛。风险面前哪有利润可言！ 第六，和利息在PK 农业的融资成本是很高的，如果能像联想那样钱多，也就会安下心来，做好十年不挣钱的准备，放长线吊大鱼，但大多数投资农业的经营主体没有这个实力，只能在资金的问题上苦苦挣扎。在农地无法抵押、担保困难等情况下，关键农时季节也就只有靠民间融资了，光高昂的利息成本就能吞噬掉大量的利润，一旦市场行情没有达到预期，便只有上演《多收了三五斗》的现代版故事。而投资周期又那么长，于是倒在黎明前便成为农业投资一个重要的现象。 同时，还有一些说不清的没名堂的东西。这个东西也可以算作一般投资上所说的“不可预见”费用，做农业与相关方面特别是农村的方方面面打交道多，交点费，拉点赞助，类似的没有名堂的东西不仅常见，而且开销不少，也是硬性的成本支出，但好多估计不足，也影响了利润。

草木灰在养牛场的妙用，消毒、除潮、止泻、补钙、消肿样样精通！ 2018-04-08 春暖花开万物复苏，各种病原菌、病毒同样变得活跃了起来，消毒是春季养牛场必不可少的一项工作，可消毒剂的选择却让人犯了难，效果好对牛刺激性小的消毒剂一般较贵，而便宜的消毒剂不是对牛刺激性大就是效果差。其实大家都忽略了一种天然消毒剂，那就是我们锅底下的草木灰，对你没有看错就是草木灰。或许很多人对草木灰嗤之以鼻，可草木灰的消毒效果却秒杀许多消毒剂，而且还具有除潮、止泻、补钙、消肿等作用。 1、消毒 草木灰呈碱性具有较强的杀灭病原菌及病毒的作用，其效果与常用的强效消毒剂氢氧化钠（烧碱）、生石灰和漂白粉等不相上下，最为重要的是草木灰对牛来说基本上无刺激性和副作用。用法也比较简单2~3千克草木灰加热水10千克搅拌均匀即可使用，牛舍、饲槽、水槽等均可进行消毒。要想增强消毒效果，可用草木灰30千克加水100千克煮沸后滤渣，清液可用于口蹄疫、巴氏杆菌等污染的牛舍和用具的消毒。采用草木灰消毒过后不用担心残留和副作用，牛即便吃进少量的草木灰也是百利无一害。 2、除潮 牛舍潮湿是很多养牛场都存在的问题，牛长时间生活在潮湿的环境中便容易患病，特别是肢蹄病，此时草木灰便可以派上大用场了。在牛舍地面撒上适量的草木灰便可以将污水吸干，虽然干沙土也有同样的效果，但是草木灰更容易清扫，而且草木灰还可以再除潮的同时进行消毒。此外草木灰还具有散寒消肿的功效，可以大大降低牛场肢蹄病的发生。 3、止泻 当牛发生腹泻需要止泻时，在饲料中拌入3%~5%的草木灰或根据牛的大小一次灌服50~200克的草木灰，便可以起到较好的收敛止泻的功效，草木灰还具有消炎、吸收细菌毒素、补充矿物盐的作用，可对牛腹泻的恢复起到一定的帮助，当然草木灰只能作为治疗牛腹泻的一种辅助手段，此外还应配合消炎、补液等治疗手段。 4、补钙 草石灰中含有丰富的钙、磷、镁、硅、硫、铁、锰、铜、锌、硼、钼等矿物质元素，因此草木灰还具有一定的补钙、补充矿物质的作用，可以采用优质草木灰按照0.5%的比例添加在日粮中。 5、消肿 草木灰还具有散寒消肿的功效，当牛发生腐蹄病、蹄叶炎和关节炎等肢蹄病时，可用草木灰水对患处冲淋或让牛站立、爬卧在草木灰之上，这样有利于病情的恢复。 你还知道草木灰的其他妙用吗？

养羊人的朋友圈，亮瞎了众人的眼 2018-04-02 有一种花，生活在大山里。它朴实无华，有如我们的养羊人。 这棵古树平淡无奇，可是它上面生长着好东西：石斛！嘘，我们静悄悄的看一眼吧。 山里的四季更替，也是静悄悄的。 这天然的浴场，一直是小孩的乐园。没有比这更清澈的水，忍不住就想喝一口。 不经意间这些宝贝又长出来了！ 我们生活的很安逸：睡觉要抱团，名字叫边牧。 这样的鸡，叫土鸡。这样的蛋，叫土鸡蛋。 是要忙活一段时间了。收点特产。 蓝天下的羊，吃草都是欢快的。 这个季节：好东西都出来啦！ 八月瓜生长时 八月瓜 猕猴桃 这萝卜，做萝卜皮那是极好的！ 下雪了，这雪景是真的哦！ 春播夏种秋收冬藏，一年就要结束了。这膘肥体壮的羊寄托的是满满的收获！

不具备条件养牛想成功就好比痴人说梦 哪个环节出错都有经济损失 2018-03-31 现在养牛的人都一个共同的想法，就是能快速的取得利润，而且都以为养牛非常容易，买回来喂草喂料就行了。其不知这样单纯的想法已经埋下了失败的祸根。养牛首先要建圈舍，其次准备草料，再有就是管理和疫病防控。不具备这些条件，养牛成功就好比痴人说梦，哪个环节出错，都会酿成极大的经济损失。 新手养牛把这一切都想的很简单，没有养过牛，关于牛的一切基本都是听别人说或者在网上看的，没有实践经验，对于这些人养牛其实很危险，本来搞养牛投资都很大，真要是出问题那就会造成很大的损失，搞不好血本无归。 养牛其实对于老手来说确实很简单，看着老养牛人，每天按部就班的饲喂给牛饮水，清理打扫割草铡草粉精饲料等。看着真的很轻松，所以那些想养牛的看见这些，以为养牛没什么难的。 但是新手养牛人做起这些事，看似简单却非常困难，牛健康和生病的生理表现，根本就看不出来，等到新手发现牛有症状的时候已经晚了。如何喂牛怎么饮水，清理打扫什么顺序，割多少草，草铡的长短如何，精饲料怎么配比，都成了挠头的问题。以上这些问题，最要紧的就是怎样才能观察出来健康牛和有病牛。这可不是一时半会能学会的，需要有个懂经验的人亲自教，然后在通过实践，才能一点一点的学会。时间久了新手也就变成了老手，也就成为一名合格的兽医了。 千万别把养牛看的太简单，投资养牛不能操之过急，首先要把圈舍建设好，然后准备草料，简单的学习一些疫病防控知识，如何给牛注射药物，怎么试体温，这些都是养牛用得着的，如果这都需要雇人去做，养牛费用就会增加很多。养牛有很多工作是不需要雇人的，自己完全可以搞，农村养牛基本都是散养，只要勤奋肯学，养牛每年带来的利润还是很不错的。

都是搞养殖，为啥他赚那么多？ 2018-03-29 　　甘肃省环县是个产羊大区，交易辐射到甘肃及周边的陕西、宁夏等地。刘世强是当地的养羊大户，更有客户出价80万元，向刘世强要200只羊羔，5天凑齐。这种让刘世强5天就能收入80万的羊，到底有什么特别之处呢？ 　　陇东黑山羊，有的长得像京剧中孙悟空的脸谱，十分特别。靠着这种独特的黑山羊，刘世强一年的销售额达到4000多万元，成为当地拥有黑山羊种羊最多的人。 瞅准时机，大干一场 　　眼下，大伙都羡慕刘世强有眼光，早早着手黑山羊养殖。可刘世强最初出名却不是因为黑山羊。2009年前，刘世强只是个做淡水鱼批发生意的小商贩，经常去外地采购的他发现，福建、广东等地山羊肉的市场很大。 　　老家环县养羊的多，羊肉品质也好，却卖不上价。2009年年底，刘世强拿出全部积蓄20万元开始收购毛羊。结果他意外地踏上了羊肉价格高涨的风口，短短四年时间，刘世强账户上就积攒了上千万元，这在当地可不是个小数目。 　　陇东黑山羊，本来是环县当地的一种山羊。到了上世纪90年代，羊绒价格高，取羊绒成了大伙主要的需求。但是黑山羊羊绒卖不上价钱，因而并不被大家重视，可刘世强却从中发现了暗藏的商机。 　　黑山羊不被看中，刘世强却还偏偏建了一个基地养起黑山羊来，不仅如此，2013年底他更是建了一个加工生产线，刘世强到底打的什么如意算盘呢？ 　　刘世强发现南方地区黑山羊市场很好，黑山羊因为好斗，野性强，肉质变得很特别。虽然皮毛卖不上价，但是刘世强很看好未来肉羊市场前景，他想用黑山羊羔做为卖点，打出品牌。所以投入了一条生产线专门加工羊羔肉产品。 　　万事俱备，就在刘世强憧憬着美好未来的时候，意外降临了。 想放弃的时候 再坚持一次 　　2014年上半年开始，羊价行情大跌，每天醒来听到的都是羊价下跌的噩耗，一只羊从最初2000元不断下跌到15年仅仅300元的价钱。 　　很多人熬不下去了，可刘世强坚持了整整两年。羊圈里的种羊是刘世强一只一只收来的，他舍不得低价抛售。曾经靠行情赚得千万资金的刘世强这次也因为行情几乎亏的底儿掉。 　　2016年11月，经过三年的洗盘，羊肉的行情终于出现抬头的趋势。刘世强赚的1000多万也就剩300万元了，刘世强准备收购一部分毛羊等待行情上涨。就在关键时刻，刘世强遇到了人生中最难的抉择。 　　一个朋友跟他借300万元，承诺2个月后就归还，借还是不借这让刘世强犯了难。300万元是他等着翻身的钱，可重情义的刘世强还是借了出去。 　　2017年5月开始，羊价直线上涨，刘世强的钱迟迟没有到位，低价没钱补仓，只能眼睁睁错过3年才等来的翻身机会。可他没想到是，就在羊价大涨之前，他投资的一个小吃生意却反而帮他赚了钱。 没有机会就要创造机会 　　剁荞面，是当地特有的一种小吃，每根面条都通过厨师用特制的双柄刀一根一根剁成，面条粗细均匀全靠剁面师傅双手掌握。刘世强却用这些成本不过5元钱的面点小吃，让一斤羊肉平均卖到100多元钱，销售额达到4000多万元。他到底做了什么呢？ 　　通过当地荞面和羊肉搭配的灵感，2017年年初，刘世强在县城开业了一家餐厅，靠面点小吃吸引人流，搭配卖黑山羊肉。 　　刘世强在餐厅旁还开了羊羔肉的特产店，外地食客吃完还能带走，这让刘世强的羊羔肉在周边地区出了名。2017年，河南、陕西、广东等地的经销商都慕名订购刘世强的黑山羊，刘世强的销售额达到4000多万元。 　　现在，刘世强还带动乡亲们依托黑山羊羊羔肉作为卖点，打造当地窑洞旅游和美食节，很多创业者都希望能碰到好行情，借势赚大钱。但是创业过程中不可能次次靠机会，在没有机会的情况下，要靠自己的商业理念绝处逢生，才能迎来最后的成功。